Дом Семья | Воспитание детей
Лариса Долина, певица, актриса, народная артистка России: "Мне больше нравится слушать, как поют птицы"
Инин смеется над женщинами
Виктория Толстоганова: "Люблю добиваться своего!"
Дом Семья | Приемные дети
Россия без сирот
The Sunday Times: Большинство россиян не хотят усыновлять детей
Дорога в ад. Размышления о европейском выборе
Дом Семья | Свадьба
Возможно жених Яны Соломко - Максим Чмерковский
Известна дата свадьбы Юрия Фалесы и Маши Гойи
Две лесбиянки с администрации президента решили пожениться в Нидерландах?
Домашнее Домашнее хозяйство
Угощения к майским праздникам. Часть 2
Шашлык и прочее: что еще можно приготовить на гриле
Сашка-инженер
Домашнее Домашний ремонт
...молчаливые свидетели истории
Весной на даче: выживание и оздоровление
Как выбрать помаду?
<<   Май, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Угощения к майским праздникам. Часть 2 MyJane.ru 00:12
Добавить лук, чеснок, черный молотый перец, можно аджику. Затем в кружке с водой смешать ст. ложку томатной пасты и горсть муки. Залить соусом мясо и тушить до готовности.
       В готовую подливу добавить рубленую зелень петрушки, укропа и кинзы.
       На гарнир подать макароны, отварной картофель, рис или гречку.
       И еще одно вкусное блюдо.
       Свинина, запеченная с ананасами
       Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
       Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
       Лук и помидоры порезать кольцами.
       На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
       Сверху положить кружки помидора.
Мясной пирог с болгарским перцем - ФОТО Day.Az 08:41
Рецепт взят с сайта gotovim-doma.by.
       Ингредиенты:
       для картофельного теста:
       картофель - 3-4 шт (200 г),
       сливочное масло - 80 г,
       мука - 0,5-0,75 стакана,
       щепотка соли
       для начинки:
       фарш - 500 г,
       лук репчатый - 2 шт,
       чеснок - 1 зубчик (по желанию),
       болгарский перец - 2-3 шт,
       соль,
       свежемолотый перец,
       мускатный орех,
       сушеная паприка,
       смесь сливочного и растительного масла для жарки
       для заливки:
       сметана - 3 столовых ложки,
       сливки (10%) или молоко - 150 мл,
       яйца - 3 шт,
       томатный соус типа "Чумак" или томатная паста - 2 столовых ложки,
       соль,
       мускатный орех
       Способ приготовления:
       Картофель очистить и отварить
Выезжаем на пикник! TerraWoman.com 05:42
Особый рецепт печеной картошки: взять 8 картофелин, очистить, натереть солью, добавить тонкую пластинку чеснока, кусочек сала или сливочного масла и завернуть в три слоя фольги, запекать на углях. Получается у картошки золотистая корочка, и она очень нежная и ароматная внутри.
       Судак, запеченный на мангале
       Ингредиенты: свежая рыба (судак, крупный карп), соль, черный и белый молотый перец - по вкусу, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, фольга.
       Приготовление: Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и промыть, натереть солью и перцем.
Пикантная приправа для овощей-гриль: французский соус "винегрет" DELFI.ua 12:42
зеленый
       К основному соусу добавляем 1 ч ложку мелко нарезанного репчатого лука и 1 ст ложку смеси измельченных трав: зеленого лука, петрушки, эстрагона (тархуна).
       томатный
       1 спелый помидор протираем через сито для удаления семян и кожицы. Томатное пюре добавляем к соли, перцу и уксусу. Перемешиваем и постепенно вводим масло.
       яичный
       Желток отваренного яйца растираем и вводим к уксусной смеси. Добавляем масло.
       с перцем
       1 болгарский перец очищаем от семян и запекаем до мягкости. Протираем через сито и вмешиваем в смесь уксуса, соли и перца. Вводим масло.
Рецепты рождественского гуся, утки и индейки Телеграф.lv 04:56
Утка с черносливом
       Утка (2-2,5 кг), 100 г белого хлеба, замоченного в молоке, по 3 вареных яйца и моркови, 100 г сливочного масла, 250 г чернослива без косточек, соль, перец, специи по вкусу.
