Шампиньоны нарезать ломтиками, лук - полукольцами. Все обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать.
       Картофельное тесто раскатать толстым слоем, выложить на него грибной фарш, свернуть тесто в рулет и тщательно защипнуть края. Рулет уложить на пропитанную маслом пергаметную бумагу, поверхность смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сухарями, сверху рулет полить растопленным сливочным маслом.

Аккуратно, смочив ватный тампон, протрите одним из этих отваров шею. Можно приготовить и лосьон. Вот несколько рецептов.
       1-й рецепт. Желток одного яйца смешайте с 100 граммами сметаны, добавьте четверть столовой ложки водки и сок половины лимона или апельсина.
       2-й рецепт. Яичный желток смешайте с соком одного лимона или апельсина, добавьте столовую ложку водки и половину стакана сливок.
       3-й рецепт. Натрите на терке свежий огурец. В полученную кашицу (приняв ее за 4/5 части) добавьте 1/5 часть водки. Настояв 10 дней, процедите.

Рецепт блинного тыквенного торта
       Ингредиенты:
       1 ст. тыквенного пюре 2 яйца, щепотка соли 0,5 ч. л. разрыхлителя 200 г сгущенного молока 3 ст. л. растительного масла 150 г муки
       Для начинки: 4-5 крупных кисло-солодких яблок 1 апельсин 3 ст. л. сгущенного молока 50 г сахара 3 ст. л. манки
       Для украшения: 200 г сливок для взбивания 1-2 ст.л. сахарной пудры шоколад
       Как приготовить блинный тыквенный торт:
       1. Тыкву запекаем либо отвариваем и измельчаем блендером в пюре. Добавить в пюре яйца, сгущенное молоко, масло. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Ввести в муку пюре.

масла 1,5 ст сахара 4 белка 1 стакан молока 1 ч/л миндальной эссенции 3/4 ч/л соли
       сироп: 1 ст сахара 2 ст/л миндального ликера
       белковый крем: 3 белка 3 стакана сахара 1/2 ч/л белого винного уксуса 1/4 ч/л миндальной эссенции щепотка соли
       для орехово-фруктовой начинки: 2 стакана грецкого ореха 10 плодов сухого инжира большая горсть светлого изюма коньяк или херес
       Для орехово-фруктовой начинки измельчить инжир и орехи, добавить изюм. Массу залить коньяком и оставить на 2-3 часа. Для кожей муку просеять с разрыхлителем и солью.

В нашем рецепте рыбу сначала заворачивают в виноградные листья, затем намазывают тхиной и запекают. Свежий бодрящий вкус придают блюду зерна граната.
       ИНГРЕДИЕНТЫ:
       4 потрошеные мелкие рыбины (форель, морской карась или кефаль), каждая весом примерно 300 г; не менее пяти нарубленных зубчиков чеснока; сок двух лимонов; 5 ст. ложек оливкового масла; 20 штук соленых консервированных листьев тхины; 1-2 граната; свежая мята и веточки кинзы для украшения.
       Четыре порции
       1. Нагрейте духовку до 180 оС. Положите рыбу в неглубокую огнеупорную форму. Рыбины не должны соприкасаться друг с другом.

Оставить на полчаса. Потереть инжир на мелкой терке, вмешать в массу 1 ст. л. овсяных хлопьев и 2 ст. л. молока, настоянного на инжире. Осторожно помассировать лицо этой массой, смыть теплой водой.
       Домашний пилинг с клубникой для смешанного типа кожи
       Взять 1 ст. л. мякоти зрелой клубнички, протереть с половиной ст. л. меда и половиной ст. л. миндального масла. 2 минутки массировать лицо этой массой, ч/з 7 мин. смыть теплой водой.
       Домашний пилинг с грецким орехом
       Протереть ядра 2 грецких орешков. Перемешать 1 желток с полученной массой из орешков, положить 1 чайную л.

Эти маски в виде кашицы наносятся на 8-10 мин. и смываются холодной водой. Эффективна тоже маска из репчатого майонеза.
       Если яичный желток протереть с 1 ч.л. раст. масла, получится отличная маска для стареющей кожи.
       Молоко, если им каждый день протирать лицо и смывать ч/з некоторое время, обладает омолаживающим эффектом.
       Для предупреждения морщин возможно растирать кожу кусочками сырых кабачков.
       Если на лбу возникли I-е морщинки, полезен ежедневный массаж кусочком свежайшего огурца, который необходимо проводить круговыми движениями.

