Дом Семья | Воспитание детей
Андрей ЯРМОЛЕНКО: "Как сложится моя судьба, известно только одному Богу"
Танец длиною в жизнь
Почему мы любим ужастики?
Дом Семья | Приемные дети
Все чаще жители ЕАО берут детей в семью из детдомов
Малыш Коля, брошенный матерью-украинкой в Москве, вернулся в Николаев
Сиротская доля
Дом Семья | Свадьба
Свадьба его мечты
ТОП-30 свадебных песен для караоке
Свадебный маникюр невесты
Домашнее Домашнее хозяйство
Косметические средства по уходу за руками
Педикюр дома
Трещины пяток
Домашнее Домашний ремонт
Выбор унитаза
Как выбрать мебель для ванной комнаты?
28 октября планируется передача ОАО "Авиакомпания"Ангара" первого самолета типа Ан-148-100Е
<<   Октябрь, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Вкусно: цветная капуста, запеченная с мясом - ФОТО Day.Az 08:45
Рецепт этого блюда взят с сайта gotovim-doma.by.
       Ингредиенты:
       1 средний кочан цветной капусты,
       сметана или майонез - 3-4 столовых ложки,
       сливочное или растительное масло для жарки и смазывания формы,
       сыр твердый - 50-70 гр,
       паприка молотая,
       для фарша:
       фарш - 500-600 гр,
       яйцо - 1 шт.,
       чеснок - 1 зубчик,
       лук репчатый - 1 шт.,
       бекон копченый (по желанию) - 30-50 гр,
       соль,
       свежемолотый перец,
       паприка молотая.
       Способ приготовления:
       Цветную капусту вымыть, положить в большую кастрюлю с подсоленной холодной водой и оставить на 15 минут.
Те самые 90-е. Как готовили "из ничего"? Domik.net 13:49
Потом, добавляя понемногу муку, вымесим тугое тесто. Всего муки уйдет 2-2,5 стакана.
       Раскатаем "колбаски", нарежем их на кусочки. Каждый кусочек превратим в тонкую печенюшку , проколем несколько раз вилкой, положим на противень. Печеньки следует выпекать до румяного цвета.
       А моя мама, устав от моего "мам, дай конфетку", выдумала такое блюдо. Она приготовила конфетки из... кабачков. Из обычных кабачков. Из них еще и "яблочный" сок получился.
Что готовили на хуторе близ Диканьки? Domik.net 17:49
Мажут растопленным маслом, сперва держат в формочках на пару и после выпекают в печи. Размером булочки меньше луковицы. Муку для них используют и пшеничную, и ржаную, иногда гречневую.
       Сластены - это пышки из сладкого теста, жаренные в масле. К сожалению, рецептов их не сохранилось.
       Из гречневой муки пекли гречаник . Сейчас гречаниками называют лепешки, печеные из пропущенной через мясорубку гречневой каши, обжаренного с луком мясного фарша (или обжаренной печени) с добавлением яиц. Рецепт настоящих гречаников скорее всего утрачен.
Шикарная домашняя пицца (ФОТО) FotoInform Кировоград 11:27
И так, нужно взять: 1 яйцо 1 стакан сметаны 1,5 чайной ложки разрыхлителя 0,5 чайной ложки соли 7 столовые ложки муки Яйцо, сметану хорошенько перемешать, добавить разрыхлитель и еще перемешать. Потом добавить муку. Тесто получиться, как густая сметана. Смазываем маргарином форму и выливаем тесто. Ставим в духовку минут на 15- 20. Как только корж подрумянится, вынимаем и кладем на него все остальные продукты. 1 столовую ложку томатной пасты размазать по коржу. Сверху лук, нарезанный кольцами, сладкий перец, тоже тоненько порезанный.
Блюда из тыквы: пирожки с тыквой DELFI.ua 12:46
Рецепт пирожков с тыквой
       Ингредиенты:
       лук мелкий - 1 шт. тыква - 1 кг масло растительное - 0,25 стакана молотый кумин - 1 ч. л. соль - по вкусу растительное масло для фритюра
       Для теста: мука - 500 г масло растительное - 3 ст. л. соль - 1 ч. л. белый винный уксус - 1 ч. л.
