Дом Семья | Воспитание детей
Оксана Акиньшина: "Бодров до сих пор снится мне..."
Секрет счастливой семьи
В какой кружок или секцию вы бы отдали ребенка?
Дом Семья | Приемные дети
Сделать приморских усыновителей миллионерами предлагают справедливоросы
Воспитанников дома ребенка No 1 усыновляют испанские бароны и простые харьковчане
Сирот у нас не будет 1
Дом Семья | Свадьба
Фото и видео со свадьбы Санты Димопулос
В столицу, за женихами
"Мисс Беларусь 2008" Ольга Хижинкова: Свадьба у нас была до неприличия правильная!
Домашнее Домашнее хозяйство
Зимний уход за ножками
Как продлить жизнь цветов?
Осень. Красавицы зашелушились
Домашнее Домашний ремонт
Компания "Лайттех" возобновила поставки на Ямал
Китайский керамический гранит от Элитдизайн
Время перемен. Осень в Нью-Йорке
<<   Сентябрь, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Коктал Караван 22:45
л. масла, соль.
       Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю и залить горячим молоком. Добавить 1 ст. л. масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы не пригорело. Когда морковь будет готова, добавить манную крупу и, помешивая, варить на слабом огне еще 5-10 минут.
       Далее снять с огня, добавить яичные желтки, хорошо перемешать и охладить.
Повар, который живет на крыше Аргументы и Факты 20:10
На две персоны
       Ингредиенты:
       Томаты - 600 грамм / Чеснок - 3 зубчика / Лук - 1 луковица / Соль - по вкусу / Сахар - по вкусу
       Черный перец - по вкусу / Оливковое масло - 2 столовые ложки / Куриное яйцо - 2 шт / Уксус - 1 чайная ложка
       Чиабатта - 2 кусочка / Соус Песто - 1 чайная ложка / Базилик - 1 чайная ложка / Лук порей (белая часть) мелкорубленный - 1 чайная ложка
       Процесс приготовления:
       1. Томаты очистить от кожи и порезать крупными кубиками.
       2.
Рецепты для молодых хозяек. Блюда из печени. Часть 1 MyJane.ru 00:12
Сырую печенку (150 г), нарезанную маленькими и тонкими ломтиками, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и быстро поджарить в сотейнике на сильно разогретом топленом масле (10 г). Влить сухое белое вино (100 г), добавить немного крепкого мясного сока, и все прокипятить 2-3 раза.
       Выложить на блюдо в виде бордюра рассыпчатую рисовую кашу (150 г), заправленную томатным соусом, а на середину положить печенку вместе с соусом.
       Не обращайте особого внимания на то, что в рецепте указана определенная печень (телячья, говяжья и т.д.).
Рецепты наших читателей Верже 15:18
Выньте кекс из духовки, остудите 5 минут и выньте кекс на блюдо. Подавайте с маслом. Тыквенный кекс готов. Медово-горчичная запеченная тыква
       1 кг тыквы, очищенной и нарезанной, 8 морковок, очищенных, нарезанных, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка масла, 2 чайные ложки горчицы цельнозерновой, 1/4 поджаренных кедровых орехов, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки.
       Разогрейте духовку до 1800С. Положите тыкву и морковь в жаровню для выпечки. Смешайте мед, масло и горчицу и добавьте к овощам. Перемешайте. Запекайте 1 час, или пока овощи не станут мягкими. Посыпьте поджаренными кедровыми орешками и петрушкой перед подачей на стол.
Жаркое по-перуански ITOP 19:58
Порезать полукольцами красный лук, чеснок мелко измельчить, помидоры порезать дольками, петрушку разобрать на листики. 2. Филе порезать тонкими брусочками, посолить и поперчить. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Отложить на тарелку. 3. Картофель порезать брусочками и поджарить во фритюре. Или взять готовый картофель фри. 4. Овощи выложить на сковороду где жарилось
Молоко вдвойне вкусней, если это каша! Тюменская область сегодня 23:55
На завтрак варю им каши на молоке. Мои с удовольствием едят кукурузную. Кукурузная каша
       Способ приготовления: возьмите 1 стакан молока, доведите до кипения и добавьте 3 столовые ложки кукурузной крупы. Перемешайте, посолите по вкусу. Варите до готовности, помешивая на среднем огне, в конце положите кусочек сливочного масла. Сахар добавлять не нужно, считаю, детям он вреден.
