Новые сюжеты

"Евробляхеры" нашли способ не растаможивать авто
В Андреевской церкви началась первая служба Вселенского патриархата
Президент Венесуэлы обвинил в подготовке покушения на себя советника Трампа
Валуев - о намерении Усика поддержать монахов: Это может вызывать только уважение
В Андреевской церкви в Киеве прошла первая служба Вселенского патриархата

Основные сюжеты

Эксперт: резолюция Европарламента по "Северному потоку - 2" не имеет силы
Дом Семья | Воспитание детей
Реальная высота Гули Королевой
Поздравляем маму! Самые искренние и теплые слова - для нее
Фраза "Найми домработницу!" иногда срабатывает
Дом Семья | Приемные дети
В Боградском районе опекают замещающих родителей (ФОТО)
За время работы фотовыставки "Подари ребенку семью!" с января по сентябрь семью обрели 20 детей-сирот
В Киеве надеются, что в ближайшем будущем дети-сироты исчезнут
Дом Семья | Свадьба
В Тернополе долгожители сыграли…свадьбу
Молодожены приехали в загс на грузовиках
41-летняя Лера Кудрявцева выходит замуж за 25-летнего хоккеиста
Домашнее Домашнее хозяйство
Кислотностью почвы можно управлять
Процедуры для красоты
Грибочки в зиму... ...и на каждый день
Домашнее Домашний ремонт
Новый год под новой крышей - ТК "Ланской" приглашает на новогоднюю распродажу!
Остекляем лоджию: металл, дерево, пластик?
Статья о том, как заштукатурить стену
<<   Ноябрь, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Штрудель в мультиварке Караван 16:45
В кастрюлю для горячих блюд выложить слоями: 50 мл масла подсолнечного, 300 г мяса говяжьего (можно свинину), 1 большую луковицу, 2 средние моркови, 4 картофелины, 200 г квашеной капусты, сверху положить тесто.
       Мясо, лук и морковь нарезать средними кубиками, а картофель крупными.
       После того как тесто подойдет, раскатать его в блин толщиной 0,5 см, смазать небольшим количеством масла, посыпать приправой "Магги для мяса" и зеленью.
       Можно сделать острую начинку: 1 луковицу нарезать тонко соломкой, посыпать солью и острым перцем, выложить на тесто тонким слоем, можно смазать аджикой. Тесто скатать в рулет и нарезать на небольшие ломтики.
Томатный суп с креветками ITOP 19:59
Этапы приготовления:
       1. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить колечки лука порея -до легкой прозрачности. 2. К луку нужно добавить нарезанные помидоры. (Можно использовать и томатное пюре, и томатную пасту). 3. В заправку для супа добавим нарезанный мелко чеснок и - за 1 минуту до готовности - травы (базилик, петрушку и укроп). Тушить 5-7 минут 4. Креветки отварить. 5. В тихонько кипящий бульон положить лапшу. 6. К лапше в бульоне добавить содержимое сковороды и нарезанные кусочками креветки. Положить немного зелени, соли и смеси перцев. Пусть суп покипит буквально 1 минуту.
Луковый пирог с беконом Комсомольская Правда в Украине 11:42
Очень простой рецепт, который не потребует много времени и усилий. Зато получится очень вкусно!
       Наталья МАЛКИНА
       НАДО: 2 большие сладкие луковицы,
       300г замороженного слоеного теста,
       150г бекона,
       3 яйца,
       2 столовых ложки сливочного масла,
       200г сметаны,
       соль, перец, мускатный орех, специи по вкусу.
       ГОТОВИМ: Готовое слоеное тесто разморозьте. Лук очистите, и нарежьте кольцами. Бекон нарежьте узкими полосками и обжарьте в сливочном масле.
       Лук обжарьте в оставшемся в сковороде после жаренья бекона масле. Смешайте яйца со сметаной, посолите, поперчите и добавьте к луку.
Кремлевский повар Виктор Беляев: "Владимиру Щербицкому, когда он приезжал в Москву, особенно нравились перепела в сметане" Факты и комментарии 08:02
- Белые грибы и лисички идут к зайцу и косуле. Очень необычное сочетание дичи с раковыми шейками. Изумительны с ними перепела. Раковый соус приготовить несложно: раковые шейки отвариваются, толкутся со сливками, сливочным маслом и все это разбавляется бульоном.
Рулет со шкварками "Наша газета" Костанай 00:19
Рулет можно сопроводить соусом - томатным, грибным, но он очень хорош и в чистом виде. Под холодное пиво, кефир или даже сладкий чай.
       Все, прелюдия завершена, слюноотделение началось.
