Дом Кулинария | Десерты
"Кекс "Мраморный"
7 продуктов для тех, кому за 40
Что такое знаменитая "критская диета" и почему она не греческая?
Дом Кулинария | Мясо и птица
Мясо, тушеное по-деревенски - ФОТО
Буженина, запеченная в тесте
"Кекс "Мраморный"
Дом Кулинария | Рыба и морепродукты
10 эротических блюд для роскошного секса
Райское наслаждение от приазовских эллинов
Черная редька поздних сортов хороша для зимнего хранения
<<   Октябрь, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  
Дом: Кулинария | Салаты за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Консервируем вкус лета События 14:02
Подобные заготовки - прекрасный выход "для рачительной хозяйки" из ситуации, когда под рукой всего по чуть-чуть. К тому же салаты на зиму можно заготовить самыми разнообразными способами. Помидоры можно законсервировать со свеклой или сладким перцем, кабачки и патиссоны - с грибами, а к яблокам добавить сельдерей и капусту.
       Салат украинский
       Ингредиенты (на 5 литровых банок): 1,5 кг помидоров, 500 г мелкого лука, 500 г моркови, 1,5 кг сладкого перца любого цвета, 250 мл 9%уксуса, 80 г сахара, 0,5 л растительного масла, 20 шт. перца горошком, 40 г соли.
Мясо, тушеное по-деревенски - ФОТО Day.Az 08:36
стакана бульона
       0,5 стакана сметаны
       4-6 картофелин
       4 средних баклажана
       1 помидор
       3 столовые ложки белого вина
       соль
       перец горошком
       лавровый лист
       зелень
       2 дольки чеснока.
       Способ приготовления:
       Кусок мяса из задней части ноги или лопатки нарезать широкими ломтями или большими кубиками, посолить, запанировать в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
       Смешать в большой миске репчатый лук, морковь и сельдерей, нашинкованные соломкой, а также нарезанные кубиками баклажаны.
       На дно глиняного горшка уложить тонкими ломтиками шпик.
Мухи от котлет Коммерсантъ.ру 00:03
Это очищенные помидоры, часто еще нарезанные мелким кубиком, продаются в банках и на вкус, особенно не в сезон, это лучшее, что может быть в помидорном смысле. Для соуса нужно на оливковом масле обжарить мелко нарезанную луковицу и мелко нарезанный чеснок до мягкости, добавить помидоры из банки и тушить, помешивая, 5-7 минут, посолить, поперчить, добавить несколько капель белого винного уксуса и щепотку сахара.
       Сверху соуса надо положить салатных листьев, лучше плотных типа романо, предварительно нарубив их в тонкую лапшу, несколько долек соленого огурца, а также майонез и горчицу.
Топ-9 продуктов для здорового сердца Ivona 19:34
Зеленый салат просто необходим каждому человеку, заботящемуся о своем сердце. Наличие в зеленом салате витаминов и важных минеральных соединений позволяет защитить человека от диабета и снизить уровень опасной аминокислоты (гомоцистеин), воздействие которой негативно отражается на внутренних сердечных артериях.
       Помидоры необходимы для рациона каждого человека. Томаты богаты витаминами группы А и С, а также ликопином - важнейшим антиоксидантом замедляющим окислительные процессы в организме человека.
       Читай также Помидоры защищают нашу кожу
       Голубика, по мнению диетологов, относиться к категории редких ягод употребле6ние которых предотвращает закупорки сосудов. Голубика богата клетчаткой и витамином С.
       Яблоки полезны как никогда!
Еда, заряжающая ребенка энергией БАБР.ru 08:18
Цинк - для иммунитета
       Цинк необходим для правильной работы иммунитета, можно сказать, что этот минерал - защитник нашего организма. Дефицит цинка может вызвать частые простудные заболевания, сухость кожи, выпадение волос, снижение аппетита.
       Большое количество цинка содержится в мясной пище: говядине, курице, свинине, баранине. Овощи и фрукты содержат мало цинка, поэтому ребенка стоит кормить мясом, даже если в вашей семье вы придерживаетесь вегетарианства. Следует заметить, что цинк, содержащийся в овощах и фруктах, почти не усваивается, поэтому основным источником цинка можно считать мясо.
