Дом Кулинария | Мясо и птица
Обозреватель (Украина): харчо с грецкими орехами
Итальянская кухня: лазанья с мясным фаршем и пармезаном
Куриные котлеты по-киевски. Пошаговый рецепт от телеведущей Екатерины Тишкевич
Дом Кулинария | Рыба и морепродукты
За уши не оттащишь! Три рецепта вкусной запеченной рыбки
Уха по-фински ко Всемирному дню рыболовства
Прямо как в кино
Дом Кулинария | Салаты
Хороша капуста: и на столе не пусто, и съедят - не жалко (рецепты)
За уши не оттащишь! Три рецепта вкусной запеченной рыбки
21.11.2020 21:18 Устрицы, севиче и трюфель. Организаторы "Гастрофеста" показали, что входит в сеты за Br28
<<   Ноябрь, 2020  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30  
Дом: Кулинария | Десерты за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Рецепт торта от судьи Мастер Шеф с нежным цитрусовым кремом SiteUA 02:54
Торт "Карпатка"
       Ингредиенты:
       Цитрусовыи крем
       100 мл лимонного фреша
       50 мл апельсинового фреша
       150 г сахара
       150 г яиц
       100 г сливочного масла
       цедра одного апельсина
       цедра одного лимона
       5 г желатина + 25 мл воды
       300 мл сливок (жирность не менее 30%)
       Заварное тесто:
       100 мл молока
       100 мл воды
       1 г соли
       10 г сахара
       80 г сливочного масла
       200 г яиц
       140 г муки
       Способ приготовления цитрусового крема:
       Приготовьте основу.
       1. Залейте желатин водой, оставьте набухать на 15 минут.
       2.
Яблочная шарлотка: рецепт приготовления пошагово Новый Канал 17:23
Мука - 1 стакан Яблоко - 4 шт. Сливочное масло - 1 ст.л.
       Готовим яблочную шарлотку пошагово: Смешай яйца с сахаром, хорошенько перетри и добавь муку. Тщательно перемешай получившееся тесто. Помой, почисть и порежь на кусочки яблоки. Они должны быть не большими, чтобы хорошо и быстро могли пропечься.
       Форму для выпекания смажь сливочным маслом и выложи на дно порезанные яблоки. Для вкуса можно притрусить их немного корицей! Залей яблоки тестом. Выпекай шарлотку около 30 минут при температуре 200 С. Как только появится золотистая корочка, можешь доставать пирог!
Анна Нетребко в Краснодаре испекла пирог для папы Аргументы и Факты в регионах 13:14
Сверху выкладываем Астру из мелко нарезанных яблок ,посыпаем корицеи и ванильным сахаром и в духовку - минут на 35-40 при температуре 180", - написала оперная дива.
       Пирог Анна Нетребко приготовила специально для папы. При подаче на стол полила выпечку сливками, взбитыми с сахаром.
       "Божественно! Ушел в пять минут", - поделилась певица. Подписчики в комментариях хвалят Анну за кулинарные
Десерт родом из детства: рецепт советского "фастфуда" Комментарии.UA 13:22
Рецепт десерта родом из детства рассказывает кулинарный портал Bene Gusto.
       Фото: Bene Gusto
       Ингредиенты: 1 яйцо, 300 г творога, 100 г муки, 2 ст.л сахара, 1 ч.л ванильного сахара, 1/2 ч.л соды, щепотка соли, 300 мл растительного масла.
       В миске смешать творог, сахар, муку, ванильный сахар и соль. Вбить яйцо и добавить соду. Гасить соду уксусом не нужно, эту функцию выполнит яйцо и не придется добавлять лишнюю кислоту. Замешать крутое, но липкое тесто.
       Из готовой творожной массы сформировать шарики диаметром полтора-два сантиметра. Обвалить в муке.
Готовим пирожки с фетой и шпинатом: пошаговый рецепт приготовления Аргументы и Факты Украина 01:09
2. Мелко нарезать луковицу, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Пока жарится лук, мелко порубить зелень (петрушку, укроп и зеленый лук).
