Дом Семья | Воспитание детей
Бахрам Багирзаде: "Когда жена поддерживает мужа, своей любовью расправляет ему крылья, он становится неуязвимым" - ФОТО
"Назад в Океанию". Десять месяцев после старта
Евгений Кузнецов: "За Питер играть не стану. За Москву - тоже"
Дом Семья | Приемные дети
С 1 сентября усыновить ребенка можно будет только после прохождения специальной подготовки
Герман Пятов: Дети на продажу. Международное усыновление - российский вариант
Знает ли Павел Астахов о Джессике Лонг?
Дом Семья | Свадьба
Готовимся к свадьбе
По одежде встречают...
Идея для свадьбы: церемония в Канаде в отеле Bighorn Revelstoke
Домашнее Домашнее хозяйство
Красивые руки: очищение и увлажнение
Лето в погребке
Натуральная косметика. Отбеливающие средства из одуванчика
Домашнее Домашний ремонт
Декорации для гостиной
Покупатели Золотых ключей получат в подарок индивидуальный дизайн
Применение какого материала разрешит оформить ванную комнату привлекательной и уютной
<<   Сентябрь, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Блюда польской кухни TerraWoman.com 17:43
Блюда польской кухни сытны, ароматны, и по набору продуктов схожи с блюдами белорусской, литовской, украинской кухонь. Любое из этих блюд полюбится вами и украсит как повседневный, так и праздничный стол. Идеально, если эти блюда вы будете готовить в керамической посуде и подавать в ней, салаты подавать в керамических мисках, кофе в глиняных кружках - "филижанках". По правилам сервировки стола, блюда подаются на национальной скатерти с вышивкой, хлеб - в плетеных корзиночках, зелень и сметана к блюдам подаются в отдельной посуде. Мясные или сырные нарезки - на деревянных досках.
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами от Юлии Высоцкой DELFI.ua 10:43
Рецепт блинчиков с творогом, пряностями и кедровыми орехами от Юлии Высоцкой
       Ингредиенты:
       2 стакана молока 1 стакан муки 4 ст. ложки с горкой обезжиренного рассыпчатого творога 50 г размягченного сливочного масла 2 яйца 1 желток 1 1/2 ч. ложки коричневого сахара горсть панировочных сухарей горсть кедровых орехов 1-2 ст. ложки оливкового масла 1/2 ч. ложки семян кориандра 1/2 ч. ложки семян фенхеля щепотка мускатного ореха 1/4 ч. ложки морской соли
       Как приготовить блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами:
       1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
       2.
Вареники по-польски SiteUA 01:25
сметаны
       соль и перец по вкусу
       1 кг муки
       2 яйца
       500 мл теплой воды
       80 г сливочного масла
       3 л воды для варки
       Способ приготовления:
       Начинка:
       Пропустить через мясорубку творог и отваренный картофель.
       Нарезать лук и грибы. Разогреть масло на среднем огне и жарить грибы с луком 15 минут, до размягчения. Добавить к творогу и картошке, туда же добавить сметану, соль, перец. Хорошо вымесить, отложить.
       Тесто:
       Выложить на стол муку горкой, сделать в центре углубление и разбить в него яйца. Добавить масло и немного теплой воды.
Яблочный пирог с творогом Народная газета Беларусь 22:07
Муку смешиваем с крахмалом, разрыхлителем, молотым миндалем и добавляем к яично-масляной массе. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевину. Половину яблок нарезаем тонкими ломтиками, а вторую натираем на терке. Тертые яблоки откидываем на сито, отжимаем сок, смешиваем его с творогом и цедрой лимона. Добавляем в тесто и все тщательно перемешиваем. Если тесто получается густым, можно влить небольшое количество теплого молока. Разъемную форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выкладываем в нее тесто.
Рыба под польским соусом ITOP 19:57
2. В сковороду налить полстакана кипяченой воды, добавить немного соли и положить рыбу. Вода должна покрывать рыбу примерно наполовину. Припустить рыбу. На это уйдет примерно 15 минут. (Припускание - это разновидность варки. Его отличительной особенностью является небольшое количество воды. Благодаря этому припущенная рыба получается вкуснее и полезнее, чем отварная). 3. Сварить яйца вкрутую, залить холодной водой и почистить. 4. Масло выложить в глубокую миску, растопить. 5. Яйца натереть на терке и положить в растопленное масло. Добавить соль, лимонную кислоту (совсем немножко!), измельченную зелень. Перемешать. Получился польский соус. 6.