       Утку моем, обсушиваем, натираем специями внутри и снаружи. Делаем фарш: пропускаем через мясорубку хлеб и яйца, добавляем порезанные кубиками морковь, чернослив и масло. Все хорошо перемешиваем, солим, перчим и начиняем утку. Разрез зашиваем.
3 причины готовить на чугунной сковороде. Вперед, в прошлое! Domik.net 11:45
Кухня, я также знаю, что есть несколько существенных причин готовить на чугуне.
       Можно использовать меньше масла, если готовить на чугунной сковороде
       Этот чудесный блеск на чугунной посуде делает ее практически антипригарной. Бонусом для здоровья, разумеется, является то, что при приготовлении на чугунной сковороде, вам не нужно будет использовать тонны масла, чтобы поджарить цыпленка, или приготовить хрустящую жареную картошку.
       Чтобы поверхность чугунной сковороды сделать антипригарной, посыпьте ее дно толстым слоем соли и залейте растительным маслом на 1,5см. Разогрейте сковороду, пока масло не станет дымиться.
Готовим овощи в горшочке Efamily.ru 13:10
Длительная термическая обработка может превратить овощи не только в "музю", но и уничтожить все то полезное, что в них еще было. Тушеные овощи в горшочке - прекрасное блюдо, в котором есть все необходимое нашему организму, а, главное, - готовить его безумно просто.
       Ингредиенты:
       Картофель - 2 шт
       Морковь - 1 шт
       Лук - 1 шт
       Перец сладкий - 1 шт
       Капуста цветная - 300 гр
       Капуста брокколи - 200 гр
       Брюссельская капуста - 100 гр
       Приготовление овощей в горшочке:
       Картофель и морковь чистим от кожуры, разрезаем на мелкие кубики. Сладкий перец освобождаем от семян, и нарезаем примерно на такие же кусочки, что и морковь с картофелем.
Как предотвратить простуду E-News 13:50
Кроме герани, фитонцидами богаты еще два комнатных растения, - бегония королевская и хлорофитум хохлатый. Если вас тянет чихнуть, крутит в носе, нужно сорвать листик, растереть его в руках - тогда выделится много фитонцидов - и минутку подышать пряным ароматом.
       Рассасывайте "специальное" масло
       Вам понадобится 100 грамм обычного свежего сливочного масла, которое нужно протопить в кастрюльке, периодически снимая всю пенку, пока масло не станет прозрачным. Пока оно не остыло, смешайте его с равными частями молотых специй: имбиря, корицы, куркумы, кардамона и гвоздики.
Таджикистан: Душанбинский рай для вегетарианцев EurasiaNet.org 08:18
Кафе специализируется на блюдах куртоб и шакароб - двух одноплановых кушаньях, которые едят из общей деревянной тарелки, обычно руками. Куртоб - это смесь из кусков слоеной лепешки фатыр, свежих помидоров с луком, масла (льняного или растительного по выбору) и кефира. Шакароб - несколько более легкое блюдо, меньше похожее на суп, и состоит из тех же фатыра, помидоров, лука и йогурта, но уже без масла. Соль и кусочки острого зеленого перца добавляются по вкусу.
10 правил сбалансированного рациона Domik.net 10:45
Жиры помогают усваиваться витаминам и содержат жирные кислоты, которые нужны для строительства клеток. Однако не увлекайтесь, чтобы процент жира в организме не вышел за нужные рамки. Для этого не жарьте на масле, ограничивайте масло в заправке салатов, выбирайте нежирное мясо и молочные продукты, откажитесь от полуфабрикатов полностью. Чтобы контролировать процент жира в своем организме, измерьте его на специальных весах - такие есть в любом хорошем фитнес-центре.
       8. Ешьте больше фруктов и овощей
       Держите фрукты на виду, берите их с собой на работу, добавляйте ягоды и нарезанные фрукты в каши и запеканки.
