Новые сюжеты

Нацсовет внепланово проверит "NewsOne" из-за карты с "российским" Крымом
США могут отложить ужесточение антироссийских санкций
Стэн Ли незадолго до смерти придумал с дочерью нового супергероя
Завтра в Украине дождь и мокрый снег
В Киеве опровергли крики Порошенко в телефонном разговоре с главой УПЦ МП

Основные сюжеты

В Киеве опровергли крики Порошенко в телефонном разговоре с главой УПЦ МП
Дом Семья | Воспитание детей
Мучения преданной любви
Екатерина Серебрянская: "Мое детство закончилось в 12 лет"
Проблемы подросткового возраста что это такое?
Дом Семья | Приемные дети
Социальные перемены радуют не всех
Что думают врачи санавиации о злом духе Нга
Дом Семья | Свадьба
Блины для конспирации
Свадьбу века отмечали до утра
1 мая 2011
Домашнее Домашнее хозяйство
Пион древовидный
Садовый участок в оригинальном стиле. Серия: Обновленные советы Максимыча Гордиенко
Один день из жизни молодого химика
Домашнее Домашний ремонт
Строительство септика своими руками
Роспись по стеклу
Инновации в строительной индустрии
<<   Май, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Фуа-гра с яблоками и черносливом ITOP 01:51
Фуа-гра посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 3-5 минут. 2. Для гарнира яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кубиками, чернослив без косточек нарезать пополам. Обжарить яблоки и чернослив на сливочном масле. Влить белое вино и приправить сахаром по вкусу. Протушить до испарения вина. 3. Для соуса красное вино уварить в сотейнике с сахаром (1,5 ложки) до загустения. 4. Яблочно-черносливовый гарнир выложить в сервировочное кольцо и утрамбовать. Кольцо снять. Фуа-гра выложить на гарнир. Полить соусом.
Алкоголь в кулинарии: пикантная изюминка блюда Женский клуб 03:11
Каждый кусочек будет ровным, не разваленным и сочным. Если же уха предполагается царская, из осетровых рыб, лучше в самом конце варки добавить стакан несладкого шампанского: деликатесному блюду нужна роскошная добавка.
       При варке мясного бульона рюмку водки добавляют в холодную воду, в самом начале приготовления. Одно из важных правил применения алкоголя в любых блюдах, в том числе и первых - никогда не смешивать несколько видов напитков при приготовлении.
       Вторые блюда и алкоголь
       Восточная, французская и средиземноморские кухни изобилуют рецептами приготовления рыбы с использованием различных виноградных вин.
Закуска из цукини с обожженным лососем. Готовим с помощью сифона, газовой горелки и ацетата натрия Столичное телевидение Беларусь 14:31
Цукини с помощью слайсера нарезать тончайшими ломтиками.
       Затем посолить их, сбрызнуть оливковым маслом и приправить небольшим количеством сока лимона.
       Из натертого пармезана приготовить чипсы.
       Пармезан с острым перцем отправить в микроволновку. Через несколько секунд отделить расплавленный сыр от пергамента и свернуть из него любую объемную фигуру. В компанию к ней отправляются ломтики цукини.
       Затем придется взять в руки сифон. В нем взбить копченую моцареллу со сливками.
Польский пивной суп ITOP 01:51
Ингредиенты: пиво светлое - 1ст вода - 1ст яйца - 2шт корица - по вкусу гвоздика - 2 - 3шт сахар - 1ст л красный молотый перец - по вкусу
       Этапы приготовления:
       1. Подготовить продукты. 2. Пиво влить в кастрюлю, добавить воду, гвоздику, корицу и перец, нагреть до кипения.
       3. Белки отделить от желтков. 4. Желтки растереть с сахаром и добавить в кастрюлю с кипящей смесью при постоянном помешивании. Суп снять с огня. 5.
Десятка самой вредной для человека еды Bigbord.net 10:20
2. Фастфуд Самая быстрая еда - чебуреки, беляши, шаурма, картофель фри и все то, что жарится в пунктах "оперативного" питания - очень вредна. Потому как жарится подобная еда на одном и том же масле, в результате - упомянутые выше канцерогены. К тому же велик риск отравится плохо прожаренным мясом, чьим мясом - вопрос актуальный... Подобное питание можно сравнить с
Отрицательные калории: миф или правда? Белый Парус.kg 10:05
Да столько же организм сжигает за пять минут езды на велосипеде. Одно из двух: либо это настоящее спасение для всех измученных лишним весом и диетами, либо очередная диета-городская легенда. Итак, какие же продукты относятся к заветному списку? Яблоки, спаржа, свекла, ягоды, брокколи, капуста, цветная капуста, сельдерей, огурцы, чеснок, грейпфрут, лимон, салат латук, лук, шпинат, арбуз, дыня и цуккини.
