Новые сюжеты

Столицу Индонезии планируют перенести с острова Ява
Выборы. Из списка партии Порошенко исключили Наталью Баласинович
"Ополчение Boeing не сбивало": Гиркин об обвинении в гибели МН17
Лукашенко отменил запрет на въезд в Белоруссию участницам Pussy Riot
Опрос: "Слуга народа", "Оппозиционная платформа - За жизнь" - в ТОПе рейтингов

Основные сюжеты

Слободян не верит в версию гибели Тымчука
В крушении "Боинга" MH17 обвинили Стрелкова и "Хмурого"
Экс-министр ДНР Стрелков ответил на обвинения в крушении Boeing над Донбассом
И. о. главы Пентагона П. Шанахан уйдет в отставку 23 июня
ГБР открыло дело по заявлению Портнова: на этот раз о коалиции
Минобороны Украины запуталось в призывах Зеленского в армию
Отвечавший за Brexit экс-министр поддержал Бориса Джонсона на выборах британского премьера
Транзит газа под вопросом. У нас есть запасной вариант?
Волкер планирует в ближайшее время посетить Украину
Дом Семья | Воспитание детей
Анне Вески: "Хочешь быть красивой? Заведи собаку!"
Мужчины как исчезающий вид
Позитивная многодетная мама
Дом Семья | Приемные дети
В Украине за последние 2 года снизилось количество усыновлений
Без контракта на любовь
Омбудсмен Астахов выразил озабоченность ростом числа детей-сирот в ЕАО
Дом Семья | Свадьба
Новые фото и видео со свадьбы Жасмин и ее мужа-миллионера
Кто на Русь с сексом придет, тот от него и пропадет!..
Торжество любви в тропическом раю
Домашнее Домашнее хозяйство
Ровный, прочный, нескрипучий (о полах в загородном доме). Часть 1
Декорирование с помощью цветного стекла
Группа компаний IEK вывела на рынок оборудование для СИП-4
Домашнее Домашний ремонт
Ровный, прочный, нескрипучий (о полах в загородном доме). Часть 1
Дизайн потолка: от простого к сложному
Родительский дом
<<   Сентябрь, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Ленивые, к плите! Вечерний Оренбург 21:06
Пирог из капусты Что надо: 500 г свежей капусты, 1/2 пачки сливочного масла, 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч. ложку соли, 2 ч. ложки разрыхлителя. Что делать: 500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту. Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч.
Рош ха-Шана. Новый год в сентябре SuperStyle.ru 08:51
Все это взбить до однородной массы, затем постепенно добавить полкило муки. После этого разогреть духовку, выложить на противень, смазанный маслом, полученную массу, смазать тесто яйцом и выпекать в духовке на среднем огне. Перед подачей нарезать лейках на кусочки.
       Подают к столу и сладкое медовое печенье тейглах. Для его приготовления необходимо разогреть духовку до 180 °С. Затем смазать маслом 2 противня, просеять 200 г муки с четвертью ложки пекарского порошка, четвертью ложки имбиря и щепоткой соли.
Капустное ассорти Вечерний Ставрополь 11:46
Апельсины разобрать на дольки, которые очистить от пленок. Виноградины разрезать пополам, вынуть косточки. Из лимона выжать сок и смешать с горчицей и йогуртом. Все ингредиенты перемешать и заправить полученным соусом.
       С яблоками и лимоном. 300 г брокколи, 100 г яблок, лимон, 50 г укропа, оливковое масло, соль. Соцветия брокколи опустить в кипящую воду на 3 мин. Яблоки и лимон нарезать очень тонко. Все смешать и заправить оливковым маслом.
       На заметку! Отварив 20-сантиметровый побег 2-го или 3-го урожая, получите блюдо, очень напоминающее зеленую спаржу.
Рыба в сливках СБ-Беларусь Сегодня 23:32
Посыплем укропом или другой любимой травкой, тертым сыром и будем запекать около получаса в средненагретой духовке.
       Однако фаворитом лично для меня стал авторский, судя по всему, рецепт рыбы в сливочно-горчичном соусе от интернет-кулинарши под ником ilovecoock. Блюдо получается довольно ярким по вкусу, но не чересчур, кроме того, способ приготовления хитрый - сразу и не распознаешь, как именно сделано. Но ничего сложного. Понадобится 800 г филе рыбы с белым плотным "мясом", 3 - 4 ломтика белого хлеба без корки, 1 луковица, 2 пучка зелени (петрушка, укроп), 4 ст.
