Дом Семья | Воспитание детей
Жертва матери (Малоизвестная Леся Украинка)
Подарки, которые хотят получить женщины на 8 Марта
Егор Бероев: "Сибирь мне напоминает Кавказ - своим отношением к семье"
Дом Семья | Приемные дети
Судьбы обидный вариант мы перепишем
Сохраним ребенку семью
Шаг к дому
Дом Семья | Свадьба
В павлодарских колониях свадебный бум
Десятки студентов заключили"брак" в тернопольском университете
Настя Приходько решила украсть... мужа
Домашнее Домашнее хозяйство
Как ухаживать за кожей лица зимой: очищение, увлажнение, питание, защита
Как состарить вещь
Время очищения
Домашнее Домашний ремонт
Битва полов
Загородный дом для жизни круглый год: теплые стены, основательный фундамент, современная система отопления
Fineflat.ru представляет Kronos Ceramiche
<<   Март, 2012   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Время о душе подумать Газета Труд 11:44
Сделать из отваренного сельдерея пюре. Разогреть соевое молоко на медленном огне. Добавить в пюре. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить по вкусу и добавить зелень. Блюда русской кухни Икра из свеклы по-монастырски 500 г свеклы 500 г квашеной капусты 1 головка репчатого лука 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. сахара 4 ст. л. растительного масла, соль, перец черный молотый по вкусу
       Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты.
Каравай из блинчиков с разным фаршем SiteUA 14:53
блинов
       - 1/2 чайной ложки соли
       - 1 чайная ложка сахара
       - полстакана густой сметаны (по желанию)
       Ингредиенты для мясного фарша:
       - 1/2 килограмма вареной говядины
       - 1/2 ложки сливочного масла
       - 1/2 луковицы
       - соль
       - перец
       - 2 крутых яйца
       Ингредиенты для фарша из творога:
       - 200 граммов творога
       - 1 яйцо
       - 2 ложки сметаны
       - 1 столовая ложка сливочного масла.
       Ингредиенты для фарша из манной каши:
       - 1 столовая ложка сливочного масла
       - 1/2 стакана молока
       - 1/2 стакана манной крупы
       - 1 яйцо
       Приготовление:
       Приготовление теста для блинчиков.
15 рецептов для сухоядения в пост Domik.net 02:42
Салат "Свежесть"
       Ингредиенты:
       Редька - 1 шт.
       Морковь - 1 шт.
       Яблоки - 2 шт.
       Чеснок - 1 зуб.
       Цедра лимона - 1/4 ч. л.
       Сок лимона - 3 ст. л.
       Соль - по вкусу
       Готовим:
       Редьку, морковь и яблоки натереть на мелкой терке, хорошо перемешать, добавить толченый чеснок и цедру лимона на кончике чайной ложки. Выжать в салат сок 1 лимона, слегка подсолить и перемешать.
       Медовый "торт"
       Ингредиенты:
       Ржаной хлеб - 500 г
       Мед - 3 ст. л.
       Грецкие орехи - 1 горсть
       Корица - по вкусу
       Лимонная цедра - по вкусу
       Готовим:
       Хлеб нужно тонко нарезать, удалив корочки.
Картофельные ватрушки-"подсолнухи" Караван 19:45
сливочного масла, 2 ч. л. муки. Фарш: вареную морковь (натереть), мясной фарш (можно грибы) плюс лук (мелко нарезанный) обжарить на масле, добавить морковь и перемешать.
       Картофель сварить, добавить яйцо, масло, муку и сделать пюре. Из картофельной массы скатать шарики, уложить на смазанный маслом противень, в середине каждого шарика сделать углубление и заполнить его фаршем. Черенком ложки сделать лепестки на картофельных шариках. Ватрушки смазать яичным желтком, фарш - майонезом. Запекать до золотистого цвета. Готовые ватрушки сразу смазать сливочным маслом.
       Юлия Василькова, ТалдыкорганКурица в слоеном тесте
       4 шт. голени, 500 г слоеного теста, 2 ст. л.