       Человек, не имеющего специального образования, будет
Заготовка без стерилизации обжаренного мяса Крестьянские ведомости 01:11
Свиное или говяжье мясо нарезают ломтиками, как для обычного гуляша, подсаливают и кладут на 8 часов на блюдо, поставленное под углом, чтобы стек сок, - сообщает "supercook.ru".
       Затем мясо обжаривают с двух сторон до подрумянивания в большом количестве смальца и укладывают в литровые банки. Сюда же добавляют зерна черного перца и заливают тем топленым смальцем, в котором мясо жарилось. Жир должен хорошо покрывать мясо.
       Сверху на жир кладут кружок целлофана, вырезанный по форме банки. Целлофан должен предохранять мясо от соприкосновения с воздухом.
       Банки закрывают пластмассовыми крышками, оборачивают целлофаном, смоченным водкой, и перевязывают крепкой ниткой.
Советские городские легенды Самые несерьезные воспоминания об СССР: блогер kommari собрал большинство из тех баек, что бродили в народе Частный корреcпондент 13:45
Тоже много ссылок. В колбасу добавляют туалетную бумагу, а водку (вариант: сливочное масло) делают из нефти (ваирант: гонят из опилок). В солдатский чай добавляют бром чтоб в самоволку не бегали по деффкам, а в водку (иногда: в пиво) добавляют димедрол чтобы пили меньше, а отрубались быстрее. В пиво же добавляют стиральный порошок для лучшего пенообразования.
       7-1. mumm Нестандартные находки с колбасе (вариант: пирожках). Человеческие пальцы, зубы, лапки крыс или крысиные хвостики.
       8. gazpedal Зэки построили из бензопилы вертолет и сбежали с зоны.
       Очень хорошо помню.
       9. Он же.
Осторожно - шашлык! Крестьянские ведомости 01:09
Кроме того, маринад часто содержит множество красящих веществ, консервантов и усилителей вкуса. Лучше покупайте свежее мясо и маринуйте его сами. Тем самым вы подберете маринад на ваш вкус и будете уверены в свежести продукта.
       4. Нельзя мариновать шашлык в алюминиевой посуде. Ее стенки при взаимодействии с мясом для шашлыка выделяют вредные для здоровья вещества.
       5. Мясной сок, жир или маринад, капающий на угли, способствует выделению в воздух вредных для здоровья веществ, так называемых полициклических ароматных углеводородов, иначе говоря, канцерогенов. Промокните салфеткой промаринованное мясо, прежде чем положить его на гриль.
       6.
Один день из жизни молодого химика Newsland 10:47
А вот настоящего чуда пока что наблюдать не довелось.
       В семь часов Бобровский прерывается:
       - Пора ужинать.
       Над бунзеновской горелкой заскворчала сковородка; жареная курица, гавайская смесь и кофе - его сегодняшнее меню.
       - Самостоятельное приготовление пищи очень экономит бюджет. Правда, иногда возникают конфузы. Следующая дверь по коридору - лекционная аудитория. Иногда студенты ошибаются и поворачивают ко мне. А я тут котлеты жарю!
       Ужинает Алексей прямо перед компьютером, параллельно комментирует посты в ЖЖ, добавляет новых друзей, отвечает на вопросы старых. И, помыв посуду, садится за неоконченный текст научной статьи.
       - Пора, - говорит он часа через полтора, потягиваясь и разминая спину.
Ужасы существования в гареме Эротика - RIN.ru 07:33
Ну а чтобы султан не наплодил новых конкурентов, для надежности стоит отравить и его, тогда вся империя окажется во власти единственного наследника и его матери. Кланов, денно и нощно плетущих интриги и вынашивающих замыслы, в гареме хватало.
       Поэтому султан держал всегда подле себя кущи-баши. Этот чиновник отвечал за всю подаваемую султану пищу и питье. Он должен был находиться на кухне во время приготовления обеда, укладывать блюда на носилки, укрывать их красным сукном и опечатывать его сургучом.