       3. В миске взбить яйца и добавить к ниму фету, размять ее вилкой и смешать с яйцами, чтобы получилась однородная масса. Добавить отжатый шпинат, поджаренный лук, нарубленную зелень и пару столовых ложек оливкового масла. Все хорошо перемешать.
       4. Раскатать пласт теста как можно тоньше и нарезать на квадраты по 12 см. Выложить начинку на каждый кусочек теста (по паре столовых ложек), свернуть треугольником, запечатать края и выложить пирожки на противень, выстланный пергаментом.
       5.
Чтобы вирусы обходили стороной: рецепт целебного напитка из имбиря и лимонов From-UA.com 16:05
Имбирно-лимонный напиток для укрепления иммунитета
       Ингредиенты:
       лимоны
       имбирь
       По желанию можете добавить мед и яблочный уксус
       Приготовление
       Корень имбиря натереть на терке или взбить в блендере со стаканом воды.
       Выложите все в полуторалитровую бутылку и долейте до полной кипяченой холодной воды.
       Поставьте имбирную смесь в холодильник.
       Утром выдавите в стакан сок половины лимона, добавьте к нему 3-5 столовых ложек имбирной смеси и долейте до полной кипяченой воды.
       Можете добавить меда по вкусу. Также по желанию можно дать 1 столовую ложку яблочного уксуса.
       Пить имбирно-лимонный напиток нужно натощак.
Подтяжка лица в домашних условиях: морщины уйдут быстро E-News 12:29
Ингредиенты ·2 ст. л. сухих цветов ромашки ·150 мл воды ·0,5 свежего желтка ·2 ч. л. миндального масла ·0,5 ч. л. жидкого меда ·1 ч. л. косметического вазелина ·2 капли масла чайного дерева ·2 капли лавандового масла
       Приготовление
       1. Перед приготовлением крема сделай ромашковый настой. Залей сухие цветы кипятком, накрой крышкой или блюдцем. Дай настояться не менее часа и процеди через мелкое ситечко2. Смешай до однородной консистенции желток и миндальное масло3. В полученную массу добавь мед и 2 чайные ложки ромашкового настоя. 4.
Откажусь от сладкого - точно похудею! Почему этот принцип не работает, а сахар - не яд Православие и Мир 08:14
Для здорового человека, потребляющего примерно 2000 ккал, - это 50 г сахара, или 12 чайных ложек без верха. Это наименее строгая рекомендация, в идеале же ВОЗ призывает снижать потребление сахара до 5% от суточной калорийности рациона.
       Официальные британские рекомендации - не более 30 г сахара ежедневно для людей с одиннадцати лет и старше. Американская академия педиатрии вообще не рекомендует добавленные сахара детям до двух лет.
Врачи рассказали, как почистить сосуды в домашних условиях Cursorinfo 16:23
Магний содержится в бобовых, а также гречневой, овсяной и ячменной крупах. Много магния и в грецких орехах, листовом салате, шпинате.
       Не допускайте в организме и дефицита цинка. Цинк полезен не только для сосудов, но и позволяет поддерживать в отличном состоянии кожу. Он укрепляет волосы и ногти. Цинка много в орехах, семечках, бобовых.
       Также употребляйте в пищу продукты, содержащие витамин Д и омега-3. Они содержатся в жирных сортах рыб, растительных маслах, твердых сырах, сливочном масле и кисломолочных продуктах.
Аскорбинка, апельсины или витамины: как лучше принимать витамин С Ева.Ру 19:33
В жевательные таблетки часто добавляют сахар, чтобы они не были слишком кислыми, но это практически превращает их в пустышки, так как повышенный уровень глюкозы в крови мешает усвоению витамина С.
       Препараты, в которых нет сахара, лучше, но из-за повышенной кислотности они могут стать настоящим стрессом для чувствительного ЖКТ. Поэтому аскорбиновую кислоту рекомендуют принимать после еды - натощак она может вызвать резь в желудке.
