Дом Семья | Воспитание детей
ЖЕНСКИЕ ТАЙНЫ БОРИСА БЕРЕЗОВСКОГО
С оглядкой на будущее
Лариса Рубальская. Автор многих стихов
Дом Семья | Приемные дети
"Чужих детей не бывает": барнаульцы Комаровы делятся опытом об усыновлении детей
Сирота в доме
Симферопольские депутаты выделили 300 тыс. грн на ремонт кровли 6-й горбольницы
Дом Семья | Свадьба
Свадьба пела и плясала
Звезды "Дома-2" сыграли свадьбу
23-летний черниговец Андрей Хомуленко признался в любви невесте на немецком языке
Домашнее Домашнее хозяйство
Какие положительные отличия паркетной доски от паркета штучного?
Пополним закрома
Шиповник - кладезь витаминов
Домашнее Домашний ремонт
В Оренбурге проходит 13-ая специализированная выставка "ОРЕНБУРГ. НЕФТЬ И ГАЗ. НЕФТЕХИМИЯ. ЭНЕРГО - 2011", "ОРЕНБУРГ. СТРОИТЕЛЬСТВО. ЖКХ. ЭНЕРГОРЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ - 2011"
Деревянные полы. Способы и методы укладки
Гостиная в стиле прованс
<<   Сентябрь, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
ВАРИМ СУП ИЗ ОВОЩЕЙ Приазовский рабочий 14:29
В бульон положить нарезанный картофель и варить до полуготовности. Затем заправить обжаренными овощами, мукой, перцем, солью и варить 5-10 минут. Подавать бульон с кусочками курицы и зеленью.
       Суп "Словацкий" 300 г белокочанной капусты, 3 сладких перца, 100 г сливочного масла, 1,2 л овощного бульона, 1 луковица, 400 г фарша, 2 ст. л. томатной пасты, 1 яйцо, масло растительное, соль и перец по вкусу. Капусту очистить, вымыть и некрупно нашинковать. Перец очистить от семян, промыть и нарезать небольшими кубиками.
Изысканные блюда из простых продуктов. Часть 3. Рецепты с мясом MyJane.ru 00:11
Говядина с овощами
       Вкусное и сытное блюдо для семейного обеда в выходной день.
       Потребуется: 1 кг постной говяжьей вырезки, 700 г картофеля, 4 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока,1 маленький стручок жгучего красного перца, 1 ст. протертых помидоров или томата-пюре, 250 г зеленой фасоли, соль, черный молотый перец по вкусу.
       Отварить картофель, охладить его и нарезать дольками.
       В огнеупорной кастрюле разогреть половину масла и слегка обжарить в нем чеснок и жгучий перец, добавить мясо, порезанное на порции и слегка отбитое, обжарить его с обеих сторон. Мясо переложить на тарелку.
Как приготовить салат из куриных грудок с виноградом? Знамя юности 12:08
Влить масло (130 г), уксус и бульон (315 мл). Вместо бульона можно добавить воду. Взбивать 1 минуту, посолить и поставить в холодильник на 2 часа. Разогреть оставшееся масло в сковороде и обжарить сухой хлеб, нарезанный кубиками, 2-3 минуты.
       Долма (голубцы в виноградных листьях)
       На 6 персон: листья винограда - 400 г, бульон мясной - 200 мл, баранина - 500 г, рис - 100 г, лук репчатый - 1 шт., масло растительное, зелень, соль, перец черный молотый.
       Баранину пропустить через мясорубку, добавить сваренный рис, мелко нарезанный лук и зелень, перец и соль.
Яблочный штрудель с ванильным соусом Ivona 16:34
/ mariha-kitchen.livejournal.com
       Из муки, яиц, масла, белого вина, щепотки соли и теплого молока замесить гладкое, упругое тесто. Сформировать шар, смазать маслом, накрыть и оставить на 2 часа в теплом месте.
       Миндаль обжарить до золотистого цвета. В отдельной сковороде растопить 50 г сливочного масла. Добавить 50 г панировочных сухарей и сахар. Держать на среднем огне до золотистого цвета.
Котлеты на шпажках с помидорами черри Ivona 19:34
/ loveandcoock.blox.ua
       1 луковицу и чеснок порубить, добавить тимьян и смешать с фаршем. Добавить кукурузу, яйцо, посолить и поперчить. Фарш хорошо перемешать.
       Сформировать из фарша маленькие котлетки. На шпажки нанизать по 2 котлетки и помидоры черри между ними. Обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.