       Тесто для рулета делается так же, как и на картофельные пирожки. Отваренную до готовности картошку нужно остудить до теплого состояния и размять вилкой или блендером, или натереть на терке. Смешать пюре с яйцами и мукой, массу посолить. Если картошка у вас не очень крахмалистая, можно добавить в тесто чайную ложку крахмала.
Морковные маффины с грецкими орехами от Юлии Высоцкой DELFI.ua 09:47
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
       3. Сливочное масло растопить.
       4. Грецкие орехи слегка измельчить в ступке (несколько орехов оставить целыми).
       5. Муку перемешать с разрыхлителем, солью, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
       6. Яйцо с сахаром взбить миксером в пышную массу.
       7. Влить молоко и продолжать взбивать.
       8. Ввести растопленное сливочное масло и взбить все в однородную массу.
       9. Добавить морковь, измельченные орехи, муку со специями и вымешать тесто.
       10. Разложить тесто в силиконовые формы для маффинов и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.
       11. Сливки взбить миксером (не перебить!).
       12.
Дрожжевые оладушки SiteUA 17:55
Добавляем теплое молоко, перемешиваем. Дрожжи сначала разводим в небольшом количестве яично-молочной смеси, а потом выливаем в общую массу (можно и сразу в весь объем, но так легче размешивать). Добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто. Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в теплое место на час-полтора. Жарим оладушки в растительном масле на хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета. Выкладываем тесто чайной ложкой смоченной в холодной воде.
       Ложку обмакнуть в воде, зачерпывать тесто и выкладывать на горячую сковороду, смазанную растительным маслом.
Блюда из овощей и грибов - очень вкусно SiteUA 19:25
Клетчатка овощей помогает процессу пищеварения.
       Для приготовления блюд овощи подвергают тепловой обработке - варке, припусканию, жаренью, тушению и запеканию. При этом необходимо соблюдать следующие правила:
       o после первичной обработки овощи сразу подвергать тепловой обработке, так как при хранении разрушается витамин С; с этой целью закладывать овощи в блюда последовательно, чтобы дошли до готовности одновременно, не подвергаясь излишней тепловой обработке; нельзя часто перемешивать овощи при варке, хранить долго готовые овощные блюда;
       o чтобы овощи сохранили витамины, варить их в посуде с закрытой
Салат с макаронами и лососем по-итальянски Литовский курьер 01:44
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости. Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.
       Рыбу нарезать тонкими полосками. С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части. Болгарский перец нарезать кубиками. Огурец нарезать маленькими кубиками. Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.
       Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать
Баклажаны в кляре ITOP 13:59
Баклажан порезать кольцами, посолить и оставить на 10 минут. 2. В кефир добавить яйцо. Положить травы, соль и черный молотый перец по вкусу. 3. Все ингредиенты перемешать и добавить муку. Ее количество зависит от величины яйца и жидкости кефира - кляр должен быть густоватым настолько, чтобы покрывать кольца баклажана. 4. Обмакнуть кусочки баклажана в кляре и жарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла с двух сторон до готовности (золотистого цвета). 5.
Гастрономический интернационал Isra.com 14:31
Итак, гастрономический интернационал от израильского виртуоза кулинарии Яна Гицельтера.
       Панини с соусом песто и сервелатом "Ореховый" В этом бутерброде по-итальянски используется сервелат, в рецептуру которого входят грецкие орехи. Он превосходно сочетается с доминантными нотами соуса песто - базиликом и кедровыми орешками.
       Ингредиенты:
       Булочка-джабетта - 1 шт. Сервелат "Ореховый" - 100 г Помидоры - 2 шт.
Витаминные коктейли для красоты и здоровья E-News 19:55
Мяту, сахар и ежевику измельчите в блендере. Полученную массу пропустите через сито и взбейте в блендере с бурбоном и четырьмя стаканами колотого льда. Украсьте веткой мяты.
       4. Сливово-ванильный коктейль: возьмите четыре стакана воды, две столовые ложки ванильного сахара, половину содержимого стручка ванили, сто грамм молочной сыворотки и пять слив. Из воды, сахара и ванили приготовьте сироп, добавьте в него порезанные на четвертинки сливы и потомите на слабом огне пятнадцать минут. Затем достаньте сливы, охладите, перемелите в блендере.
Процедуры для красоты Mobus.com 01:02
После его применения волосы становятся словно шелковые, растут быстро, кожа сияет, разглаживаются морщинки. Возьмите пару небольших лимонов, очистите от кожицы и от косточек. Еще 2 лимона оставьте в кожуре, только косточки из них выньте. Прибавьте еще 2 средние очищенные головки чеснока и все пропустите через мясорубку. Сложите в эмалированную кастрюлю. Влейте в 1 стакан льняного масла и 1 кг свежего жидкого меда. Разотрите смесь деревянной ложкой. На следующий день "лекарство" уже можно принимать. Это средство держите в двухлитровой банке в холодильнике. Принимайте по 1 ст.
