Новые сюжеты

Столицу Индонезии планируют перенести с острова Ява
Выборы. Из списка партии Порошенко исключили Наталью Баласинович
"Ополчение Boeing не сбивало": Гиркин об обвинении в гибели МН17
Лукашенко отменил запрет на въезд в Белоруссию участницам Pussy Riot
Опрос: "Слуга народа", "Оппозиционная платформа - За жизнь" - в ТОПе рейтингов

Основные сюжеты

Слободян не верит в версию гибели Тымчука
В крушении "Боинга" MH17 обвинили Стрелкова и "Хмурого"
Экс-министр ДНР Стрелков ответил на обвинения в крушении Boeing над Донбассом
И. о. главы Пентагона П. Шанахан уйдет в отставку 23 июня
ГБР открыло дело по заявлению Портнова: на этот раз о коалиции
Минобороны Украины запуталось в призывах Зеленского в армию
Отвечавший за Brexit экс-министр поддержал Бориса Джонсона на выборах британского премьера
Транзит газа под вопросом. У нас есть запасной вариант?
Волкер планирует в ближайшее время посетить Украину
Дом Семья | Воспитание детей
Профили
Операция "Оптимизация", или Уничтожение образования
Не школой единой
Дом Семья | Приемные дети
Псковские детские дома закрывают, потому что малышей забирают в приемные семьи
В Сумах сиротам находят семьи
Ювенальный фашизм: крематорий для детских душ
Дом Семья | Свадьба
Приметы на свадьбу
Городской приют для пожилых людей и инвалидов отпраздновал именины и... свадьбу
"Эффект бумеранга": 7 звездных пар, которые то сходятся, то расходятся
Домашнее Домашнее хозяйство
Яркая доминанта в скучном интерьере
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вкуснятина из арбуза: салат, пирожные и крюшон
Домашнее Домашний ремонт
Создаем уют в доме. Простые правила
Гостиная в скандинавском стиле
Экзотика в городских интерьерах
<<   Сентябрь, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Блюда из лука Efamily.ru 19:11
л. сахара
       Сливочное масло растопить и смешать с растительным, в разогретую смесь поместить очищенные луковицы. Лук посыпать сахаром и жарить на медленном огне, постоянно помешивая до тех пор, пока не зарумянится и не приобретет светло-коричневую окраску.
       Луковые колечки в кляре
       4 головки репчатого лука
       2 яйца
       1 ст. муки
       1 лимон
       2 ст. л. воды
       50 г. растительного масла
       Лук нарезаем кольцами и сбрызгиваем лимонным соком. Готовим кляр из яиц, муки и воды, добавляем соль и черный перец по вкусу.
ТОП-5 рецептов блюд из свеклы Ivona 13:34
Подавать в качестве горячей закуски или гарнира к жареной или запеченной говядине.
       Свекла и макароны: обед
       Возьми 2 средние свеклы, отвари их до готовности, почисти и нарежь крупными кусками. Сложи куски свеклы в блендер, добавь 2 чайные ложки маринованных каперсов, средний пучок укропа (удали грубые стебли, их не возьмет никакой блендер), 3 столовые ложки оливок без косточек и большую щепотку сушеного орегано. Взбить до консистенции грубого пюре, добавить 3-4 столовые ложки оливкового масла и взбить еще раз до полной однородности.
Лепешки пэтти из баранины с мятой NeBoley.com.ua 12:45
Рецепт на 4 порции. Время приготовления - 360 минут.
       0,25 стакана коричневой чечевицы; 1,5 стакана кипятка; 3 мелко нарезанные луковицы; 500 г бараньего фарша; 6 чайных ложек гарам-масала; 2 сушеных толченых красных перца чилли (без семян); 1 взбитое яйцо; 0,25 стакана натурального йогурта; 2 ст. ложки мелконарезанной свежей мяты; 2 свежих зеленых перца чилли, очищенных от семян и мелко нарезанных; 0,25 стакана растительного масла; свежие листья мяты.
       Положите чечевицу в миску, добавьте воды и оставьте замачиваться на 2 часа.