       Тыкву и оставшуюся луковицу нарезать ломтиками, цуккини - кружочками. Сначала обжарить в оставшемся масле тыкву и лук, затем добавить цуккини и обжарить все вместе. Посолить и подать с котлетами.
Белая рыбы с острым овощным соусом Комсомольская Правда в Украине 01:24
ГОТОВИМ: Мелко режем лук, чеснок, и очищенный от семян красный перчик (не "переборщите" с количеством).
       Помидоры бланшируем (заливаем на 1 мин кипятком и очищаем от шкурки и семян) нарезаем небольшими кусочками.
       Сладкий перец чистим и нарезаем кубиками. Маслины режем пополам.
       На сковороде с небольшим количествам масла "припускаем" лук, чеснок и острый перец. Добавляем сладкий перец и через 5 минут помидоры и маслины.
       Добавляем сок лимона или уксус (на выбор). Солим, перчим, и тушим 10 минут.
Как квасить капусту? 5 лучших рецептов Волгоград в сети 23:54
Залить приправленным рассолом и положить небольшой гнет. В любое время эта капуста идет на закуску. Если вам понравится мой рецепт, я буду очень рада
       Магомадова К. М., Волгоградская обл., Октябрьский р-н, х. Громославка
       Капуста суточная
       На 3-4 кг капусты - 1 морковь, 1 красный сладкий болгарский перец, 1 головка чеснока, пучок петрушки. Для рассола: 800 г воды, 200 г уксуса 6 %, 200 г растительного масла, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, горький перец (на любителя). Капусту нарезать толстой соломкой, морковь натереть на крупной терке, перец порезать соломкой, чеснок и петрушку мелко нашинковать.
Яблочные рецепты Аргументы и Факты 01:06
Состав: яблоки - 2-3 шт., сахарный песок - по 1 ч. ложке на каждый ломтик яблока. Тесто: маргарин или масло - 200 г, сметана - 200 г, мука - 200 г. Приготовление: масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Очень быстро замесить мягкое тесто из сметаны, масла и муки (ни в коем случае не месите долго - тесто не поднимется). Яблоки очистить от серединок, нарезать кружками. Раскатать тесто и нарезать на квадраты такого размера, чтобы уголки можно было загнуть на яблоко. Разложить кружки яблок на тесто, на каждый выложить ложку сахара, по вкусу можно посыпать корицей. Защипать все четыре уголка над яблоком.
Рецепты из дыни: варенье, компот и маринад "Друг для друга" 10:56
Варенье из дыни
       На 1 кг очищенной дыни - 1,2 кг сахара, 2 стакана воды, 3 г лимонной кислоты.
       Отобрать не вполне созревшие плоды с плотной мякотью, промыть, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить семяносцы с семенами, разрезать на
       кубики. Нарезанные кусочки дыни бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты, затем сразу погрузить на несколько минут в холодную воду. После этого кусочки дыни залить сахарным сиропом, приготовленным из половины необходимого сахара, довести до кипения и варить 3-4 минуты.
Вкусный и здоровый завтрак: Сырники с изюмом Ivona 10:34
Замочить в горячей воде изюм на 10 минут, промыть холодной водой и слить воду. Творог размять вилкой. Добавить яйца, соль и сахар, ванильный сахар,
       изюм и хорошо перемешать.
       Смешать муку с разрыхлителем и просеять в миску с творожной массой, перемешать. На рабочую поверхность насыпать примерно 1/3 стакана муки. Руками сформировать из творожной массы круглые сырники и обвалять их в муке.
Национальный колорит местного фаст-фуда TourUA.com 01:50
Клиенты могут добавить приправы по вкусу, такие как сухое масло чили, соевый соус, уксус и маринованная зелень. Германия: Nordsee Фирменное блюдо: Блюдо Nordsee из парного филе трески в горчичном соусе с зеленым луком, овощами и молодым картофелем, посыпанным петрушкой (8 евро или около $11.50) Треска, камбала, минтай, лосось и прочая рыба являются звездами меню, клиенты лишь выбирают, будут ли они приготовлены на пару, гриле или сковороде. Индия: Kaati Zone Фирменное блюдо
Путеводитель по ледоколу "Россия": куда сходить, что поесть? Аргументы и Факты 16:06
Обед: суп гороховый, мясо маринованное, греча, салат из свежих овощей, морс, киви. Ужин: плов, компот.
