Новые сюжеты

Модераторы дебатов Зеленского и Порошенко: кто они?
Законодатели потребовали от Минюста США предоставить им отчет Мюллера без купюр
Европарламент хочет упростить выдачу шенгенских виз
История с "ПриватБанком" уже давит на валютный курс - Смолий
В Instagram опровергли тестирование функции скрытия лайков

Основные сюжеты

После дебатов на "Олимпийском" соцсети взорвались мемами про Порошенко и Зеленского
Игорь Гарбарук. Национализацию "ПриватБанка" суд признал незаконной
Reuters: Медведчук заявил, что Порошенко уклоняется от Минских соглашений
Демократы потребовали предоставить полную версию доклада Мюллера
Белоруссию невозможно куда-то включить и поделить
Зеленский представил членов своей команды в эфире политического шоу
ЦИК Украины отказал иудеям
"Роснефть" требует запретить информагентство Reuters в России
Ермошина не согласилась с Лукашенко по дате выборов
Почему Коломойский назвал Порошенко своей марионеткой
Дом Семья | Воспитание детей
Отчим Ивана Урганта Дмитрий Ладыгин: Наша семья жила бедно, пока Ваня не стал звездой
Лариса Рубальская: "Хочешь замуж? Ищи мужа!"
22 сентября 2011
Дом Семья | Приемные дети
Колыбельная для детдомовца
Мариупольских малышей, оставшихся без родителей, усыновляют в основном иностранцы
У лучшей мамы области 14 детей
Дом Семья | Свадьба
В "Доме-2" сыграли еще одну свадьбу
"Дом-2": Ольга Агибалова и Илья Гажиенко сыграли свадьбу (ФОТО)
Программа "Давай поженимся": первый брак
Домашнее Домашнее хозяйство
Что нужно знать о дрожжевом тесте?
Изысканные блюда из простых продуктов. Часть 2. Рецепты с овощами
Плотоядное растение "подсказало" "рецепт" самоочищающейся пленки
Домашнее Домашний ремонт
Кухонный фартук - выбираем материал
Зонирование помещения с помощью освещения и напольных покрытий
Ремонт коридора
<<   Сентябрь, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Блюда из птицы: готовим мясо по-гусарски и "пекельну курку" Сегодня 17:21
Растопить сливочное масло и обжарить до мягкости нарезанный тонкими кольцами лук, дыню и помидор. Добавить сахар. Тушить на среднем огне до легкой карамелизации.
       2. Филе нарезать ломтиками. Обжарить до румяности. Посолить.
       3. Тесто раскатать. Выложить луковый конфитюр. Сверху кусочки филе. Завернуть в рулет. Смазать яйцом.
       4. Выпекать 15 минут при 180С. Подавать слойки горячими.
       ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
       Ингредиенты:
       3 помидора
       1 кабачок
       1 куриное филе
       1 луковица
       2 зубчика чеснока
       Соль, перец
       Способ приготовления:
       1.
5 завтраков мира: французский, японский, греческий, английский, немецкий DELFI.ua 11:37
ложки сахарной пудры
       Как приготовить греческий пирог бугаца на завтрак: 1. Смешать все компоненты теста, сформировать шар и смазать его растительным маслом. Оставить его на 30 минут. 2. Раскатать тесто тонким слоем, выложить размягченное сливочное масло и сыр. Свернуть рулет, смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут. 3. Греческий пирог бугаца на завтрак готов.
"Товарищи полицейские" приглашают на обед Комсомольская правда 01:27
Рецепты от актрисы Анжелины Карелиной
       Мария КОЛЫВАНОВА
       У "товарища полицейского" Анжелины Карелиной служба и опасна, и трудна. Наверное, поэтому дома и на кухне ей хочется максимально освободить себя от хлопот. Впрочем, что касается еды, несложный совсем не значит невкусный. Рецепты актрисы очень простые, но мои домашние смели эти блюда за минуты. Вашим наверняка тоже понравится.