ТОП-5 рецептов омлета Ivona 13:34
Лук нарезать полукольцами и обжарить в растопленном сливочном масле. Выдавить туда же чеснок и всыпать тимьян. Добавить порезанные грибы. Потомить на маленьком огне. Добавить горгонзолу, перемешать и влить яйца, взбитые с молоком. Посолить, поперчить. Выпекать до готовности.
       Читай также: Ингредиенты и посуда для вкусного омлета
       4. Сладкий творожный омлет
       Что нужно: 3 яйца. 300 г творога, 1,5 стакана молока, 1 стакан муки, 20 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана изюма, соль по вкусу
       Как приготовить сладкий творожный омлет: Яйца взбить, всыпать муку, влить 1 стакан молока, посолить. Выпечь тонкие омлеты на сливочном масле.
Домашнее консервирование. Часть 2. Заготовки с фасолью MyJane.ru 00:11
Все овощи нарезать, как на салат, разложить в подготовленные банки, добавить специи и пряности, прикрыть крышками.
       Стерилизовать 30 минут, закатать.
       Еще один салат, который представляет собой не только вкусную закуску, но и отличную добавку к борщам.
       Салат свекольный
       Потребуется: по 2кг свеклы, моркови, зеленых помидоров, 1 кг репчатого лука, 100-200 г зелени, 300 г растительного масла, 2-3 ст. ложки сахара, соль, красный молотый перец по вкусу, 1стакан 9%-ного уксуса, 300 г измельченного чеснока (на любителя, можно сделать салат и без него).
РОЗА ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ С ТОМАТНЫМ ПЮРЕ РестораторЪ 20:35
Выложить ломтики в виде розы на смазанную маслом сковороду. Приготовить рыбный бульон, отварив рыбьи кости и голову в 1/2 литра воды с приправами. Количество воды при этом уменьшится на 1/3. Залить "розу" отваром и поставить сковороду в горячую духовку на 15 минут. Приготовить пюре из сырых взбитых помидоров, предварительно очистив их от кожуры. С помощью лопатки с дырочками выложить "розу" на блюдо поверх пюре. Добавить тимьян и немного оливкового масла.
       Ингредиенты Вес, г Морской окунь 1000 Помидоры 5 шт. Букет гарни (шалфей, сельдерей, лук, морковь, лавровый лист) 1 шт.
Русский рецепт: икра кабачковая Пульс UK 13:26
Необходимые продукты:
       - кабачки - 3 кг - лук репчатый - 1 кг - помидоры - 1 кг - растительное масло - 400-500 г - перец черный молотый - соль
       Способ приготовления блюда:
       Кабачки очистите от кожицы. Молодые кабачки с нежной кожицей можно не очищать.
       Подготовленные овощи пропустите через мясорубку и по отдельности тушите в собственном соку с добавлением растительного масла.
       Тушеные овощи соедините, посолите, поперчите по вкусу, варите икру 15 минут, затем разложите по банкам и закатайте их.
Спецтема: Домашние заготовки: Лучшие рецепты Ivona 16:34
/ taste.com.au
       Брынзу нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок очистить. Луковицы разрезать на четвертинки, зубчики чеснока вдоль пополам. Горошины черного перца раздавить плоскостью ножа.
       Брынзу, лук и чеснок уложить слоями в подходящую стеклянную банку, пересыпая каждый слой перцем и розмарином. Вино смешать с уксусом, залить этой смесью брынзу и пряности, добавить растительное масло.
       Банку закрыть крышкой или фольгой. Оставить мариноваться в холодильнике на 2 недели.
В Азербайджане остановился процесс дефляции 1st News Azerbaijan 15:00
В то же время зафиксировано снижение цен на такие товары, как мука, гречневая крупа, пастеризованное и стерилизованное молоко, бананы, яблоки, груши, терн, персики, арбузы, дыни, виноград, капуста, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картофель и пр.
       Из непродовольственных товаров выросли цены на одежду и обувь, из стройматериалов - масляную и водяную краску, паркетный лак, обои, фильтры для воды, доски, опилки, кирпичи, ламинат, мебель.
Клафути с брусникой Ivona 19:34
кардамон 4 стручка
       брусника 200 г
       сливочное масло для смазывания
       Сентябрь - месяц, когда брусника особенно хороша. Приготовь с этими ягодами французский десерт клафути.
