Портрет сюжета

  • МОЛОЧНЫЙ
  • ЖИР
  • РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ
  • МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ
  • МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ
  • МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ
  • СТАРАЯ МАРКИРОВКА
  • МАСЛО
  • ТВОРОЖОЧЕК
  • НЕМОЛОЧНЫЙ ЖИР
  • СЛИВОЧКИ
  • ТРАДИЦИОННЫЕ МОЛОЧНЫЕ
  • СЫРОПОДОБНЫЙ
  • МОЛОКОСОДЕРЖАЩЕМ
  • НЕМОЛОЧНЫЙ
  • ИХ ОРИЕНТИРОВАНИЕ
  • РОСКАЧЕСТВА
  • МОЛОЧНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ
  • КРЕМ
  • ПАРЛАМЕНТСКАЯ ГАЗЕТА

Архив

<<   Июль, 2018   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31  
Смотреть за сегодня
2012
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXX
2011
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
2010
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
2009
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
2008
VIIIIXXXIXII
С 16 июля молочная продукция маркируется по-новому Радио России - Санкт-Петербург 20:42
Тему продолжит Татьяна Кнежевич.
       По новым правилам маркировки, на молокосодержащей продукции надпись "содержит растительные масла" теперь необходимо помещать на лицевой стороне упаковки в отдельном поле с выделением контрастным цветом. Размер шрифта должен быть не менее 3 мм. Кроме того, обновленный техрегламент запрещает использование молочных терминов и понятий в названиях продуктов с немолочными жирами. Для суррогатов под запретом названия вроде "сметанка", "маслице" и "творожок". Отныне на их маркировке должно значиться, что это "продукты с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, творога, сметаны или масла".

Плотников: Новые правила маркировки позволят защитить граждан от некачественной молочной продукции Regions.ru 20:31
Теперь производители молочной продукции обязаны указывать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира.
       Наведение порядка на молочном рынке вызвано необходимостью защиты потребителей от навязывания им обманным путем подделок под видом натуральной молочной продукции. Об этом заявил первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Плотников, передает ER.RU.
       "Принципиально важными являются новые правила информирования покупателей.

Новые изменения техрегламента не избавят рынок от фальсификата в "молочке" ПРАЙМ 18:00
НОВОЕ ВИНО В СТАРЫЕ МЕХА
       Использование заменителей молочного жира - это стандартная практика для производителей масложировой и молочной продукции, сказано на сайте специалистов пищевой промышленности Foodtechnologist. Согласно сайту, "замена части молочного жира в продуктах на заменители позволяет существенно снизить себестоимость рецептуры и производить недорогие продукты, доступные большей части населения".
       По определению техрегламента ТС, добавление заменителей молочного жира превращает молочную продукцию в молокосодержащую. При производстве таких продуктов замена молочного жира на заменители допускается только в количестве не более 50% от общего содержания жира в продукте.

Отделить зерна от плевел: молоко и "молоко" поставят на разные полки Infox.ru 16:43
Согласно им, теперь на упаковке должна размещаться информация о веществах, добавленных в ходе производства.
       В Роспотребнадзоре уже пояснили, что под определение "Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира" попадут товары, в которых заместили не более 50% молочного жира. На самой упаковке у таких товаров обязательна маркировка "Содержит растительные масла". Наносить ее следует легко читаемым шрифтом.
       Также предполагается, что с этикеток исчезнут такие слова, как "сырный", "сметанка", "творожок" и схожие с ними. Поправки не коснутся трех продуктов: сливочно-растительного спреда*, сливочно-растительной топленой смеси и мороженого с заменителем молочного жира.

"Сложные термины на упаковке не смогут повысить конкурентоспособность молока" ФедералПресс 16:34
Молочные продукты с добавлением растительного жира больше нельзя будет называть молоком, кефиром, сливочным маслом или другими "молочными" названиями. Нельзя будет употреблять термины "творожный" или "сметанный", если в составе продуктов будут консерванты, стабилизаторы или растительные жиры. На вопрос, как это повлияет на поведение покупателя и приведет ли к изменениям ситуации на рынке, ответила ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Екатерина Захарова:
       Екатерина Захарова
       подробнее
       "Изначально смыслом этих изменений было отделить мух от котлет - молокосодержащие продукты от молочных.

Молоко без молока и творог без коровы: помочь должна новая маркировка Вести.Ru 15:15
А это - уже лабораторные исследования: во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации берут на анализы сотни образцов молока. Результаты - удручающие.
       - Если в молочной продукции мы обнаружим фитостерины, это будет значить, что там добавлен растительный жир.
       По данным органов госнадзора, каждая третья бутылка молока - заменитель. В составе - растительные и даже животные жиры. Некоторые добавки и в лабораторных условиях распознавать все сложнее.

В России вступают в силу поправки к маркировке молочных продуктов Радио Маяк 14:29
Сегодня вступают в силу изменения в техрегламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".
       Разработанные российским Минсельхозом поправки ставят строгие требования к маркировке молочных продуктов и уточняют их классификацию. В частности, теперь наименование молочного продукта, содержащего альтернативу молочному жиру, должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира".
       Вместе с тем вводятся ограничения на использование терминов в фирменных наименованиях при маркировке молочной продукции - они не должны вводить потребителя в заблуждение.