       Салат "Седьмое небо"
       Что понадобится:
       Банка горбуши, 5 яиц, 1 большая морковь, большая луковица, 250 граммов колбасного сыра, майонез.
       Как готовить:
       Яйца и морковь отвариваем. Мелко нарезанный лук жарим до золотистого цвета.
Жаркое с апельсинами NeBoley.com.ua 15:46
Рецепт на 6 порций. Время приготовления - 50 минут.
       1 кг мякоти свинины; 3 апельсина; 50 г сливочного масла; 25 г сахарного песка; 40 г муки; соль; перец.
       Очистить апельсины и нарезать цедру на тоненькие ломтики, которые варить 10 минут в 1 стакане кипятка. В скороварке подрумянить на масле свинину, посолить, поперчить. Закрыть и тушить 20 минут.
       Разделить апельсины на четвертинки и очистить от белой кожицы. Вынуть из кастрюли цедру, охладить, отвар и смешать с мукой. Открыть скороварку, положить четвертинки апельсинов вокруг мяса, посыпать сахаром, полить смесью муки с отваром.
       Закрыть и тушить 10 минут.
Мясо жареное с соусом барбекю NeBoley.com.ua 15:46
Мясо жареное с соусом барбекю: блюдо английской кухни.
       Время приготовления - 40 минут.
       700 г корейки с костью; 1 столовая ложка муки; соль, перец - по вкусу.
       Мясо нарезать на куски, оставив реберные косточки длиной 4 см. Котлеты нарезать параллельно ребру так, чтобы каждая порция была с костью. Котлеты отбить, придав им овальную форму. Посолить, поперчить, обвалять в муке.
       Обжарить на разогретом жире с двух сторон до золотистого оттенка. Дожарить в духовом шкафу, прибавив масла.
       Подавать к столу, уложив на блюде с жареным картофелем или картофельным пюре, зеленым салатом, отварными овощами.
       По желанию: блюдо можно полить соусом барбекью.
Закуска из печени трески Ivona 16:34
оливковое масло 1 ст.л.
       соль, перец по вкусу
       Эта закуска лучше всего смотрится на бутербродах или в тарталетках.
       / www.arborio.ru
       Отварить яйца вкрутую (опустить в холодную воду и варить 10 минут с момента закипания), остудить и мелко нарезать. Тонко нарезать зеленый лук, раздавить печень трески вилкой и смешать все это вместе с лимонным соком и оливковым маслом. Приправить солью и черным перцем, как следует перемешать и подавать с черным хлебом или тарталетками.
       Что еще можно добавить к этому вроде бы законченному произведению?
В "Базисе" на Масанах теперь угощают не только пицей, но и чебуреками Gorod.cn.ua 20:31
Сухарики выкладываем одним слоем, посыпаем солью, специями и сушим в духовке 2-3 минуты. Затем духовку выключаем, сухарики доходят.
       Второй способ. Подсолнечное или сливочное (предварительно растопленное) масло можно добавить непосредственно в сухарики. Тогда противень смазывать не нужно. Хлеб с маслом, специями, укропом, приправами тщательно перемешиваем в глубокой тарелке. Сухарики со сливочным маслом приятнее на вкус, на подсолнечном - не пригорают.
       Третий способ - сухарики без масла (перед тем как ставить в духовку, хлеб нужно сбрызнуть водой с солью и специями - будут более хрустящими).
       Четвертый способ - сухарики на сковороде.
Омлет для любимого Женские страсти 13:24
Нам потребуется: Яйцо - 3 шт., Сыр - 100-150 г, Грудинка варено-копченая - 150 г, Помидор - 200 г, Молоко - 1 стакан, Зелень укропа и петрушки (измельченная) 2-3 ст. ложки, Соль, Перец, Топленое масло.