Капните в смесь. Нанесите на сухие чистые волосы, держите маску под утеплением от 30 до 40 минут. Смойте теплой водой с помощью мягкого шампуня.
       Кстати, употреблять облепиху в пищу в любом виде, также чрезвычайно полезно, особенно обладательницам сухих и ломких волос. Для наружного применения подойдут также смеси из растительных масел и сока корневищ элеутерококка или свежего сока зелени петрушки. Такие составы для масок стимулируют рост волос, предотвращают их выпадение.

Яйца - 2 шт. Сахар - 5 столовые ложки (для теста) и 3 столовые ложки (для мака) Соль - 1 ч.л Мак - 6 столовые ложки Изюм - 50 гр.
       Подогреем молоко и выльем его в миску (большую) и добавим дрожжи, 1 ст. ложку сахара и соль. Перемешаем до полного растворения сахара. Добавим муки 1,5 стакана. Поставим в теплое место на час, чтобы подошло. Потом добавим 1,5 яйца (желток оставим, чтобы помазать сверху) и муку, где-то 2 стакана и 4 ст. ложки сахара.

Самое время вспомнить!
       Надень маску!
       Творожная маска. Возьми немного мягкого творога из холодильника (но не ледяного!) и положи на глаза. Смой массу через четверть часа с помощью ваты, предварительно смоченной в холодном несладком чае.
       Огуречная маска. Огурец отлично впитывает ненужную жидкость. Маску можно делать двумя способами. Натри свежий огурец на крупную терку и получившуюся массу положи на веки на 20 минут.

Как утверждают специалисты по цветотерапии, оранжевый цвет поднимает настроение и придает нам энергию. К счастью, большинство продуктов оранжевого цвета низкокалорийны. Вспомните апельсины, мандарины, морковь, репу, печеные бобы, болгарский перец, манго, абрикосы.
       Седьмое. Поедайте перченое. Отдавая предпочтение острой пище, такой как блюда мексиканской и индийской кухни, вы согреваетесь и одновременно сжигаете жир. Исследования показали, что перец чили на 50% повышает ритм сердца и обмен веществ в течение трех часов после еды. Таких блюд вы много не съедите и избежите лишних калорий.
       Восьмое. Не откладывайте секс на выходные.

Индийская наука Аюрведа советует худым людям кушать теплые, плотные, мягкие продукты и напитки, маслянистую пищу. Преобладающие вкусы в пище: сладкий, соленый и кислый. Есть можно до сытости. Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница. Все молочные продукты, любые растительные масла. Любые сладкие фрукты, дыни, арбузы. Овощи подвергать слабой термической обработке (тушение) - свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук. Любые виды орехов. Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, тмин, соль, гвоздика.

На полдник только чай или кофе, а на ужин все те же 120 грамм мяса и овощной салат на растительном масле (свежий, конечно). Говорят, через 7 дней такой диеты ты себя не узнаешь.
       Экстремальная диета
       В каждом виде спорта есть крайние формы борьбы. В похудании без этого тоже не обошлось. Если времени совсем не осталось, то можно избавиться от 3-4 килограмм за 1 день. Технология дела проста - никакой еды, только чай для похудания.

Его подавали в кожаных папках, а состояло из четырех или пяти холодных блюд, трех-четырех горячих, пары десертов и мороженого. Икра черная и красная, балык, севрюга горячего и холодного копечния, яйца фаршированные, ветчинные и колбасные нарезки, язык отварной с горошком, жюльены с грибами, цветная капуста в сухарях, все то, что было в сборнике рецептов, из которых предписывалось готовить. Все было очень лимитировано.

Не трудно догадаться, что жиры содержаться, извините за тавтологию, в жирной пище. Жареное мясо, колбасы, масло, майонезы - все это "жирная атака" для нашего организма. Многие хозяйки с целью экономии, да и чтоб вкуснее было, любят после того, как жарилось мясо на сковородке в этом жире, например, пожарить еще и картофель. Это делать категорически запрещается. Врачи констатируют, что жир, оставшийся на сковородке после того, как на нем что-то жарили - это мощный канцероген. Поэтому, чтобы не перенасыщать организм жирами старайтесь балансировать ваше питание, а также, во избежание развития раковых заболеваний, не употребляйте пищу, приготовленную на использованном масле.
       Белки.

