Дом Семья | Воспитание детей
Учительская династия
"Я нашла свое счастье в Канаде. Но не с тем, за кого вышла..."
ХОР РЫБ. Мужчинам пора наконец услышать женщин
Дом Семья | Приемные дети
ВР планирует усовершенствовать процедуру усыновления детей
Владивостокский реабилитационный центр "Маяк": незавидная судьба
Пока в Ульяновске готовились к форуму матерей, одна из них искала деньги на хлеб
Дом Семья | Свадьба
Как прожить долго и счастливо, или Свадебный экстрим в Азербайджане
Идеальная свадьба в загородном комплексе "Два Бобра"
Анна Седокова: На свадьбе моя дочка была хранительницей колец
Домашнее Домашнее хозяйство
Пополняем косметичку натуральной косметикой!
Мастер-класс: бусы из войлока
Пивные рецепты красоты
Домашнее Домашний ремонт
Гостиная: для раутов, вечеринок и задушевных бесед
Гламур с историей
Дизайн детской комнаты
<<   Март, 2011   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Румяные. С пылу, с жару Кубанские новости 14:08
Второй способ. Мякоть мяса промыть, пропустить через мясорубку, положить на смазанный маслом противень и обжарить на плите или в духовом шкафу до мягкости, но ни в коем случае не засушивая мясо; затем еще раз пропустить мясо через мясорубку. Мелко нарубленный лук и муку поджарить на сковороде с жиром и развести бульоном, добавить соль, перец молотый, мелко нашинкованную петрушку и все перемешать.
       Третий способ. Отварить мясо, пропустить его через мясорубку и соединить с соусом для фарша.
Овощная косметика Realt.ua 12:25
Все перемешайте и нанесите на лицо на 15-20 минут. Смойте водой.
       Лосьон из сельдерея
       Смешать 50 мл свежего сока сельдерея, 75 мл крепкого настоя окопника и 1/2 сока лимона. Хранить в холодильнике.
       Сладкий перец
       Перец - это кладезь витамина С. В перце его даже больше, чем в лимоне и черной смородине. В перце есть калий, железо, магний и фосфор.
       Маски из сладкого перца
       - Размолоть в блендере 1 сладкий перец. В полученную кашицу добавить 1 чайную ложку морковного сока.
Фруктовые блинчики "Ажурные" ITOP 01:53
Тесто для блинов вылить в кондитерский конверт. С его помощью на смазанной растительным маслом сковороде нарисовать решетку. Обжарить блин с двух сторон как обычно. 2. Для начинки у ягод винограда удалить косточки, разрезать его на 4 части. Грушу очистить, удалить семечки нарезать кубиками. На сливочном масле обжарить грушу, виноград и целые ягоды клубники. Посыпать сахарной пудрой. 3. В это время очищенный киви и апельсин нарезать кубиками. Добавить к остальным фруктам и прогреть. 4. Блины выложить на тарелку, свернув кулечками. В середину каждого кулечка уложить фрукты.
Блинчики с творогом Ivona 13:37
молоко 500 мл
       сахар 60 г
       растительное масло 45 мл
       сладкая творожная масса 400 г
       сливочное масло 60 г
       Нежные, тонкие блинчики со сладкой творожной начинкой.
       / foodclub.ru
       В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Испечь тонкие блинчики, поджаривая только с одной стороны. Сложить готовые блинчики стопкой поджаренной стороной вверх.
       Для начинки смешать творог с творожной массой, добавить желтки и размягченное масло. Хорошо перемешать. На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки.
Гаспачо со снежным крабом Tata.ru 23:17
Сладкие помидоры 1 кг Красный сладкий перец 2 шт. Огурцы 500 г Красный лук 1 головка Чеснок 2 зубчика Перец чили 1 шт Зелень петрушки, кинзы по 20 г Томатный сок 500 мл Оливковое масло 3 ст.ложки Лимонный сок 2 ст. ложки Сахар 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец по вкусу
       В блендере смешать крупно нарезанные помидоры, сладкий перец (с вычищенными внутренностями), перец чили (тоже без семечек и прочей требухи), огурцы, лук, ченок и петрушку. Должна получиться такая густая пахучая рыжая каша.
Цены на рынке Симбирский курьер 14:54
основные продукты были такими (руб./кг): мука в/с - 17-22; сахарный песок - 42-44,5; сахар - 55-58; рис - 31-43; пшено - 38-48; пшеничная крупа - 17-19; перловая крупа - 18; манная крупа - 20; геркулес - 23; горох - 20-22; крахмал - 50; подсолнечное масло - 70; сливочное масло-спред - 90-115; сливочное масло - 150-220; вологодское масло - 220-249; сыр пошехонский -
       215-240; сыр колбасный - 79-175; творог - 95-140; сметана - 75-200; мед - 350-450; свиные прослойки - 120-170; свинина - 140-190; говядина - 170-240; говядина-мякоть - 180-300; говядина морож. - 185-210; язык гов. - 300; сало свиное - 70-150; печенка гов.