       Иван КУЗЬМИН, пенсионер, ветеран трудового фронта, г. Тюмень:
       - Мы с женой в восторге от фестиваля! Потрясены уровнем организации и самой идеей - очень нужной и полезной. Погода способствует, атмосфера теплая и приветливая.
Кукурузные оладьи с беконом от Юлии Высоцкой DELFI.ua 11:44
На сей раз Юлия предлагает к приготовлению и употреблению кукурузные оладьи с беконом.
       Рецепт кукурузных оладий с беконом
       Ингредиенты:
       300 г сладкой консервированной кукурузы 110 г поленты (кукурузной крупы) 90 г муки грубого помола 100 г тонко нарезанного бекона 1 яйцо 250 мл молока небольшой пучок кинзы 2 ст. ложки оливкового масла 1/2 ч. ложки разрыхлителя щепотка свежемолотого черного перца 1/4 ч. ложки морской соли
       Как приготовить кукурузные оладьи с беконом:
       1. Поленту перемешать с мукой. Добавить кукурузу, яйцо, разрыхлитель. Посолить, поперчить и, постоянно помешивая, влить молоко - тесто должно получиться как на оладьи.
       2.
Суп гороховый с ветчиной Народная газета Беларусь 22:07
3 ст. л., бульон мясной - 1 л, масло сливочное - 1 ст. л., петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, перец черный молотый, тмин, соль по вкусу.
       Лук нарезать и прогреть с маслом в специальной посуде 5 минут. Добавить горох, картофель, нарезанный кубиками, залить половиной бульона, перемешать, готовить 25 минут. Охладить половину сваренного гороха и картофеля и размять их с маслом до пюреобразного состояния. Выложить обратно в посуду, в которой готовился суп, добавить оставшийся бульон, нарезанную кубиками ветчину, перемешать, посолить, добавить специи. Еще раз перемешать и прогреть на максимальной мощности в СВЧ-печи в закрытой посуде 7-8 минут.
Грибы с сыром по-французски ITOP 13:57
Ингредиенты: грибы - 500 гр (крупных) сливочное масло - 50 гр лук - 2 шт говяжий бульон - 1/2 стакана вино - 50 мл сыр твердый - 100 гр соль - перец -
       Шляпки грибов с запеченным сыром и луком
       Этапы приготовления:
       1. Лук режем крупными полукольцами и обжариваем в сливочном масле на умеренном огне до тех пор, пока лук не станет мягким. 2. Добавляем вино и бульон и тушим до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.
       3. Шляпки грибов обжариваем до золотистой корочки. В середину выкладываем немного тушеного лука. 4.
Куриный холодец SiteUA 23:55
Уложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить 4 часа. Мясо должно хорошо отходить от костей. Добавить луковицу целиком, лавровый лист, перец горошком, соль и варить еще 30 минут все вместе.
       Разобрать мясо, отделив от костей и мелко нарезать. Мелко нарезанную на волокна мякоть уложить в тарелку или форму.
       Мелко нарезать чеснок и петрушку, порезать кружочками вареную морковку. Посыпать петрушкой и чесноком куриное мясо, выложить морковку. Залить процеженным бульоном.
Канапе с креветками SiteUA 23:55
Быстрая и оригинальная закуска...
       Ингредиенты:
       200 г креветок
       2 яйца
       150 г сыра
       2 зубчика чеснока
       майонез
       100 г ананасов (консервированных)
       несколько кусочков белого хлеба
       зеленый лук
       Способ приготовления:
       Креветки отварить несколько минут в подсоленой воде, промыть,откинуть на дуршлаг, под холодной водой.
       Сварить яйца, порубить их мелко, потереть сыр. Смешать сыр, яйца, выдавленный чеснок, нарезанные ананасы.