Суп с фрикадельками и грибами Комсомольская Правда в Украине 01:24
Рецепт хоть и простой, но совсем не обычный. Получается неимоверно вкусно!
       Наталья МАЛКИНА
       НАДО: 400 г шампиньонов или лесных грибов
       2 шт картофеля
       1 морковь
       1 шт репчатого лука
       1 мясистый помидор
       несколько перьев зеленого лука
       свежая зелень по вкусу
       соль и черный перец по вкусу
       Для фрикаделек: 200 г свиного фарша
       25 г соленых очищенных фисташек
       2 зубчика чеснока
       пара веточек петрушки
       1 яйцо
       соль и перец по вкусу
       ГОТОВИМ: Фарш для фрикаделек, лучше сделать самостоятельно, если вы не уверены в производителе. Фисташки, чеснок и петрушку мелко рубим ножом, можно в блендере.
Что выбрать для запекания: фольгу, пергамент или рукав? Domik.net 03:40
После этого обваляй форель в муке и обжарь с двух сторон до появления золотистой корочки. В это время смажь фольгу растительным маслом и положи в два ряда любые нарезанные овощи разных цветов: яркие сладкие перцы, баклажаны, репчатый лук, кабачки, помидоры. Плоды посоли и полей растительным маслом. Между овощных рядов положи обжаренную рыбу, плотно заверни фольгу и запекай 20-30 минут при +200° С. После приготовления выложи на тарелку сначала овощи, а затем кусочки рыбы, максимально очищенные от костей.
Тушеные баклажаны с чесноком и лимоном Ivona 16:34
чеснок 1 долька
       соль, перец по вкусу
       Вкусный и простой рецепт приготовления баклажанов в микроволновой печи.
       / laperla-foto.livejournal.com
       Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах. Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 800 Вт.
       Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками. Добавить измельченный чеснок, масло, сок и соль, перец по вкусу, перемешать.
       Очень вкусно в охлажденном виде и еще вкуснее на следующий день (хранить в холодильнике). В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.
Домашние средства от синусита MedStream.ru 15:24
2. Отварите одну четверть стакана тертого имбиря в воде на протяжении пятнадцати минут. Процедите жидкость и замочить марлю. Пропитанную марлю отжать и свернуть в несколько слоев, чтобы сделать компресс. Он снизит количество выделений из носа и поможет преодолеть инфекцию.
       3. Смешайте одну чайную ложку тертого хрена с одной чайной ложкой лимонного сока и чайной ложки оливкового масла. Съешьте смесь. Она очищает от слизи и боли горло, снимает отек носовых ходов.
       4.
Сливовые корзиночки с орехами Ivona 13:34
Tweet
       Ингредиенты
       мука 150 г
       сливочное масло 50 г
       ледяная вода 25-50 мл
       соль щепотка
       сливы 4-5 шт.
       сахар 4 ст.л.
       измельченный фундук 4 ст.л.
       Готовим десертные корзиночки со сливами и фундуком.
       / mariha-kitchen.livejournal.com
       Муку смешать с солью и маслом. Добавить воду (вливать ее постепенно, должна получиться влажная крошка, готовая собраться в тесто), перемешать. Получившуюся смесь разделить на две части.
       Переложить на пленку и сформировать два прямоугольных пласта. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.
       Из слив удалить косточки, сливы порезать. Раскатать тесто. Большую часть распределить по формам, сделав основу. Меньшую - порезать на полоски.
Чумовой салат от "Званого ужина" Комсомольская правда 01:24
Виолетта Иванова вместе с приготовленными яствами Домохозяйка Виолетта Иванова приготовила в программе слоеный салат со шпротами и опятами
       Свое детище она назвала "Чумовой". Готовится он просто, но вкусный необыкновенно!
       Что нужно:
       шпроты - банка 480 г,
       морковь - 1 шт.,
       лук репчатый - 1 шт.,
       картофель - 5 шт. (некрупных),
       Фото: PHOTOXPRESS
       грибы маринованные - 400 г,
       майонез - 300 г.
       Зелень: укроп, петрушка, лук для украшения.
       Лук мелко нарезать, морковь и вареный картофель натереть на терке. Морковь вместе с луком пожарить на растительном масле. Шпроты размять вилкой. Салат выложить слоями: шпроты, майонез, зажарка, майонез, опята, картофель, майонез. Украсить зеленью и грибами.