Как сделать волосы густыми? E-News 17:50
Например, можно взять календулу для рыжеватых волос, ромашку - для светлых, крапиву, кору дуба или зверобой - для темных. Смесь поставьте в теплое место, чтобы дрожжи подошли. Затем влейте в получившуюся массу ст. ложку репейного масла и 10 капель ароматического масла по вашему выбору. Пока маска теплая, нанесите ее на всю длину волос, от самых корней, оденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте сверху полотенцем. Через полчаса можно смывать шампунем.
       Возьмите 3 яичных желтка, столовую ложку майонеза, 2 ст.
Где в Чернигове можно поесть на 20 гривен? (журналисты выясняли) Часть 2 Gorod.cn.ua 14:38
На свекле свой выбор и остановил. На первое довольно любезная "тетенька" в кухонной униформе предложила гороховый суп. Альтернативы ему не было. Из вторых блюд, чтобы я не затруднялся изучением меню, мне предложили два вида котлет - куриную и рыбную, биток и тефтели. Заявленной в меню поджарки за 8 гривен не было. Дополняли вторые блюда три вида гарниров - гречка, рис и пшеничная каша. На третье - чай, черносмородиновый компот и сок. К напиткам, аппетитно выглядящая сдоба - пирожок с повидлом, булочка с
Том 22 "Татарская кухня" - в продаже с 4 мая Комсомольская правда Молдова 14:35
Также по теме
       Книжная коллекция из 31 томов "Кухни народов мира"
       1 Мая 2012, 12:10 Том 22 "Татарская кухня" - в продаже с 4 мая 26 Апреля 2012, 17:00 Том 21 "Молдавская кухня" - в продаже с 27 апреля 19 Апреля 2012, 00:00 Том 20 "Корейская кухня" - в продаже с 20 апреля 11 Апреля 2012, 00:00 Том 19 "Испанская кухня" - в продаже с 13 апреля 4 Апреля 2012, 00:00 Том 18 "Балканская кухня" - в продаже с
Homo roboticus - человек роботающий Частный корреcпондент 10:50
.
Как правильно делать маникюр? E-News 04:51
40 градусов. Продолжительность ванночки 5 минут.
       Затем с помощью жесткой щеточки прочистите пространство под ногтями. После следует смазать ногтевую кожицу питательным кремом и нанести масло или крем на кожицу по окружности ногтя. Далее сдвиньте назад нежную кожицу вокруг ногтей при помощи лопаточки или палочки, обернутой ватой. Металлические инструменты для этих целей использовать нежелательно, так как можно нарушить и поранить матрицу ногтя. Отслоенную кутикулу можно срезать с помощью закругленных маникюрных ножниц, либо с использованием специального средства для удаления кутикулы.
Гарвардский ученый внедряет новый способ употреблять еду Vlasti.net 11:35
Но распылить можно и йогурт, и торт. В Lab Store для парогенератора производят специальные полуфабрикаты твердых продуктов. В отличие от AeroShot, Le Whaf сохраняет первоначальный вкус блюд, над рецептами которых работали лучшие французские шеф-повара. Эдвардс уверяет, что любители сладостей могут не опасаться за свою фигуру: в паре число калорий в разы меньше. Распыленные алкогольные напитки действуют на организм мягче, так что, по словам изобретателя, можно в течение долгих часов смаковать коктейли и не пьянеть.
       Дэвид Эдвардс стал известен в США после изобретения шоколадного ингалятора Le Whif в 2007 году.
Как ухаживать за жирной кожей? E-News 06:50
Для проведения процедуры нужно приготовить сосуд емкостью 2-3 литра, махровое полотенце, бумажные салфетки и крем. Перед тем, как делать паровую ванну, следует хорошенько очистить кожу, а веки смазать кремом для век. На дно сосуда всыпать горсть сушеных цветов ромашки или шалфея. Наполнить сосуд на 3/4 кипятком и поставьте его на стол. Наклонить голову над сосудом с водой и накройтесь полотенцем. Держать лицо с закрытыми глазами примерно 10 минут.
