Сильнорослая яблоня и груши имеют площадь питания 5x5 м, карлики - 2,5x3,5 м, косточковые культуры - 3x3 м. В предложенной схеме на участке размещаются 4 яблони (в том числе 2 карликовые), 2 груши, 2 вишни и 2 сливы.
       Достижения селекционеров и агротехников последнего времени позволяют включать в набор непривычные для средней полосы плодовые культуры: 2 зимостойких сорта черешни, 1 крупноплодную алычу, 1 абрикос, 2 куста фундука.
       На участке предусмотрены и ягодные посадки: 20 кустов малины, 5 - жимолости, 12 - смородины (в том числе 4 - красной), 4 - крыжовника.

Вырезают ветки, пораженные стеклянницей, или с большим количеством вздутых почек. Собранные зараженные почки и ветки сжигают. Опрыскивают до распускания почек, пораженные мучнистой росой и антракнозом, кусты смородины и крыжовника на выбор: нитрафеном, карбофосом или бордосской смесью. Можно заменить это поливом кипятком из лейки.
       Пропалывают и рыхлят кустарники (смородину, крыжовник, жимолость, малину, ежевику, японскую айву, орешник фундук, вишню и др.), удаляя сухие, тонкие, лежачие, слишком старые, поломанные, загущающие ветки. Развязывают малину и ежевику. Одновременно обрезают кончики веток, вырезав сухие, зараженные стеблевой галицей, укорачивают подмерзшие ветки до живых почек.

А. Васильева.
       - Если в стволе появилось дупло, необходимо стенки дупла зачистить острым ножом, продезинфицировать слабым раствором соды или марганцовки и залить цементом, а края дупла замазать садовым варом. Сажаем вовремя
       Когда лучше сажать плодовые деревья?
       И. Дикова.
       - Саженцы яблони и груши сажают осенью и весной. Осеннюю посадку проводят в первой половине октября, весеннюю - в начале мая, до распускания листьев. Саженцы вишни и сливы лучше сажать весной, также до распускания почек.

01.04.12 13:49 | Сад и огород
       Томат из "подполья"
       - За месяц перед посевом семена томатов выдерживаю в тепле, - подсказывает огородник Владимир Мохов. - Потом обрабатываю в марганцовке, промываю, закаляю в холодильнике трое суток. После этого еще на сутки замачиваю семена в растворе микроэлементов. Ящики рассады наполняю плодородной землей, высеваю семена рядами по сортам, нумеруя название каждого сорта.
       Семена заглубляю на 1 сантиметр, зарываю землей, поливаю и, накрыв ящики пленкой, ставлю к теплу. После появления всходов снимаю с ящиков пленку и ставлю рассаду на подоконник.
       Для увеличения налива большого количества плодов нужна мощная корневая система.

Рыхлить землю можно только у самых стенок горшка, чтобы не повредить корни.
       Правильный полив рассады
       Обычно рассаду поливают 1-2 раза в неделю, чтобы грунт промачивался на всю глубину емкости. Излишки воды из поддонов через 2-3 часа нужно удалить. Если нижняя часть горшка будет постоянно находиться в воде, корневая система пострадает от нехватки воздуха. Рассада будет хуже расти и усваивать питательные вещества.
       Норма разового полива колеблется от 30 до 100 мл, в зависимости от размера горшка. Нельзя допускать резкого колебания влажности грунта, то есть пересушивать его и переувлажнять.

Уход за помидорами не очень сложный. Надо поливать растения дважды в день: утром и вечером отстоянной водой, окучивать стебли и удалять сорняки.
       Подкармливать помидоры начинали на двадцатый день после высадки рассады. Техническая мочевина разводится из расчета: половина чайной ложки на 2 л воды. Минеральные удобрения вносятся по 15 г на куст. Лучшие удобрения: рижское "А" и "Б" и калийная селитра. Таких подкормок мы делали 2-3 за лето.
       Пасынки, отрезанные с кустов, легко укореняются".