       Срд. Завтрак: сметана, чай, лимоны, масло сливочное. Обед: суп куриный, мясо по-венски, рис, свекла под майонезом, сок, нектарин. Ужин: котлеты рыбные, картофельное пюре, компот.
       Чтв. Завтрак: яйцо под майонезом, чай, лимоны, масло сливочное. Обед: суп фасолевый, буженина, спагетти, салат из свежих овощей, морс, нектарин. Ужин: бигус (рагу из картошки, капусты и других овощей. - Д.П.), компот. Птн. Завтрак: треска под маринадом, чай, лимоны, масло сливочное. Обед: суп овощной, антрекот, картофель отварной, салат из свежих овощей, компот, яблоки.
ПЕРЕПЕЛКА СО ШПИНАТОМ РестораторЪ 14:35
Все ингредиенты соединить в кастрюле и довести до кипения. Филе и бедра перепелок пожарить на виноградном масле. В бульон добимуши добавить соевый соус, дайкон и сварить. В куриный бульон положить перепелку, добавить соевый соус, бальзамик, сахар, вино, цедру апельсина, и тушить до готовности. На бланшированный шпинат выложить перепелку, украсить фасолью, дайконом, пореем, водорослями и полить готовым соусом.
       Ингредиенты Вес, г Редис дайкон 5 Шпинат 55 Перепелки 1 шт.
Готовим манты узбекские Аргументы и Факты 17:06
Замороженный курдюк (или крепин) мелко нарезаете, добавляете в фарш и перемешиваете лопаткой. Тесто скатываете в колбаску, отделяете кусочек и раскатываете его в лепешку диаметром около 10- 12 см. Выкладываете по 1 столовой ложке фарша на каждый кружок теста, поверх фарша добавляете по щепотке курдюка и скрепляете манты. Сводите противоположные концы лепешки и защипываете их, потом сводите и скрепляете углы квадрата друг с другом.
       Каждый мант окунаете нижней частью в масло и укладывайте в мантоварку, которую тоже заранее нужно смазать маслом. Готовится все на пару около 30- 40 минут.
Шиповник - кладезь витаминов Gazeta.kz 08:58
ложка огуречного сока, &frac12; ст. ложки сметаны. Листья измельчить, залить кипятком и закрытой посуде настаивать 15 минут. Процедить, кашицу из листьев смешать с соком и сметаной. Нанести массу на пигментные пятна или веснушки на 20 минут, затем снять ватными подушечками, смоченными в настое из шиповника. Тонизирующая маска для волос
       Ингредиенты: 2 ст. ложки шиповника, 1 стакан кипятка, 1 ст. ложка лимонного сока и 1 ст. ложка овсяной муки. Шиповник залить кипятком и настаивать в течение 30 минут. Процедить. Только 2 ст.
Сам себе эксперт: выбираем консервы Сегодня 12:21
В качественных рыбных консервах, согласно ДСТУ 10119:2009, должны быть: рыба, соль, растительное масло, вода.
       По коду, выбитому на банке с рыбными консервами (так называемый ассортиментный знак), также можно узнать, что находится внутри. Например, сардина атлантическая в масле - Т45, тихоокеанская (иваси) - 42Д, скумбрия атлантическая в масле - 130, тунец в масле - 0ТМ, горбуша в томатном соусе - Л78.
       Часто консервы из дорогих лососевых рыб подделывают. Чтобы определить подделку, смотрите на волокна. Лососевые рыбы имеют волокна, собранные в крупные пучки, тогда как у других подобных рыб они не так сильно выражены.
Сироп Гренадин Ivona 13:34
Ингредиенты
       гранат 4 шт.
       вода 1/3 стакана воды
       сахарная пудра 1 стакан на чашку сока
       Гранатовый сироп Гренадин - красивое, сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, с алкоголем и без.
       / thekitchn.com
       Зерна четырех гранатов поместить в чашу кухонного комбайна, долить воду и перемешать до образования пюреобразной массы. Процедить полученную смесь через мелкое металлическое ситечко, важно, чтобы измельченные косточки не попали в будущий Гренадин.
       В кастрюле на медленном огне варить процеженный гранатовый сок с сахарной пудрой из расчета на каждую чашку сока - чашка сахарной пудры. Постоянно помешивать сироп, довести его до кипения и снять с огня. Дать Гренадину остыть.
БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ: ЗА И ПРОТИВ Приазовский рабочий 14:29
Преимущества такого способа приготовления: резко опущенные в разогретый фритюр продукты приобретают хрустящую поджаристую наружную корочку. Горячее масло сразу "схватывает" их поверхность, не проникая внутрь, поэтому блюда получаются нежными. Это особенно нравится детям.