       Хлеб нарезать небольшими кубиками.
Луганский врач рассказала о том, какие продукты полезны для сердца Mobus.com 00:46
С в сладком перце, петрушке, малине, черной смородине, квашеной капусте; кальцием богато молоко и молочные продукты. Полезные вещества мы получаем, в частности, с рыбой и морепродуктами,
       бобовыми", - рассказала врач. По ее словам, при этом важно помнить, что питание должно быть сбалансированным, разнообразным, с правильным количеством и соотношением белков, жиров и углеводов. Людмила Куприянова также рассказала и о том, каких продуктов в рационе следует избегать при заболеваниях сердца: "Не рекомендуются: сливочное масло, животный жир, пальмовое, кокосовое масло, твердые маргарины, мясо с видимым жиром, колбасы, сосиски, мясные паштеты, утка, гусь, кожа домашней птицы, яичный желток, жирная сметана, жареный картофель, картофель фри, чипсы
Вкусно и полезно: идеальное меню для офисных сотрудников Аргументы и Факты 00:10
И ни в коем случае не заменяйте обед чашкой кофе с тортом или булочкой, даже если калорий в выпечке меньше. Невероятно, но рафинированная, углеводная, сладкая и быстроусваиваемая пища может привести к увеличению объемов тела при неизменном весе!
       В кафе не стоит даже смотреть на щедро сдобренные соусами или подливами блюда - на чувство сытости заправки не влияют, но добавляют лишние калории. Обязательно нужно съесть суп, лучше на овощном бульоне. Он позволит сократить порцию второго блюда.
Витаминные коктейли для красоты и здоровья E-News 03:52
Приготовьте сироп из 100 мл воды и двух столовых ложек сахара. Сироп и 100 мл сока лайма охлаждайте в морозилке в закрытой пиале в течение шести часов. Замерзшее пюре разложите по бокалам для коктейля посредством вилки, разведите содовой в пропорции один к одному и украсьте, например, кусочком лайма.
       3. Следующим коктейлем будет мятно-ежевичный. Для его приготовления вам понадобятся: 300 г ежевики, 100 мл бурбона, 6 столовых ложек сахара и половина чашки листьев мяты. Мяту, сахар и ежевику измельчите в блендере. Полученную массу пропустите через сито и взбейте в блендере с бурбоном и четырьмя стаканами колотого льда.
"МастерШеф-2": шоколадные кексы от Юлии Кисель DELFI.ua 09:44
Ингредиенты:
       Яйца - 4 шт. Мука - 0.50 стакан Сахар - 1 стакан Какао - 0.50 стакан Масло - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Цедра лимона - по вкусу Миндаль - по вкусу Белый шоколад - по вкусу Соль - по вкусу
       Как приготовить шоколадные кексы:
       1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем масло.
       2. Смешиваем какао, муку, соль, разрыхлитель, цедру и миндаль.
       3. Соединяем яичную смесь с сухой и затем выливаем тесто в формы для кексов.
       4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке.
       5.
Полезное варенье из тыквы SiteUA 23:25
1 стакан сахара и лимон.
       Плод очистить от мякоти нарезать на кусочки, добавляем к ней нарезанные лимон и апельсины (со шкуркой). Массу нужно перемешать, засыпать сахаром и варить в два приема на медленном огне. Готово!
       Варенье из тыквы с курагой
       Понадобится 1 кг тыквы, 0,5 кг сахара, 300-350 г кураги.
       Тыкву нужно хорошо вымыть, очистить от кожицы и семян, и натереть на крупной терке. Курагу следует хорошо промыть и порезать на кусочки. Для мягкости можно залить ее кипятком. Добавить в тыкву сахар, и курагу и оставить, чтобы тыква пустила сок.
Как избавиться от целлюлита в домашних условиях? E-News 21:52
Очень эффективная процедура. Перед массажем можно натираться смесью оливкового и эвкалиптового масел (по 1 ч. ложке), добавив 0.5 ч. ложки меда.
