Новые сюжеты

Модераторы дебатов Зеленского и Порошенко: кто они?
Законодатели потребовали от Минюста США предоставить им отчет Мюллера без купюр
Европарламент хочет упростить выдачу шенгенских виз
История с "ПриватБанком" уже давит на валютный курс - Смолий
В Instagram опровергли тестирование функции скрытия лайков

Основные сюжеты

После дебатов на "Олимпийском" соцсети взорвались мемами про Порошенко и Зеленского
Игорь Гарбарук. Национализацию "ПриватБанка" суд признал незаконной
Reuters: Медведчук заявил, что Порошенко уклоняется от Минских соглашений
Демократы потребовали предоставить полную версию доклада Мюллера
Белоруссию невозможно куда-то включить и поделить
Зеленский представил членов своей команды в эфире политического шоу
ЦИК Украины отказал иудеям
"Роснефть" требует запретить информагентство Reuters в России
Ермошина не согласилась с Лукашенко по дате выборов
Почему Коломойский назвал Порошенко своей марионеткой
Дом Семья | Воспитание детей
Папин день. В Украине - все еще неофициальный
Голливудская звезда во Владивостоке разбила сердце десантнику
ПОПРИЩЕ
Дом Семья | Приемные дети
Злого умысла в убийстве ребенка из России не нашли
Виновны и - свободны
В Италии суд отобрал ребенка у слишком старых родителей
Дом Семья | Свадьба
Беременная Жасмин вышла замуж за 24-летнего бизнесмена
Химчистка свадебного платья 11.11.11
Певица Жасмин вышла замуж в Молдавии, жених ее моложе
Домашнее Домашнее хозяйство
Путешествие пятое: неплановая крепость и месть ливонцам
Полезные свойства кунжута
Путешествие пятое: проделки ледника и Трувор на золотом коне
Домашнее Домашний ремонт
Апартаменты с видом на море. И на проблемы
Кулинария: рецепты, приготовление рыбы
Подушки: декоративные и функциональные элементы интерьера
<<   Сентябрь, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Готовим итальянскую пасту Domik.net 16:40
Секреты по приготовлению вкусных соусов для спагетти.
       Рецепты соусов для спагетти и лазаньи.
       Меня зовут Юлия Скульбачевская. Я покажу, как приготовить вкусную еду своими руками, ведь созданное дома блюдо дарит атмосферу маленького семейного праздника.
       Все рецепты оригинальны и просты в приготовлении. Кроме того, все проверено на практике автором этих строк.
       Про спагетти слышали все. Сварить макароны дело не сложное, а главное быстрое. Чтобы сделать по-настоящему вкусную и сытную трапезу достаточно применить минимальные навыки по приготовлению соусов.
       Паста - это итальянское блюдо из макаронных изделий, которое подается в сочетании с разными соусами. И в итальянской кухне она занимает значительное место.
Кулинарное путешествие: маринованная говядина по-берлински - ФОТО Day.Az 08:36
Данный рецепт - один из примеров. Готовим маринованную говядину по-берлински по рецепту с сайта millionmenu.ru.
       Ингредиенты:
       говядина - 600 г мякоти
       масло топленое - 80 г
       лимон - 1 шт.
       бульон - 1/2 стакана
       сметана - 50 г
       мука пшеничная - 1 ч. ложка
       лук репчатый - 60 г
       морковь - 40 г
       корень петрушки - 30 г
       корень сельдерея - 20 г
       уксус - 50 г
       вода - 100 г
       перец черный горошком, 1 лавровый лист, соль
       Способ приготовления:
       Лук и коренья нарежьте ломтиками, добавьте остальные ингредиенты маринада, доведите до кипения и охладите.
Вкусные и легкие десерты из творога Технополис завтра 10:24
л. сметаны, 75 г изюма, 1 ст. л. ванильного сахара, пудра сахарная Что делать:
       Для начинки взбить масло с сахаром, желтки смешать с лимонной цедрой. Обе смеси понемногу растереть с творогом и сметаной. Добавить изюм. Взбить белки с ванильным сахаром и ввести в творожную массу. Смазать маслом форму для запекания. Разложить по блинам творожную начинку, скатать блины трубочкой, разрезать пополам по диагонали. Положить блины в форму. Слегка взбить желток с сахаром и молоком. Залить этой смесью блинчики.