Черная редька поздних сортов хороша для зимнего хранения Первая Крымская 19:01
Многие просто хранят редьку в погребе, засыпав ее влажным песком. Температура хранения 2 - 3°С. Черная острая редька возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому ее используют в сыром виде в качестве добавки к трудно перевариваемым блюдам. Хороша редька, крупно нарезанная и слегка подсоленная, ее можно также сдобрить лимоном и растительным маслом. Она является хорошим дополнением к выдержанным сырам и даже пиву. Редьку можно тушить в масле и подавать как гарнир. Можно использовать в паштетах и салатах. В небольших количествах редьку добавляют в смешанные салаты с уксусом.
Самая чудовищная ложь, которой нас потчуют пищевики Newsland 00:52
Процесс и на самом деле начинается с того, что апельсины выжимают, но это первый и последний естественный шаг во всей процедуре. Затем сок незамедлительно запечатывается в гигантские резервуары, откуда удален весь кислород. Это позволяет жидкости храниться без порчи вплоть до года. Вот почему сок могут завозить в течение года, даже когда для апельсинов не сезон.
       У технологии есть только одна оборотная сторона (с точки зрения производителей) - она заставляет жидкость терять
ИМПОРТНЫЕ ПРОДУКТЫ ПОДОРОЖАЮТ НА 50% President.org.ua 16:14
Меморандум охватывает довольно широкий перечень продукции: хлеб простой рецептуры, гречка, рис и горох, макароны 2-го класса, говядина и свинина на кости, целые тушки бройлеров, вареная колбаса любого сорта, кроме высшего, масло и спреды, яйца, сахар и нежирные молокопродукты. Не особо повышать на них цены обязались практически все крупнейшие предприятия по производству и продаже продуктов питания. Так что голодными украинцы в любом случае не будут.
О чем может рассказать анализ крови? Domik.net 12:40
Чтобы избежать железодефицитной анемии, обогати рацион продуктами, содержащими железо: нежирной говядиной, гречневой кашей, печенкой, яблоками. Для профилактики другой формы анемии (когда организму не хватает витамина В12 и фолиевой кислоты) полезно есть зелень, брокколи, белокочанную и морскую капусту. При этом помни, что кофе и чай препятствуют поглощению железа кишечником, поэтому следует ограничить их употребление.
       От чего зависит группа крови?
       Группа крови зависит от присутствия или отсутствия определенных белков, условно названных А и В.
Огород - под землей ПАИ 02:43
Цветы, фрукты и овощи поливались автоматически, по мере необходимости, автоматика также поддерживала постоянную температуру и имитировала смену дня и ночи.
       Биоинженеры добились того, что клубника, базилик, бананы, болгарский перец и другие культуры росли в три раза быстрее, чем в условиях теплицы, и со значительным сокращением энергетических и человеческих затрат. Например, система позволила вырастить килограмм помидоров без использования пестицидов и затратив всего чуть больше литра воды. Для сравнения - чтобы вырастить столько же томатов на поле нужно около 60 л воды, в теплице - 15 л.
Почему рухнул СССР Война и Мир 08:11
- В магазинах ничего нет.
       - Как нет?
       - Так вот. Ржавая селедка. Консервы - "борщ", "щи", знаете? У нас в Москве они годами на полках валяются. Там тоже их никто не берет. Никаких колбас, вообще ничего мясного. Когда мясо появляется - давка. Сыр - только костромской, но, говорят, не тот, что в Москве. У мужа там много родных и знакомых. За неделю мы обошли несколько домов и везде угощали солеными огурцами, квашенной капустой и грибами, то есть тем, что летом запасли на огородах и в лесу. Как они там живут!
       Меня этот рассказ поразил.
Праздник сельди в Финляндии Календарь событий 01:43
Рыбу можно попробовать и в соленом, и в слабосоленом виде, и под маринадом, и с горчицей, и с соусом.