Торт "Мамин подарок" Караван 19:45
Классический сливочный крем 200 г несоленого масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, яйцо, 1/4 пакетика ванилина или 2-3 ст. л. ликера. Сахар растереть с яйцом, добавить молоко, мешая, варить до загустения. Снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела, продолжая взбивать, добавлять охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер. Смазать коржи кремом, чередуя их. Е. Г. Кабайло, Усть-Каменогорск"Оранжевое настроение"
       2 апельсина, 1 куриная грудка, 1 болгарский перец, половина моркови, соль, перец, сок апельсиновый, 20 г желатина. Приготовить апельсины. Разрезать их пополам и ложкой аккуратно вынуть содержимое. Из содержимого одного из них выдавить сок.
Щи с фрикадельками "Любят все" Комсомольская правда Молдова 00:31
Туда же добавить натертую на мелкой терке свеклу, слегка поджарить. Затем добавить натертую морковку и мелко порезанные помидоры. Можно добавить немного сладкого перца. Дать покипеть в сковородке 5 минут.
       Картофель почистить и нарезать кубиками. Мокрыми руками формируем фрикадельки и сразу кладем их в кипящую воду. Когда они закипят добавляем картофель.Через 15 минут - положить подготовленную смесь со сковородки, посолить.
       Затем добавляем нарезанную тоненькой соломкой капусту. Количество капусты можно уменьшить или увеличить, это дело вкуса. Можно добавит мелко нарезанную зелень.
Салат чечевичный: блюдо греческой кухни SiteUA 16:53
Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления - 270 минут.
       Ингредиенты:
       - 1 стакан с верхом зеленой чечевицы
       - 2 ст. ложки оливкового масла
       - 1 мелко нарезанная луковица
       - 3 очищенных и мелко нарезанных томата
       - соль
       - перец
       - 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки
       - 2 ст. ложки лимонного сока
       - колечки лука
       - мелко нарезанная зелень петрушки
       - ломтики лимона
       Приготовление:
       На 3-4 часа замочите чечевицу в холодной воде. Слейте воду. В большой кастрюле подогрейте половину оливкового масла, положите лук, тушите до размягчения. Добавьте томаты, тушите еще минуту, затем всыпьте чечевицу.
Эклеры с заварным кремом ITOP 01:54
Подготовить продукты. 2. Сахар смешать с крахмалом. 3. Добавить яйца и тщательно перемешать. 4. Добавить молоко, перемешать. Поставить на огонь и прогреть, помешивая, почти до закипания, но не кипятить. Готовый крем охладить. 5. В кастрюлю влить воду, положить сливочное масло, соль и довести до кипения. Затем постепенно всыпать муку, постоянно помешивая. Разогреть духовку до 180 градусов С. 6. Замесить мягкое эластичное тесто без комочков и выключить огонь. 7. Немного остудить тесто и потом вмешать в него по одному 4 яйца.
Топ-10 способов обмануть аппетит GLIANEC 13:43
Лучший способ справиться с приступом голода - выпить стакан нежирного молока: такая порция протеинов подавляет желание продолжить трапезу.
       6. Народные средства
       Чеснок - это один из самых главных врагов аппетита.
       Разотрите 3 дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте настой каждый день по 1 столовой ложке перед сном. Также можно ежедневно проглатывать 1 зубчик чеснока, не разжевывая. НО: эти способы подойдут только тем, у кого нет заболеваний желудочно-кишечного тракта.
5 эффективных масок от выпадения волос в домашних условиях NeBoley.com.ua 09:58
Используют отвар для мытья или полоскания волос.
       4. Маска йогуртовая. Для получения маски необходимо смешать биойогурт и один яичный желток. Йогурт можно заменить кефиром. Также применяют смесь кефира или йогурта и хны. Для этого в теплом кефире (йогурте) разводят хну.
       Для того, чтобы хна не окрасила волосы, можно использовать бесцветную хну. Теплую маску наносят по всей длине волос.
       5. Маска витаминная. Для нее потребуется небольшой кусочек обычных дрожжей, 2 столовые ложки репейного масла, 2 яичных желтка, столовая ложка касторового масла, 2 столовые ложки меда, чайная ложка коньяка.