Готовимся к 8 марта: салат "Тюльпаны" Газета Донбасс 17:41
Праздничный салат в Международный женский день сделает настроение "второй половинки" просто незабываемым.
       Продолговатые помидоры надрезать крестообразно, после чего аккуратно удалить сердцевину.
       Моцареллу, свежий огурец, вареные яйца нарезать мелкими кубиками. Отварное мясо креветок разрезать на две части. Чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с майонезом или йогуртом, посолить и поперчить.
       Заправить чесночным майонезом салат. Затем аккуратно наполнить помидоры фаршем. Разложить тюльпаны на тарелке и сделать стебли из зеленого лука и салата.
И в блинах есть витамины: чем полезно главное блюдо Масленицы? Аргументы и Факты в Беларуси 13:11
ложки размягченного сливочного масла. Отдельно взбейте 3 яичных белка с 0,5 стакана сливок и введите в тесто. Дайте подойти и выпекайте блины. Кукурузные Смешайте 2 стакана кукурузной муки с 2 стаканами пшеничной, добавьте 2 взбитых яйца, 2 стакана молока, 1,5 ст. ложки сахара и 20 г дрожжей. Тщательно перемешайте, дайте тесту подойти и выпекайте блинчики. Картофельные 1 кг картофеля очистите от кожуры, натрите на терке, слегка отожмите сок, залейте 0,5 стакана теплого кипяченого молока, добавьте 0,5 стакана пшеничной муки, соль, сахар и 2 взбитых яйца
Рыба с медом: средневековый рецепт HappyWoman 13:17
Ингредиенты: целый карп или любая другая нежирная рыба весом около килограмма, 6 столовых ложек меда, 2 луковицы, 200 г изюма, 50 г подсолнечного масла, молотый перец, соль, кориандр, мускатный орех и немного сливочного масла.
       Приготовление
       Очищенную от чешуи и внутренностей рыбу моем и сушим полотенцем. Натираем ее снаружи и изнутри специями.
       Готовим медовый соус: поджариваем мелко нарезанный лук на сковородке, слегка смазанной растительным маслом. Жарим его до прозрачности.
       Делаем огонь меньше, добавляем мед, изюм и сливочное масло. Подогреваем соус, аккуратно помешивая, пока мед и масло не растворятся. Выключаем огонь и даем соусу немного "отдохнуть".
Драники с чесноком Ivona 10:34
Ингредиенты
       картофель 400 г
       мука 50 г
       соль, перец по вкусу
       растительное масло 40 г
       яйца 3 шт.
       дольки чеснока 4 шт.
       Драники - одно из традиционных блюд Масленицы.
       / foodclub.ru
       Очистить картофель и натереть на мелкой терке. Добавить яйца и перемешать до однородности.
       Всыпать муку и еще раз перемешать. Добавить раздавленный чеснок, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты. Готовые драники подавать со сметаной.
Блинный календарь Масленицы: вторник - "Заигрыши" Псковская Лента Новостей 10:06
Блины с припеком
       На 4 порции: муки пшеничной 1стакан, дрожжей 10г, молока 2 стакана, масла сливочного 100г, сахара 1 чайная ложка, яиц 3 шт., соль по вкусу. Для припека: 2 вареных яйца, 50г вареных грибов.
       Яйца растереть с солью и сахаром, дрожжи развести в теплом молоке и соединить с растертыми яйцами, добавить муку, половину растопленного масла. Замесить тесто и поставить в теплое место. Яйца и грибы мелко порубить. На разогретую с маслом сковороду положить часть припека и залить порцией теста. Жарить до образования корочки.
Медовые оладьи Комсомольская Правда в Украине 12:26
А значит - без вкусностей на столе не обойтись. Вот очень простой но вкусный рецепт пышных оладушек.
       Наталья МАЛКИНА
       НАДО:
       700 г муки, 500 г топленого молока, 15 г сухих дрожжей, 2 ложки меда, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 - 3 яйца, соль по вкусу.
       ГОТОВИМ:
       1. Сухие дрожжи разводим в теплом топленом молоке.
       2. Добавляем муку, соль и тщательно размешиваем до исчезновения комочков.
       3. Теперь добавляем мед, сливочное масло и яйца. Еще раз взбиваем (можно миксером) и даем тесту подойти.
       4.