Screwdriver (Отвертка) ITOP 01:51
Ингредиенты: водка - 50 мл апельсиновый сок - 100 мл апельсин - долька лед -
       Этапы приготовления:
       1. В олд фэшн положить лед. 2. Налить водки. 3. Добавить апельсиновый сок. 4. Украсить долькой апельсина и трубочками.
       Коктейль Screwdriver или просто "Отвертка" так прост в приготовлении, что кажется удивительным, почему это вообще назвали коктейлем. Первое упоминание о коктейле "Отвертка" зафиксировано в 1949 году. Влиятельный журнал "Тайм" пишет: "В тускло освещенном баре гламурного "Парк Отеля" интеллигентные турки смешались с американскими инженерами, балканскими беженцами и пьют последнее изобретение янки - водку, смешанную с апельсиновым соком, которую они называют "отвертка".
       Есть и легенда, связанная с именем коктейля.
Уход за комнатными растениями: практичное домоводство Женский клуб 03:11
Она содержит крахмал, который активизирует почвенные организмы и помогает растению быстрее набрать жизненные соки. Выдержанная в течение трех-пяти дней в воде яичная скорлупа помогает при поливе растений укрепить их корни и стебли. Достаточно поливать такой "яичной" водой комнатные цветы раз в неделю. Кофейная гуща и спитый чай так же помогают цветам расти быстрее, бороться с болезнями.
       Это интересно
       Каждый может провести немудреный эксперимент: с одними растениями при поливе в течение недели-другой можно разговаривать, как с живыми людьми, хвалить, благодарить их за чистый воздух, за красоту и цветение, за экологию
Роспись по стеклу Вестник Кипра 15:05
И в наши дни это тоже кропотливая и непростая работа, в результате которой самое обычное стекло преображается, превращаясь в необыкновенное произведение искусства.
       Роспись по стеклу привлекает, прежде всего, своей доступностью: необходимые материалы всегда есть в продаже и по приемлемым ценам. А использование трафаретов дает возможность заниматься творчеством даже абсолютным новичкам и людям без особенных художественных навыков. Сюжеты для росписи можно придумать самому, а можно найти в Интернете и скопировать или взять за основу для "вариации на тему". Кроме того, Татьяна занимается росписью обычных морских камней.
Пять шагов к победе над целлюлитом! Газета Донбасс 17:38
Именно поэтому целлюлит нельзя вылечить раз и навсегда, но вот "разгладить" его вполне реально. Однако антицеллюлитные процедуры требуют регулярности. Если это массаж у специалиста, то раз в месяц, три или полгода. Все зависит от особенностей вашей кожи. Если антицеллюлитные инъекции, то их делают раз в полгода.
       Второй шаг к победе: косметика
       - Антицеллюлитных средств сейчас масса, - рассказывает Алексей. - Это кремы, сыворотки, гели, маски, масла. Но чтобы был эффект, важно правильно ими пользоваться. Если указано "наносить утром" значит, так и следует поступать. Есть комплексные препараты: утром - крем, на ночь - сыворотка. Или: сначала - гель, после него - крем.
Пять неприятных фактов о кофе Bigbord.net 11:20
Кофе повышает холестерин. Кафестол содержащийся в кофе значительно повышает уровень холестерина в крови. Больше всего этого вещества в "кофе по-скандинавски" (кофе, сваренный из зерен, обжаренных на сковороде натертой чесноком), кофе-экспрессо. Специалисты из Голландии установили, что употребление 5 чашек кофе по-французски в сутки, увеличивает уровень холестерина
НАШ ЗЕМЛЯК - ПАРТИЗАН ФИЛИПП Русский Вестник 19:28
Мое знакомство с партизанами состоялось зимой 1941 г. Вечером к нам постучали в окно. Отчим открыл дверь, в хату вошли три человека с винтовками. Поздоровались, разделись, сели к столу, завели разговор с отчимом. Мать спросила: сварить ли картошку и приготовилась чистить. Но партизаны сказали сварить ее в "мундирах", то есть не чищенную. Отчим принес из бочки кочан квашеной капусты, мать поставила на стол горшок с кислым молоком. Хлеба у нас не было. Я выглядывал из-за занавески с соседней комнаты. Двое беседовали с отчимом, а третий подошел ко мне. Поинтересовался, чем я занимаюсь, где бываю.
Что думают врачи санавиации о злом духе Нга Newsland 12:47
Аппендицит, например", - отвечает главврач. В результате ямальская санавиация вынуждена работать безотказно, по принципу "нельзя не лететь".