Варим вкусную рисовую кашу: полезные советы Ivona 13:34
Сливочное масло добавлять только в готовую кашу. Выключили, положили, размешали.
       Рисовая каша - это основа. Можна добавить к ней ягоды, фрукты или корицу, приготовить рисовый пудинг или запеканку. Можно при варке добавлять яблоки, тыкву, курагу - кому как нравится. Можно, но далеко не все это любят. Попробуй приготовить рисовую кашу с тыквой, медом и яблоками. Свежая, воздушная, беленькая рисовая кашка - прекрасный и легкий завтрак.
       Между прочим, есть еще один способ приготовить рисовую кашу, знакомый мамам совсем маленьких деток. Детская рисовая кашка варится из молотого риса, разбавленного смесью молока и воды.
В Крыму журналисты попытались прожить на 20 гривен в неделю Свежая газета 08:23
По дороге на работу первые траты - два пакетика овсяной каши быстрого приготовления. Поскольку времени на то, чтобы искать, где можно купить дешевле, катастрофически нет, после работы затариваюсь на рынке рядом с домом. Лимит превышен в полтора раза: чтобы, например, пожарить яичницу, нужно купить растительное масло, соль и т.&thinsp;д.
       Расходы: Каша быстрого приготовления, 2 пачки - 5 грн; Десяток яиц - 7,50 (позже выяснилось, что можно купить десяток и за 5 грн, но о&#8209;очень маленьких); Масло подсолнечное - 14,50 грн; Буханка черного хлеба - 3,50 грн; Пачка соли - 1
На какой кухне хочется готовить Леди@Mail.Ru 14:05
Особенно если учитывать тот факт, что в посудомоечную машину эту кастрюлю помещать нельзя. А вот что касается варочных поверхностей, то тут ограничений нет: казан можно ставить даже на индукционную плиту. Подходит он и для приготовления блюд в духовке.
       Желтая кухня
       Универсализм - враг моды и дизайна. Белые вытяжки и духовки цвета "нержавеющей стали", конечно, сочетаются почти со всем, однако не дают простора для фантазии хозяйки, которая обустраивает свою кухню. Техника Zanussi из серии "Цветные кухни" в этом смысле приятное исключение.
Качество, достойное потребителей Алексей АНТОНОВ Газета "Рэспублiка" 22:38
Для рациональных хозяек и ценителей шашлыков Борисовский мясокомбинат выпустил полуфабрикат мясной быстрого приготовления "Шашлык из свинины в маринаде "Венесуэла" с оригинальным букетом аромата и вкуса. Почитателям домашней кухни технологи приготовили еще один сюрприз - колбаски сырые "Деревенские". Для любителей настоящего белорусского сала - грудинка соленая "Фантазия" в обсыпке из натуральных специй, которая сродни по вкусу деревенскому салу, с добавлением чеснока, красного и зеленого перцев.
Кулинарные пристрастия Ирмы Дюч Family.ru 20:15
Как обычно, с полудня будет подаваться бизнес-ланч. Гурманам предлагают выбор из двух вариантов закусок, основных блюд и десертов, а также чай или кофе.
       В числе блюд, приготовленных Ирмой Дюч: Салат из филе лосося с крабовым мясом, помело и гранатом, заправленный аргановым маслом, Осетрина с перцем и шафраном, Карамелизированная в вине утиная печень с яблоками, Филе говядины с лисичками, с соусом "пино нуар", Шоколадная трилогия c какао-бобами.
Микоян о заимствовании новшеств из САСШ -> DP.ru 16:34
Они выпускаются по сей день.
       Особо следует упомянуть о производстве овощных и фруктовых соков, с которым я детально познакомился. В США уже тогда было широко развито производство и потребление апельсинового, томатного и других соков. Из-за отсутствия у нас апельсинов мы впоследствии остановили свой выбор на томатном соке, построив соответствующие заводы по переработке помидоров. Я мечтал о производстве такого количества томатного сока, чтобы он стал подлинно народным продуктом потребления, что в наших условиях было вполне реально. [и ведь действительно стал! - periskop]
       Довольно подробно я ознакомился также с предприятиями молочной промышленности штата Висконсин.
Москва готовит продукты на зиму Newsland 18:52
Всего московские власти планируют заготовить около 35 тысяч тонн овощей. В молоке и яйцах недостатка не будет - гарантируют российские хозяйства. Что касается рыбы, 30 процентов всего ассортимента составят импортные товары. Отечественного сливочного масла будет только половина, и примерно столько же мяса.