Ведь многие огородники не тратят средства и время на покупку и обустройство теплиц. Они считают, что в открытом грунте овощи хоть и вызревают на неделю позже, чем в теплице, зато меньше поражаются болезнями и вредителями, да и вкус у них лучше.
       Правда, есть и другая половина - сторонники выращивания овощных культур в теплицах. Они хотят получать более ранние и высокие урожаи, по сравнению с теми, которые снимаются с грядок, причем в течение продолжительного времени.

А есть сорт кабачков, который понравится многим. Этот сорт устойчив к засухе, но поливы способствуют повышению урожая. Если варить этот кабачок минут 20-30, а затем разрезать пополам, удалить семена, то плотная мякоть разделится на тоненькие и длинные волокна - "макаронины". Выложишь на тарелки - незнающий человек примет их за национальное блюдо итальянцев. Этот кабачок так и называется - Спагетти.
       Само растение длинноплетистое, листья крупные, с жестким, слегка колючим опушением и множеством беловатых пятен. Плоды по внешнему виду мало чем отличаются от обычных кабачков.
       Я выращиваю их так. В мае замачиваю семена на сутки в теплой воде, затем проращиваю.

Вам потребуются: капуста белокочанная - 500-800 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1-3 шт., сок томатный - 100 мл, рис (круглый) - 100 г, масло оливковое (или сливочное) - 100 мл, петрушка (зелень), соль, перец черный (горошком), кориандр (в зернах или молотый), перец чили (по желанию).
       Шинкуем капусту - не слишком мелко, лучше даже покрупнее. Затем нарезаем кубиками лук (тоже крупно), а морковку - кружочками. Подогреваем оливковое или сливочное масло и пассируем в нем морковь с луком - до прозрачности, после чего добавляем мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем. Затем добавляем нашинкованную капусту и жарим все на очень большом огне, пока капуста не подрумянится.

Соответственно, видя такие результаты, люди стали выращивать ГМ продукцию все в больших и больших количествах. В некоторых странах, трансгенная кукуруза и соя вовсе полностью вытеснили натуральную.
       Однако, как показали дальнейшие исследования гмо в продуктах, ученые занялись тем, в чем не имеют достаточных познаний. Семена от второго и третьего ГМ урожая переставали прорастать и фермерам приходилось закупать "свежие" генномодифицированные семена, а животные, которые вскармливались ГМО ослабевали и переставали приносить приплод.
       Так, иммунолог Арманд Пуцтаи ставил опыты над крысами, кормя их исключительно трансгенным картофелем.

Вся хитрость в том, что при посеве газона дражированными семенами питательные вещества подаются к каждому проросшему злаку адресно. Сравните обычное внесение удобрения под посев, когда все всходы, в том числе и сорняков, получают одинаковое дополнительное питание.
       Эффект использования дражированных семян для газона особенно заметен на почвах небогатых. Здесь сорняки отстают в росте от злаков и не угнетают газонную траву. К тому же надо иметь в виду, что птицы не интересуются семенами в оболочке.
       Таким образом, лучшие семена для газона - дражированные, и купить их достаточно просто в любом специализированном магазине.

фета - 200 г
       для сальсы
       помидор - 4 шт. лук красный - 0,5 шт. чили - 1 шт. лайм - 0,5 шт. масло оливковое - 1 ч. л. кинза (нарезанная) - 1 ст. л.
       Как приготовить кукурузные оладьи с острой сальсой:
       Приготовить сальсу. Помидоры вымыть, лук и чеснок очистить, из острого перчика удалить семена. Помидоры нарезать четвертинками, лук - полукольцами, чеснок и перец разрезать вдольна половинки.
       Разогреть духовку до 200 °С. Выложить овощную смесь в форму, застеленную пергаментом, и запекать 15 мин.
       Приготовить оладьи. Всыпать кукурузную муку в миску, залить 200 мл кипятка, перемешать до получения густой пасты. Дать немного остыть.