       - Как-то вызывают нас в поселок Паюта, - вспоминает доктор Иванов один из подходящих примеров. - Чтобы забрать проводника, который знает, где стоит чум с роженицей. Прилетаем. Опа - а проводников четверо! И у каждого по канистре подсолнечного масла, по два ящика тушенки, мешок макарон. Им командир вертолета чуть ли не сапогом в морду: "Перегруз, не возьму".
Как ухаживать за столовыми приборами? Парочка нехитрых способов ШколаЖизни.ру 01:50
Существует несколько простых правил:
       1. После приготовления блюд или приема пищи старайтесь сразу мыть столовые приборы - от загрязнений избавиться будет намного легче.
       2. Читайте инструкцию! Мы часто пренебрегаем этим правилом, ссылаясь на "авось пронесет", используя не только посудомоечную машину, но и стиральную, и микроволновую печь, и даже компьютер. А потом жалеем об этом. Поэтому повторяю - читайте инструкцию! Там, кстати, подробно расписано, сколько моющего средства и ополаскивателя нужно добавлять для эффективного мытья столовых приборов.
       3.
Метастазы Мексиканского залива ("FloridaOilSpillLaw.com", США) Технополис завтра 19:22
08:09
       Залив теперь пахнет как вода из крана: ни "соленого", ни "рыбного" запаха не стало, утверждают ловцы креветок из разных штатов (VIDEO)
       Интервью с ловцами креветок Дарлой Рукс из Луизианы и Джеком Хармоном из Алабамы [с цитатой из него, вынесенной в заголовок]:
       Видео 1, Видео 2
       http://www.floridaoilspilllaw.com/trouble-gulf-smells-like-tap-water-salt- fish-smell-shrimpers-different-states-video
       2 декабря 2010 - 13:48
       Вия Гаслэнд: "Дисперсанты/сурфактанты растворяют водяные фильтры и рыбьи жабры" (VIDEO)
       Стюарт Эйч Смит, Результаты новых исследований подтверждают присутствие корексита-9500А в лагуне Миссисипи, 23 октября 2010:
       Образцы воды, взятые нашей командой в поверхностном водном слое лагуны Миссисипи
Что вы знаете о Японцаx? Фабрика смерти-Отряд 731 Newsland 13:47
Один из примеров подобной "тренировки" описывается в книге "Кухня дьявола", написанной самым известным исследователем "отряда 731" Сэйити Моримурой.
       "В 1943 году в секционную привели китайского мальчика. По словам сотрудников, он не был из числа "бревен", его просто где-то похитили и привезли в отряд, но точно ничего известно не было. Мальчик разделся, как ему было приказано, и лег на стол спиной. Тотчас же на лицо ему наложили маску с хлороформом. Когда наркоз окончательно подействовал, все тело мальчика протерли спиртом. Один из опытных сотрудников группы Танабэ, стоявших вокруг стола, взял скальпель и приблизился к мальчику.
Калина обыкновенная ITOP 01:52
Плод съедобный: ярко-красная костянка. Созревает в августе сентябре. Растет среди подлеска смешанных и лиственных лесов, в кустарниковых зарослях, в оврагах, на берегах рек и склонах гор.
       Ягоды употребляют в свежем виде. Из них готовят кисели, компоты, желе и мармелад. Используют в качестве начинки для пирогов, консервируют в сахаре и замораживают. Из сушеных ягод делают суррогат кофе, что способен регулировать движение пищеварения. Сок служит для подкраски некоторых пищевых продуктов.
       Лекарственным сырьем служат кора, цветки и ягоды. Кору заготавливают ранней весной, в срок сокодвижения, со срубленных кустов, измельчают на куски и сушат на открытом воздухе или чердаке.
Уход за гладиолусом или шпажником ITOP 19:52
За время вегетации проводится пять-семь опрыскиваний. Опрыскивание производят, чередуя калия перманганат (1 грамм на литр воды) с медно-мыльной эмульсией (2-3 грамма медного купороса растворяют в теплой воде, туда же добавляется 40 грамм дегтярного или зеленого мыла). Так же можно пользоваться настоем чеснока, ботвы томатов, картофеля, табачной пыли. Необходимо постоянно следить за посадками гладиолусов, вовремя удалять заболевшие растения, растения с подгнившим стеблем, слишком сильно отстающие в росте. Все эти признаки указывают на то, что растение больное, его нужно выкопать и сжечь.