       Кроме еды на ярмарке продаются изделия различных ремесел, шерстяная одежда, а также выбирается лучшая маринованная сельдь года.
       Этот рыбный рынок в Хельсинки (Baltic Herring Market in Helsinki), или, как его называют сами финны, "рыбная ярмарка", существует с 1743 года и имеет богатую историю.
       Лицензия на проведение ярмарки была выдана шведским королевским Указом в Финляндии в рамках мирного договора в Турку 1743 года.
ИММУНОФЛАЗИД(R): защита от гриппа и ОРВИ специально для детей Аптека.ua 13:06
Он защищает слизистую оболочку носоглотки и ротоглотки - входные ворота вирусов - за счет повышения местного иммунитета.
       ИММУНОФЛАЗИД(R) сироп - оригинальное лекарственное средство на растительной основе. Флавоноиды, входящие в его состав, обладают способностью подавлять репликацию ДНК и РНК вирусов как in vitro, так и in vivo. При проведении доклинических и клинических исследований выявлено ингибирующую активность препарата относительно вирусов, вызывающих ОРВИ. Механизм противовирусного действия объясняется ингибированием вирусоспецифических ферментов ДНК-полимеразы, синтеза РНК, тимидинкиназы и обратной транскриптазы, нейраминидазы, а также индукции синтеза эндогенного интерферона.
АГИСТАМ: АЛЛЕРГИЯ ПОД КОНТРОЛЕМ Журнал Провизор 13:26
на первое введение. Имеет значение доза препарата: чем больше доза, тем тяжелее реакция. Имеет значение возможность предупреждения такой реакции антигистаминными средствами, введенными за 30 минут до применения препарата.1 Следует учитывать, что гистаминолибераторы могут содержатся в пищевых продуктах, таких как квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры, ветчина, сосиски, пиво.
       При всем разнообразии этиологических факторов и клинических проявлений аллергозов для всех видов характерен общий патогенетический механизм - повышение проницаемости сосудов микроциркуляторного русла и острое развитие отека в области, окружающей эти сосуды.
Почему нужно стать вегетарианцем E-News 16:44
Как часто умирает ребенок от недоедания: каждые 2,3 секунды. Количество фунтов картофеля, которые могут быть выращены на одном акре замли: 40.000. Количество фунтов говядины, производимой на одном акре земли: 250. Процент сельскохозяйственных угодий США, занятых для производства говядины: 56. Количество фунтов зерна и сои, необходимых для получения 1 фунта говядины: 16, пишет sunhome.ru.
       Окружающая среда
       Основная причина парникового эффекта: углекислый газ, выделяемый при сжигании ископаемого топлива. Количество топлива, необходимое для обеспечения диеты, основанной на мясе, в сравнении с вегетарианской: в 3 раза больше.
В Рыбнице будет создана комиссия по контролю питания в школах, передает агентство "Новый Регион" Радио Интер FM 11:10
Председатель депутатской Комиссии по образованию и культуре Владимир Ратушняк сообщил на сессии, что в школах с 1 сентября бесплатное горячее питание предлагается не только учащимся льготной категории, но и всем ученикам с 1 по 4 классы за счет российской гуманитарной помощи. "Школьники, не посещающие группу продленного дня, в течение трех - четырех часов получают два комплексных завтрака. Так, например, на первый завтрак им дают бутерброд с маслом, мясо тушеное, кашу ячневую, чай и булочку с повидлом, на второй завтрак - салат, биточек из куриного филе, хлеб и сок.

Темы рубрики

  • САЛАТ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
  • ПЕРЕЦ
  • МАЙОНЕЗ
  • ЗЕЛЕНЬ
  • ОГУРЕЦ
  • ЛИМОННЫЙ СОК
  • СОК
  • ПОМИДОР
  • ОЛИВКОВЫЙ
  • КАПУСТА
  • ИЗМЕЛЬЧИТЬ
  • МОРКОВЬ
  • ПОРЕЗАТЬ
  • ШТ
  • СМЕШАТЬ
  • МОРСКАЯ КАПУСТА
  • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
  • ВАРЕНЫЙ