Дом Семья | Воспитание детей
ноября - день матери
Лариса Погосян: "Я не хотела жить, думала о том, что и Артему не надо жить..."
Три страшных преступления системы образования РФ
Дом Семья | Приемные дети
"Мы не растим чужих детей, мы растим своих"
В Уссурийске побывал "Поезд надежды"
Экзамен по воспитанию
Дом Семья | Свадьба
Счастья календарь не гарантирует
Доходное место: Свадебные метры
Свадебные хлопоты
Домашнее Домашнее хозяйство
Три барьера на пути болезней спасут от мороза и рака коры
Из почты "КГ"
Маски тонизирующие
Домашнее Домашний ремонт
Наряд для стен прихожей
Художественный паркет может решить проблему холодного пола
...Какую раму для остекления балкона выбрать?
<<   Ноябрь, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Экзотические пельмени Неделя.lt 10:04
Из воды, муки и соли замесить эластичное тесто. С утиных грудок снять кожицу, удалить сухожилия и мелко нарубить. Добавить в мясо мелко нарезанную китайскую капусту, зеленый лук, щепотку измельченного имбиря и чеснока, влить немного вина, соевый соус, кунжутное масло. Добавить молотый черный перец и соль. Тщательно перемешать. Тесто раскатать, нарезать кружками диаметром 10 см, положить фарш и защипать края. Выложить в сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла и жарить на сильном огне
Морковный пирог с орехами Донецкие Новости 20:04
л. соды,
       &frac12; ч. л. молотой корицы,
       &frac14; ч. л. молотого имбиря.
       Способ приготовления Разогрейте духовку. Форму смажьте жиром и посыпьте мукой. Морковь очистите, тщательно промойте и натрите на мелкой терке. В глубокой миске яйца разотрите с сахаром добела, добавьте топленое масло и массу снова взбейте. Продолжая помешивать, добавляйте муку, нарубленные орехи, корицу, имбирь, соль, соду, пекарский порошок и последней - морковь. Готовым тестом равномерно заполните форму.
Новогодние рецепты - 2013 Южный Федеральный 18:00
Упор надо делать не на количество, а на то, чтобы все приготовленные блюда были съедены.
       Хотя, конечно, всеми этими советами можно пренебречь, если вы будете готовить с душой и любовью.
       Итак, новогодние рецепты. Способов запекания курицы в духовке великое множество. Однако этот рецепт отличается необычным сочетанием ингредиентов. В результате вы получите ароматное мясо, пропитанное легким цитрусовым вкусом. Соус из паприки в свою очередь придаст курице приятные пряные нотки.
       Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Апельсины - 1,2 шт. Растительное масло - 1 ст. л. Паприка Соль
       Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его кусочками.
Виды плова SiteUA 19:25
Необходимо нарезать кусочками осетрину, промыть обязательно холодной водой, а затем ошпарить кипятком. Посолить и сложить все кусочки (желательно одного размера) в кастрюлю или форму, в которой будете готовить. Затем засыпаем сверху, сваренный до полуготовности, рис (варим минут 10 не больше), далее, заливаем растопленным маслом и ставим в духовку при температуре 180 - 190 градусов на 30-40 минут. Даем блюду немного остыть и подаем на стол. Украсить можно зеленью и, естественно, лимончиком.
       Плов с осетриной.
       Необходимые для приготовления продукты:
       1. 600 госетрины;
       2. 500 гриса;
       3. 150 гтопленого сливочного масла;
       4.
Курица с грибами по-охотничьи ITOP 19:59
В сковороде разогреть масло, опустить в него перчик без семян и зубчик чеснока разрезанный на лепестки. Обжарить до золотистой корочки и вынуть из масла. 2. Курицу поделить на крупные куски, запанировать кусочки в муке и обжарить в масле, в котором обжаривали перчик и чеснок. 3. Грибы нарезать на средние кусочки. 4. В обжаренную курицу налить винный уксус, вино, перемешать и дать парам алкоголя выпариться в течение двух минут. 5. Засыпать грибы и маслины. Посолить и поперчить, добавить шалфей и розмарин, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 50 минут.
Карпаччо из свеклы с сыром и орехами Донецкие Новости 20:04
Ингредиенты: 4 среднего размера свеклы, 200 г молодого сыра, 100 г грецких орехов, 6 ст. л. орехового масла, 4 ст. л. белого бальзамического уксуса, соль, перец по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, по половине пучка петрушки, укропа и базилика.
       Способ приготовления Зелень хорошо промойте и подсушите. Свеклу очистите, промойте, нарежьте тонкими ломтиками и выложите в порционные тарелки. В отдельной посуде разомните сыр с оливковым маслом, посолите и поперчите. С помощью двух столовых ложек сформируйте из сырной массы шарики (по одному на тарелку). Свеклу полейте ореховым маслом и бальзамическим уксусом.