       2. Примочки. Для холодных примочек готовят смесь из 0.5 стакана настоя эвкалипта и 0.5 стакана настоя крапивы. Потом в этом средстве смачивают кусок ваты, марли или ткани и прикладывают к пораженным местам.
       3. Перед сном полезны горячие и холодные компрессы из трав.
       4. Антицеллюлитная ванна: в теплую воду добавляют смесь из 200г лимонного масла, 10г масла шалфея, 10г масла базилика.
Дженнифер Лопес, которая прибудет в Баку, перед концертом нужны "всего" 24 банок пива Вести.az 12:18
Обязательно батон белого хлеба.
       Обязательно чипсы с фасолью, запеченные с сыром, большое плоское блюдо крекеров Ritz, большая упаковка картофельных чипсов со сметаной и луком на блюде. Ко всему этому, конечно же, нужны приправы: майонез, острая коричневая горчица, кленовый сироп, кетчуп, обычное и арахисовое масло.
       Обязательно нужен пакетик неочищенных подсолнечных семечек David's или Planters.
       Перед концертом певица всегда заказывает целый поднос мягких шоколадных печений, миниатюрные батончики Snickers и Hershey, а также конфеты M&M's и четыре упаковки жевательной резинки Dentyne Ice Spearmint.
Самый спелый арбуз и самая сладкая дыня: тонкости выбора Якутия24 12:36
Семен Ксенофонтов, 29 лет, программист:
       - Без многих, наверное. Картошка, свекла, морковка, огурцы, лук, чеснок - наши кормильцы. Привыкли к яблокам, лимонам, апельсинам, и еще полюбил дыню.
       Людмила Корнилова, 26 лет, продавец:
       - Обожаю черешню, вишню, абрикосы, персики и, конечно, арбузы! Из овощей больше всех нравятся помидоры.
       Татьяна Заболоцкая, 47 лет, учитель из с. Танда Усть-Алданского улуса:
       - Без тех, что сами выращиваем. Это картофель, свекла, морковь, помидоры, огурцы, редиска, капуста.
Для хорошего секса необходимо есть помидоры и бананы Mixnews.lv 22:56
Напомним, что это могут быть за продукты. Витамина Е больше всего в помидорах, растительных маслах, орехах, киви, абрикосах и манго. Витамин С хорошо представлен в лимоне, том же киви и свежих ягодах. Витамины B1, B5 и B12 содержатся в картофеле, рыбе, бананах. Наконец, витамин А в достаточном количестве есть в рыбьем жире (принимайте в капсулах) и печени трески, а также в сливочном масле, яичном желтке, сливках и в цельном молоке.
       Любопытно также, что эти витамины не только увеличивают качество сексуальной жизни, но и снижают риск возникновения вредных зависимостей.
Осень: сажаем калину Вечерний Оренбург 09:18
Воду сливаем, заливаем ягоды 2 стаканами теплой воды и варим до размягчения. Протираем через сито, смешиваем с сахаром и снова варим 50 мин. В горячем виде разливаем в чистые горячие банки. Хранить желе следует в холодном месте.
       Калина в меду
       Что надо: калина, мед.
       Что делать: подогреваем мед, обмакиваем в него плоды калины на веточке, кладем на блюдо и подсушиваем. Такая калина может храниться длительное время и сохранять свои целебные свойства.
       Калина, перетертая с сахаром
       Что надо: калина, сахар.
Домашний шампунь для объема волос GLIANEC 13:45
Ингредиенты:
       - касторовое масло - 1 ложка чайная; - мелкозернистая морская соль - 1/2 ложки чайной; - мыльные хлопья на растительной основе - 3/4 стакана; - яйцо - 1 шт.; - лаймовое эфирное масло - 4 капли; - грейпфрутовое эфирное масло - 4 капли; - ромашковое эфирное масло - 10 капель.
       1. Смешайте в одной посуде касторовое масло, морскую соль и мыльные хлопья. У вас не получится совсем уж однородная смесь. Из-за морской соли она будет зернистой.
       2. Разделите яйцо и поместите в отдельную посуду белок и желток. Взбейте их по отдельности.