       Сыр измельчить на терке, грудинку нарезать мелким кубиком. Помидор разделить на части, срезать мякоть с кожицы и нарезать мелким кубиком.
       Яйца взбить венчиком с солью и перцем, продолжая взбивать, добавить молоко. К молочной смеси добавить сыр, помидоры, грудинку и зелень, перемешать.
Хачапури NeBoley.com.ua 15:46
Хачапури по-тбилисски : блюдо грузинской кухни.
       Время приготовления - 90 минут.
       0,5 л мацони (кислое молоко) или кефира; 2 яйца; 0,5 чайной ложки соли; 2 стакана муки.
       Для начинки: 500 г сыра; 1-2 яйца; 0,5 стакана сливочного масла.
       Из мацони (или простокваши, кефира), яиц, соли и пшеничной муки замесить некрутое тесто (иногда в тесто добавляют разрыхлитель - соду), разделить на четыре части. Каждую из них раскатать в тонкие пласты-блины несколько толще, чем для лапши (по размеру сковороды, в которой будет выпекаться хачапури).
И на пампушку бывает прорушка Вечерний Минск 20:17
Заморить червячка можно было салатами. Холодные блюда предлагались овощные или мясные, но я назвала бы их универсальными и традиционными, а не малороссийскими. Ценовая разбежка - для среднего потребительского кармана. Что касается первых блюд, то особым разнообразием они не радовали. В "Чумацьком шляхе" предлагался картофельный суп с фрикадельками, его близкий родственник (я бы сказала, родной брат) с фасолью и щи из квашеной капусты. Мой любимый борщ, коронное блюдо всех шинков по ту сторону нашей южной границы, отсутствовал напрочь.
Салат "Любимый" от ведущей Анны Прохоровой Комсомольская правда 01:25
Колбасу и огурцы режем тоненькими полосочками, лук мелко крошим (но не в кашу). Глубокую миску смазываем чесноком. Выкладываем все нарезанные ингредиенты, засыпаем сыром и перемешиваем. Готовим заливку: кладем горчицу (баварскую) в отдельную емкость, туда же немного коричневого сахара и немного маринада из-под огурцов. Вилкой взбиваем до полного растворения сахара и далее уже по вкусу доливаем белое сухое вино, еще маринада и немного уксуса. Пробуем. Вкус должен быть пикантно-сладковатым. Еще раз хорошенько перемешиваем и добавляем немного оливкового масла (желательно настоянного на чесноке, ароматнее будет).
7 самых важных "осенних" витаминов! Комсомольская правда 15:24
2. Слабость в ногах, снижение памяти, часто немеют руки-ноги, колотится сердце. Это говорит о том, что организм нуждается в витамине В1 (тиамине). Им богаты пивные дрожжи (продаются в аптеке), ржаной хлеб, шпинат, морковь, кукуруза, фасоль.
       3. Накатывает осенняя хандра, слабость, невралгии, частые простуды. Вам нужен витамин В3 (пантотеновая кислота). Почаще ешьте говяжью печень, зеленый горошек, красную фасоль.
       4. Сонливость, головокружение, заторможенность, сухость кожи, выпадение волос. Вам не хватает витамина В6 (пиридоксина). Его много в необработанном рисе, горохе, бобах.
       5.
Запеченная свинина с сыром и помидорами Ivona 19:34
/ home-chef.livejournal.com
       Духовку разогреть до 180 C. Сыр нарезать пластинами толщиной около 3-4 мм. Помидоры нарезать полукружочками. Чеснок - тонкими пластинками.
       В мясе сделать надрезы, не разрезая до самого конца. Хорошо посолить и поперчить мясо, выложить его на фольгу. В каждый разрез вставить по 2-3 пластинки чеснока, пластинку сыра и два полукружочка помидора. Так проделать со всеми надрезами, еще раз посолить мясо.
