Дом Кулинария | Десерты
Спецтема: Клубничный бум: узнай, как применить клубнику не только в кулинарии, но и в косметологии
Устрицы по-флибустьерски
Маски для сухой кожи
Дом Кулинария | Мясо и птица
Телятина под соусом из тунца. Рецепты Белоники
Суп-пюре из помидоров и сельдерея
Картофельная запеканка по-украински
Дом Кулинария | Рыба и морепродукты
Телятина под соусом из тунца. Рецепты Белоники
White Rabbit
Продукты, помогающие победить стресс
<<   Май, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31  
Дом: Кулинария | Салаты за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Салат Легкий старт Донецкие новости 16:59
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
       Салат "Легкий старт"
       Ингредиенты салата "Легкий старт"
       100 г оливок, 150 г твердого сыра, 2 крупных помидора, 5 перепелиных яиц, 1 желтый болгарский перец, 1 головка белого лука, по 3-4 веточки укропа и базилика, 1/2 ч. ложки яблочного уксуса, 1 ч. ложка оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
       Способ приготовления салата "Легкий старт" Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте четвертинками. Сыр натрите на мелкой терке, а оливки нарежьте половинками.
Очень полезный летний салатик NeBoley.com.ua 15:43
Ингредиенты:
       Салат (разных видов),
       Огурец - 2 шт.,
       Стебли сельдерея - 2 шт.,
       Болгарский перец - 1 шт.,
       Помидор - 2 шт.,
       Чеснок - 2 зуб.,
       Базилик,
       Растительное масло - 1,5 ст.л.,
       Яблочный (или винный) уксус 3-4% - 1 ст. л.,
       Горчица - 0,5 ч. л.,
       Соль - 1/4 ч. л.,
       Перец,
       Сахарная пудра - 1/4 ч. л.
       Способ приготовления:
       Этот салатик я готовлю почти каждый день, он очень полезный, а заправка делает его пикантным и оригинальным.
       Итак, берем листья салата, чем больше разновидностей, тем лучше, моем, выкладываем обсушится на полотенце.
       Сельдерей и болгарский перец нарезаем кубиками, добавляем ломтики огурчика, мелко нарубленный чеснок.
Листья мира Журнал "Огонек" 01:58
Даже наоборот, вполне в духе дружбы народов он принес нам в подарок тарелку с мешуей - острым салатом из печеных перцев, тоже с еврейско-арабскими неразделимыми корнями. Сын Веня выскреб миску с пхайлой до дна, а я на следующий день отправилась на рынок за шпинатом.
       Готовится пхайла так. У листьев, если они крупные, нужно выдрать жесткие стебли. Прямо в кастрюле или сотейнике, где будете готовить, обжарьте на растительном масле до мягкости лук и чеснок. Только так, чтобы не потемнели. И засыпайте сюда весь ворох зеленых листьев.
Охота к перемене блюд Минский Курьер 20:09
Мясо кролика промыть холодной водой и жарить, порезав на достойные куски, в оливковом масле на среднем огне до образования слегка румяной корочки, подливая понемногу воды (чтобы кролик был на треть покрыт водой, так как бульон от него пойдет в дело). Когда кролик сварится, бульон слить, мясо положить в широкую кастрюлю, долить воды так, чтобы оно было полностью покрыто.
       На слабом огне тушить минут 50.
Любимый салатик NeBoley.com.ua 15:43
Ингредиенты:
       Капуста,
       крабовые палочки,
       вареные яйца,
       твердый сыр,
       кукуруза,
       майонез,
       соль по вкусу,
       можно зелень.
       Ингредиенты брать по вкусу.
       Способ приготовления:
       Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки, яйца, сыр - порезать тоненькой соломкой или кубиками, добавить кукурузу.
       Все посолить, перемешать с майонезом. Можно украсить зеленью.