Молоко с растительным жиром запретили называть молоком Кубанские Новости 13:55
Как сообщает Роскачество, новая классификация позволит покупателям получать более достоверную информацию о продуктах. Теперь продуктам, где есть растительные жиры, нельзя использовать "молочные термины". К примеру, вместо надписи "молоко" на этикетке должно появится определение "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира". У предприятий есть 180 дней на то, чтобы изменить упаковку и оформить новые декларации на продукцию с измененными названиями и маркировкой.
       На Кубани сейчас ежегодно производится порядка 1,4 миллиона тонн молока. По объему производства Краснодарский край находится на втором месте в России после Республики Татарстан, при этом край лидирует и по переработке молочной продукции.

В ЕАЭС отредактировали надписи на молокосодержащих продуктах Exclusive.kz 13:37
Например, высота шрифта надписи "содержит растительные масла" должна быть не менее 3 мм. Надпись должна быть на лицевой стороне упаковки. Кроме того, на упаковку должна наноситься информация о доле немолочного жира в виде процентного содержания в продукте.
       По новым правилам, наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира".
       Чтобы не обманывать потребителей, для молокосодержащих продуктов и продукции с заменителем молочного жира, запрещено использование понятий, установленных техрегламентом для молока и молочных продуктов.

Молочные продукты с растительным жиром будут продавать отдельно от настоящих Парламентская газета ФС РФ 11:29
Изменения позволят покупателям избежать путаницы при выборе молочной продукции, создаст удобство для их ориентирования в ассортименте, поскольку потребитель будет четко понимать, какой вид молочной продукции покупает. Кроме того, указанное изменение будет способствовать развитию конкуренции, отмечается в документе.
       Ранее сообщалось, что в России запретили называть молоком, маслом и творогом продукты, содержащие растительный жир. Соответствующие изменения техрегламента "О безопасности молока и молочной продукции" вступили в силу 15 июля.

Сегодня в ЕАЭС заработали новые правила обязательной маркировки молокосодержащих продуктов CA-News АКИpress 10:19
Теперь наименование молочного продукта, содержащего альтернативу молочному жиру, должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира". "Исключение составляет сливочно-растительный спред, сливочно-растительная топленая смесь, мороженое с заменителем молочного жира", - добавляет ЕЭК.
       В свою очередь информация о технологии производства молочной продукции с заменителем молочного жира должна указываться в виде слов "произведенный (изготовленный) по технологии". Должно указываться и понятие, установленное для этого продукта. "Например, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны, молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога", - указывается в сообщении.

Полки магазинов с "молочкой" освободят от товаров с растительными жирами PrimaMedia 09:27
Предлагаемое изменение позволит покупателям избежать путаницы при выборе молочной продукции, создаст удобство для их ориентирования &lrm;в ассортименте, поскольку потребитель будет четко понимать, какой вид молочной продукции покупает, отмечают в ведомстве. Кроме того, указанное изменение будет способствовать развитию конкуренции.
       Сейчас вместе с традиционными молочными продуктами в магазинах можно встретить схожие с ними молокосодержащие продукты, произведенные с замещением молочного жира, говорится в пояснительной записке. При этом, до половины молочного жира может быть замещено жиром немолочного происхождения: например, растительным. Вместе с тем в составе иных пищевых продуктов, произведенных с замещением молочного жира, молочный жир может отсутствовать вовсе, указано в записке.

Молочную продукцию будут маркировать по-новому Телеканал Звезда 03:02
Теперь у потребителей появится возможность различать молокосодержащие продукты, в которых присутствуют заменители молочного жира.
       Поправки в техрегламент принял Совет Евразийской экономической комиссии еще в 2017 году. Однако новые поправки, которые были разработаны Министерством сельского хозяйства РФ, еще более ужесточают требования к маркировке молокосодержащих продуктов, а также уточняют их классификацию.
       Как уточняет РИА Новости, теперь на молочной продукции производители должны будут указывать информацию о наличии растительных масел. Это касается молокосодержащих продуктов, в котором присутствует заменитель молочного жира.

Правила обязательной маркировки молокосодержащих продуктов заработают в ЕАЭС с 16 июля ТАСС 02:13
Важно после вступления в силу таких поправок следить за соблюдением новых правил, чтобы недобросовестные производители соблюдали требования к маркировке", - рассказал исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов.
       По мнению председателя правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, достаточно высокие штрафы за нарушение техрегламента приведут к тому, что серьезные производители не будут нарушать законодательство. "Если также будут предприняты шаги по расширению доступа производителей к молочному сырью...

Продукты с растительным жиром запретят называть молоком, маслом и творогом Крестьянские ведомости 01:56
Понедельник, 16 июля 2018
       В России запретят назвать молоком, маслом и творогом продукты, содержащие растительный жир. Соответствующие изменения техрегламента "О безопасности молока и молочной продукции" вступают в силу 15 июля. Об этом рассказали "Парламентской газете" в Роскачестве.
       Согласно поправкам, уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира: теперь таким продуктам запрещено использовать "молочные термины" и их сочетания. Кроме того, они исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки продуктов.
       В частности, в наименование должны быть включены слова "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", а также информация о технологии их производства.