       Как приготовить пирожки с тыквой:
       1. Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и измельчить.
       2. Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук, 5 мин.
Шампунь в домашних условиях SiteUA 15:25
Немного взбить, в результате Вы получите домашний шампунь, который хорошо пенится и отлично подходит для каждодневного использования.
       Домашний шампунь No2:Ингредиенты: 1 столовая ложка горчицы, 2 литра теплой воды. Горчицу разводим с водой и полученным раствором моем волосы. Такой шампунь домашнего приготовления особенно хорош для жирных волос.
       Домашний шампунь No3:Втирая желток в немного влажные волосы, Вы не только моете волосы, но и делаете небольшой массаж головы, который улучшает кровообращение и активируете обмен веществ. Если у Вас сухие волосы, к яичному желтку можно добавить 1 чайную ложку оливкового масла.
Чем полезны каши из разных круп Агро Перспектива 11:10
Из теста, как для приготовления пирожков, формуют лепешки, укладывают их на смазанный маслом противень, начиняют фаршем и смазывают сверху сырым яйцом. Выпекают в духовом шкафу при высокой температуре.
       Манная
       Эта каша особенно полезна для детей, ее рекомендуют для поддержания организма в тонусе. Но полезна она не только карапузам, а и взрослым людям. Каша благотворно влияет на кости и желудочно-кишечный тракт.
       Витамины: Содержит вещество фитин, в составе которого - фосфор. Этот элемент связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь.
Как готовят салат с крабовыми палочками? Domik.net 14:49
1. Крабовые палочки - 1 упаковка. Ананасы консервированные - 1 банка. Кукуруза консервированная - 1 банка. Сыр твердый тертый - 100-150 г. Майонез пополам со сметаной.
       2. Крабовые палочки - 1 упаковка. Капуста китайская, порезанная соломкой - 3-5 листов. Кукуруза консервированная - 1 банка. Яйца вареные - 2 шт. Майонез .
       3. Крабовые палочки - 1 упаковка. Капуста китайская, порезанная соломкой - 3-5 листов. Огурцы свежие - 2 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка. Яйца вареные - 2 шт. Майонез .
       4. Крабовые палочки - 1 упаковка. Огурцы свежие - 2 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка. Яйца вареные - 2 шт. Сыр твердый тертый - 100 г. Майонез.
       5. Крабовые палочки - 1 упаковка.
Маски для бюста SiteUA 15:25
Увеличивающий грудь тоник. Перемешать и перелить в стеклянный сосуд смесь из 1 ст. ложки сока алоэ, 10 капель настоя из хмеля, 1 ст. ложки настоя хвоща, 4 капли эфирного масла герани и 4 капли эфирного масла лимона. Протирайте грудь дважды в день. Срок хранения данного тоника до недели в холодном месте. Фасолевая маска для груди. Растираем 1 яичный желток и 1 чайной ложкой растительного масла, добавляем 1 чайную ложку соли (морской или поваренной) и теплую кашицу из варенной фасоли - 3 ст. ложки.
Советы для приготовления компотов Агро Перспектива 13:10
Если компот варится из смеси сухофруктов, то следует отделить груши и яблоки. Они варятся значительно дольше, поэтому их нужно закладывать в первую очередь.
       Быстро остудить горячий компот, можно поставив его в большую кастрюлю, в которую налить холодной воды и положить немного соли.
       Если компот варится из сухофруктов, то сахар и фрукты кладут одновременно.
       Яблочный сок с мякотью лучше всего делать из кислых хорошо развариваемых яблок.
       Если в компоте ягоды всплыли а сироп остался внизу, значит необходимо тщательно простерилизовать банки.
Правила сбалансированного рациона SiteUA 14:55
Жиры помогают усваиваться витаминам и содержат жирные кислоты, которые нужны для строительства клеток. Однако не увлекайтесь, чтобы процент жира в организме не вышел за нужные рамки. Для этого не жарьте на масле, ограничивайте масло в заправке салатов, выбирайте нежирное мясо и молочные продукты, откажитесь от полуфабрикатов полностью. Чтобы контролировать процент жира в своем организме, измерьте его на специальных весах - такие есть в любом хорошем фитнес-центре.
