Капустный рассол имеет те же противопоказания, что и квашеная капуста. Ограничивать употребление картофеля необходимо при колите, сахарном диабете и ожирении III степени (при избытке веса более 60%). Не рекомендуется употребление свежего лука при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, ряде сердечно-сосудистых болезней. Морковь противопоказана при воспалении тонкого кишечника, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с повышенной кислотностью, колитах, энтеритах, поносе, фосфатурии. Необходимо соблюдать осторожность при употреблении моркови людям, страдающим сахарным диабетом. Инф.
Поэтому между приемом пищи и приемом жидкости следует делать небольшой перерыв минут на 30-40. В противном случае нарушается процесс пищеварения, что влечет за собой выделение газов и запор. Пожилым людям и тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, рекомендуем осторожно подходить не только к голоданию, а и к любой диете, значительно изменяющей ваш привычный рацион. В данном случае будет необходима не только консультация врача, а и его строгое наблюдение за вашим состоянием во время поста и после него.