Что можно приготовить из арбуза Знамя юности 15:41
л., мята - 2 веточки
       Арбуз разделить на 4 части, вынуть мякоть, нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать кубиками примерно такого же размера. Базилик измельчить. В салатнике смешать арбуз, сыр и зелень. Соединить бальзамический уксус и оливковое масло. Полить салат получившейся заправкой, осторожно перемешать и убрать в холодильник примерно на 20-30 минут. Аккуратно разложить салат на корках арбуза, украсить листьями мяты. Подавать к столу.
Тонизирующие и очищающие маски для жирной кожи лица E-News 03:51
1 чайную ложку меда, такое же количество молока и лимонного сока. К взбитому белку добавьте остальные компоненты. Чтобы масса не была жидкой, к смеси можно добавить измельченные овсяные хлопья. Снимите маску теплым компрессом. В воду для ополаскивания лица добавьте немного настоя ромашки. Продолжительность процедуры - не более 15 минут. При расширенных сосудах такая маска не рекомендуется.
       Медово-яичная маска. Такая маска питает, увлажняет, очищает кожу. Готовят ее из 2 яичных белков, 30 г меда, 1/2 чайной ложки миндального или персикового масла и 2 столовых ложек измельченных овсяных хлопьев.
Журналисты разных стран в восторге от меню в бесплатном ресторане пресс-центра АТЭС Приморское Телевидение и Радио 10:44
с соусом из кинзы, греческий салат, салат из краба с манго и яблоками, малосольные и соленые огурцы и помидоры, салат из картофеля и грибов, морские водоросли с острым соусом, куриные крылышки барбекю, свинину в соусе рокфор, голяшку ягненка, колбаски гриль, дальневосточную навагу с соусом из укропа, филе семги на гриле, касалет с морепродуктами, рагу из баклажанов с сыром, стручковую фасоль в соусе из кориандра, рис с изюмом и шафраном, картофельное пюре с зеленью, картофель фри, овощи с сыром, овощи с креветками, картофель дофинуа (в сливочном соусе под корочкой сыра - ИФ), уху из кеты, щи со сметаной, консоме из курицы, крем
Яичница по-деревенски ITOP 13:57
Ингредиенты: картофель - 3-4 шт яйца - 6 шт молоко - 1 стакан перец - соль - зелень -
       Этапы приготовления:
       1. Картофель помыть и почистить. Если крупные клубни то три штуки. Если средние, то понадобится четыре. 2. Форму смазать растительным маслом. Порезать в нее картофель соломкой. Посолить, поперчить. 3. Поставить картофель в духовку на верхний уровень с температурой около 100 C на время приготовления заливки. 4. Взбить яйца, добавив в них еще немного соли. Влить молоко. Хорошо взбить полученную смесь. 5. Вынуть из духовки форму с уже немного пропеченным картофелем, залить его яично-молочной смесью. 6.
Ванны для здоровья души и тела E-News 01:51
Залейте 1 л теплой воды и оставьте на 3-4 часа. Затем процедите, хорошо отожмите дольки лимонов и добавьте настой в воду для ванны.
       Апельсиновая ванна (делает кожу более упругой, предохраняет от появления ранних морщин и улучшает настроение) # 5~6 апельсинов, 1 л воды. Цитрусовые вымойте, нарежьте кружочками вместе с кожурой и залейте горячей водой. Оставьте на 4 часа. Затем процедите и отожмите сок. Вылейте настой в ванну с теплой водой. # 2 апельсина, 4 столовые ложки оливкового масла. Апельсины очистите от кожуры, высушите ее. Измельчите в порошок, залейте оливковым маслом, оставьте на 30-50 минут.
Креветки, запеченные в чесночном соусе Комсомольская Правда в Украине 12:38
л. сливочного масла
       1 ч. л. хлопьев чили
       петрушка, соль, черный перец по вкусу
       ГОТОВИМ:
       Креветки очистить, удалить кишечную нитку на спине. Хвосты можно оставить, с ними креветки выглядят интереснее. Промойте креветки и высушите бумажным полотенцем.
       В жароустойчивые порционные формы выложить масло, добавить чесночное пюре, мелкорубленый перчик чили и черный перец, желательно свежемолотый.
       Духовку нагреть до 200С и отправить туда наши формы с маслом, чтобы они хорошо прогрелись.
Очищение нормальной кожи E-News 23:52
Используется для освежения и смягчения кожи.
       Укропный. Укропная вода - 30 %, глицерин - 5 %, 2 %-ная борная вода - 35 %, одеколон или спирт - 30 %.