Китайская кухня: Суп из баранины с репой China.org.cn 09:37
Процесс приготовления:
       1. Баранину нарезать полосками и промыть. Положить в воду и варить после закипания в течение 2-3 мин., после чего убрать образовавшуюся на поверхности пену. При варке можно добавить несколько каплей уксуса для устранения специфического запаха баранины.
       2. Промыть сваренные куски баранины и сложить их в кастрюлю, залив большим количеством воды, добавить лук, имбирь, шаосинское рисовое вино и плоды боярышника. Варить около 4 часов.
       3.
Рецепт новогоднего блюда "Рыба под сыром"участник конкурса DELFI.ua 12:47
Об условиях конкурса и призах детально можно прочесть .
       Сегодня мы представляем нового претендента на победу. Свой рецепт новогодней рыбы под сыром отправила Анастасия Зайцева (28 лет, г. Днепропетровск).
       Это несложное и быстрое в приготовлении блюдо станет прекрасным украшением на новогоднем столе и хорошей идеей для создания меню на Новый год-2013.
       Напомним, что голосование за этого участника конкурса продлится ровно 24 часа - до 11:00 23 ноября.
       Ингредиенты:
       - рыбка (0,7-1 кг)
       - твердый сыр (200 гр)
       - лук (2-3 шт)
       - майонез
       Как приготовить новогоднее блюдо "Рыба под сыром":
       1.
Цены на продукты в Ульяновской области в числе самых низких Аргументы и Факты 14:15
ПФО потребительские цены в регионе на 25 из 29 групп продовольственных товаров, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
       Первое месте в рейтинге занимает цена на морковь; второе - на свинину (кроме бескостного мяса), сметану, капусту, лук; третье - на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, яблоки; четвертое - на кур, вареную колбасу 1 сорта, твердые сыры, соль, рис; пятое - на полукопченую колбасу, подсолнечное масло, мороженую рыбу, пшеничную муку, вермишель, картофель; шестое - на яйцо куриное, макаронные изделия; седьмое - на сливочное масло, жирный творог, хлеб ржано-пшеничный, пшено
Как ускорить рост волос: эффективная маска DELFI.ua 10:47
Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица "печет", прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам.
       Вам понадобится:
       - 2 ст. ложки сухого горчичного порошка - 2 ст. ложки горячей воды - 1 яичный желток - 2 ст. ложки оливкового (персикового, репейного или любого другого косметического масла) - 2 ч. ложки сахарного песка
       Нанести на сделанные вдоль головы от лба до шеи через макушку проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом).
Рецепт домашней бомбочки для ванны DELFI.ua 15:47
Что понадобиться:
       - 4 ст.л. питьевой соды, - 4 ст.л. лимонной кислоты, - 3 ст.л. сухого молока, - 1 ст.л. морской соли с красителем, - 20 капель лавандового или розового масла, - растительное (или любое другое) масло, - миска, - ложка, - вода, - маленький опрыскиватель.
       - В миске разотри соду и лимонную кислоту. Затем эту смесь смешай с сухим молоком.
       - Теперь добавляй эфирное масло, примешивая одновременно морскую соль.
       - Из маленького опрыскивателя, помешивая смесь, распыли воду, пока масса не начнет пениться.
       - Из смеси сформируй шарики и выложи их в смазанную растительным или любым другим маслом форму.
Грозный обзор: гранд-кафе "Прованс" DP.ru 15:36
В местном салате они ровно такие, как надо, плюс маринованные артишоки, бэби-картофель и песто с добавлением оливок. Интересная вкусовая конструкция, разве что можно уменьшить содержание картофеля.
       В случае с буйабесом действо развивалось в точности с вышеприведенной инструкцией. Только официант не предупредил, что к столу помимо тарелки доставляется фарфоровая супница, содержимого которой хватит на двух-трех человек. Конечно, это был не классический буйабес, а, можно сказать, его максимально облегченная фитнес-версия из судака, палтуса, креветок и мидий. Горячее блюдо обернулось новым гастрономическим аттракционом.
VI Семейный фестиваль "Домашний Очаг" Cosmopolitan 13:26
И ты убедишься в этом, познакомившись с уникальными товарами для кухни от европейских производителей на стенде компании "Жар-птица - здоровая кухня". Товары для выпечки и приготовления десертов, формы и аксессуары из платинового силикона, инструменты для оформления блюд и многое другое, а также умные помощники. Ежедневно - показательные мастер-классы.