Шелковые шампиньоны NeBoley.com.ua 15:43
Ингредиенты:
       Огурец свежий - 1 шт.,
       Перец свежий (желательно зеленого цвета) - 1 шт.,
       Шампиньоны сырые - 2 шт.,
       Оливковое масло - 2-3 ложки,
       Соль, перец по вкусу.
       Способ приготовления:
       Огурец нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Шампиньоны сырые нарезать плоско, но крупно.
       Смешать все, заправить маслом, посолить, поперчить!
       Готово! Очень полезно!
Как выбрать и хранить брынзу? Ivona 16:33
При термообработке в брынзе погибают живая закваска и живая микрофлора, остаются только белок и кальций.
       Брынзу используют для приготовления овощных салатов, супов, мясных блюд, как начинку для пирогов и вареников и просто как самостоятельную закуску. Этот сыр незаменим в качестве ингридиента для мамалыги, заправленной сыром, жареным луком и шкварками. С брынзой хорошо делать бутерброды, добавлять в греческий салат или просто есть ее с овощами.
12 пикников "под ключ" Time Out 13:31
В любом случае вставать затемно, чтобы самостоятельно мариновать мясо, а потом рассовывать по пакетам бутерброды, овощи и соусы, больше нет необходимости. Стейки из мраморной говядины для барбекю, уха на костре, мцвади на шампурах, армянская форель или венский шницель на углях - любой каприз за ваши деньги. Спешите пробовать - теплый сезон у нас до обидного короток.
       Ноев Ковчег Тема: Меню доставки похоже на амбарный том, с любовью и вниманием собравший все главные рецепты армянской кухни.
Переход на свежие овощи E-News 13:42
А это может обернуться гастритом. Так оно часто и бывает, ведь редис - первый овощ, который вылезает на грядках. На него и набрасывается народ. Если уж сдержаться нет сил, тогда, по крайней мере, тщательнее пережевывайте ее. Кстати, именно из-за своей вредности салат их редиски в обход обычных норм обеденного этикета нельзя есть натощак в качестве закуски. Только со вторыми блюдами одновременно. Или вообще после обеда - на десерт. А еще безопаснее есть его протертым, пишет sunhome.ru.
       Следующая прелюдия к летнему поносу - огромные слабительные возможности овощей и фруктов.
Шатер Time Out 13:31
Еще есть несколько наименований роллов, супов, пасты и яичной лапши в азиатском стиле. Внушительных габаритов плошка китайской лапши с курицей карри (450 р.), яйцом и ворохом овощей с зеленью способна заменить собой целый обед, девчачий уж точно. Мужчинам можно подстраховаться тарелкой супа с белыми грибами
Брынза - супереда для здоровья! Обозреватель 17:45
Если потреблять 70-100 г брынзы в день это обеспечит нам суточную потребность в кальции. А учитывая, что современные продукты насыщены в основном углеводами и жирами, на этом фоне ценность брынзы как источника белька многократно возрастает.Немаловажно и то, что брынза остается по цене доступна простому обывателю. Покупать ее следует свежей, а хранить лучше в вакуумной посуде, есть такая посуда от фирм Цептер (Zepter) и Таппове (Tupperware) или просто в чистой воде в холодильнике.
Как сохранить пользу зелени салата Глазами женщин 13:07
Действительно, салат просто идеален в качестве одного из компонентов полноценного рациона - в нем практически отсутствуют калории, зато немало витаминов и минералов.
       К сожалению, до употребления пищу не "доживает" и половина полезных веществ.
       По мнению диетологов, салат нужно есть свежесорванным - уже через 10 часов его листья утрачивают 20% витаминов, микро- и макроэлементов.
       Если нет возможности лакомиться сочными и нежными листьями прямо с грядки, то хотя бы постарайтесь соблюдать следующие правила.
       Во-первых, храните салат отдельно от яблок и бананов (эти фрукты выделяют этилен, способствующий стремительному увяданию зелени).
       Во-вторых, мойте салат только в холодной воде.