       Травяной настой. Взять 1 г корня мальвы, по 1 столовой ложке липового цвета и меда, залить 1 стаканом холодной воды и кипятить 10 минут. Протирать лицо и шею.
       Мягкий. 30 % одеколона, 5 % глицерина, 10 % столового уксуса и 55 % воды.
       Очищающий крем, который легко приготовить самим: разотрите 1 желток, добавьте в него небольшими порциями 100 мл кефира, а потом, не переставая размешивать, - 50 мл водки и сок, выжатый из 1/2 лимона.
Маринованные огурцы: рецепт Cosmopolitan 19:26
Его используют в салатах, как самостоятельный гарнир, делают маски для лица и , конечно, маринуют. Мы предлагаем тебе сделать заготовки маринованных огурцов по нашему рецепту.
       У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления маринованных огурцов, мы делимся самым простым и быстрым рецептом.
       Ингредиенты:
       2 кг небольших огурцов; 4 ст.л. соли; 3-4 листа черной смородины; 1 лист хрена; 1 головка чеснока; пучок укропа, можно взять даже с зонтиками.
       Способ приготовления:
       Первым делом нужно помыть огурцы и замочить их на 3-4 часа в холодной воде.
День седьмой: Шоколадом лечить печаль Санкт-Петербург.ру 17:58
Рецепт кекса попался мне на глаза совершенно случайно. Привлекло меня в нем то, что он готовится 5 минут в микроволновой печи. Да и список продуктов для его приготовления - очень экономный. Забегая вперед - получился настоящий шоколадный бисквит.
       Рецепт
       Яйцо куриное - 2 шт.; Молоко -10 ст. л.; Масло растительное -6 ст. л.; Какао-порошок - 3-4 ст. л.; Сахар - 8 ст. л.; Мука пшеничная - 8 ст. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч.
Компрессы для волос GLIANEC 13:45
1. Смешать в одной посуде мед, коньяк, порошок хны (по 1 ч. л.) и слегка взбитый желток. 2. 1 ч. л. натурального меда смешать с 3 ч. л. касторового масла. 3. Соединить 1 яичный желток с 1 ст. л. репейного или касторового масла. 4. 1 ст. л. свежего лимонного сока смешать с 1 ст. л. теплого растительного масла.
       Любую из предложенных смесей нанести на волосы, распределить по всей длине равномерным слоем, тщательно втереть ее в кожу головы. Сверху накрыть голову полиэтиленовым пакетом. Укутать теплым махровым полотенцем. Оставить компресс на 2 часа.
Брянскстат: продолжил дешеветь лук, дорожают яйца и услуги ЖКХ REGNUM 15:54
При этом из основных товаров по Брянской области за неделю подорожали: яйца куриные - на 5,7%, пшено - на 1,9%, мука пшеничная - на 1,2%, куры (кроме куриных окорочков) - на 1,0%, масло подсолнечное - на 0,7%, маргарин - на 0,6
Яичница для Гулливера Азербайджанские известия 13:11
На приготовление блюда ушло 200 литров очищенных томатов, 1500 яиц, 15 литров оливкового масла, паприка, соль и перец. Чтобы яичница не подгорела, всю эту массу нужно было помешивать метровыми деревянными черпаками на огромной сковороде диаметром 3 метра. В ожидании угощения собравшиеся вокруг сковороды зрители с наслаждением вдыхали волнующие ароматы. На приготовление блюда ушло чуть больше 40 минут. Затем содержимое сковороды раздали всем желающим попробовать "яичницу для великана". Впрочем, программа фестиваля включила в себя не только дегустацию.
Обед для олигарха: Названы самые дорогие блюда в мире РБК Бизнес-стиль 10:49
Цена вопроса - 295 долларов.
       Мы предлагаем кое-что и на десерт, в частности The Golden Phoenix Cupcake - самый дорогой кекс в мире, который подают в кафе Bloomsbury в Дубае. В состав пирожного за 1 тысячу долларов входят итальянский шоколад, 23- каратное съедобное золото в виде пластинок и присыпки, органическая клубника и др. Кекс подается на золотом блюде, его нужно заказывать заранее - за 48 часов.
       Любители японской кухни наверняка обрадуются Sushi Del Oriente - порции нигири-суши за 2 тысячи 34 доллара.
Как сохранить овощи свежими на всю зиму. Практические советы ТВ2 Томск 17:58
Покупая разные сорта картофеля, за пару лет вы сможете определить, какой вам больше по вкусу, лучше хранится именно в ваших условиях и дает хороший урожай на вашей почве.
