Дом Семья | Воспитание детей
"Счастье, когда тебе аплодируют стоя"
ТОП-8 советов, как нравиться мужчинам
Бизнес-леди - хорошо. А домохозяйка? Юлия ЧИРВА, г. Минск
Дом Семья | Приемные дети
Большой дом для большой семьи
С надеждой на прокурора
Найди меня, мама!
Дом Семья | Свадьба
4 ноября 2012 - праздник Казанской иконы Пресвятой Богородицы
В Великобритании разрешили жениться в любое время суток
Людмила Шевченко: "Володя взял меня за руку и говорит: "Выбирай - или я, или твой ухажер""
Домашнее Домашнее хозяйство
Бытовая химия: друг или враг?
Время чинить парники
На солененькое потянуло
Домашнее Домашний ремонт
Именно, благодаря шпаклевкам плоскость удается привести до чрезвычайно гладкого вида
Компания Renault представила обновленный седан Fluence
Российские ученые изобрели сверхпрочные кирпичи из золы
<<   Ноябрь, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Топ 6 рецептов из картофеля Аргументы и Факты 23:11
Влей столько сливок, чтобы пюре не было слишком жидким. Посоли, поперчи, добавь мускатный орех. Смажь форму сливочным маслом, выложи пюре и посыпь сверху тертым сыром. Запекай в течение получаса при 180-200&deg; C.
       Чтобы картофельное пюре получилось особенно вкусным, нужно знать несколько секретов. Картофель, разрезанный на две половинки, опускается в кипящую и слегка подсоленную воду. А в конце можно положить в кастрюлю зубчик чеснока и парочку лавровых листьев.
       Заправку для пюре можно сделать таким способом: влить в кастрюльку стакан молока, добавить 50 г сливочного масла, подогреть, не доводя до кипения. Хорошенько посоли смесь.
На солененькое потянуло Комсомольская Правда в Украине 01:41
Рецепт No3
       Острая кабачковая икра
       НАДО: на 5 кг кабачков 0,5 кг моркови, 2-3 головки чеснока, по 2 пучка укропа и петрушки, 300 г уксуса, 3 ст. л. соли, 300 г подсолнечного масла.
       ГОТОВИМ: 1. Кабачки очищаем от кожицы и семян, натираем на крупной терке (можно нарезать соломкой). 2. Морковь натираем на крупной терке, зелень и чеснок мелко рубим. 3. Смешиваем овощи и зелень, заправляем уксусом, солью и маслом. Оставляем на 2 часа. 4. Полученную смесь на медленном огне доводим до кипения и варим 15 минут. 5. Закуску горячей раскладываем по банкам, закатываем и медленно остужаем (укутав одеялом).
Один салат на любой вкус? "Козел в огороде"! Domik.net 18:49
В центр блюда горкой выкладываем "козла" - мясо. Вокруг "козла" делаем "заборчик" из соуса (его вы берете по желанию - подойдет все: от обычного майонеза или взбитой со специями сметаны до сложных соусов).
       Теперь формируем "огород". Все подготовленные компоненты салата нужно выложить по краям блюда, не перемешивая. Тогда каждый гость возьмет то, что ему нужно, и получит свой собственный салат. А если вкусы гостей совпадают, то хозяева вооружаются двумя ложками и перемешивают всю эту красоту прямо на блюде. Между горками ингредиентов делаем "дорожки" из зелени.
Плацинда солнышку подобна, согреть и подкрепить способна! ТАЙМЕР рекомендует Таймер Одесса 17:25
Быстро замешиваем тесто из половины пачки замороженного, а затем натертого на той же терке маргарина и 3-х стаканов просеянной муки с разрыхлителем. Туда же последовательно добавляются полтора стакана кефира или простокваши, немножечко соли, гашенной уксусом соды (это если мы не воспользовались разрыхлителем), 2 взбитых яйца и столовая ложка рафинированного подсолнечного масла.
       Тесто месим усердно, возможно, муки придется немного добавить. Теперь раскатываем в тонкие лепешки тесто и доводим нашу начинку до ума.
Рецепты заработка от читателей "ФАКТОВ": картины из кусочков кожи и литературные... застолья Факты и комментарии 09:01
Рецепты экономных блюд подсматриваю в книгах, немного дорабатываю, а потом приглашаю свою семью - детей, внуков, сестер и племянников - на литературные застолья.