       8. Ешьте больше фруктов и овощей
       Держите фрукты на виду, берите их с собой на работу, добавляйте ягоды и нарезанные фрукты в каши и запеканки.
Перепелиные яйца. Польза и свойства перепелиных яиц Агро Перспектива 14:10
Самый простой рецепт: рекомендует взбить пару желтков яиц с сахаром и принимать натощак по утрам по две чайные ложки. Но в наши дни гоголь-моголь получил довольно-таки широкое распространение, и приготовить его можно разными способами.
       Медовый гоголь-моголь тоже очень хорошо помогает, если болит горло, конечно, когда нет аллергии на мед, лимон и апельсиновый сок. Итак, взбиваем желток, добавляем два стакана горячего молока и шесть ложек меда, затем две столовые ложки апельсинового или лимонного сока, все это нужно немного подогреть и добавить белок, взбитый с сахаром; принимается натощак.
Авокадо - как его выбирать в магазине, как его чистить и как его есть Агро Перспектива 15:10
Попробуйте простой салат: очищенные отварные и остывшие королевские креветки смешать с ломтиками авокадо и порезанными листьями салата, полить розовым соусом (розовый соус: майонез+кетчуп в соотношении 50:50).
       Из авокадо хорошо готовить соусы для салатов и горячего, взбивая его мякоть в блендере с 10% сливками и различными вкусовыми добавками - специями, приправами, жареными грибочками, томатами, оливками, и т.д.
       Фаршированный авокадо - не выкидываем половинки шкурки авокадо, готовим салат с использованием мякоти авокадо и других мелко нарезанных компонентов - и наполняем этим салатом половинки шкурки авокадо. Сверху украсить зеленью и рубленым яйцом.
Дорогая каша с маслом: к концу октября подорожала пшенка и сливочное масло TUT.BY 14:30
2%), растительное масло и пшенку (4%), пиво (3,3%), муку (3,2%), сливочное масло (3,1%), яйца (2,8%), хлеб и хлебобулочные изделия (2,7%), говядину, сыр
       (2,3%), сухие молочные смеси (2,2%), сгущенку (1,8%), плавленый сыр, кондитерские изделия (1,6%), полуфабрикаты из мяса птицы (1,4%), водку (1,3%), бензин (5,2%), мебель (1,2%), проезд в городском транспорте (9,4%), бытовые услуги (4,3%).
       Сезонное снижение цен отмечено на плодоовощную продукцию: цены на картофель снизились на 20,5%, капусту - на 14,8%, свеклу - на 14,7%, морковь - на 14,6%, лук - на 9,6%, яблоки - на
Похмелье SiteUA 17:25
1. Градусы - повышать: от вина к более крепким напиткам. 2. Крепкий алкоголь основательно закусывать (но не слишком жирной едой, иначе это будет удар по печени). 3. Не смешивать напитки, не увлекаться коктейлями.
       4. В течение вечера пить напитки только из одного сырья: например, из винограда - вино и коньяк; из зерна - пиво, водку, виски. 5. Крепленые и десертные вина употреблять в небольших количествах: содержащийся в них сахар усугубляет утренние проблемы. 6.
Домашняя копченая свинина DELFI.ua 18:46
Первым делом необходимо выбрать мясо, ту часть свинины, которая подходит для холодного копчения.
       Лучше всего коптить мясо молодого животного, возрастом до одного года. Однако если копченое мясо не будет употребляться в пищу как сырокопченое, то можно обрабатывать и свинину старшего возраста. Такое мясо рекомендуют для длительного хранения и готовки самых обширных рецептов.
       Существует несколько рецептов копчения свинины, у всех них есть определенные правила подготовки и обработки разных частей тела туши. Если правильно закоптить, скажем, окорок свинины, он станет украшением любого стола, будь то будний обед или праздничный ужин.
       Подготовка мяса к копчению состоит из нескольких этапов.
Зоной декольте под прицелом SiteUA 20:55
Приготовьте компресс из нескольких слоев марли, окуните его в теплое подсолнечное масло, слегка отожмите и оберните шею и декольте. Оставьте компресс на 15 минут, затем устраните излишки жира с помощью холодных компрессов. Такую процедуру повторяйте хотя бы 2 раза в неделю.