       Хранение свеклы Важно при уборке свеклы не повредить корень, так как это может существенно отразиться на ее хранении. Листья у корнеплода срезают не у самой головки, а оставив примерно 3 см длины. Свеклу очищают и укладывают рядами в песок. В холодных погребах свеклу можно хранить подобно картофелю - врассыпную. А можно, хорошо промыв и просушив, уложить порциями в мешки из полиэтилена, завязав их.
Готовим итальянское тирамису SiteUA 01:25
Известный и вкусный десерт...
       Ингредиенты:
       500 г маскарпоне
       6 яиц
       30 печений савоярди
       350 мл крепкого кофе
       3 ст.л. сахара
       4 ст.л. какао-порошка
       50 мл коньяка
       Способ приготовления:
       Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар, взбивать до бледно-желтого цвета. Добавить к желткам маскарпоне и половину коньяка, перемешать хорошо.
       Взбить белки в крепкую пену, добавить белки в смесь с маскарпоне, аккуратно перемешать.
       Кофе налить в небольшую миску, добавить остальной коньяк и 1 ч.л. какао. Смочить печенье в кофе, выложить слоем в форму, сверху выложить половину смеси с маскарпоне, посыпать какао, повторить!
Шесть самых нужных продуктов для глаз Агро Перспектива 01:09
Сколько надо: не меньше 150 граммов три раза в неделю в любом виде - супах, салатах и просто так.
       Морковка - для "сумеречного" зрения
       Если вы почувствовали, что стали хуже видеть в темноте, яркий свет режет глаза, глаза устают, вскакивают зловредные ячмени и мучает конъюнктивит, значит, вам серьезно не хватает главного глазного витамина - А, или ретинола. Он нам нужен для нормальной работы сетчатки, поскольку входит в состав пигмента, отвечающего за "переработку" света в электрические импульсы и передачу их в мозг.
       Сколько надо: 150 граммов с ложкой сметаны или растительного масла два-три раза в неделю.
На 10% за неделю в Вологде подешевел картофель, а в Череповце - лук СеверИнформ 20:19
В среднем на 3% за неделю в Вологде выросли цены на мясо птицы, рыбу, сыры, рис и яблоки.
       В Череповце в последнюю неделю августа на 6,6% дороже стал стоить рис, на 6,5% увеличилась стоимость пшеничной муки, на 4% - мяса птицы. На 3,5% подорожали яйца. В среднем на полтора процента подорожали сосиски, сардельки, подсолнечное масло, ржаной и ржано-пшеничный хлеб и яблоки. Почти на 10% за это же время снизилась цена на репчатый лук, почти на 7% дешевле стала стоить капуста, на 4% подешевел картофель.
Супер полезный кунжут SiteUA 13:55
В восточной медицине кунжут считается источником сил, бодрости тела и духа.
       Калорийность кунжута высока: 565 ккал/100 г, поэтому следящим за своим весом следует употреблять его в очень умеренных количествах.
       Кунжут в кулинарии
       Семена кунжута в сыром виде имеют слабовыраженный вкус с едва уловимой горчинкой. Наиболее вкусными и ароматными они становятся после легкого обжаривания на сухой сковороде до золотистого цвета.
5 способов избавиться от усталости DELFI.ua 13:43
Добавьте в теплую воду морскую соль или ароматические масла, настои трав - ромашки, шалфея, хвойного экстракта, лаврового листа. Температура воды должна быть около 38-40 градусов, более теплая ванна сильно расслабит, и вас будет клонить в сон, полежать в ванне необходимо не более 5 минут.
       Затем встаньте под душ и включите горячую воду, дав мышцам расслабиться и снять спазм. Через 3 минуты начинайте снижать температуру воды, доходя до ощутимо прохладной воды, и закончите на ней свои водные процедуры. После душа активно до легкой красноты разотрите тело махровым банным полотенцем, нанесите на тело молочко после душа или масло.
Журналисты объедаются морепродуктами на саммите АТЭС во Владивостоке PrimaMedia 11:40
Гостям предлагают полный набор блюд: от мясных и рыбных нарезок, ягненка и креветок до десерта и пирожков. Большая часть меню - блюда европейской кухни: мясо ягненка, колбаски на гриле, несколько видов пиццы, паста, супы, щи, бульон.
       Автор: РИА PrimaMedia Особой популярностью у журналистов на саммите АТЭС пользуются морепродукты
       Автор: РИА PrimaMedia Большая часть меню - блюда европейской кухни
       Но самые популярные у журналистов (не только иностранных, но и местных), конечно, морепродукты. На выбор гостям предлагают нарезки из даров моря, филе семги и даже дальневосточную навагу.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