Америка погибает Наш Мир 18:48
Ученые обнаружили мертвую зону под водой, которая, похоже, увеличивается в размерах по мере того, как микроскопические водоросли и бактерии попадают в нее и погибают. Выполненные замеры указывают на то, что этот сгусток имеет толщину не меньше метра и растянулся вдоль береговой линии на километр.
       Химик-океанограф из Университета штата Южной Флориды, Дэвид Холландер также отметил, что это вещество чрезвычайно липкое и ядовитое. Оно похоже на смесь мертвых водорослей и бактерий.
       Исполнительный директор Морской лаборатории острова Дофин шт.
Всем сестрам по серьгам! Мегаполис 12:21
Цены на мясо и мясопродукты обязаны своим ростом удорожанию кормов. Яйца, овощи и рис стали дешевле, но не более чем на 0,4%.
       За первый квартал года в годовом сопоставлении продовольствие подорожало на 6% по причине роста цен на такие товары, как мясо (15,1%), масла и жиры (21,8%), фрукты и овощи (26,6%) и сахар-песок (15,1%). Цены фруктов и овощей росли по причине удорожания моркови (на 56,3%), лука репчатого (на 58,4%), свеклы (на 49,6%) и картофеля (на 49,1%).
Ароматическая подушка: как создать атмосферу романтики, уюта и очищения BeautyNet.Ru 07:13
Зачем нужна ароматическая подушка
       Ароматическая подушка это средство от многих болезней. Благотворное влияние разных запахов и их сочетаний было знакомо женщинам Востока еще в древности. Растения, высушенные и сложенные в подушку, способствуют мягкому расслаблению, снятию стрессов, излечению депрессий, помогают быстро и комфортно уснуть, отдохнуть, набраться сил.
       Ароматическая подушка может быть воплощена как в виде саше, небольшого мешочка с ароматными травами, пропитанного эфирными маслами, так и в виде полноценной подушки для отдыха, на которой можно спать.
Тайские врачи рассказали, как сохранить кожу чистой и здоровой АМИ-ТАСС 12:08
Среди профилактических процедур, которые можно проводить в домашних условиях, выделено использование скраба. Однако медики предупреждают, что использовать скрабы для кожи лица не следует, лучше их заменить травяной пудрой на основе куркумы, тамаринда или специальными кислотами.
       Что касается методов кардинального лечения кожи, то таиландцы советуют применение лазера. При обработке лазером, говорят медики, поры на лице существенно расширяются и последующее лечение антибиотиком будет иметь колоссальный эффект.
       Среди продуктов, рекомендованных для улучшения внешнего вида, - фасоль, зерновые, яркие фрукты и овощи, витамин С и Е.
"ТИХИЙ ДОН" И СУДЬБЫ КАЗАЧЕСТВА Русский Вестник 19:28
Лук, укроп, морковь, свекла, горох, фасоль, мак и даже огромные тыквины с арбузами (гарбузы и кавуны). В войну же дед сеял еще табак (хотя
Тува: крестьянское дело семьи Волобуевых Тува-Онлайн 11:22
Поскольку гараж и овощехранилище сообщаются между собой, отгрузку овощей зимой можно делать в тепле. Одно время хотели семейное дело расширить, и завели кур. Но сейчас из-за Саян и кур, и куриное яйцо "прут", что называется, тоннами - от затеи отказались. Но уже заложили фундамент под свинарник.
       В теплицах сейчас - зеленым-зелено. Рассада в теплицах, рассада за теплицами. Волобуевы ежегодно высаживают более 40 тысяч корней капусты. Остальные овощи растут бессчетно, землю для них отводят на глазок, в зависимости от спроса. В этом году, например, так называемую овощную мелочь Волобуеву заказал промкомбинат респотребсоюза, и это большая удача.
ДЕТИ ЧАСТО НЕ РАСПОЗНАЮТ СЛАДКИЙ ВКУС President.org.ua 17:09
Каждого ребенка попросили попробовать несколько напитков на водной основе, содержащих сахар, соль, лимонную кислоту или горький гидрохлорид хинина на выбор. После каждого напитка детям нужно было указать на одну из трех фотографий, по их мнению, лучше описывающую вкус жидкости. На одной фотографии изображался продукт с правильным вкусом, на второй - с неправильным, а на третей - стакан с водой (то есть безвкусный).
       Эксперимент повторялся с пятью разными концентрациями каждого напитка. Всего дети попробовали 40 напитков. Их давали протестировать в произвольном порядке. Перед тем, как попробовать следующий напиток, все участники эксперимента полоскали рот водой, чтобы вкусы не смешивались.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