Уход за шеей и зоной декольте E-News 04:55
Все это тщательно перемешайте и сразу наложите на очищенную кожу. Сверху обмотайте полотенцем, смоченным горячей водой.
       А дальше терпите полчаса. Впрочем, их можно потратить на какие-нибудь домашние дела. После этого маску смойте теплой водой - и процедура закончена.
       2 - Раздавите один спелый банан, смешайте с 2 стол, ложками творога, 1 стол, ложкой сливок и 1 яичным желтком до получения кремообразной массы. Нанесите на лицо и область декольте и оставьте на 30 минут.
День паштета Журнал "Огонек" 02:07
Это очень осенний, предновогодний рецепт. Как раз в это время идут охотничьи сезоны, и хотя паштет можно приготовить из курицы и домашнего кролика, в нем еще жива дикая лесная душа. В паштете особенно хорошо мясо с сильным вкусом, самые традиционные варианты делают именно из дичи - из кабана, из утки, из зайца. Заячий паштет - великая французская классика. Это целая семья разных рецептов. В ней есть те, что в хлебной корке (слово "паштет" от того же корня, что и "паста", то есть "тесто"). А еще есть террины, от "терра" - земля, глина, их запекают на водяной бане в керамической форме.
Китайская кухня: Тушеные бамбуковые побеги China.org.cn 11:38
Приготовить это блюдо очень просто. С ним запросто справятся даже те, кто только начал осваивать азы кулинарного искусства.
       Ингредиенты, приправы, специи:
       Бамбуковые побеги - 2 шт; свиной фарш - 50 г; растительное масло - примерно 20 г; соевый соус по вкусу (10-15 г); немного сахара и белого порошкового перца; вода - 50 мл.
       Процес приготовления:
       1. Очистить бамбук от жесткой кожуры и нарезать тонкими полосками;
       2. Налить в вок растительное масло; когда масло разогреется, выложить фарш и обжарить;
       3. Добавить к мясу побеги и обжарить в течение 2-3 минут, затем положить приправы; выждав несолько минут, влить кипяченую воду.
Запеченый картофель. Рецепты Белоники Woman.ru 12:34
Про вино. Прованс".
       Ингредиенты: хороший картофель для запекания - 1 кг; чеснок - 4-5 долек; розмарин - 2 крупных ветки; оливковое масло - примерно 150 мл; соль.
       * Розмарин может быть и сухим, но тогда его надо чуть меньше, он более интенсивный. И вообще это масло идеально подходит и к рыбе, и к мясу.
       Картофель помыть, хорошо просушить. В "пыль" порубить чеснок и розмарин. В большую (важно!) миску налить оливковое масло (примерно 150 мл), туда же чеснок и розмарин.
Тефтели на капусте ITOP 19:59
Ингредиенты: фарш куриный - 500 гр вареный рис - 1/2 стакана соль - перец - капуста белокочанная - 0.5 шт кетчуп - 1 ст.л горчица - 2 ст.л сметана - 3 ст.л лук - 1 шт
       Этапы приготовления:
       1. В огнеупорную форму выложить листья капусты. 2. Крупно порубить свежую капусту, добавить к ней порезанный луч и смешать все с кетчупом, горчицей и сметаной. Посолить по вкусу. 3. Из отварного риса, фарша, соли и перца сформировать тефтели. 4. Запечь в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. 5.
Из почты "КГ" Дом, сад, огород 13:10
А. С. Вавилова, Ставрополь
       Чеснок храню в рассоле Очищаю и промываю зубки, бланширую их и сразу же остужаю в холодной воде. Заполняю банки с широким горлышком и заливаю холодным рассолом. Для этого смешиваю в равных частях воду, уксус и на каждый литр жидкости добавляю 1/2 стакана соли. Чеснок придавливаю грузом, закрываю и ставлю в холодное место. Д. Н. Зубенко, Ставропольский край
       Никаких хлопот с урожаем Много раз читал о выращивании картофеля под мульчей. И вот в этом году решил попробовать. Семенные клубни предварительно прорастил, высадил на широкие грядки. Почву не копал, только прошелся плоскорезом.
СЪЕДОБНАЯ ЗМЕЯ Золотое Кольцо 13:47
На праздничном столе, считает, обязателен салат оливье, мясные блюда и непременно что-нибудь такое, что порадует владычицу следующего года
Необычные кухонные приспособления (ФОТО) DailyUA 12:44
Дизайнеры выдумали множество вещиц, которые могут украсить и облегчить жизнь на кухне.
       Ложечка-зажим
       Тарелочка для блинчиков
       Ананасо-гаджет
       И "отходы" идут в дело.
       Дынькорез
       Безопасный нож
       Выжимаем сок из лимона
       Мини-прихваточка
       И вот еще.