       [Дмитрий Краснов, замдиректора Департамента торговли и услуг]: "Естественно, у нас есть проблемы. Особенно сильные проблемы касаются мясной группы - говядина, свинина. Особенно, что касается крупного рогатого скота - здесь зависимость у нас достаточно серьезная".
       Однако, по словам эксперта, к зиме цены на мясо существенно не увеличатся.
Иудеи всего мира отмечают Новый год Вести.Ru 08:04
Ресторанчик со вкусным названием "Цимес". Шипит масло, булькают бездонные кастрюли. Рыбьих голов, что бунтарских под утро Стрелецкой казни. Матроны и отцы семейств заказывают и покупают то, что в будничной суете не успели приготовить сами. Страшный кишкис, сладкий кигель, паштет, качка, утка в апельсинах и, конечно, новогодний гефелте-фиш.
       Один веселый человек сказал, что суть любого израильского праздника можно изложить в трех пунктах: первое - нас хотели уничтожить, второе - у них ничего не вышло, третье - давайте покушаем. И вот в этом народ книги изрядно приуспел. Так и хочется сказать: какая вкуснятина эта самая фаршированная рыба.
В Уфе самый дешевый в Башкирии картофель и самый дорогой творог Башинформ 13:20
Сравнительный анализ цен на основные продукты питания в сентябре предоставили в Башкортостанстате. В таблицу попали данные по четырем крупным городам республики: это Уфа, Стерлитамак, Сибай и Нефтекамск, а также средний показатель по региону.
       Так, в столице килограмм картошки стоит нынче в среднем 12 рублей 89 копеек, в Нефтекамске 13,38, в Сибае - 13,67, а дороже всего в Стерлитамаке - 13,83. Зато здесь самое дешевое сливочное масло.
Тени для век. Тайны макияжа Gazeta.kz 13:58
Состав их похож на состав пудры. Отличие только в цвете - тени окрашиваются окислами с использованием талька в качестве связующего звена. Основные вещества в составе сухих теней: тальк, каолин, слюда, оксид цинка, минеральные масла, воск, вяжущие средства, консерванты, ланолин, цветные пигменты (красящие вещества). В жирные тени, кроме красящего вещества, добавляют цезерин и парафин, в жидкие - спирт, глицерин, воду. Тени в виде карандаша изготавливаются по той же формуле, что и помада, но с большим содержанием отвердителей с высокой температурой плавления.
Алена Водонаева возит продукты из Одессы Обозреватель 14:16
В Москву вместе со мной прилетели: арбуз, кабачки, цветная капуста, зелень, два вида творога, брынза, груши, малина, клубника, земляника, инжир, сало, какая-то чумовая мясная штука (рулет из разных видов мяса), еще какое-то мясо и еще что-то мясное - не знаю что".
       Как сообщает телезвезда, теперь над ней смеются родственники. Так как в наше время странно покупать продукты из другой страны и везти их к себе на родину.
       "Ну не могла я из Одессы не привезти настоящей, человеческой еды домой. Там вообще все очень вкусно!
Родители и педагоги убедились в качестве школьного питания (Москва) REGNUM 16:20
Наблюдали за приготовлением пищи. Пока работа комбината идет не на полную мощность, но совершенно очевидно, что возможности у комбината большие".
       Участники экскурсии ознакомились с процессом обработки овощей (картофель, капуста, свекла) и смогли убедиться в том, что для приготовления школьных обедов и завтраков используются исключительно натуральные ингредиенты. По словам экскурсоводов, нежная и однородная консистенция картофельного пюре, объясняется не использованием порошкового продукта, а качеством используемого оборудования. Как рассказал начальник производства фабрики "Конкорд" Дмитрий Богачев, установленные на предприятии производстенные линии позволяют без особых усилий производить тонну картофельного пюре в час.
К концу года зарплата будет 500 долларов? Комсомольская правда Беларусь 01:23
кг
       Сыр твердый, 1 кг
       Сахар-песок, кг
       Чай черный байховый, кг
       Соль поваренная пищевая
       Мука пшеничная, 1 кг
       Хлеб ржаной
       Батон из муки высшего сорта
       Рис, кг
       Крупа пшенная
       Крупа гречневая
       Крупа перловая
       Уксус, 1 л
       Яйца куриные
       * Данные Белстата, данные на 20 сентября - предварительные, еще будут уточняться.
       Кому поднимут ставки по кредитам?