Грибной соус BeautyInfo 01:12
5 мин.
       4. В кипящий грибной отвар добавить спассерованную муку, разведенную частью отвара и варить, помешивая, при слабом кипении 40-60 мин.
       5. Соус процедить, добавить соль, пассерованные грибы и лук, варить 10-15 мин. Готовый соус заправить маргарином или сливочным маслом. Грибной соус подавайте к макаронам, картофелю, вареникам и пр.
       Грибной соус с лимонным соком Ингредиенты для грибного соуса с лимонным соком 150 г молодых грибов 2 луковицы-шаллот 1 столовая ложка лимонного сока 50 г сливочного масла 30 г бульона из птицы соль и перец Приготовление грибного соуса с лимонным соком
       1. Очистить и нарезать лук-шаллот.
       2.
Две древесные сестры MyJane.ru 00:11
Нанести на лицо на 15 минут. Смыть теплой водой, затем умыться прохладной.
       Сок плодов рябины, разведенный кипяченой водой 1:1, замораживают и кубиками льда протирают лицо с расширенными сосудами.
       Лосьон для увядающей кожи
       1 ст. ложку рябинового сока смешать с 1 чайной ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой тройного одеколона.
       Протирать лицо утром и вечером.
       Отвар из листьев
       2 ст. ложки измельченных листьев рябины залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час.
       Использовать для умывания утром и вечером.
Готовим как шеф-повар: эти продукты придадут божественный вкус любому блюду Багнет 21:02
Он не перебивает вкус мяса или рыбы, а наоборот - дополняет его".
       Чтобы подобрать ингредиенты для соуса, следует в первую очередь определиться с его основой - соус может быть на бульоне, красном вине, на сливочной основе, советует Анатолий Юшкевич. Можно также делать "зеленые" соусы на основе, например, укропа и петрушки, с добавлением сливочного масла и чеснока. Соусы на основе красного вина отлично подойдут к мясу и рыбе. Добавить сладости такому соусу поможет мед.
Для каждого возраста - свое меню. Самые полезные продукты для тех, кому за 40! B-port.com 15:18
В этом сорте томатов больше всего пигмента ликопина, который защищает организм от окислительных процессов. Доказано, что ликопин помогает организму защищаться от рака груди, рака простаты и сердечных болезней.
       Льняное масло с его полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и входящим в состав клетчатки лигнином лучше других растительных масел дает снижение уровня "плохого" холестерина.
       Капуста необходимо есть не менее трех раз в неделю. Это поможет сохранить зрение, укрепить иммунитет и кости, предотвратив остеопороз.
       Клюквенный сок служит профилактикой инфекций мочеполовых путей. Он богат витамином С и прочими антиоксидантами.
Куриная грудка под ананасами и сырной корочкой Комсомольская Правда в Украине 18:23
Вкуснейший ужин на скорую руку.
       Наталья МАЛКИНА
       НАДО: куриная грудка,
       Ананасы консервированные - 100 г
       Майонез - 50 г
       Сыр - 50 г
       Соль, перец, специи
       ГОТОВИМ: Куриную грудку хорошенько отбиваем, выкладываем на противень, солим, перчим, посыпаем специями, смазываем майонезом, укладываем сверху кусочки ананаса, чтобы покрыть всю поверхность, щедро посыпаем тертым сыром.
       Ставим в духовку минут на 15, пока не появится на сыре корочка.
"Вкусно, чисто, честно". Но - недешево! Таймер Одесса 20:45
За пучок зелени - петрушка, укроп, лук, кинза - просят 5 гривен. Яйцо куриное потянет на 2 гривны за штуку.