       / a-krol-cookbook.livejournal.com
       Духовку разогреть до 180 С. Формочки смазать маслом. Из стручков кардамона извлечь зерна и раздавить их в ступке. Смешать с грецкими орехами. Добавить муку, крахмал и сахар.
       По одному добавить яйца, перемешивая смесь. Продолжая мешать, постепенно влить молоко. Добавить 150 г брусники. Смесь разлить по формочкам, посыпать оставшимися ягодами. Запекать 20-25 минут.
Сергей Жигунов заказывает жене солянку и борщ Комсомольская Правда в Украине 01:23
Жигунов признается, что самое экзотическое блюдо, которое ему довелось пробовать, - это салат из медузы. По вкусу он напомнил артисту соевый соус.
       Судя по всему, актер любит побаловать себя вкусненьким. Так что принципов здорового питания начинает придерживаться, только если того требует работа.
       - Когда мне говорят, что съемки через неделю-две и режиссер хочет меня видеть таким-то, тогда прекращаю есть картошку с мясом, хлеб, соусы, забываю о французской кухне, каких-то тушеных апельсинах, печеных грушах и о чудесных гарнирах, - улыбается актер.
       Фото предоставлено каналом СТБ.
В губернии зафиксирован рост цен на некоторые продукты питания Аргументы и Факты 16:06
Фото: В губернии зафиксирован рост цен на некоторые продукты питания AIF.RU
       Подорожали яйца, мясо, подсолнечное масло и детское питание
       За период с 29 августа по 5 сентября в Самарской области был зафиксирован рост на неоторые продукты питания, сообщает Самараста. Так, куриные яйца подорожали на 3,74%, говядина (кроме бескостного мяса) - на 2,56%, баранина - на 2,2%, маргарин - на 1,18%, подсолнечное масло - на 1,14%.
Грушевые кексы Комсомольская Правда в Украине 01:23
Tweet
       Вкусный и полезный десерт из того, что под рукой. Готовить легко и довольно быстро. Не зря говорят: сезонные фрукты - самые ценные!
       Наталья МАЛКИНА
       НАДО: одна груша, 130 граммов растительного масла, 80 граммов сахара, одно яйцо, 80 граммов блинной муки, 80 граммов обычной муки, 1/4 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки сахара для посыпки.
       ГОТОВИМ: Смазать формочки для кексов жиром. Очистить грушу от кожуры и порезать на кусочки размером в один сантиметр. В миске взбить масло, сахар и яйцо. Добавить оба вида муки и грушу, размешать, пока все хорошо не соединится.
Спецтема: Домашние заготовки: Лучшие рецепты Ivona 19:34
Яблочные чипсы
       Сегодня, 17:02Комментариев:0
       Tweet
       Ингредиенты
       яблоки 4 шт.
       минеральная вода 250 мл
       сахар 80 г
       Отличный рецепт для яблочного сезона. Вкусные, ароматные, хрустящие чипсы будут отличным легким и здоровым перекусом.
       Яблоки моем, вырезаем сердцевину и режем кружочками. Если яблоки большие - дольками. Растворяем сахар в воде, даем закипеть и отправляем яблоки в сироп, пусть пропитаются. Потом вынимаем, выкладываем на решетку и даем стечь.
       Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 110 градусов. Если ломтики яблок тонкие, готовим 30 минут с одной стороный, потом переворачиваем, и подсушиваем в течение получаса.
L'eto caffe Пульс UK 13:26
Вкусно поесть можно на lb20, при этом отведать, например, свежий салат, домашние котлеты и великолепный торт. Наши русские котлеты под названием "фрикадельки", имеются 3 видов - из говядины, рыбы или курицы (lb7).
       Меню меняется каждую неделю. Оно артистично написано мелом на стене. Кафе открыто каждый день в среднем с 8 утра до 10 вечера.
       Возвращаясь к пирожным, надо сказать, что ассортимент грандиозный и не знаешь, куда бросить взгяд на аппетитно экстравагантные куски, разложенные на витрине. Цена куска lb3,20-4,80. Особое внимание привлекает "Birdberry Cake" (lb4,50), который готовится из черемуховой муки, со сметанным кремом и голубикой.