Теплый шоколадный пирог с соленой начинкой Rus ERR 17:51
сливочного масла 2 ст л порошка какао 115 г шоколада с 70% содержанием какао 1 яйцо 1 желток 120 г сахара 50 г муки сахарная пудра для украшения мороженое для сервировки
       Соленая карамель
       250 г сахара 50 мл воды 150 мл жирных сливок 150 г сливочного масла соленые хлопья Maldon по вкусу
       Вишневое варенье
       200 г замороженной вишни 70 г сахара 1 звездчатый анис &frac12; стручка ванили
       Способ приготовления
       На водяной бане растопить шоколад и масло. Взбить яйцо с сахаром и влить в смесь шоколад с маслом. После этого добавить муку и перемешать.
Праздничный салат с бужениной Женские страсти 02:27
Масло виноградных косточек (или любое по вкусу) - 2 ст. л., Бальзамический уксус - 2 ст. л., Горчица зернистая 1 ст. л.
       Салатные листья нарезать или порвать произвольно. Помидорки разрезать пополам. Огурцы разрезать пополам, а затем на дольки. Салатный лук нарезать тонкими полукольцами.
       Салатные листья выложить на порционные тарелки. Буженину разрезать на тонкие полоски, выложить на салатные листья. Добавить остальные ингредиенты. Буженину можно заменить отварной говядиной.
       Для заправки взбить масло, уксус и горчицу венчиком до состояния густого соуса.
       Полить заправкой салат и тут же подать.
Казанских чиновников в пост угощают пловом по-бухарски и фасолью с кунжутом Татар-информ 11:03
Особым спросом пользуется постный гороховый суп и плов по-бухарски, в котором кроме риса есть лук, морковь и изюм.
       В столовой Госсовета меню пополнилось в основном овощными супами. На второе в качестве самостоятельных блюд появились зеленый горошек, фасоль с кунжутом и соевым соусом. Для сотрудников и гостей мэрии Казани столовая также приготовила постное меню. Посетители смогут отведать постные супы с рисом и грибами или гречкой и грибами, на второе можно будет выбрать запеченные овощи, картофельно-грибные котлеты, фаршированная овощами свекла, картофель, тушеный с овощами.
Весомые ловушки MyJane.ru 00:11
Верный выбор - уксусная заправка. Кроме того, можно съесть бутерброд со сливочным маслом, правда, пригоршнями его накладывать не надо, лучше тоненько размазать по хлебу (не больше 20 граммов). Оно благотворно влияет на состояние кожи. Хороший цвет лица не менее важен, чем тонкая талия. Хлеб тоже должен быть необычным, а с добавлением дробленого зерна и отрубей, подойдут и сухие хлебцы.
       Ловушка N2 - Аромат
       Призываю на помощь ароматерапию. Запахи ванили, горького шоколада и жасмина помогут преодолеть голод и не чувствовать себя самой несчастной в мире. Вдыхание эфирных масел лимона и сладкого апельсина способствует сжиганию жиров.
Яблочная шарлотка SiteUA 17:53
Ингредиенты4 яйца1 стакан сахара1 стакан муки1 кг кисло-сладких яблок
       Способ приготовления
       Для приготовления теста яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сначала сахар, потом - муку и соль (взятую на кончике ножа). Получаем массу, по густоте похожую на сметану. Важно помнить, что вкус пирога будет тем лучше, чем тщательнее будут взбиты компоненты бисквита.
       Яблоки моем и, очистив от косточек, режем небольшими кусочками. Очищать их от кожуры или нет - решает хозяйка, это не регламентируется строго.
Нюансы которые помогают сохранить фигуру SiteUA 14:53
Для этого вам потребуется смешать овсяные хлопья, свежие фрукты и сок.
       Для приготовления пищи лучше использовать новые сковороды, с антипригарным покрытием.
       Такие сковороды позволяют существенно сократить количество жира, которое необходимо для жарки. А некоторые вообще позволяют жарить мясо без использования жира.
       Лучше отказаться от шампанского.
       Мало того, что это сам по себе довольно калорийный напиток, так он еще и повышает аппетит к жирной пище.