       Фасолевый салатик от Жоржа Сименона
       Вам понадобится: 1 стакан фасоли (замочить на ночь), 1/2 банки маслин (можно заменить солеными огурцами), 1 зубок чеснока, 2-3 ломтика любого хлеба, майонез.
       Фасоль отварить, смешать с порезанными маслинами или солеными огурцами. Хлеб нарезать кубиками и сделать на сухой сковородке сухарики. В фасоль выдавить чеснок, добавить сухарики, заправить майонезом. Очень вкусно, сытно и дешево.
       Кстати, этот салат украшают любые овощи, завалявшиеся в холодильнике: перец, редиска, кукуруза, горошек...
Куриное филе под сливочно-сырным соусом Комсомольская Правда в Украине 12:41
Для соуса: 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ст. ложка нарезанного мелкими кубиками сладкого красного перца.
       ГОТОВИМ: 1. Филе курицы отбиваем до толщины 0,5 см. 2. Яйцо взбиваем вилкой, в муку добавляем соль по вкусу. 3. Птицу обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце и быстро поджариваем на раскаленной сковородке. 4. Все ингредиенты для соуса смешиваем между собой. 5.
Необычные блюда из невареных макарон: это как? Domik.net 13:49
Разложим пластины на противне, хорошо политом соусом бешамель . Обжаренный на пассерованном луке и помидорах говяжий или телячий фарш (а мы его посолили, поперчили, сдобрили майораном, розмарином, базиликом, чесноком) порционными кучками разложим на пластины, не оставляя полей, подровняем края ножичком, закроем фольгой и отправим в духовку. Когда паста станет достаточно мягкой, закроем каждую порцию пластиком какого-нибудь нетвердого сыра, доведем до заплавления уже без фольги.
       Ореховый соус к такой фаршированной пасте будет в самый раз: четверть чашки сливочного масла, треть чашки молотых грецких орехов, 3 зубчика давленого чеснока, четверть чашки кудрявой петрушки, чайную ложечку розмарина.
Рецепт на выходные: сырники в духовке DELFI.ua 12:46
Рецепт сырников в духовке
       Ингредиенты:
       Творог (лучше не жирный) - 400 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар-песок - 3 ст. л. Мука пшеничная - 4 ст. л. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л. Ванильный сахар - 0,5 ч. л. Щепотка соли Ягоды - 100 г
       Как приготовить сырники в духовке:
       1. Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.
       2. Добавить творог, муку, соль и разрыхлитель, хорошо размешать.
       3. Добавить ягоды или фрукты и аккуратно размешать, чтобы не раздавить фрукты.
       4. Формы для маффинов смазать маслом(если необходимо).
       5.
Хурма - пища богов и лекарство для смертных Первая Крымская 19:01
Щитовидная железа: плоды стоит употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы, поскольку они богаты йодом. Легкие: хурма укрепляет легкие и способствует поддержанию их функции, особенно у курильщиков. Полощите полость рта соком одного спелого плода, разведенным в стакане теплой воды, при кровоточивости десен. При хронической диарее выпивайте отвар плодов хурмы (500 мл каждые 4 часа). Отвар готовят из разрезанных на дольки 6 средних спелых плодов, залитых 3 стаканами кипящей воды. Содержимое накрыть крышкой на 20 минут, затем процедить, чтобы очистить отвар от мякоти.
Завтрак с русским акцентом HoReCa 14:44
Ресторан "Парк" отеля Арарат Парк Хаятт приглашает начать день с питательного и полезного завтрака в расслабляющей атмосфере ресторана.
       Традиционный европейский завтрак включает в себя ассортимент колбас, сыров, рыбной нарезки, свежих сезонных фруктов, выпечки и свежевыжатых соков. Также гостям предлагается возможность выбрать один из девяти способов приготовления яичницы от шеф-повара и обратить особое внимание на блюда русской кухни.
Бытовая химия: друг или враг? Рабочая газета 08:48
- Я мою мыльным раствором с нашатырным спиртом, а пятна с одежды вывожу солью. Вместо освежителя воздуха использую лавандовое масло, лесные травы или просто поджигаю спичку.
Секреты греческой кухни: Тиропита в России Греция от Greek.ru 13:50
Итак, сегодня у нас тиропита.