В путь по дороге цветов Doroga.UA 13:28
Интересно, что в истории одной из голландских бирж сохранился документ, который гласит, что за одну луковицу тюльпана сорта "Vice Roi" было уплачено 48 четвертей ржи, 24 четверти пшеницы, 8 свиней, 4 откормленных быка, 4 бочки пива, 2 бочки вина, 2 бочки растительного масла, 4 пуда творога, серебряный кубок и одно вязаное платье. Впрочем, в Никитском ботаническом саду луковицы понравившихся цветов можно приобрести по несравнимо более щадящим ценам.
Отель в Гонконге предлагает английское "королевское" чаепитие Travel.Ru 15:13
Меню включает в себя одно из яств праздничного стола 1952 года по случаю коронации Елизаветы II - блюдо из курицы, выращенной на знаменитой органической ферме Rhug, а также сэндвичи с припущенным шотландским лососем, ростбиф с йоркширским мини-пудингом, хреном и кресс-салатом, лосось "Веллингтон" и пирожки с органической свининой. На десерт - пирог, названный в честь королевы Виктории Royal Victoria Sponge, бисквитный торт "Баттенберг" - один из любимых ее десертов, и традиционный для монаршей семьи чай в ассортименте 17 сортов, сервированный с булочками "сконс", взбитым кремом и джемом домашнего приготовления.
Как ухаживать за чувствительной кожей? E-News 07:50
Чтобы успокоить раздраженную кожу, повысить ее тонус и улучшить цвет можно использовать питательные маски из натуральных ингредиентов.
       Если вы чувствуете, что не справляетесь с уходом за чувствительной кожей в домашних условиях, обратитесь к специалистам, например, в салоны красоты Киев.
       Для ухода за чувствительной кожей не играет роли, врожденная это чувствительность, или приобретенная. В любом случае такую кожу нужно щадить. Такая кожа не любит частой смены препаратов. Надежнее всего применять такие препараты, которые специально разработаны для чувствительной кожи.
Граффити Новая Эуропа 03:58
отправилась в кухню и загремела там кастрюлями.
       На улице ничего не изменилось. Голые деревья, мелкий дождик, только голуби куда-то улетели, и собака затихла, спрятавшись в будку.
       "Люди, - думал я, - я любил вас. Будьте бдительны..."
       Небо стало совсем не по-весеннему свинцовым, дождь усилился, капли противно загрохотали по подоконнику, надпись на стене потекла. Я пошел к жене.
       На кухне пахло едой. Мокрая зелень лежала на разделочной доске, готовясь превратиться в салат, вода закипала на плите. Жена посмотрела на меня, потом перевела взгляд на холодильник. Я открыл дверцу и достал лимон.
       - Так вот, - Оля кивком поблагодарила и принялась крошить зеленый лук.
Капитализм и народное потребление Newsland 20:08
Например, всем известное, пресловутое пальмовое масло. Его производство, по расчетам Минсельхоза США, вырастет в 2012 году до 50,3 млн. тонн. Для сравнения: производство в мире сливочного масла в 2010 году составило 10 млн. тонн, маргарина - около 9 млн. т., подсолнечного масла - около 12 млн. т.
       Масла - и животного и растительного происхождения - потребляются
Как нанести румяна? E-News 17:50
Если вы используете сухую пудру, то и румяна должны быть сухими. Если вы пользуетесь только кремом или тональным кремом, то для щек приобретите крем-румяна (или румяна в виде пенки), в котором наряду с красящими пигментами содержится определенное количество жира и влаги, поэтому крем и пенка очень хорошо соединяются с кремообразной основой. Сухие румяна, наоборот, превосходно ложатся на абсолютно обезжиренную поверхность (то есть обильно напудренную кожу), в противном случае лицо сразу же становится пятнистым.
       Если вы используете сухие румяна, первоначально покройте лицо слоем обычной пудры.
Какая контрабанда удивляет даже пограничников и таможенников? TUT.BY 13:15
Да не может быть?!"
       Понятно, что контрабанду перевозят не только на личных авто. Везут автобусами, поездами. И там изобретательные граждане находят лазейки для сокрытия товаров.