       Орешница, так сказать
       Вакуумный прибор для уборки крошек и жидкостей
       Cupmen
       Летят самолеты
       Удобные формочки для льда
       Есть продукты, которые лучше подавать холодными
       Дозаторы
       Режем зелень
       И банан!
       Или так
       Порционная корзинка для варки макарон
       А вот разделитель для варки разных продуктов в одной кастрюле
       Тарелка с зеркальцем. Ничего в зубах не застряло?
       Получил наряд по кухне?
Как бороться с тараканами? Неделя.lt 19:04
борной кислоты с яичным желтком, скатать из полученной массы шарики размером с горошин;
       - смешать 1 ч. л. борной кислоты, 1 ч. л. сахарного песка, 2 ст. л. картофельного пюре, полученную массу поместить в блюдечки и расставить в местах скопления насекомых.
       Каждые 2-3 недели борные приманки необходимо менять на новые, лучше другого состава;
       б) эфирные масла (масло гвоздичного дерева, масло мяты, тимьяна) до некоторой степени токсичны для тараканов, оказавшихся с ними в контакте.
Топ-6 продуктов, которые позаботятся о вашей коже и вернут ей сияние Аргументы и Факты в Беларуси 10:11
Красная рыба
       В красной рыбе содержится много омега-3 жирных кислот, а это вкусный способ защитить вашу кожу. Помимо того, что рыба обладает противовоспалительными свойствами, лосось является источником белков и полезных жиров, которые дарят здоровье клеткам. Жиры, содержащиеся в лососе, также позволяют лучше впитывать жирорастворимые питательные вещества, которые вы получаете с другими полезными продуктами. Миндаль
       Миндаль, а также другие орехи и семена - вкусный и хрустящий способ заставить сиять кожу вашего лица.
Десерт "Полезное желе" Народная газета Беларусь 22:08
500 мл сока, 50 г желатина, 100 г меда.
       Желатин залейте холодной кипяченой водой, оставьте для набухания. Смешайте сок с медом и подготовленным желатином, нагрейте (не доводя до кипения), постоянно помешивая. Разлейте в формочки и поставьте в холодильник до застывания. При подаче украсьте кусочками фруктов
История косметики E-News 23:55
Для укрепления ресниц применяли касторовое масло, рисовый порошок вместо пудры, свекольный сок - в качестве румян.
       ХХ век Появлению современной косметики мы благодарны T.L. Wiliams. Это он создал тушь, которой многие из нас пользуются под маркой Maybelline. Назвал он ее так в честь сестры Мэйбл. Через несколько лет Max Factor создал тени на основе хны, что очень привлекло кинематографистов, т.к. тени прекрасно выделяли глаза и делали более глубоким взгляд. Так создается образ женщины - вамп.
       Что еще является важным в наборе косметики? Ах, да.
Советы пчеловодам Дом, сад, огород 13:10
Каждый раз по окончании осмотра следует разрезать стамеской 2-3 зубчика чеснока и смазать лезвие стамески его соком, чтобы обеззаразить инструмент от возможной инфекции и не принести ее в следующий улей.
       Этим же чесноком желательно протереть пальцы рук, концы рамок, за которые поднимали их из гнезда. На рамки, смазанные соком чеснока, не пойдет моль, докучающая слабым семьям пчел (сильные ее сами уничтожают и выбрасывают). Резаный чеснок - прекрасное средство от аскосфероза (известковый расплод): положите под положок резаные дольки чеснока до высыхания, затем заменяйте, пока не прекратится болезнь.
Повидло на ветках Дом, сад, огород 13:10
* Мушмула помогает при желудочно-кишечных заболеваниях. С давних времен мушмулу употребляют как средство, улучшающее пищеварение и укрепляющее кишечник. Плоды, особенно незрелые, и семена используют в виде отваров при воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях, при кровавых поносах. Хорошим противопоносным средством является также отвар листьев мушмулы. * При простуде полощут горло отваром или настоем листьев мушмулы (из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан воды). * Спиртовой настойкой мушмулы лечат больных, страдающих астмой или бронхитом. Смешивают 5 размятых плодов (с растертыми косточками), 2 ст.
Уход за руками SiteUA 20:25
Делайте еженедельный маникюр и педикюр. Это сохранит ваши ногти здоровыми, крепкими и красивыми. Если у вас есть какие-либо кожные заболевания рук или ногтей, обратитесь к дерматологу. Обязательно смазывайте руки кремом. Еженедельные ванночки для рук сохранят молодость кожи рук. Для этого в 2 литра воды добавляют 1 чайную ложку нашатырного спирта и немного глицерина. Процедура проводится 10-15 минут. Так же рекомендуются маски для рук: 3 столовых ложки овсяной муки смешиваем с 1 ложкой оливкового масла, так же добавляем по 1 чайной ложки молока и меда.