       Копченое куриное филе обойдется в 150 гривен за килограмм, на столько же потянет и 1 кг. копченой
Кулинария: рецепты, приготовление рыбы ГигаМир.net 20:00
Запекание в фольге
       Для этого подойдет более крупная рыба: карп, язь, лещ, окунь, щука, форель. Рыбу надо выпотрошить, но оставить в чешуе, натереть снаружи и изнутри смесью соли и специй и завернуть в фольгу таким образом, чтобы завернутые края были, ровно посередине тушки. Теперь разгребите угли костра, положите пакет с рыбой и накройте его углями с золой. Через полчаса рыбу можно достать, аккуратно распустить шов, так, чтобы сок не вытекал, и поставить еще на пять минуть на золу - пусть рыба подрумянится.
Кому добавки? БАБР.ru 12:18
Определение типичных примесей в продуктах", где рассказывалось, что жулики используют для "освежения" старого мяса так называемый красный анилиновый краситель и кармин из кошенили (сейчас, кстати, камин разрешен). А когда немецкий химик Юстус Либих изобрел "мясной экстракт Либиха", который в выпаренном виде известен ныне как бульонные кубики, то завод построили в Южной Америке - в Европе чудо-новинку никто бы не стал покупать.
Игра "Южный Парк" Никополь Онлайн 02:17
Важно только подобрать "правильный" состав, чтобы и тело привести в порядок, и боевой дух поднять. Лучше всего подходят ингредиенты, источающие аппетитный аромат шоколада, ванили, цитрусовых, виноградного сиропа. Психологи называют их "ароматами счастья". Очень полезно использовать натуральные запахи эфирных масел, тогда с каждым вдохом вы будете ощущать прилив бодрости, а кожа получит отличное питание и увлажнение.
       Классический вариант ухода за телом: сначала массаж, затем обертывание. Но иногда делайте наоборот - массаж после обертывания.
Транс-жиры могут нанести вред здоровью Вечерний Харьков 12:03
Оказывается, самый верный путь "обогатить" жир транс-изомерами - это провести его гидрогенизацию, то есть из жидкого растительного масла сделать твердый продукт - маргарин, который и грешит больше всего присутствием "неправильных" жиров.
       - Кроме того, во многих вкусностях как ингредиент используются переработанные жиры: гидрогенизированный, кондитерский, фритюрный, - замечают специалисты "Тест".
Грибы: старая песня о главном Крестьянские ведомости 07:09
Пусть пострадавший выпьет от 0,5 до литра воды с растворенной в ней питьевой содой (около 1 чайной ложки), а затем надо вызвать рвоту. После этого напоите его водой с растолченными таблетками активированного угля и поставьте клизму. После очищения желудка следует еще дать слабительное - горькую соль (2 столовые ложки на стакан воды) или 3 ст. ложки касторового масла.
       Больного уложите в постель с грелкой у ног
Что такое "горячая грядка" и как ее сделать? ШколаЖизни.ру 01:56
В грядку собирают растительные остатки. (Фото: И. Лукьянчик, личный архив) Ранней весной подготовленную с осени горячую грядку проливают горячей водой, рыхлят поверхность и укрывают пленкой. В таких условиях быстро запускаются процессы разложения всей внесенной органической массы, проходящие с выделением тепла, земля быстро прогревается и готова к посевам. Нам остается только воспользоваться этим эффектом в нужные сроки.
       На такой плодородной почве с нижним подогревом отлично растут и плодоносят теплолюбивые культуры: огурцы, сладкий перец, баклажаны, томаты, тыквы, кабачки, патиссоны, дыни, арбузы, лук. Самым первым в незаполненные междурядья можно посадить редис.
       Кабачки просто наслаждаются жизнью!
Во Франции начался сезон сбора улиток Первый канал 11:00
Если края раковины начинают загибаться, как у шляпки, значит, созрело. Можно собирать урожай. В эту пору в Бургундии только ленивый не ходит "по улитки", и год выдался богатый. За один присест можно целый мешок собрать.
       "Мы их едим с удовольствием. Варим в бульоне, потом запекаем с петрушечкой. А что останется - в морозилку на зиму, про запас", - рассказывает Филипп Шарло.
       Дюжина углублений в металлической тарелочке - эскарго удостоилось своей собственной посуды. У Мадам Рибо такой много. Ей уже перевалило за 100 лет. Из них 95 она ходит собирает улитки.