Ухаживаем осенью за кожей лица, используя оливковое масло: оливковое масло - идеальное косметическое средство для ухода за кожей лица, содержащее множество полезных веществ: жирные кислоты, углеводы, витамины (среди которых особую ценность представляют витамины F и E, а последний даже именуется "витамином красоты" и активно помогает нашей коже в борьбе с увяданием и появлением морщин).
       o пилинг - 2 ст. ложки оливкового масла смешайте с 2-3 ст. ложками пшеничных отрубей и массирующими движениями нанесите на кожу лица, затем смойте теплой водой, используя для удобства ватные диски;
       o лосьон - смешайте по 1 ч.

Следует исключить алкоголь и продукты, вызывающие аллергию: мед, цитрусовые, клубнику, шоколад, консервы, колбасные изделия. Необходимо выпивать достаточное количество жидкости. Рекомендовано также возобновить прием витаминно-минеральных комплексов для беременных и кормящих, так как потребность в витаминах и минералах остается такой же высокой, как и во время беременности.
       Нормализации стула и профилактике запоров очень способствует умеренная физическая активность, а также достаточное количество овощей и сухофруктов (особенно чернослива) в рационе

Ванна с морской солью снимает мышечные и суставные боли, тонизирует и очищает кожу. Особенно полезны такие ванны ранней весной, когда кожа бледная и вялая. Ванна с молоком или настоем овсяных хлопьев смягчает кожу, а ванна с добавлением чашки уксуса отбеливает ее и сужает расширенные поры.
       Одна из самых древних водных процедур - ванна с ароматическими маслами. Пять-десять капель масла (например, бергамотового, мандаринового или грейпфрутового), добавленные в воду для ванны, способствуют расслаблению и хорошему настроению. Можно добавлять по 1-2 капли масла и в порцию геля для душа или пены для ванны.

Если клюквы очень много, можно хранить ее в эмалированных кастрюлях. Вымытые в холодной воде ягоды я раскладываю по подготовленным емкостям и заливаю холодной кипяченой водой. Клюква - сама себе антисептик, поэтому больше не потребуется ничего.
       Единственное, что может произойти с ягодой при длительном хранении - это впитывание воды и, как следствие - "разбавление" вкуса. Да, клюква станет водянистой, но своих полезных свойств не потеряет.
       Из моченой клюквы готовят те же блюда, что и из свежей. Из нее варят кисель, делают морс, ее используют как начинку для пирогов и, конечно же, едят в натуральном виде.

Так что если вас одолела депрессия, не спешите обращаться к психотерапевту - сначала попробуйте сделать анализ крови на холестерин и сесть на диету прямо противоположного свойства, то есть употреблять продукты, богатые холестерином.
       Содержание холестерина некоторых продуктах (мг/100 г)
       Яйца куриные - 570
       Икра черная - 350
       Печень говяжья - 270
       Сельдь жирная, сайра, скумбрия - 210
       Масло сливочное - 190
       Сметана (30%-ной жирности) - 130
       Жир говяжий, бараний, свиной - 105
       Куры I категории - 80
       Сливки (20%-ной жирности) - 80
       Баранина, свинина, сосиски- 65
       Творог жирный - 60
       Щука, форель, лосось, хек, мидии - 50
       Мясо кролика - 40
       Треска - 30

Еще всем известная императрица Екатерина Вторая использовала лед для поддержания упругости кожи и улучшения цвета лица. А о прекрасной актрисе Марлен Дитрих кинокритики говорили - "Холодная красота" и были недалеки от истины: свой утренний туалет она начинала с протирания лица и шеи кубиком целебного льда. Все, что требуется для приготовления, есть на вашей кухне: питьевая или минеральная вода, формочки для льда, морозильная камера.
       Приготовьте также освежающий лед из настоев и отваров трав, фруктов и с добавлением эфирных масел:
       o Шалфей улучшит кровообращение и подпитает вашу кожу лица - 1 ч.л.

Например, в одной смеси могут быть чабрец и эфирное масло и, чабреца (успокаивает и обезболивает), пшеница (разглаживает кожу), морская водоросль фукус (снимает боли в мышцах, нервозность, помогает регенерации клеток кожи), масло эвкалипта (лечит кашель). Такой разнообразный состав позволяет достичь комплексного эффекта.
       Нередко все эти травы и растительные экстракты бывают представлены в виде эфирных масел. В этом случае процесс их растворения в воде выглядит так: несколько капель масла разводят в небольшом количестве молока или сливок и только после этого выливают в воду.
       Море в банке
       Но все-таки наиболее популярными являются "морские" ванны.