       Тесто 4 стакана муки (1 стакан - 200 г жидкости) 1 ч.л. соли без горки 0,5 ч.л. соды 1 стакан ледяной воды 1/2 стакана оливкового масла 2 ст.л. винного уксуса или лимонного сока (я брала обычный уксус) 1 взбитое яйцо
       ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ &gt;&gt;&gt;
       Количество показов: 2
Что нужно успеть за 2 недели до Нового года SiteUA 11:26
Достаточно совсем небольших изменений, чтобы появился заметный эффект. Например, вместо плотного ужина выпивайте стакан обезжиренного кефира. А к чашке кофе на завтрак, наоборот, добавьте тарелочку овсянки или гречки без масла и сахара.
       12 дней
       Пора подумать о салоне красоты. Идти туда, конечно же, еще рано. Но стоит записаться к мастерам - потом сделать это будет практически нереально.
       10 дней
       Пора подумать о том, как бы всех сразить наповал белозубой улыбкой. Самый простой способ - приобрести систему для домашнего отбеливания зубов. Как правило, она состоит из специального стоматологического состава и каппы.
Война тортов: "Захер против Захера" Аргументы и Факты в регионах 01:02
Кроме того, представители Demel объявили, что в кондитерской отеля изменили рецептуру торта, заменив 1/6 часть масла на маргарин. Противоборствующая сторона аргументировала это своим правом сделать десерт более легким для желудков покупателей. Судебные разбирательства завершились только в 1963 году. Было решено, что название Original Sacher-Torte сохраняется за отелем. Его торты украшаются круглым шоколадным медальоном с печатью Hotel Sacher Wien. А на десертах Demel красуется треугольная медаль со схожей надписью - Eduard Sacher-Тorte. Секрет рецепта
       Интересно!
Как ухаживать за волосами дома SiteUA 11:25
Если волосы отягощены слоями стайлинговых средств, то проводится многократное мытье.
       Основные направления движения рук во время мытья - от корней к кончикам.
       Не рекомендуется мыть волосы слишком горячей или слишком холодной водой. Чем жирнее волосы, тем прохладнее должна быть вода. Оптимальная температура воды для мытья волос - 35-45 "С. Ополаскивать волосы лучше холодной водой - от этого они будут блестеть и лучше укладываться.
       Не следует лить шампунь на сухие волосы: сначала надо намочить их водой, затем, вылив на ладонь немного шампуня, нанести его на влажные волосы.
У покупателей есть возможность приобретать оптом и в розницу овощи, фрукты, колбасные изделия, яйца и другую продукцию Комсомольская правда Молдова 20:41
Производители представили огурцы по 15 леев за килограмм, баклажаны - по 10 леев, морковь - по 6. Многие посетители закупают оптом картофель. По словам участников ярмарки , очень быстро раскупили крольчатину и телятину. Уже через час после открытия мероприятия этого мяса было не найти.
       Желающие могут закупить отечественный чеснок по 70 леев за килограмм. Кроме того, в продаже есть клубника, тыква, сыры. На ярмарке можно найти и куриные яйца и пчелиный мед. Некоторые хозяева предлагают на продажу домашние калачи и плацынды.
Истории от Олеся Бузины: Дорогой Леонид Ильич (фото) Сегодня 09:25
Кроме "Книги о вкусной и здоровой пище", где было все, кроме блюд из сои.
       Где-то далеко с 1979 года шла война
Как улучшить память или Диета для нашего мозга E-News 05:54
Идеально было бы употребление вместо мясных продуктов жирной рыбы: тунца, лосося, скумбрии и сельди.
       Глицин
       Так называемый "медленный" глицин необходим нашему организму регулярно. Мы его получаем, употребляя в пищу макаронные изделия, хлеб, картофель. "Быстрый заряд сахаром" мы получаем от белого сахара, конфет, тортов, но они достаточно слабо ассимилируются в организме. Из-за большого количества сахара в питании может возникнуть гипогликемия, взывающая частичную или полную потерю памяти.
       Протеины (белок)
       В состав протеинов животного происхождения содержатся те аминокислоты, которые организм синтезирует сам. И это еще один плюс в сторону рыбных продуктов.
Ботаническо-социалистический рай Газета Заграница 21:35
Его почему-то называют английским томатом, и это самый вкусный из гибридов.