       Овощные маски для шеи
       4 столовые ложки свежей мелко нарезанной зелени петрушки залейте 250 мл горячего молока. Положите кашицу на салфетку, приложите к шее, прикройте махровым полотенцем и оставьте на 20 минут. После снятия маски шею и зону декольте не следует мыть - оставьте до полного высыхания, а затем смажьте кремом. Огурцы - прекрасное средство для масок.
Модель тарелки по системе Худеем правильно E-News 02:54
Гарнир. Занимает четверть вашей тарелки. Это может быть картофель, макароны, рис, лапша, гречка и т. д. Для любящих предельную точность сообщаем, что четверть тарелки - это 120-150 г гарнира без жирных соусов и избытка масла. Иногда можно заменить его кусочком цельнозернового или ржаного хлеба.
       Второе. Последняя четверть тарелки заполняется нежирным мясом, рыбой, яйцами или грибами. Всего не более 100-120 г.
       Диетологи советуют есть по моделе тарелки дважды в день: в обед и вечером. Перерыв между приемами пищи не более 4 часов. Тарелку можно разнообразить стакан обезжиренного молока или кефира, ржаным хлебом.
Натуральный скраб для лица SiteUA 13:55
Столовую ложку подержите над огнем, пока она не станет горячей, потом налейте в нее касторовое масло. Подогретое таким образом масло нанесите на лицо, аккуратно втирая пальцами. Через 5-7 минут протрите лицо влажной салфеткой или полотенцем. Касторовое масло не только очистит вашу кожу, но и разгладит мелкие морщинки.
       4. Овсяные хлопья снимают воспалительный процесс и лечат проблемную кожу. Возьмите полстакана овсяных хлопьев и залейте стаканом кипятка. Оставьте массу до остывания, затем нанесите на лицо, оставьте на несколько минут и смойте теплой водой.
       5. Оливковое масло - прекрасное средство для очистки пор. Кроме того, оно сделает кожу гладкой и ровной.
Самые калорийные продукты SiteUA 14:55
Поэтому обычно калорийные продукты принято разделять на три больших группы: белковые, жирные и углеводные.
       Самые калорийные жиры
       Бесспорно, самые калорийные продукты - это, конечно же, жиры. В среднем в 1 г жира калорий примерно в два раза больше, чем в таком же количестве белков или углеводов. В этой категории следует выделить, прежде всего, подсолнечное и сливочное масло. Немного им уступают жирные сорта мяса (бекон), сырокопченые колбасы, майонез, крема, используемые в качестве начинки для кондитерских изделий.
Кухня красоты SiteUA 21:25
Смешай все составляющие в миске и капни немного воды, чтобы получилась густая кашица. Полученным составом помассируй лицо и оставь минут на 5-7. Рекомендуется делать такую маску-скраб 3 раза в неделю. Через несколько дней ты увидишь, что прыщей стало меньше, кожа стала чище, а поры сузились.
       Скраб для чувствительной и сухой кожи лица
       Тебе понадобятся:
       - Пара ягод рябины - 1 ч.л. оливкового масла - 1 ч.л. тростникового сахара
       Истолки все вместе, перемешай компоненты. Сахар добавляй только после масла, иначе кристаллы растворятся в соке рябины. Эта ягода - просто кладезь витаминов и отличное средство при расширенных сосудах.
Как худеют наши соседки SiteUA 16:25
Больше всего этой кислоты содержится в рыбе. Поэтому японские диетологи советуют отказаться от печенья и спагетти и вместо них минимум три раза в неделю есть рыбу. Подойдет лосось, тунец, сардины и макрель. Их можно есть в отварном виде, готовить на пару или тушить, добавив ложку оливкового масла. А еще японки очень любят сырую рыбу. Но не спешите в суши-бар. Рис не так полезен для фигуры, как рыба. Поэтому в суши-баре японки заказывают себе сашими, салаты из морской капусты и рыбу, приготовленную на пару или тушеную с овощами. И никакого копченого угря!