Вы увидите, что ресницы стали гуще и подросли, а кроме этого - стали более блестящими.
       8. Для волос. Миндальным маслом можно лечить сухие и безжизненные волосы, потому что в нем содержится несколько необходимых витаминов, особенно витамин Е. Волосы станут более сильными и блестящими. Избавит от выпадения волос.
       9. Для губ. Добавьте в миндальное масло несколько капель лимонного сока и протрите губы. Цвет выровняется, темные места исчезнут, мертвые клетки отшелушатся, кожа на губах приобретет натуральное свечение.
       10. Для кожи с акне.

Способ 4. Маски. Лучше всего взять голубую глину (продается в аптеках) или молотый кофе. Маски делайте через день в течение двух месяцев.
       o Маска из глины
       Глину разведите теплой водой до густоты сметаны. Нанесите ее на кожу бедер. Через 15-20 минут смойте теплой водой.
       o Маска из кофе
       Смешайте 3 ст. л. молотого кофе с 3 ст. л. соли и 2 ст. л. растительного масла.

o Оптимальными источниками жиров являются - рыба северных морей, льняное масло, масло тыквенных семечек, натуральные яйца, орехи, оливки.
       o Употреблять каждый день свежие фрукты и как минимум три порции овощного салата.
       o Тщательно пережевывать пищу, так как переваривание продуктов начинается в ротовой полости.
       o При составлении ежедневного меню использовать принципы раздельного питания (не кушать вместе белки и углеводы и так далее).
       o Регулярно пить свежевыжатые соки.

То есть служат способом уменьшить стресс. Жирное и сладкое в одном блюде - это верный способ нарушить строение тела. При этом страдает и внешность. Целлюлит - это не только вызов современным эстетическим канонам, но и свидетельство более важных изменений. При увеличении содержания жира в организме возрастает риск заболеть опухолями толстой кишки, печени, молочной и предстательной железы, опухолей тела матки. Неправильное питание формирует предрасположенность к злокачественному клеточному росту вследствие нарушений гормонального равновесия и обмена веществ.
       Но дело не только в этом. С пищей и водой в организм могут поступать канцерогены.

Чай выводит лишнюю жидкость и уменьшит отек. Также можно положить на глаза кусочки огурца - они уменьшат отек и временно осветлят веки. Действенного средства от темных кругов, к сожалению, нет - это особенность строения кожи, под глазами она очень тонкая, и видны вены. Чтобы круги не становились темнее, нужно достаточно отдыхать.
       Уменьшите красноту
       Если появляются участки сухой, покрасневшей кожи, используйте успокаивающие противовоспалительные средства. Подойдут кремы с ланолином и вазелином - они надежно защищают кожу.
       Ухаживайте за губами
       Не забывайте ухаживать за губами.

Кроме "Книги о вкусной и здоровой пище", где было все, кроме блюд из сои.
       Где-то далеко с 1979 года шла война

Предварительно надо подготовить рабочее место - расстелить одеяло (плед), сверху старую простынь или клеенку. После нанесения грязи надо лечь и укутаться сначала простыней (клеенкой), а потом теплым покрывалом, делать это удобней с помощником. Обертывание с лечебной грязью длится 10-20 минут. После этого надо принять теплый душ и отдохнуть.
       Обертывание с использованием глины
       Для этого надо человека или участок тела завернуть в простыню, смоченную в глинистом растворе, а затем укутать клеенкой и теплым одеялом. Сеанс может длиться 1-1,5 часа.

Если у ребенка низкий гемоглобин, врач также может прописать ему отвар изюма. Нередко после этого напитка малыши отказываются пить другие, но с этой проблемой можно легко справиться, постепенно уменьшая концентрацию.
       А теперь, собственно, о том, как приготовить отвар изюма . Если просто отварить изюм в кастрюльке на огне, сам он быстро лишится полезных качеств, а в воду не успеют перейти нужные вещества. Поэтому изюм лучше заваривать в термосе. В литровый термос надо засыпать в него промытый изюм из расчета 1 столовая ложка на стакан кипятка. На литр воды получается 4-5 столовых ложек ягод.