Диета Сонома - новая система похудения ГигаМир.net 00:59
Доктор Констанция Геттерсон рекомендует обратить внимание на овощи и прочие полезные продукты: например, болгарский перец богат антиоксидантами и при этом низкокалорийный, ягоды черники укрепляют мышцы сердца, цельные зерна повышают метаболизм и снижают риск заболевания раком, миндаль полезен для серечно-сосудистой системы, оливковое масло очищает сосуды от холестерина.
       График питания на день по диете выглядит довольно аппетитно: завтрак - обезжиренный йогурт, земляника или клубника, хлебец из цельного зерна; обед - салат из помидоров и сыра нежирных сортов, заправленный оливковым маслом, маленькая порция коричневого риса; перекус - коктейль из морепродуктов, одно зеленое яблоко; ужин - зеленый салат, куриная грудка или индейка.
The Brompton Bar and Grill Пульс UK 13:26
Глазурь из сои и меда придавала аппетитной зажаренной корочке особую прелесть, а мясо под ней оказалось сочным и нежным. Короче, вывод по поводу главных блюд у нас совпал: если в название заведения вынесено слово "гриль", принимать это надо как руководство к действию при выборе блюд. Во всяком случае, с The Brompton Bar & Grill это работает превосходно! Десерт мой партнер выбрал отчасти из патриотических соображений, а также с уверенностью, что любое блюдо, в котором упоминается имя британского премьер-министра
Пэрис Хилтон в Киеве ждет номер с дворецким Украина промышленная 14:36
Но особое внимание, по данным газеты, знаменитость уделяет еде. Только сэндвичей должно быть десять видов. На завтрак Хилтон предпочитает омлет с луком и томатами. На обед - пасту, курицу, стейк или легкую белую рыбу, например, тунца, а также свежие фрукты (бананы, клубнику, арбуз, вишни) и овощи (морковь, помидоры, слегка обжаренные в масле). Из напитков: кофе в зернах, чай листовой, мятный, латте (как холодный, так и горячий), нежирное молоко, апельсиновый фреш и постоянно - кока-колу. На десерт у Пэрис - молочный шоколад, рогалики, земляничное желе, арахисовое масло и мед.
В лагерях детям не докладывают мяса Вечерний Харьков 15:03
Кроме того, при проверке было забраковано 5,76 кг свежемороженой рыбы, 3,94 кг сливочного масла и 5,5 кг бананов - из-за отсутствия маркировки.
       При проверке одного из лагерей в Харьковском районе, где на тот момент отдыхали 160 детей-сирот и ребятишек из малообеспеченных семей за счет бюджета района (стоимость путевки 2739,72 грн.), были найдены излишки не использованных по назначению продуктов, которые выдаются на день, на сумму 1597,7 грн.
Как избежать простуды осенью Med2.ru 12:20
Продолжительность сна должна составлять не менее 7-8 часов. Позаботься о том, чтобы осенний рацион был полноценным и разнообразным. В меню нужно включать белковые продукты (мясо, рыба, яйцо), сливочное и растительное масло, молочные продукты (творог, кефир, простокваша, ряженка), соки, свежие овощи и фрукты. Дефицит витаминов и микроэлементов часто сопровождается резким снижением работоспособности, жизненного тонуса и устойчивости организма ко многим заболеваниям.
       Укреплению иммунитета способствуют частые прогулки на свежем воздухе. Выносливость организма повышают закаливающие процедуры: контрастный душ и обливание холодной водой. Однако следует помнить, что закаливание - специфическая процедура и начинать укреплять организм лучше задолго до наступления холодов.
Что делать, чтобы избавиться от плесени в доме Domik.net 13:39
Можно протереть распыленный раствор через два часа после нанесения, но только в случае, если борьба с плесенью проходила за пределами ванной или душевой кабины. В противном случае ничего не вытирать. - плесень посыпать пищевой содой. Далее распылить уксус на соду. Произойдет химическая реакция, смесь будет пузыриться и "дымить". Используя жесткую щетку, тщательно счистить плесень, затем промыть "пораженный" этот участок.