       Для того чтобы сохранить фигуру в отличном состоянии лучше использовать подтаявшее сливочное масло.
Чиновники и депутаты отказались от мороженого, заводчане переходят на овощные котлеты (ФОТО) 01.03.12 09:28 Новый Регион 08:48
Всего, по нашим данным, процентов 30 рабочих предпочитают постные блюда. Сегодня, например, был постный борщ с фасолью. Постоянно готовим салаты из овощей, супы, картофель и гречу с грибами, овощные котлеты и даже постные пудинги. Не могу сказать, что нравится рабочим больше всего, но постные блюда очень востребованы", - рассказала директор комбината питания "Уралвагонзавода" Ольга Головатенко.
       Обычные бары, рестораны и кафе практикуют внедрение постного меню уже давно.
Мед для лица и тела Вечерняя Одесса 03:19
меда и 1/2 ч. л. крупной соли. Осторожными массирующими движениями нанесите массу на лицо и смойте через 2 минуты теплой водой.
       Для сухой кожи: 1 ч. л. меда + 1 ст. л. оливкового масла + 1 ч. л. сахара. При желании можно добавить несколько капель ароматического масла (миндаля, жожоба, косточек абрикоса, персика, винограда). Наложите маску на лицо и втирайте легкими движениями минуты две. А потом умойтесь теплой водой.
       Медовые маски
       Для нормальной и комбинированной кожи: 1 яйцо размешать с 1 ст. л. меда и 1 ст. л. нежирного творога. Все тщательно перемешать (можно в миксере).
Встать, ПОСТ идет! Церковные каноны против современных реалий Газета "Лица" 18:24
Если на понедельник, вторник и четверг выпадают дни памяти самых почитаемых святых, то разрешается принимать горячую пищу, сдобренную растительным маслом. А в среду и пятницу в такие дни разрешены горячие блюда без масла и вино.
       Что касается хлеба, то в дни поста православная церковь рекомендует отказаться от "белого" в пользу "черного" или "серого".
       Первая и последняя неделя Великого поста самые строгие. В эти дни предписано ограничиться одной вечерней трапезой, но в выходные дни позволены 2 приема пищи - обед и ужин.
       В Страстную пятницу вообще не положено употреблять пищу.
Ром: Глоток карибского солнца посреди русской зимы VinMoldova.md 03:08
Вполне допустима и долька лимона, приправленная сахарной пудрой, корицей и свежемолотым черным перцем.
       Благородный anejo старше десяти лет меньше всего нуждается в партнерах. Пить его следует точно так же как коньяк - из больших коньячных "шаров", но еще лучше из "тюльпанов" с зауженным горлышком, которое позволяет концентрировать ароматы в верхней части бокала. Старый ром незаменим в качестве дижестива. С бокалом такого напитка можно совершить поистине незабываемое путешествие в страну высокого вкуса.
Как подготовить организм к весне УНИАН 13:20
1. Разотрите ягоды брусники и калины в соотношении 1:1, подсластите медом и добавьте стакан теплой воды. Дайте настояться в течение 10 минут. Получается очень полезный витаминный напиток. Принимайте его 3 раза в день по 100 мл. Лучше всего использовать напиток сразу после приготовления.
       2. Залейте 2 ст. л. эхинацеи 200 мл горячей кипяченой воды. Закройте крышкой и кипятите в течение получаса на водяной бане. Постоянно помешивайте. Затем снимите с плиты и дайте остыть при комнатной температуре. Процедите и доведите объем отвара до 200 мл кипяченой водой. Принимайте по 1 ст. л.
Счет в нашу пользу Российская газета 13:57
А куриное мясо доставалось из супа и шло в виде отварной курицы на второе с овощным или рисовым гарниром. От обычного мяса мы также не стали полностью отказываться, но заменили его более дешевым фаршем, из которого делали небольшие фрикадельки. Они создавали "иллюзию" обычного мяса на столе.
       Ревизия в гардеробе
Аргентина: легкость и созерцание Doroga.UA 13:29
открывает сердце, а уж после этого детей подносят к купели и обрызгивают водой, а вовсе не опускают в воду полностью. Поэтому малыши были одеты, как франты: кто-то в пышном платье, кто-то - в костюме-тройке.