       Для фритюра годится почти любое прозрачное рафинированное растительное масло, которое не пенится при нагревании и не имеет запаха. Иногда в продаже можно встретить масло с пометкой на этикетке: для блюд во фритюре. Сливочное масло и маргарин для фритюра не подходят, т.к. они легко разлагаются при высоких температурах. Для фритюра также показан топленый свиной жир, гусиный жир, топленое сливочное масло.
Какие продукты помогут мозгу ребенка лучше работать Ivona 19:34
Омега-3.
       Капуста, свекла и шпинат...
       В капусте и крупнолистной свекле содержатся вещества, разрушающие вредные ферменты, избыток которых в организме может привести к развитию болезни Альцгеймера. Не менее полезен и шпинат. Продукт достаточно редкий на нашем столе, но при этом отнюдь не экзотический. Регулярное потребление шпината помогает справиться с нарушениями нервной системы. Не забывай давать ребенку и овощи ярких цветов - помидоры, баклажаны, тыкву, морковь, болгарский перец, кукурузу. Все они содержат антиоксиданты, восстанавливающие поврежденные клетки. Полезны как нарезанные свежие овощи, так и овощные соусы с большим количеством ингредиентов.
Сэндвич с лососем Женские страсти 13:24
Такие сэндвичи вы можете приготовить для ланча. Питательно, вкусно, быстро!
       Нам потребуется: Вафельный хлеб, Лосось (или другая слабосоленая рыба), Творожный сыр с зеленью, Зелень укропа, Лимон.
       На вафельный хлебец нанести слой творожного сыра с одной стороны.
       У половины лимона удалить кожицу, нарезать на дольки, затем каждую дольку разрезать пополам. На один вафельный хлебец выложить кусочки рыбы, затем зелень укропа и дольки лимона. Накрыть вторым вафельным хлебцем.
       Выложить сэндвич на тарелку, украсить веточкой зелени.
Динамика цен на основные продукты питания Advertology.ru 19:07
Исследованием были охвачены следующие форматы розничной торговли:
       дискаунтер, супермаркет, гипермаркет.
       Исследованием розничных цен на овощи были охвачены следующие форматы розничной торговли: продовольственные рынки, дискаунтер.
       География исследования: Центральный федеральный округ, Северо-западный федеральный округ, Уральский федеральный округ, Южный федеральный округ.
       Перечень исследованных товарных категорий:
       батон Нарезной, батон Дарницкий, яйца, 10 шт., молоко, 2,5%, молоко 3,2%, масло сливочное, сметана, маргарин, кефир, 2,5% сахар, мука, говядина на кости, свинина на кости, бройлер, подсолнечное масло, картофель, морковь, лук репчатый, капуста, огурцы, помидоры.
Да здравствует пена душистая!.. MyJane.ru 00:11
Содержат особенно мягкие моющие вещества и значительную долю питательных и увлажняющих веществ, что позволяет рекомендовать их для сухой кожи. После водных процедур не возбраняется нанести дополнительную порцию крема для тела, если есть необходимость.
       * Масла совсем не образуют пены, поскольку почти не содержат моющих веществ. Жировая пленка на коже образуется еще во время купания, поэтому любые кремы постфактум излишни. Зато не помешает более тщательное "омовение" в душе.
"Осенние" болезни и способы борьбы с ними РосБизнесКонсалтинг 17:02
Нельзя обойтись без витаминов, в частности, А, Е и С.
       Укреплению иммунитета способствуют частые прогулки на свежем воздухе, а выносливость организма повышают закаливающие процедуры, например, контрастный душ. В период массового распространения респираторных инфекций желательно избегать мест большого скопления людей, ограничить посещение массовых мероприятий и контактов с больными. При выходе на улицу и непосредственно перед контактом с больным нужно смазать слизистые оболочки носовых ходов противовирусной мазью.
       "При первых симптомах недомогания рекомендуется соблюдать постельный режим.
Первый осенний насморк: причины и способы борьбы "Друг для друга" 10:56
Затем разотрите подошвы пихтовым маслом и наденьте шерстяные носки.
       Еще более эффективным считается втирание вьетнамского бальзама "Звездочка". Им нужно нарисовать на стопах букву "Т": широкая горизонтальная полоса у основания пальцев, вертикальная - по длине стопы, от пальцев к пятке.
       Очень полезно пить горячий чай с лимоном, медом, липой, малиновым вареньем, отвар шиповника.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