       По материалам: RiaRealty.Ru
Лиговская лоза Санкт-Петербургские Ведомости 02:49
Однако чудный мускатный дух растекается по всему выставочному комплексу явно не от нее. Да вот же эти благословенные кисти - нежно-фиолетовые, словно подернутые дымкой! Чьи же?
Нижегородцы выбирают майонез "Сдобри"ў! PRtime.ru 16:19
А для покупателей, старающихся ограничивать калорийность рациона, ОАО "НМЖК" выпускает майонез "Легкий Провансаль" торговой марки "Ряба"ў - он такой же вкусный, как и классический провансаль, но в 2 раза менее калорийный и, кроме того, содержит ананасовый сок - природный компонент, способный расщеплять жир. ОАО "НМЖК" имеет колоссальный опыт в приготовлении майонеза - первая партия "Провансаля" была произведена на заводе еще в 1953 году!
Бизнес за пять минут Российская газета 22:39
И, как говорят эксперты, масло никто детально не изучал и трудно сказать, как оно повлияет на организм человека через 5-10 лет.
       Долгие споры между производителями и "здравоохранителями" ничего нового с точки зрения информации не дают. "Быстрые" каши и супы ценности для здоровья, за исключением энергетической, по большому счету не представляют, но и большого вреда от них тоже нет.
       Во всем, как известно, важна мера. "Самое главное, не превращать такое питание в систему.
Письма из прошлого: Забытый Израиль Booknik.ru 07:37
Об их магазинах уже говорят, а будут говорить еще больше!
       Я поиграла в продавщицу, постояв за прилавком. За моей спиной Мара резала колбасу, рубила мясо и делилась с посетительницами рецептами, усиливая акцент настолько, что разобрать слова было невозможно. А и не надо, убедила меня болгарка, акцент должен впечатлять, а варить эти тетки все равно не будут, у них этим занимаются кухарки. Потом мы закрыли лавку и пошли гулять.
В Украине в августе зафиксирована дефляция в 0,4% Status Quo 12:22
На 25,6% подешевели овощи, в том числе картофель (на 36%), на 11,5% - фрукты. Вместе с тем на 7% подорожали жиры животного происхождения, кроме масла, на 4,1% - яйца, на 3,3% - мясо и мясопродукты, на 3,1% - подсолнечное масло, на 2% - сливочное масло, сыр и творог, на 1,6% - безалкогольные напитки, на 1,4% - молоко, на 1,3% - хлеб, на 1,1% - кондитерские изделия из сахара и меньше чем на 1% - сахар, макаронные изделия, кондитерские изделия из муки, рыба и продукты из нее.
Грушевый парад открывают лучшие сорта Газета Донбасс 21:40
Зеленовато-желтые груши с малиновым румянцем относительно небольшие - в среднем 140 г, зато транспортабельные, хорошо хранятся. Мякоть приятного кремового цвета, вкусная и сочная.
       Хорош и сорт осеннего Сокровища, устойчивого к парше. Светло-желтые слитки, отливающие оранжевым румянцем и усыпанные коричневыми "веснушками", можно снимать уже в сентябре и лакомиться сочным, слегка маслянистым десертом. Если выбрать вместо погреба холодильник, то храниться Сокровище будет до самого декабря, не теряя вкуса и аромата.
       Тот самый эталон вкуса - Бере Боск!
       Появился в продаже и сорт Говерла интенсивного типа.
Готовим грибы на зиму Mobus.com 13:41
Суп, который зимой вы будете варить из сушеных белых грибов, получится ароматным и наваристым. Он непременно будет украшением любого стола. Сушите боровики отдельно от других видов, чтобы суп не утратил белый цвет. Перед сушкой грибы необходимо очистить от песка и мусора и хорошо промыть. Держать в воде белые не стоит, они могут загнить. Просто промойте и разрежьте на тонкие кусочки. Сушить грибы можно в духовке или на открытом воздухе. Печь или духовку сильно не разогревайте, а то грибы сгорят. Разложите их на противень и постоянно переворачивайте и помешивайте. Высушенные грибы храните в бумажных или тканевых мешочках.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