       3. Смешайте с помощью блендера мыльную смесь с яйцом и эфирными маслами.
Волюметрика - новая система питания, которая поможет похудеть Аргументы и Факты 00:10
Употребляйте в умеренных количествах: крахмалистые овощи и сладкие фрукты, крупы, макароны твердых сортов.
       Ограничивайте: сыры, сушки, мороженое, растительное масло.
       На две недели исключите, а затем ешьте как можно реже: шоколад, чипсы, печенье, сливочное масло.
       Отдавайте предпочтение сочным продуктам. За счет содержащейся в них жидкости они более объемны и менее калорийны. Например, в тушеных грибах меньше калорий, чем в жареных. А чтобы организм получил 100 ккал, надо съесть всего 25 г изюма и аж 150 г - винограда.
       Больше пейте.
День памяти преподобного Макария Оптинского Мариупольские новости 08:47
По созвучию с именем преподобного русские люди стали отмечать в этот день Луков праздник. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать. Девушки на Луку заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку - для дальнейшего хранения.
       В этот день из лука готовили разнообразные блюда - например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кстати, считалось, что если испечь хоть одну луковицу до этого дня - то весь лук на грядках высохнет.
Ученые создали джем из морской капусты Аргументы и Факты 04:10
Для вкуса в джем добавляют сахар, клюкву, яблоки или курагу
       Москва, 19 сентября - АиФ-Москва. Джем из морской капусты создали ученые Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.
       Джем изготавливается из морской бурой водоросли - ламинарии. Для вкуса в джем добавляют сахар, клюкву, яблоки или курагу, пишет сайт Upakovano.ru
       По расчетам специалистов, 20 граммов сладости может удовлетворить суточную потребность человека в йоде, так как он изготовлен из морской капусты, известной высоким содержанием этого вещества.
       Готовят необычный джем в специальном устройстве, которое перемалывает водоросли на мелкие кусочки, которые потом размельчаются до получения вязкой консистенции.
Импортные продукты: хорошо или плохо? Newsland 18:12
Живность росла, как на дрожжах. Быстро выращенное мясо пустили в продажу в одном специально выбранном для этой цели регионе Франции и стали наблюдать. Через некоторое время в этом регионе в несколько раз выросло заболевание онкологическими болезнями.
       Американцы построили птицефабрики, где при помощи стимуляторов роста научились быстро производить мясо индокурей. Национальное блюдо американцев - индейка. А все восточные медицины считают индейку очень плохим мясом. Эта пища порождает такие болезни: аллергия, экзема, псориаз, дерматит, нейродермит, золотуха, диатез, красная волчанка, витилиго, эпидермолис, склеродермия и т.д. Недаром в Америке одних аллергетиков около 38 миллионов.
Домашняя купальня Mobus.com 00:58
Морская соль по сей день остается одним из наиболее распространенных оздоровительных средств. Ванны с ее применением пользуются огромной популярностью. В продаже предлагается широкий выбор соли для ванн: белая, серая, крупная, мелкая; пищевая морская соль, ароматизированная эфирными маслами, усиленная травами и даже витаминами и экстрактами полезных растений. Соли оказывают различный эффект - в зависимости от того, какое эфирное масло входит в состав. Так, масло лаванды имеет антисептическое, ранозаживляющее, болеутоляющее и противовоспалительное действие, помогает при бессоннице, головной боли. Масло хвои очищает дыхательные пути, смягчает кашель, снимает воспаление, согревает и расслабляет мышцы, обладает мощным антибактериальным свойством.
КАК СЛАДОК ЯД!. (20.09.2004 )

Как не отравиться в сезон овощей и фруктов
Этого момента мы ждали аж с прошлой осени и наконец дождались! На ломящихся от изобилия фруктово-овощных столичных прилавках воцарился полосатый арбуз. Для многих гурманов отведать его мясистую красную мякоть - одно из самых больших наслаждений. Однако именно в арбузах (особенно в самых первых, а потому и самых желанных) накапливаются необычайно высокие дозы нитратов, способных вызвать сильнейшие отравления.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