Как уберечься от солнечных ударов SiteUA 15:55
Это либо кефир, либо простокваша, либо сметана. Вы смачиваете марлю, немножко ее отжимаете и кладете на пораженные участки. Помогают и листья квашеной капусты, которые прикладывают к месту ожога.
       Еще очень хорошо действует натертый картофель. Клубни картофеля нужно очистить от кожуры, натереть на мелкой терке и отжать сок через марлю. Смочите в нем марлевую салфетку и наложите на пораженные участки кожи.
       Если под руками нет ничего, то можно взять просто огурцы.
Семь вариантов традиционного завтрака и рекомендации по их улучшению E-News 23:54
Американский завтрак, предлагающий хлопья с молоком, апельсиновый сок, хлеб с арахисовым маслом. Слишком много несовместимых продуктов: в таком случае завтрак лучше разбить на три временные промежутка, иначе сок, молоко и арахисовое масло способны устроить переворот в желудке. Как альтернатива: залейте хлопья или мюсли йогуртом или кефиром, он более щадяще воздействует на кишечник.
       Американский завтрак, предлагающий хлопья с молоком, кефиром или йогутром, и фруктами
       4. Легкий завтрак, основанный исключительно на кефире. Отличный вариант, если вы планируете следующий прием пищи не позже, чем через два часа. Не секрет, что кисломолочные продукты активизируют аппетит.
Красота после простуды Mobus.com 12:01
Вернуть сияющий внешний вид помогают мягкие косметические методы.
       Ванны красоты После болезни (особенно если она сопровождалась высокой температурой) сухой нередко становитcя кожа не только лица, но и всего тела. Принимайте ванны с эфирными маслами и морской солью. Имейте в виду, что в воде масло не растворяется, поэтому предварительно смешайте его с солью (медом, молоком). Ванны питают и увлажняют кожу, улучшают кровообращение, снимают интоксикацию.
       Овсяная маска В кофемолке измельчите пару ложек овсянки. В нее можете добавить вспомогательные ингредиенты, такие как аевит, оливковое масло или масло виноградных косточек, настой календулы или ромашки.
Как сохранить витамины - сушка, консервирование или заморозка? Агро Перспектива 08:10
Ввиду отсутствия каких-либо консервантов, сухофрукты можно использовать в детском питании с самого раннего возраста.
       К недостаткам относят долгий процесс подготовки и сушки. Плоды следует тщательно вымыть, очистить, удалить косточки, порезать; сушка производится на солнце или под действием высоких температур. В духовке зелень сушат при температуре до 45 градусов, плоды - до 80 градусов.
       Заморозка
       При отрицательных температурах микроорганизмы погибают, а полезные вещества сохраняются практически в полном объеме. Замороженные овощи, фрукты, ягоды обладают наибольшей пищевой ценностью по сравнению с консервированными и сушеными, их полезные свойства почти сопоставимы со свежими.
Продукты, придающие волосам красоту SiteUA 20:25
Отличным укрепляющим средством для волос можно считать также цельнозерновые продукты, фасоль, шпинат, чечевицу и пиво - они содержат кремний, который влияет на состояние локонов.
       Для тех, кто хочет подпитать тонкие и ломкие волосы, необходимо употреблять продукты с высоким содержанием железа и цинка: красное мясо (говядина и баранина), чечевицу, фасоль, свинину, индейку и шпинат.
       Для блеска волос специалисты рекомендуют есть миндаль, ягоды, помидоры, спаржу, шпинат, тыкву и сладкий перец.
РЕСТОРАННЫЕ ХРОНИКИ. (28.10.2002 )

Даже в самом центре Минска есть места, где реальность настолько изменяется, что скоро становится неясно, в каком ты городе и веке. Нечто подобное произошло с нами, когда мы отправились на поиски ресторана армянской кухни "Арен". Узкая улочка с пафосным названием Революционная, вильнув в сторону от площади Свободы, словно ныряет в другое время. Низкие полуразвалившиеся домики, какая-то рюмочная на углу, тусклый желтый свет пары фонарей. Ресторан - в полуподвале, девять вечера, внутри - ни одного посетителя. Мы было подумали уйти, но посмотрели меню и остались.
Внутри все очень просто. Светлые стены, кафельный пол. Столы и стулья темного дерева.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