У каждого мужчины должен быть оригинальный галстук Експерт-центр 18:49
Пятна от алкогольных напитков на галстуке должны быть немедленно присыпаны солью, после чего замыты водой. Интересно, что знатоки рекомендуют нейтрализовывать красное вино белым.
       Безалкогольные газированные напитки довольно легко удаляются с галстуков при помощи обыкновенной холодной воды.
       Если ваш галстук окроплен кровью из порезанного пальца, не вздумайте отстирывать его горячей водой - она лишь закрепляет пятна крови на ткани. Для выведения этого вида пятен рекомендуется струя холодной воды, а если это не помогает, то накапайте на пятно несколько капель нашатыря.
Пивное море, баварские берега: путеводитель по Октоберфесту Domik.net 17:40
Ну и конечно море всяких сосисок, колбасок и мясных блюд. Все весьма качественное, приготовленное у вас на глазах. Голодным здесь остаться невозможно. Но даже если вы сыты, трудно удержаться от шкварчащего куска мяса только что с гриля, поданного с жареным луком и свежим хлебом, или от полуметровой колбаски-братвюрст с горчичкой!
       Для россиян на фестивале есть приятный бонус
Лимонное масло: привычно и полезно BeautyNet.Ru 13:12
Масло оказывает на нервную систему адаптогенное и стимулирующее действие, способствует снижению артериального давления, укреплению десен, освежению дыхания, смягчению и тонусу кожи, вылечивает многие болезни.
       Применение лимонного масла
       В ароматерапии эфирное масло лимона применяют для укрепления нервной системы, при стрессах и депрессиях. Для этого в аромалампу добавляют три-пять капель лимонного масла, и зажигают свечу на тридцать минут. В медицине лимонное масло использовали с древних времен. Антивирусные и антисептические свойства масла позволяют применять его для повышения иммунитета, защитных сил организма.
Вред сухих завтраков E-News 08:44
Во-первых, основа сухих завтраков и каш одна и та же - пшеничные зерна, овсянка, кукуруза или рис. Во-вторых, каши обычно готовят на молоке, а сухие завтраки обычно едят с молоком. Но различия между ними есть: крупы в сухих завтраках изменены до неузнаваемости. Они часто перемолоты в муку и превращены в хлопья или забавные фигурки - колечки, звездочки и прочие съедобные и хрустящие "игрушки". И это имеет прямое медицинское значение. Чем больше измельчено зерно, из которого делают кашу или сухой завтрак, тем оно становится менее полезным. Почему? В цельном зерне сохраняется больше клетчатки, витаминов, минералов и масел.
Игра Прыгающие пингвины Никополь Онлайн 02:17
Завари успокоительный настой. 4 ст. ложки травы пустырника залей стаканом кипятка и 2 часа настаивай в термосе. Пей за полчаса до еды 3 раза в день по 1/3 стакана. На ночь рекомендуем "снотворный" напиток. Возьми по 1 ч. ложке корней валерианы и шишек хмеля, залей стаканом кипятка и настаивай до 1 часа. Затем добавь ложку меда и выпей перед сном как чай
Все грани красоты Журнал "Натали" 20:14
Сверху шкафчики, снизу столики, на них - раковины, миксеры и много другой техники. Вся она трудится, подогревая, охлаждая и непрерывно что-то смешивая. Из навесных шкафов тоже можно достать баночки со "специями", только здесь это не соль и перец, а те вещества и экстракты, названия которых мы обычно видим в списке ингредиентов косметики. Практически все они - порошки разной степени желтоватости, даже знаменитый коэнзим Q10, введенный в кремы для борьбы с первыми признаками старения.
Где пообедать студенту - в столовой или в ресторане? Виртуальный Брест 23:49
И это минимальный набор, не учитывая всевозможных булочек, сырков, печенья.
       В столовой БрГТУ обед обойдется немного дешевле, но примерно в том же диапазоне - 12 - 14 тыс. К слову, в столовой "Мясомолпрома" (это тоже заведение 3-й наценочной категории) можно пообедать за 9-10 тыс. (в меню - суп, второе и компот).