Что нужно знать о дрожжевом тесте? Ivona 13:34
Если в рецепте указаны свежие дрожжи, а у тебя сухие, то лучше ориентироваться на инструкцию с упаковки дрожжей (там указано, на какое количество муки они рассчитаны). Свежие дрожжи обычно разводят в небольшом количестве теплой жидкости, а затем добавляют в тесто.
       Сухие активные дрожжи
       Сухие дрожжи обычно расфасованы в порционные пакетики из фольги, в которых содержится 7-15 граммов дрожжей. Поэтому обращай внимание на вес, указанный в рецепте и на упаковке.
Коготки и ноготки MyJane.ru 00:11
Это масло нужно немного подогреть, налить в миску и опустить в нее кончики пальцев. Это можно делать вечером за просмотром сериалов или телепередач. Ногти после курса таких ежедневных процедур станут крепкими, блестящими и приобретут красивый оттенок.
       Для укрепления ногтей полезно есть холодец, заливное, фруктовое желе или принимать в течение месяца желатин 1 раз в день. 1 чайную ложку желатина развести в небольшом количестве воды, настаивать 10 - 15 минут и выпить до еды.
       Укрепить ногти можно и при помощи лимонного сока.
       1 ст.
Заботимся о красоте волос с помощью диеты Ivona 13:34
Например, столовая ложка оливкового масла плюс несколько капель лимонного сока каждое утро способны поистине возродить тусклые ломкие волосы.
       Время от времени надо употреблять достаточно жирную рыбу, например, скумбрию. Жиры рыб содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот и витамина А, которые полезны не только для волос.
       Каждый день с продуктами питания в организм должен поступать биотин. Можно выбрать себе продукт по вкусу: томаты, шпинат, соя, яичный желток, грибы, печень - биотин содержится во всех этих продуктах. Потребности в витаминах группы В восполнят цельнозерновые продукты: современный рынок предлагает богатый выбор - от цельнозернового хлеба до различных мюсли.
Как избавиться от тараканов, клопов и муравьев? ШколаЖизни.ру 01:56
Селятся они в основном в теплых местах - кухня, ванная комната, туалет. Очень часто муравьев можно обнаружить в стопках постельного белья.
       Первое, что нужно сделать - найти матку. Если вы уничтожите матку, со временем уйдут и остальные муравьи. Понаблюдайте за ними, где чаще всего они скапливаются. Возможно, там находится матка. Обрабатывайте места скопления борной кислотой, керосином. Рыжие муравьи не выносят резких запахов, натрите плинтуса петрушкой, гвоздикой, мятой. Приготовьте для них лакомство: смешайте столовую ложку (с горкой) мясного фарша с чайной ложкой буры.
Да здравствует пена душистая! Gazeta.kz 10:58
После водных процедур не возбраняется нанести дополнительную порцию крема для тела, если есть необходимость.'Масла
       Cовсем не образуют пены, поскольку почти не содержат моющих веществ. Жировая пленка на коже образуется еще во время купания, поэтому любые кремы постфактум излишни. Зато не помешает более тщательное "омовение" в душе.Золотые правила купанияПринимаем ванну
       Не купайтесь дольше 20 минут, иначе даже самые лучшие добавки не смогут предохранить вашу кожу от вредного воздействия горячей воды
Как избавиться от запаха в холодильнике? YoRead.Ru 03:14
Не забудьте и о задней стенке холодильника, где также могут скапливаться разнообразные организмы, а иногда даже появляется плесень.
       Если же у вас нет времени на то, чтобы добросовестно вымыть холодильник, а от неприятного запаха требуется избавиться как можно скорее (к примеру, вы планируете вечеринку или ждете в гости свекровь), можно прибегнуть к некоторым хитростям, которые также могут помочь решить эту проблему.
       Так, чрезвычайно эффективно будет вымыть холодильник водным раствором уксуса (1:1) или кальцинированной соды. Кстати, раствор соды можно даже оставить внутри этого агрегата на ночь в открытом стакане или чашке.