       - Я не за советом, я, скорее, пожаловаться хочу, - честно признается читательница Светлана. - Взяла кредит на кухню для дочки, брала 4 миллиона. Сначала платила 165 тысяч в месяц, сейчас вот уже больше 300. Из-за ставки рефинансирования, как мне сказали.
Бескомпромиссный Trapeznikoff: Семейная история со знаком качества РБК Бизнес-стиль 11:24
Она изготавливается также в провинции Коньяк из отборной пшеницы, с использованием местной воды, путем нескольких дистилляций и последующей многократной фильтрации. Уникальная технология запатентована.
       В результате получается удивительно мягкий и бархатистый напиток с нежной волной тонких ароматов, которые язык
Путешествие в Валенсию Domik.net 09:40
Стоит такой напиток в среднем 2,6 евро. Ну и, конечно, попробуйте паэлью - блюдо из риса, овощей, мяса или морепродуктов. Если вы не отведаете его, будучи в Валенсии, то считайте, что в Валенсии вы никогда не были.
       ШОПИНГ. Однозначно стоит привезти из Валенсии оливковое масло. Испания давно соревнуется с Италией, у кого же вкуснее масло. Опытные путешественники говорят, что испанское нежней и без горечи. Пол-литровая бутылка масла обойдется от 5 евро. И не забудьте о хамоне. Это свиной окорок из черных иберийских пород свиней.
Самые полезные корни Gorod.lv 18:00
Особенно полезен такой напиток диабетикам, так как снижает количество сахара в крови.
       Еще один полезный сорняк - лопух. Его корни традиционно используют для укрепления волос (в виде отваров и настоев для полоскания) Также они незаменимы приотравлениях любыми токсическими веществами, в том числе и алкоголем. При артритах укрепляют костную и мышечную ткань. Заменяют аспирин за счет жаропонижающего действия лопуха. При их помощи можно победить стоматит и угревую сыпь. Лосьон для умываний готовят следующим образом: столовая ложка измельченных корней заливается 100 граммами водки и настаивается неделю. Для полосканий чайную ложку настойки разводят в двух третях стакана теплой кипяченой воды.
Рестораны Кишинева в национальном стиле All Moldova 11:08
Наш край славится многовековой богатой культурой и особыми традициями, одной из которых можно назвать национальную молдавскую кухню. В течение нескольких столетий она формировалась под влиянием греческой, турецкой, балканской, западноевропейской, а позднее - украинской и русской кухонь. И именно отсюда такое изобилие интересных блюд и необычных вкусов.
       Пробуя блюда национальной кухни, вы словно переноситесь в далекое детство, в родительский дом, где мама заботливо угощала вас ароматными домашними плациндами, сытной замой или мамалыгой с нежной токаной. Если вам хочется вновь окунуться в ту давно забытую атмосферу тепла, уюта и заботы, а возможности такой нет, тогда выбирайте один из ресторанов национальной кухни.
Телеведущий, врач-реабилитолог Сергей Агапкин: Иммунитет не резиновый. Повышать его до бесконечности опасно! Комсомольская правда 01:27
Кстати, она очень даже похожа на "раскрученную" средиземноморскую. В ней также достаточное количество молочного и животного белка, в дни поста - употребление рыбы вместо мяса. Овощи и растительные масла в большом количестве. К тому же в русской кухне много вкусных каш. А цельные крупы - это необходимая организму клетчатка. Потому совсем не обязательно смотреть в сторону Средиземного моря, у нас и свои образцы для подражания есть.
       Что же касается по-настоящему ярких противопростудных продуктов, то их два. Это лук и чеснок. Они богаты фитонцидами - веществами, которые напрямую подавляют активность инфекционных возбудителей.
       Есть ли толк от молочного гриба?
Как правильно поставить горчичники Чархи Гардун 13:40
Горчичники - стандартные листки бумаги размером 8- х 12,5 см, покрытые тонким слоем горчицы. Их можно приготовить из обычной горчицы (порошка), для чего размешивают в равных пропорциях столовую горчицу с картофельной (пшеничной) мукой в небольшом количестве воды до консистенции жидкого теста. Нанеся этот состав на плотный кусок полотна или бумаги, можно прикладывать их к определенным участкам кожи. Стандартные горчичники перед использованием надо подержать 5- 10с. в теплой воде, а затем приложить к коже непосредственно или (особенно детям) через лист бумаги, марли на 5-15 мин. Спустя несколько минут (обычно 2-3) больной начинает ощущать теплоту и приятное жжение.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