       ГМО здесь не место
       Островная кухня - это отдельная песня. Поскольку удобрения здесь не используют, все продукты, выращенные на Мадейре, имеют естественный вкус. Формула "Без ГМО", вызывающая у меня ироническую ухмылку на родине, здесь воспринимается вполне серьезно.
       Любителям настоящей говядины обязательно стоит попробовать мадерийский шашлык - эшпетаду: вертикально подвешенный шампур почти метровой длины с нанизанными на него ароматными кусками, истекающими соком. Бывает эшпетада и из куриного мяса: поверьте, курица, которая никогда не ела комбикорма, имеет совершенно иной вкус!
9 способов восстанавить иммунитет после приема антибиотиков DELFI.ua 13:46
Иногда применяют отвары и настойки женьшеня и элеутерококка. Также помочь повысить иммунитет поможет обычный зеленый чай с лимоном.
       2. Неплохой эффект наблюдается от приема гомеопатических и иммуностимулирующих препаратов. Правда, перед применением того или иного препарата лучше проконсультироваться с врачом, так как имеются противопоказания.
       3. Помочь справиться в дисбактериозом может ежедневное потребление 1-2 стаканов обычного кефира или любого кисломолочного продукта.
       4. Вместо хлеба, чтобы скорее восстановиться после приема антибиотиков, рекомендуется употреблять хлебобулочные изделия с отрубями.
       5. Хорошо известны свойства чеснока и репчатого лука при борьбе с инфекцией. Также хорошо они могут и помогать восстанавливать ослабленный иммунитет.
Как правильно питаться? E-News 21:54
Если исключит углеводы из рациона, то организм лишится необходимых энергетических ресурсов, ведь конечный продукт, из которого организм синтезирует энергию - это глюкоза, то есть простейший углевод.
       Фрукты и овощи - основные источники углеводов, клетчатки и витаминов. Лучше покупать сезонные фрукты и овощи, не стоит забывать так же и о сухофруктах.
       Жиры так же необходимо. Но под понятием жиры, имеются не те "жиры", которые в прямом смысле капают с зажаренных в масле продуктов, или транс-жиры. Полезные жиры содержатся в орехах, растительных нерафинированных маслах, сливочное масло и сливки так же необходимы в небольших количествах.
Где скрывается зло E-News 19:54
Трансгенные жиры вызывают изменения жирно-кислотного состава клеточных мембран, изменения рецепторов клеточных мембран, нарушение транспорта питательных веществ в клетку. Это провоцирует клеточное голодание, что является основой всех соматических заболеваний, рост риска сахарного диабета. Вместе с тем такие жиры обладают высокой атерогенностью - растет уровень заболевания атеросклерозом сосудов и нарушается цикл ферментов, обезвреживают чужеродные вещества (ксенобиотики), снижается уровень тестостерона.
       Употребление пищи, богатой искусственными жирами, ведет к ожирению и синдрому хронической усталости. Такого же происхождения жировые элементы - ксантан - содержатся в бульонных кубиках (ксантан Е415).
       Модифицированный растительный (пшеничный) крахмал - мальтодекстрин - является причиной возникновения целиакии.
SPA-курорт в домашних условиях SiteUA 10:56
Итак, нам понадобятся: эфирные масла, морская соль, натуральный скраб (молотый кофе или измельченные овсяные хлопья), махровое полотенце, мочалка из натуральных материалов, классическая легкая музыка, фрукты. По желанию в перечень покупок можно добавить ароматические свечи и букет полевых цветов либо лепестки роз - кому что больше по вкусу.
       SPA-салон на дому
       Начинать процедуры стоит с душа - легкими массирующими движениями смываем с себя всю усталость и стресс, накопленные за неделю. С помощью скраба делаем пилинг, чтобы кожа была нежной и мягкой.
8 полезных привычек красивой женщины SiteUA 11:25
Не переедайте. Никогда не употребляйте в пищу трансгенные жиры (маргарины, спреды и т.д.) и выпечку на их основе.
       Совет: каждую неделю постепенно меняйте одну вредную пищевую привычку на полезную. Например, в первую неделю перейдите на низкокалорийный ужин, во вторую попробуйте заменить его стаканом кефира с пшеничными отрубями. А для того, чтобы утром почувствовать прилив бодрости, выпейте натощак стакан теплой воды с долькой лимона и чайной ложкой меда.
       3. Работа кишечника. В идеале кишечник работает, как хорошо отлаженный часовой механизм.