       Год назад в пункте пропуска "Словечно" при оформлении на выезд поезда "Санкт-Петербург - Одесса" тайник был найден в нерабочем тамбуре одного из вагонов. В межпотолочном пространстве неизвестный складировал около 200 пачек сливочного масла, 7 плиток шоколада "Спартак", 60 банок сгущенного молока и 25,3 кг сыра.
От Джунаид-хана до Бердымухаммедбаши Хроника Туркменистана 13:51
Универсамы эконом класса по карману всем пенсионерам и цены ниже, чем на рынке.Например, арбуз на рынке 1кг стоит 70 центов примерно, а в таком магазине 30центов и так все остальные продукты.Есть дорогие магазины. А у нас для всех один базар.Постоянно идут акции и распродажи, начиная от продуктов питания и заканчивая всем остальным. В детсадах 5 разовое питание, нельзя сравнить синие каши из рисовой сечки, хлеб с маргарином и чуть сладкий чай наших садов с кашей на молоке, творогом, маслом, различными йогуртами, какао или чаем с молоком в
Как ухаживать за жирными волосами? E-News 10:50
Для ухода за жирными волосами рекомендуется регулярно применять дополнительные косметические средства для ухода, которые содержат специальные вяжущие вещества, способные сократить количество выделяемого жира. В качестве активных компонентов могут использоваться как экстракты различных трав, так и другие активные элементы. Выбирайте шампуни, маски и бальзамы для жирных волос, в состав которых входят цитрусовые - их экстракты помогают нормализовать жировой обмен и удалить роговые клетки.
       При повышенной деятельности сальных желез важное значение имеет питание. Лучше всего постараться до минимума сократить употребление мучных, сладких и жирных блюд, а также алкоголя и пряностей.
Как выбрать помаду? E-News 21:50
Стиль: изысканность, обязывающая четко соблюдать все правила макияжа губ. Необходимо мягкое отшелушивание губ перед нанесением помады. Перед нанесением рекомендуется предварительно очертить контур губ специальным карандашом - он не даст помаде расплыться.
       Достоинства: хорошо ложится, интенсивно окрашивает, прекрасно смотрится.
       Цвет: матовость приглушает яркость тонов. Эта помада недолговечна, поэтому будьте осторожны с помадой темных тонов.
       Недостаток: не вполне комфортна на губах. Возможен зрительный эффект "плоских" губ. Чтобы губы не выглядели сухими нанесите каплю масла на середину нижней губы, разотрите по направлению к зубам для смягчения слизистой оболочки.
Как сделать естественный макияж? E-News 05:50
Если цвет лица темный или с желтизной, тогда нужно использовать более светлый тональный крем, если очень светлый, то отдайте предпочтение крему с розоватым оттенком. Следует аккуратно растушевать крем в области носа, чтобы не оставались видимые пятна и полоски. Не забудьте подождать некоторое время, для того чтобы тональный крем подсох и впитался.
       После этого лицо стоит обработать пудрой, которая придаст матовость и избавит от жирного блеска. Для этого использовать прозрачную пудру и большую широкую кисть. Пудра наносится равномерным тонким слоем на все лицо.
       Затем переходите к макияжу глаз.
БЫСТРАЯ ЕДА. (01.05.2003 )

Омлетная сюита
Что еще готовится быстро-быстро? А, конечно, омлеты! И тут тоже есть простор для творчества.
Вариант N 1: голландский крестьянский омлет
Вам потребуется: 500 а картофеля, 80 а сыра, 2 яйца, 50 а окорока, 1 средняя луковица, 1 ст. л. рубленой зелени, соль ц специи по вкусу.
Обжарьте окорок с луком, добавьте очищенный и нарезанный крупными дольками сырой картофель, прикройте сковороду крышкой и жарьте до готовности. Тем временем взбейте яйца с небольшим количеством воды или молока, добавьте соль и специи. Когда картофель будет готов, посыпьте его тертым сыром, рубленой зеленью и залейте яичной массой.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