       КУХНЯ: АСАДО, ФЕРНЕ И МАТЕ
       "Эмпанадас!" - вот первое слово, с которым мы, голодные, искали место для обеда. Это слоеные пирожки (жареные иди печеные), десяток которых можно умять еще до того, как будет готово основное блюдо. Начинка - в каждом регионе своя: мясо, томаты и оливки как основа, а к ней - вареное яйцо, картошка, овечий сыр...
Массаж лица NeBoley.com.ua 15:58
Это способствует оттоку крови от лицевых вен и подготавливает кожу к проведению массажа.
       Нанеси массажный крем, гель или масло, и равномерно распредели его по лицу. Можно воспользоваться следующим рецептом: пшеничную или овсяную муку смешай с кремом до состояния пасты. Полученная паста оказывает сильное очищающее действие на кожу, удаляя отмирающие клетки. Массажное масло можно приготовить и самой, смешав по полстакана миндального и касторового масла.
       И запомни главное - прикосновения к коже должны быть нежными, легкими, скользящими, совершенно недопустимо сильное трение и натяжение!
Репортаж со вкусной выставки Zman.com 00:36
Посетители активно пробуют новый сорт салата - его называют саланова. Он интересен тем, что растет исключительно в воде, земля ему не требуется. Он отличается нежным вкусом и имеет несомненные эстетические достоинства.
       Говорит Юваль Кармель, мошав Йогев: "Этот салат отличается множеством мелких листьев, симпатичных и вкусных, они прикреплены к одному основанию, и один разрез дает вам готовый к использованию зеленый салат.
       Нам сразу же демонстрируют этот самый один разрез. Действительно - вынута сердцевина, и кочан распался на множество листиков.
       А рядом, в палестинском павильоне, арабские коммерсанты предлагают свой товар - пиво Тайбе, пряные травы, овощи, мед и масло.
Из чего делают продукты с приставкой "Light" УНИАН 14:20
Прежде всего изучим некоторые факты, касающиеся "легких" продуктов и того, как они делаются.
       Масло немасляное
       Словосочетания "легкое масло", "легкий майонез" означают, что часть компонентов животного происхождения в этом продукте заменена на растительные. Потребителю это позволяет думать, что продукт "низкохолестериновый", а производителю - существенно снизить себестоимость этого продукта.
       В "легком" масле ниже содержание жира - до 20-40% вместо 80%. Снижение процента жирности меняет консистенцию масла: оно становится более мягким. Это позволяет намазывать его на хлеб более тонким слоем.
Вся правда о сковородках Якутия24 06:25
Без масла жарить на сковороде с антипригарным тефлоновым покрытием можно, но не нужно. И блюда получаются суховатыми, и сковорода прослужит не так долго, как могла бы. Другое дело, что масла нужно в несколько раз меньше.
       В тефлоновых сковородках нельзя резать пищу.
       Как правильно пользоваться и ухаживать за чугунными сковородами
       Перед первым применением чугунную сковороду надо подготовить, чтобы пища не приставала ко дну. Вымой сковороду горячей мыльной водой, вытри. Тряпочкой, смоченной в растительном масле, протри всю сковороду - даже крышку и внешнюю часть сковороды.
СВЕКЛА ДЛЯ ЛЮБИМОЙ. (01.03.2004 )

Мечта любой женщины - хоть освободиться от кухни. Избавьте 8 Марта жену от кастрюль -и вы заставите ее сердце трепетать от умиления и благодарности (а потом весь год можно будет спокойно почивать на лаврах)! Рецепты от Александра МАРЧЕНКО, шеф-повара ресторана "Вильям Басе", помогут вам поразить любимую своим (прежде дремавшим) кулинарным талантом...
РЕЦЕПТ N 1
ФАРШИРОВАННЫЙ БУРАК
НУЖНО (на 1 порцию): свекла, 1 большой лист салата, 20 г сырокопченого бекона, 2 маслины без косточек, 1, 5 ч. л. белого риса, 1, 5 ч. л. "дикого" риса, 1/3 сладкого перца, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