Как победить плохое настроение SiteUA 10:55
Способы съедобные
       Как известно, многим хочется "заесть" плохое настроение чем-то жирненьким, мучным или сладким - не самый лучший выход. Даже наоборот: набранные килограммы прибавят еще один повод для хандры. Вместо этого, начтите день со здорового завтрака: творог или овсяная каша, бутерброд из цельнозернового хлеба с твердым сыром, горсть орехов или сухофруктов - все эти продукты поднимают настроение не сиюминутными всплесками уровня глюкозы в крови, а наоборот - дают энергию на весь день. Чтобы окончательно победить плохое настроение, с чаем можно позволить себе кусочек черного шоколада.
       Способы материальные
       Делайте себе подарки!
Уход за кожей после 30 SiteUA 10:55
Покупая крем под глаза, обратите внимание, чтобы на баночке обязательно стояла пометка "средство прошло офтальмологический контроль". Это поможет избежать возможных аллергических реакций.
       Советы:
       1. Крем для лица и крем под глаза нельзя наносить непосредственно перед сном! Обычно в таких кремах содержится много увлажняющих компонентов, если они не успеют впитаться в кожу, наутро лицо будет отекшим.
       Идеально наносить крем за сорок минут до того, как лечь спать. Остатки крема промокните салфеткой.
       2. Включите в рацион соки сельдерея, свежей капусты, петрушки. Вкус у них на любителя, но полезных веществ для кожи - море!
       3.
В аптеку за красотой SiteUA 12:55
Такие кремы хороши для жирной кожи, поскольку при отшелушивании очищаются поры и исчезают угри. Они показаны и обладателям сухой, но слабочувствительной кожи. Однако после использования препаратов уязвимость кожи к солнечным лучам повышается и держится около 12 недель. Поэтому необходимо защищать кожу от солнца.
       Содержание фруктовых кислот варьирует. В косметике класса масс-маркет концентрация не может превышать 10%. Если фруктовых кислот в препарате больше, его применяют под контролем врача.
       Осторожно с отбеливанием
       Воздействие солнца, тип кожи, заболевания печени - лишь некоторые причины различных нарушений пигментации (среди которых веснушки, хлоазмы, сенильные пятна). Эффективным отбеливающим ингредиентом является гидрохинон.
Как убрать живот SiteUA 12:55
Если вы замените слишком много калорий, которые дают организму насыщенные жиры (масло, сливки и яйца), калориями, получаемыми из углеводов (макаронные надетая, рис, картофель и обезжиренные десерты), предупреждает Ривен, то у вас может подняться уровень сахара в крови или увеличиться риск возникновения болезни сердца. Если вы не знаете, страдаете ли вы инсулинорезистентностью, проконсультируйтесь с врачом.
       Вся эта путаница с макаронами выявляет очень важный момент: не существует одной "правильной" диеты для всех и для каждого, потому что не все толстеют одинаково.
Польза бани и сауны SiteUA 10:55
Такое охлаждение улучшает обмен веществ в организме. Резкая смена температур благотворительно влияет и на состояние кожи. Поры на ней открываются, и это способствует ее глубокому очищению. После посещения бани или сауны, кожа обезжиривается и обезвоживается. Поэтому после всех банно-саунных процедур нужно обмазать тело увлажняющим кремом.
       Эффекта бани для кожи лица можно добиться и у себя дома. Для этого положите 2-3 ст. ложки трав в таз и залейте кипятком. Предварительно нужно умыть лицо с мылом. Склонитесь над тазом и накройтесь полотенцем.
САДОВЫЙ УЧАСТОК. (03.11.2002 )

КОПИЛКА ОПЫТА
С БОЛОТА НА ГРЯДКУ "
На рынке нынче много брусники, да дороговата ягода. А как ее выращивать на своем участке!" - с таким вопросом обратилась к нам семья начинающих садоводов Малышевых. Наших читателей консультирует главный агроном Союза садоводов Ирина СМАГЛЮК: -
Как культурное растение брусника еще не получила должного распространения в Московской области, несмотря на то, что с каждым годом привлекает все больше внимания садоводов. А вот в Финляндии, Швеции, Германии, США, где выведены культурные сорта брусники, ей давно уже отводят целые плантации. В последние годы появились и наши, отечественные сорта брусники.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