Не детские и не игрушки 74.ru Челябинск 16:05
Кухня - тоже источник опасности, где родителям надо быть постоянно начеку. Очень часто родители садятся пить чай и сажают маленького ребенка на колени, тот, не умея еще толком контролировать свои движения, опрокидывает на себя горячий чай или суп. "Ожог супом, например, более травматичен, потому что температура кипения жира выше, чем температура кипения воды, к тому же адгезивные свойства жира тоже достаточно высоки: если он попадет на кожу, то обязательно растечется, а значит, экспозиция ожога будет больше", - предупреждает завотделением гнойной хирургии ЧОДКБ Михаил Погорелов.
       Еще одна опасность приходит со стороны, откуда ее вовсе не ждут - отравление уксусом.
Самые полезные косметические процедуры E-News 06:55
Надо взять полотенце, лучше махровое или салфетку, сложить в два-три слоя в виде длинной полоски и смочить в очень холодной воде (неплохо добавить в воду лед). Затем компресс следует слегка отжать и быстро положить на лицо так, чтобы середина его приходилась на лицо, одна половина прикрывала одну щеку, другая - другую.
       Придерживать руками холодный компресс
Как выбрать румяна SiteUA 20:55
Данные румяна нужно наносить кистью.
       Если вы обладаете сухой кожей, то такие румяна не для вас. Для вас оптимальным решением станут кремообразные румяна, выпускаемые в стике или баночке. Такие румяна прекрасно ложатся и на тональную основу, и на кожу, смазанную кремом. А вот с прекрасного пола с жирной кожей такие средства будут стекать и могут стать причиной появления комедонов.
       Гелевые румяна станут прекрасным дополнениям к тем, кто любит натуральный макияж. Наносить такие средства довольно просто, нужно лить очистить кожу и хорошо растереть их пальцами.
Школа безупречного макияжа E-News 23:55
Выбери для себя Кремообразная текстура: легко наносится и скрывает небольшие покраснения и прыщики. Идеальна для сухой кожи.
       Жидкая текстура: обычно наносится специальной палочкой и дает полупрозрачное покрытие.
       Стик: плотная текстура, предназначена для маскировки прыщиков и шрамов. Но для "замазывания" темных кругов такие средства не подходят -слишком тяжелые.
       Карандаш: удобен в использовании, идеален для корректировки в течение дня.
       Помни, что: Если ты не знаешь, какой оттенок тебе нужен, подбирай корректор под цвет тонального крема. Тем, у кого сухая кожа, лучше использовать увлажняющий корректор.
Является ли мясо ежедневным продуктом на вашем столе? Гомельская правда 17:40
Для наших посетителей, думаю, мясо является обязательным продуктом. Может, и не ежедневным, но они не отказываются съесть что-нибудь мясное у нас даже в пост. Во всяком случае, несмотря на то, что специального постного меню у нас не предусмотрено, количество посетителей у нас остается стабильно высоким независимо от календаря.
       Валентина Протчек, мать-одиночка, Гомель:
       - Детям мясо готовлю каждый день. Это обязательно для растущего организма. Покупаю только свежую свинину и говядину, нежирную вырезку. На детях не экономлю, экономлю на себе - сама мясо ем нечасто. Никаких сосисок, колбас и магазинных пельменей у меня в холодильнике не бывает. Все только натуральное.
В Керчи устроили выставку глиняных изделий: фото+видео Газета Кафа 11:35
Местные мастера в своей работе используют разные виды глины, готовые изделия пропитывают молоком, полируют натуральным пчелиным воском.
       Поскольку Оксана и Евгений работают без гончарного круга, каждое их изделие уникально. Форму для будущих блюд и чайников иногда буквально выращивают на собственном огороде.
       "Мой муж делал этот чайник. Он вырастил сам тыкву, сделал из нее гипсовую форму, залил ее, и долго работал над этим чайником. Она покрыта пчелиным воском, наливаешь туда чай, и все начинает пахнуть пчелами. А ручка - это можжевеловая палочка, мы привезли ее из леса.
УКРАШЕНИЕ СТОЛА. (26.11.2004 )

Быстрый торт на кефире
Берем 0, 5 л кефира, 1 чайную ложку соды, 2 стакана сахара, 3 стакана муки. Соду гасим в кефире, туда же высыпаем сахар, все хорошо вымешиваем, всыпаем муку и снова месим. Затем выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем до готовности. Когда немного остынет, разрезаем поперек на две половины, промазываем "воздушным" кремом: полстакана сахара, взбитого с двумя яичными белками. Верх украшаем кремом, вареньем или шоколадно-ореховой крошкой.
Апельсиновый торт
Заранее замачиваем в холодной воде корочки от двух апельсинов.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