       Витаминные комплексы
       В состав витаминных комплексов тоже включают аскорбиновую кислоту, и в них обычно нет вредного сахара. Но есть другие витамины и микроэлементы, с которыми нужно быть внимательными.
Записки затворника на карантине: Четырнадцать дней одиночества. Каково это - выжить с короной в деревне Комсомольская правда 01:09
Чуть ли не около пяти часов стемнело. Дали электричество в вены-провода. Поужинал. Сосиски, накрытые сыром и прошедшие микроволновку. Гарнир - свекольная икра, кабачковая икра, квашеная капуста. Заварной ржаной хлеб и крепкий чай с медом и сиропом шиповника.
       Жена моя Юлия Петровна очень трогательно оставила на грядке зайкам и сорокам два вилка капусты, а рядом положила две отборные моркови на кружевной салфетке. Про салфетку - шутка.
       Завтра привезут батарейки, и я поставлю фотоловушку. Слушаю радиоприемник "Радио Бухарест", на MW. Ветер гудит, МЧС присылает сурово-отеческие смс- ки.
Ученые определили помогающий бороться с коронавирусом напиток Известия 22:07
Ученые также использовали сушеные травы вместо свежих. В исследовании было отмечено, что травяные чаи, приготовленные из имеющихся в продаже чайных пакетиков или сушеных листьев трав, могут содержать достаточную концентрацию противовирусных соединений.
       19 ноября стало известно, что ученые из Германии обнаружили натуральный продукт, способный подавлять до 97% коронавирусной инфекции в организме. В ходе исследования ученые установили, что сок черноплодной рябины может подавить до 97% вируса SARS-СoV-2. Еще активнее подавлялся вирус гриппа. Также эффективность показали зеленый чай и сок граната.
"Воплощение зла": в Сети нашли "самое мерзкое в мире" блюдо РИА Новости 16:42
Однако, разместивший ее Терри А. заявил, что приготовил домашний лимонный пирог с безе.
       Ведущий Top Gear показал, как готовить съедобный пирог из кошачьего корма
       В комментариях к публикации десерт признали "самым отвратительным в мире", сравнили с 2020-м годом и предположили, что продукты, из которых готовился торт, были испорчены.
       Подписчики группы также назвали блюдо "воплощением чистого зла" и допустили, что автор несколько раз уронил его перед тем, как сфотографировать.
Какой хлеб полезнее для желудка и кишечника Друг для друга 01:21
Некоторые производители добавляют сахар для улучшения вкусовых качеств выпечки. Так вот, любой добавленный сахар вреден для здоровья. Обращайте внимание на то, чтобы хлеб содержал как можно меньше химических добавок и консервантов: E262 (регулятор кислотности), эмульгаторы E471 и E472e, E412 (гуаровая камедь) и др. В хлеб могут добавлять консерванты, чтобы продлить его свежесть на срок до двух недель.
Аферу коронавируса добьют тесты ПЦР? Forum.msk 02:35
Сами попробуйте, возьмите чайную ложку сахара, высыпьте на ровную поверхность горкой, разделите крест на крест на 4 части, три части уберите, а оставшуюся еще разделите на 4 части и три отбросьте, а оставшийся (примерно один грамм) вбросьте в стакан воды и размешайте. Пробуйте - сладость услышите? Это смоделирован результат 35 циклов полимеразно-цепной реакции. А теперь вбросьте в стакан четыре полные чайные ложки сахара и размешайте. Пробуйте - сладость почувствовали? Это 40 циклов.

Темы рубрики

  • САХАР
  • ВЗБИТЬ
  • САХАРНАЯ ПУДРА
  • ТОРТ
  • СТАКАН
  • ШОКОЛАД
  • СОК
  • ВЫПЕЧКА
  • ЛОЖКА
  • СМЕШАТЬ
  • ДЕСЕРТ
  • ЖЕЛТОК
  • КУЛИНАРНЫЙ
  • ВЫПЕКАТЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • КОРИЦА
  • ПУДРА
  • БЛИН
  • ПУНШ
  • САХАРНЫЙ