МИЛЬФЕЙ РестораторЪ 14:34
В охлажденный крем добавить взбитые сливки. Аккуратно перемешать до однородной консистенции. Малиновый соус Перетереть 300 г малины. Добавить в малину 40 г сахара и перемешать. Десерт На приготовленный корж выложить крем, на него сверху малину. Накрыть заготовку вторым коржом, сверху выложить крем и малину. Соединить все это третьим коржом. Края обмазать кремом, обсыпать слоеной крошкой и сахарной пудрой. На тарелку налить немного малинового соуса, на него выложить десерт.
       Ингредиенты (на 10 порций) Вес, г Тесто слоеное 500 Малина 800 Молоко 1 л Сахар 200 Ваниль 1 стручок Яйцо 4 шт.
Лунный календарь огородника. Май, 2011 Вечерний Челябинск 15:06
Если вы не сделали этого в конце апреля, то до середины мая нужно посеять в грунт лук-чернушку, кинзу, щавель, кресс-салат, яровой чеснок, петрушку, морковь, салат, репу. А лучшими из лучших днями для посева будут 13, 14 мая (при Луне в Весах), 15 мая (при Луне в Скорпионе).
       13, 14, 15 мая можно высевать в грунт горох и бобы без предварительного замачивания - это холодостойкие растения. Лук-севок и лук-репку стоит сеять в такие же сроки. Кабачки и тыкву можно высевать в грунт, утепленный сеном, либо на компостную кучу под пленочное укрытие.
Жиросжигатели Посольство медицины 12:20
А кроме этого в папайе много витамина С, D, В2, В6, ускоряющих обменные процессы и сжигание жира. Грейпфрут в составе имеет флавоноид наренгин, обладающий желчегонным действием, тем самым ускоряет распад жиров. Морская капуста в составе содержит иод, нормализующий функцию щитовидной железы за счет гормона тирозина. Зеленый чай и кофе содержит активаторы обменных процессов кофеин, опять же ускоряющий расщепление жира в жировых депо.
       Однако, можно ли похудеть, поедая "волшебные" продукты - жиросжигатели перечисленные, а также низкокалорийные, содержащие большое количество клетчатки, например, сельдерей и зеленый салат, употребляя их в большом количестве, лежа на диване?
Ты моя страсть... огородная! Наше время Республика Саха 13:24
У них очень высокая приспосабливаемость к любым условиям выращивания. Что касается засолочных видов, то я порекомендую огурцы сорта "Клавдия". Этот гибрид среднераннего срока созревания. Гибрид "Зозуля" (ТСХА-77), который отличается ранним и дружным всходом, к тому же не требует опыления. Гибрид ТСХА-98 также обладает частичной партенокарпией(способность образовывать плод без пчелоопыления). Плоды пригодны как для засола (без длительного хранения, "малосоление"), так и для салата. Плоды не желтеют, масса огурцов достигает 200-210 г, длина 13-22 см. Устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики, относительно устойчив к прикорневым гнилям и аско-хитозу.
       - "Который год пытаюсь выращивать арбузы.
На кухню, граждане! Журнал "Огонек" 01:58
Да и такого вопроса не возникнет, еда всегда подается в точно обозначенное время, обед - в полдень или в час, ужин - в семь или в восемь. Даже рестораны в самом туристическом квартале не подадут вам горячей еды после трех часов дня. "Мадам, теперь надо ждать ужина! Но если вы уж совсем умираете от голода, можем соорудить холодный салат". А такая
Саркози лишился конкурента The New Times 03:46
Завтрак, который приносят в камеру между 5 и 6 утра, состоит из серого хлеба муки грубого помола, виноградного желе, картонного пакета молока и сухой каши. Примерно раз в неделю дают фрукты: апельсин, яблоко или сливу. Обед приносят в 11 утра. Это может быть бутерброд с колбасой и горчицей, тарелка холодного макаронного салата с приправой или холодная фасоль. Ужин подают в 5 вечера. Обычно это мясная котлетка, консервированные овощи и салат из капусты. С каждой трапезой полагается пара ломтиков хлеба из обойной муки. Десерта в тюрьме не положено.
ТЕНДЕНЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА Экономическое обозрение 20:05
И такой же непонятной после посещения выставки осталась приставка & Drinks. Из всех возможных отечественных напитков можно было увидеть только соки (у "Alfa Nistru"появились соки прямого отжима) да пару видов минералки. Плюс одно "живое" пиво от "Cahulpan" и чай-кофе от импортеров. На фоне такого количества закуски...
       Участниками выставки стали 66 компаний - производители и дистрибьюторы продуктов питания, сырья и ингредиентов для
Утки и гуси обеспечат мясом без комбикорма Газета Донбасс 17:38
Какой уход потребуется
       - Гусят размещают в теплом, тщательно вымытом и побеленном помещении. Наиболее чувствительны к холоду у них клюв и лапки, поэтому подстилка в гусятнике обязательна, - акцентирует внимание читателей Василина Шилец. - Обогревать птенчиков, выращиваемых без наседки, можно с помощью обычной водоналивной грелки. Установлено, что у гусей испаряется большое количество воды (2 л от 10 голов), поэтому помещение постоянно надо вентилировать, не допуская сквозняков.
       Если негде пасти выводок, то его содержат в загоне, на огороженном участке, и обильно дают зерновой корм (лучшая пища для этой птицы - овес), наполовину перемешанный с измельченной зеленью и кухонными отходами.
Застольная СБ-Беларусь Сегодня 23:26
Уверен, Владимир, отвечая на этот вопрос, только вздохнет и многозначительно ухмыльнется.
       Остались, однако, и те, кто все же предпочитает принимать гостей дома. В эту разношерстную компанию попали старики и студенты. Первые рады любому общению. Увы, для них каждый приезд детей и родственников сродни самому большому празднику. Помню, моя бабушка всегда жарила фирменные котлеты, выдумывала рецепты салатов...
Беларусь: В апреле в стране зафиксирован самый высокий уровень инфляции за последние 8 лет Food Newsweek 05:53
5%, рис - 9,9%, рыбу соленую и копченую - 7-11%, рыбу мороженую - 13,6%, чай - 14,2%, фрукты - 15,7%, масло растительное - 22,4%, крупу пшенную - 28,1%, перец сладкий - на 30,9%.
       По данным Белстата, отмечается колебание цен на сезонную продукцию. Так, овощи с начала года подорожали на 32%, в том числе капуста - в 1,9 раза, свекла и морковь - в 1,4 раза, лук репчатый - в 1,3 раза. Цены на помидоры свежие выросли на 21%, огурцы свежие на 15%, но уже в середине мая отмечено сезонное снижение цен на продукцию тепличных хозяйств (на огурцы - на 10%, помидоры - на
"Вкусное утро": рецепт спортивного завтрака от мамы гимнастки Дарьи Каденковой ГТРК "Пенза" 19:07
Любимое блюдо специально к приезду дочери. Дарья Каденкова в 15 лет мастер спорта международного класса. Победитель и призер престижного международного турнира по художественной гимнастике "Алина-2012". Обладатель золотых наград всероссийских соревнований. Ее мастерство отметила легендарный тренер, наставник национальной сборной Ирина Винер. В настоящее время Дарья Каденкова входит во второй состав сборной России по художественной гимнастике в групповых упражнениях. Все это благодаря природной грации и таланту.
       Легкий весенний салат дополнит любимое блюдо Дарьи. Без свежих овощей и зелени невозможно представить себе день, признается мама гимнастки.