       ДЕТСКАЯ ИГРОВАЯ
Избавление от целлюлита - правильное питание E-News 05:55
Из-за сочетания огромного количества жиров, уксусной кислоты и всевозможных консервантов этот продукт имеет свойство задерживаться в организме и откладываться в форме подкожного жира. Кроме того, майонез стал частым гостем на нашем столе. Мы не можем представить без него салаты и бутерброды, часто используем в качестве соуса. Постарайтесь свести его употребление к минимуму, а лучше всего, замените натуральным йогуртом. Многие готовят майонез самостоятельно, для этого стоит добавить в йогурт немного зелени, сока лимона или оливкового масла. Поверьте, что такой домашний майонез будет во много раз полезнее покупного, а по вкусу они и вовсе несравнимы.
Журналисты СМИ побывали на предприятиях, чья продукция отмечена оренбургским знаком качества Оренбургские новости 15:34
Со знаком "Оренбургское качество" "Новосергиевский маслозавод" выпускает бифилайф фруктово-ягодный, масло крестьянское, сметану 20 %, сливки питьевые 20 %, творог обезжиренный, масло сливочное "Бутербродное", кефир 2,5%, безалкогольный напиток "Лимонад". Журналистов на предприятии встретили радушно, показали все производства и поделились планами на будущее. Директор Ринат Хисамов рассказал, что вся продукция производится из натурального молока. Именно поэтому срок ее годности ограничен, и поставки продукции предприятия осуществляет в радиусе порядка300 км. В Оренбурге она представлена в торговых сетях, фирменных магазинах, где, кстати, торгуют и хлебом собственной выпечки. Вывозится новосергиевское масло и в другие регионы, в Москву.
5 признаков качественного сливочного масла Агро Перспектива 07:10
Помимо простого сливочного в продаже сейчас можно встретить топленое, молочный жир и масло со всевозможными вкусовыми добавками. На эти виды продукции введены два новых ГОСТа. По ним топленое имеет жирность 99%, молочный жир - 99,8%, а вместо одного шоколадного, которое выпускалось в советские годы, теперь изготавливается целая линейка сладкой и соленой продукции. Есть масло шоколадное и десертное с какао, кофе, цикорием, фруктами, а также закусочное соленое с различными травами и специями. Как и в чистом сливочном, в деликатесных видах масла запрещен пальмовый жир.
       5 признаков качественного масла
       - Называется "масло сливочное" или "масло коровье".
В США появилось мороженое со вкусом индейки Вести.Ru 04:02
В его кафе помимо мороженого со вкусом индейки можно также попробовать клюквенный, картофельный, кукурузный и тыквенный десерты.
       Мороженое с необычными вкусами делается вручную: "Для получения наших эксклюзивных вкусов мы добавляем в мороженое кусочки индейки, кукурузы и других продуктов".
       Посетителям кафе новинки явно пришлись по душе. "Это потрясающе!
Продуктовая корзина в Хабаровске - одна из самых дорогих в стране PrimaMedia 10:48
В среднем кг говядины в магазинах Хабаровска стоит 266,04 рублей, свинина - 223,82 рублей, курица - 151,23 рублей, рыба замороженная неразделанная - 82,65 рублей, масло сливочное - 348,16 рублей, масло подсолнечное - 85,68 рублей, молоко - 48,93 рублей за литр, творог - 245,64 рублей, яйца (десяток) - 55,49 рублей, сахар - 45,10 рублей, чай черный байховый - 450,6 рублей, соль - 17,77 рублей, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов - 52,60 рублей, макаронные изделия - 70,19 рублей, картофель
В чем польза "вредных" продуктов? E-News 14:55
Картофель
       Повсеместно считается, раз в картошке много крахмала, от блюд из этого корнеплода люди толстеют как на дрожжах. На самом деле картофельный крахмал усваивается организмом очень медленно и, не успев превратиться в жир, расходуется в процессе энергетического обмена. Наоборот - вовремя съеденная порция картошки может уберечь от лишних килограммов. Ведь она дает ощущение сытости, что предохраняет нас от частых и абсолютно лишних "перекусов".
       Макароны
       Хотя макароны и производят из муки, но из муки пшеницы твердых сортов. Она содержит углеводы, которые усваиваются организмом медленно. Изделия из такой муки никак не могут не угрожать нашей фигуре и быть причиной избыточного веса.
ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА. (22.11.2004 )

СНОВА ВМЕСТЕ
Керстен Данст и Джейк Гилленхаал, расставшиеся летом этого года, решили начать все сначала и друзья уверяют, что чувства влюбленной парочки вспыхнули с такой силой, что в самое ближайшее время можно ожидать объявления о помолвке, сообщает womenclub. ru. "У них были проблемы, - заявляет один из близких знакомых Керстен, - но они хотят преодолеть все вместе". Говорят также, что будущая невеста уже обсуждает с матерью Джейка подробности свадебной церемонии. Кстати, за время короткого расставания со своим верным рыцарем юная звездочка успела пококетничать с Джошем Хартнеттом и Риком Саломоном.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