В чем секрет долголетия и здоровья итальянцев? Аргументы и Факты 16:06
Автор фото: Gettyimages.com
       Оливковое масло было промыслом южных регионов страны, крупных производителей практически не было, а доставка обходилась в суровую копеечку. В северных регионах Италии оливковое масло могли себе позволить только очень состоятельные люди, а простой народ разводил свиней и обходился смальцем, топленым свиным жиром, добавляя его во все - от теста для лепешек до салатов.
       Со свежей рыбой тоже не все просто: цены на нее сегодня настолько высоки, что многие перешли на мороженую либо вовсе на мясо.
Потребительская корзина в Одинцове подешевела на 8 процентов Правительство Московской области 12:43
Сентябрьская потребительская корзина в городе Одинцово подешевела на 8 процентов. Об этом сообщила начальник отдела потребительского рынка и услуг управления комплексного социально-экономического развития Одинцовского района Людмила Савина.
       Тем не менее рост цен на некоторые группы продуктов все-таки имеется: товары, изготовленные из пшеничной муки (хлеб, макароны и др.), яйца и сельдь. Резко подешевел картофель, а также лук репчатый, капуста и яблоки. Подешевели также некоторые молочные продукты (кефир, сметана, масло и др.), однако само молоко и сыры немного подросли в цене. Отмечен скачок цен на свежие огурцы. Наблюдается снижение цены на говядину и черный перец.
От домашнего вина не болит голова Вечерний Оренбург 21:07
Красное Для приготовления красного вина используют сорта с темной окраской ягод. Чем интенсивнее окрашены ягоды, тем лучше будет окраска вина. У ряда сортов бывают окрашены не только кожица, но и сок. Основным отличием приготовления красного вина является то, что сбраживание сусла проводят вместе с раздробленными ягодами. После отделения гребней и раздавливания ягод мезгу помещают в предварительно подготовленную посуду. Емкость заполняют не более чем на 1/2 объема и закрывают деревянным кругом или чистой мешковиной.
Про эти фрукты вы не знаете Великая Эпоха 17:11
Его даже прозвали "хлебный фрукт", так переводится название и с латинского. Фрукт и варят, и запекают.
       5. Platonia
       Этот фрукты растет на большом дереве, достигающем 40-метровой высоты. В основном, растет в Бразилии и Парагвае. Плод у него размером с апельсин. Мякоть фрукта желтого цвета и кисло-сладкого вкуса.
       6. Rabutan
       Странный плод, чем-то напоминает клубнику в колючках. Распространен в Юго-Восточной Азии, но можно найти его и в Коста-Рике. Там его прозвали "китайской присоской". Он овальной формы, твердая кожура легко счищается. Вкус мякоти кисло-сладкий.
       7.
Накрутка на продукты будет не больше 10% Сегодня 07:51
Топ-менеджер торговой сети "Фуршет", подписавшей меморандум, Вячеслав Говоруха заверил нас, что эти товары они и сейчас продают с минимальной наценкой, даже ниже 10%. Аналитик консалтинговой компании "ААА" Мария Колесник напомнила, что рентабельность этих товаров уже регулируется постановлением Кабмина, но производители научились обходить его: например, выпускают молоко жирностью 2,6% или масло
ПокУпать, так с мУзыкой! Минский Курьер 14:10
Приятным сюрпризом стали цены плюс качество и на другие продукты. Так, лук продавали по 2.500-3.000 рублей за кило, капусту - 800-1.000, свеклу - 1.100-2.000, морковь - 2.340-3.000, огурцы - 5.000-7.000, помидоры - 5.000- 8.000, перец - 6.500-8.000, кабачки - 2.000, баклажаны - 6.800-7.500, фасоль - 7.800, чеснок - 2.800, грузди свежие - 6.600.
       Среди фруктов были как отечестnotвенные, так и зарубежные.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