"Это не парламент, а офисная курилка" Newsland 07:47
Итак, в Думе есть столовая и есть буфет. Что касается столовой, то зал в ней очень красивый, однако что касается выбора, то он мало чем отличается от типичной столовой. Здесь есть 3-4 вида салатов, 1-2 вида супа, обычно щи или борщ, и второе - мясо на пару, котлеты, курица и гарнир на выбор - гречка, рис, пюре. По цене, мне мясо с пюре, салат оливье и чай с булочкой обошлись в 170 рублей. Касаемо вкуса.... если вы ели пюре в вашей школьной столовой, то поверьте, вкус
Бельмондо в Харькове выпил вино Ришара Сегодня 20:50
После чего актеры плотно засели в гостинице - отсыпаются и отъедаются с дороги. Ришар, не раз уже бывавший в Украине, рекомендовал Бельмондо блюда украинской кухни (борщ, вареники, сало с хреном) и угощал его блинчиками с икрой. Вечером же - сразу после официального открытия кинофеста, актеры устроили закрытый банкет во французском ресторане. Там они распивали вина, ели гребешки и тигровые креветки на листьях зеленого салата с авокадо и томатами под лаймовым соусом (139 грн.), фуа-гру на яблоках с розовым перцем (117 грн.), луковый суп с гренками (49 грн.) и каре ягненка с розмарином (168 грн.).
Летняя беременность Nedug.Ru 19:22
Поэтому тем, кто ест достаточно много овощей, фруктов и зелени, поливитамины не будут полезны. Чтобы обеспечить свой организм и малыша всем необходимым, обратитесь для составления правильной диеты к специалисту, и продолжайте беззаботно питаться вкусной, полезной, натуральной едой, не перегружая организм ненужными химическими веществами.
       Не ограничивайте себя летом в количестве жидкости. Одно из главных правил: беременная женщина не должна испытывать жажду. Осторожность нужно проявлять лишь при выборе жидкостей.
Шеф-повар Пекельної кухнi Арам МНАЦАКАНОВ: Гостей нужно держать голодными часа три Газета по-киевски 10:42
- Нет! Но стараюсь не есть на ночь, от мучного по возможности отказываюсь. А хлеб и картошку употребляю очень редко.
       - Ваш роман с кухней длится
Unilever в Туле начинает производство нового для России и Восточной Европы продукта ПРАЙМ-ТАСС 10:48
Общий объем инвестиций компании в российскую экономику приближается к 1 млрд. евро, а число сотрудников уже превышает 6 500 человек.
       Портфель торговых марок Unilever в России включает в себя такие хорошо известные брэнды пищевых продуктов, как майонез, кетчупы и соусы Calve, майонез Hellmann's, спрэды Rama, растительно-творожные кремы Creme Bonjour, маргарин для выпечки "Пышка", супы и приправы Knorr, чай "Беседа", Brooke Bond и Lipton, а также популярные торговые марки средств личной гигиены
Говорить не о чем Журнал "Огонек" 01:58
В этот день посетителей было немного. Несколько командировочных вроде меня, с рюкзачками и ноутбуками. Парочка офисных работников. И одна семья - мама, папа и сын лет пяти. Ребенка родители почему-то посадили спиной к окну, хотя это большое, во всю стену окно завораживало всех - куда еще смотреть, если не на улицу? Но мальчику такой возможности не дали. Смотри в тарелку.
       Сначала он не бунтовал - с аппетитом кушал свою картошку, что-то ласково спрашивал у мамы.

Темы рубрики

  • САЛАТ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
  • ПЕРЕЦ
  • МАЙОНЕЗ
  • ЗЕЛЕНЬ
  • ОГУРЕЦ
  • ЛИМОННЫЙ СОК
  • СОК
  • ПОМИДОР
  • ОЛИВКОВЫЙ
  • КАПУСТА
  • ИЗМЕЛЬЧИТЬ
  • МОРКОВЬ
  • ПОРЕЗАТЬ
  • ШТ
  • СМЕШАТЬ
  • МОРСКАЯ КАПУСТА
  • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
  • ВАРЕНЫЙ