       Во многих ресторанах и кафе нашего города (кафе "Ретро-Пицца", ресторан "Беларусь" и др.) КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД, состоящий из первого, второго и напитка
Творог можно изготовить двумя способами Вечерний Харьков 14:03
- Консистенция мягкая, мажущаяся или рассыпчатая. Вкус и запах должны быть характерными, кисломолочными, без посторонних привкусов и запахов.
       А вот кислый вкус эксперты относят к дефектам творога, поскольку возникает он при переквашивании или хранении продукта при повышенных температурах. Нечистый запах и вкус появляются в твороге при развитии в нем посторонних микроорганизмов из-за нарушения санитарных условий на производстве.
Качественно и экономно? Да! О пельменях и штанах Domik.net 11:40
Значит, они сделаны из чего угодно, но не из мяса.
       Таким образом, и для здоровья, и для кошелька полезнее купить на рынке килограммовый кусочек мяса, сделать из косточки суп, а из мякоти - тот же килограмм пельменей, только при этом вы будете точно знать, что именно вы подаете на стол для своих близких и себя любимой. Было бы время? Время найдется, если вы вдруг представите на минуту процесс приготовления и технологические тонкости изготовления "магазинных
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ПРОДУКТАХ President.org.ua 12:14
Раньше брали на Троещине, но туда нам ездить дальше, да и там все не так удобно и аккуратно. За небольшими покупками хожу на рынок "Днепр", всегда беру там помидоры - качество хорошее и цена 3 грн./кг вполне устраивает.
       2. Чаще всего покупаю продукты на рынке, причем не только овощи и фрукты, но и мясо (на нашем беру замороженное, которое на 5-7 грн. дешевле), рыбу (дешевле магазинной на 2-5 грн.), печенье и конфеты (зависит
Двенадцать секретов отличной прически: намотайте на ус Женский клуб 03:13
Секрет такого вида - спрей с морской солью. Однажды я зашла в один из модных салонов на Манхэттене. Мне хотелось получить свободные, беззаботно выглядящие локоны и я хотела узнать, нужна ли для этого химическая завивка. У девушки в приемной оказалась именно такая прическа, которую я хотела. Я спросила у нее, делает ли она завивку. Она улыбнулась и рассказала мне по секрету, что пользуется морской солью и делает спрей самостоятельно. Вы тоже можете - просто возьмите бутылочку с распылителем, несколько ложек морской соли и воду.
Правда и мифы о молочной продукции Багнет 19:02
Взрослым со сниженной желудочной секрецией полезно принимать молоко в качестве стимулятора - по словам врача диетолога-эндокринолога Киевского городского центра здоровья Наталию Самойленко, оно очень хорошо справляется с этой задачей. Кроме того, молоко имеет ощелачивающее свойство, поэтому стакан молока поможет быстро избавиться от изжоги. Этот продукт обладает также мочегонным действием.
       Раньше молоко давали "за вредность" на опасных производствах: оно в некоторой степени способно выводить из организма соли тяжелых металлов и радиоактивные компоненты.
Паланга говорит по-литовски, поет по-русски День за Днем 15:43
Но в каждом кафе всегда находится кто-нибудь, кто очень хорошо знает великий и могучий, и его тут же призывают на помощь.
       Ну, а дальше - море удовольствия: литовцы умеют готовить и кормить гостей. Стоит познакомиться и с литовской национальной кухней: тем, кто уже пробовал цеппелины, наверняка понравятся, например, картофельные блины с мясной начинкой. Цена вопроса в зависимости от "акции": в середине дня второе блюдо и бокал пива может стоить 17,5 лита, они же 5 евро.
Осенние заботы садоводов Говорит Москва 11:39
Дело в том, что многие колоновидные сорта яблок и груш начали активно рекламировать около 15 лет назад, когда не было районированных сортов. Торговля забежала вперед, лошадь оказалась перед телегой. Я приезжаю на дачу. Большинство самых старых сортов, естественно, у многих колоновидная яблоня стоит 10-12 лет, ни туда, ни сюда она не плодоносит. В то же время я знаю, что примерно 4 года назад появились очень неплохие сорта колоновидных яблок, по-моему, это Барбузин, Император. Я пробовал их, можно сказать, что это очень достойный вкус. Другое дело, достигните ли вы именно районированные сорта.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