Норвежцы рекомендуют сельдь на Масленицу 100 Дорог 10:40
На кулинарной сессии гости создавали кулинарные блюда по рецептам и под руководством Марианны Орлинковой, заместителя главного редактора журнала Гастроном. Всего было представлено три оригинальных блюда из сельди и два из норвежской семги. Полная информация о сессии и рецепты блюд с фотографиями будут опубликованы на портале www.100dorog.ru в рубрике "Репортаж".
       Для всех же, кто начал праздновать Масленицу приводим рецепт оригинального блюда:
       Блины на пиве с норвежской сельдью (6 порций)
       6 крупных филе малосольной норвежской сельди
       200 г густой сметаны жирностью 42%
       небольшой пучок укропа (40 г)
       Для блинов:
       4 яйца
       300 г густой
Тесто для пиццы: готовим правильно HappyWoman 19:16
Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.
       2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
       3. Затем снова месить тесто 1-2 минуты. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на твой выбор. Как вариант - грибная начинка.
В КАКИХ ПРОДУКТАХ ПРЯЧЕТСЯ ЖИР. СПИСОК President.org.ua 16:24
Напомним, что в жире в 2 раза больше калорий, чем в углеводах и белках: в 1 г жира - 9,3 ккал.
       НАСЫЩЕННЫЕ (ВРЕДНЫЕ) ЖИРЫ
       Мы посчитали, сколько скрытых жиров содержится в разных продуктах. За 1 порцию жира мы приняли 5 г; в день таких порций можно съесть от 6 (если вы худеете) до 8 (если поддерживаете вес). Считайте и решайте сами, сколько и каких любимых блюд позволить себе, чтобы уложиться в норму жиров.
Липовая косметика, или зачем собирать цветы липы? Realt.ua 13:30
Настаиваем 1 час, процеживаем и добавляем 5 ст. л. водки.
       Лосьон для вялой, дряблой, склонной к морщинам кожи
       · Смешайте столовую ложку цветов липы с таким же количеством измельченной зелени укропа, затем одну столовую ложку смеси заварить 1,5-2 стаканами кипятка, настоять, процедить. Протирать лицо утром и вечером.
       Горячий отвар липы можно применять как компресс поверх маски из фруктов - он предотвращает стягивание кожи, кроме того, увлажняет ее.
       Питательный и биоактивный крем
       · Укрепляет кожу, увлажняет ее, делает молодой, нежной и упругой. Это рецепт индийских народных косметологов: 3 ст. л. миндального масла смешиваем с 4 ст.
Вольфганг Пак: "Мы использовали больше 40 фунтов черной икры, так что мы поддерживаем русскую экономику" Газета Труд 11:26
Этот салат из свеклы, спаржи, артишоков, помидоров и так далее. Все это с зеленью, приправленной соусом из апельсинового оливкового масла, на ложе из сельдерея и яблок. Затем на второе в этом году у нас будет английский морской язык на конфи из помидоров и паэлья "Черный лебедь". Это вегетарианская паэлья, потому что я знаю: Натали Портман - веган, так что ее ожидает большая порция этого блюда. Вот это, кажется, и есть ее блюдо.
       - А что у вас на десерт?
Омолаживающие продукты! E-News 06:43
Итак, чтобы всегда выглядеть молодо и привлекательно, нужно не только заниматься физическими упражнениями, вести здоровый образ жизни, но и правильно питаться, пишет sunhome.ru.
       Организму необходим комплекс витаминов:
       Витамин А обеспечивает здоровый вид кожи - содержится в моркови, помидорах, молоке, твороге, яйцах, сливочном масле, печени, говядине, баранине и рыбьем жире.
       Витамин В обновляет организм - входит в состав зелени, бобовых и баклажанов.
       Витамин Е - витамин молодости. Особенно богато этим витамином растительное масло.
       Витамин РР способствует очищению кожи - содержится в хлебе и бобовых.
Домашняя косметика из чая и кофе HappyWoman 13:17
Для его приготовления необходим крепкий настой зеленого чая, который готовят из 4 ст. ложек и стакана воды. К полученному настою добавляют по несколько капель витаминов Е и А, лимонного сока. После тщательного перемешивания полученную смесь втирают в волосы и кожу головы, надевают полиэтиленовую шапочку, укутывают голову полотенцем, через час лосьон для волос смывают. Кофейный пилинг
       Для глубокой очистки кожи хорошо подходит кофейный пилинг. Чтобы приготовить такое косметическое средство, нужно взять любой питательный крем, добавить в него две-три щепотки молотого кофе и хорошенько перемешать.
Масленица: где тюменцам полакомиться блинами? NewsProm.Ru 09:49
Кафе "Тюменские блины" за 3 блина с сытной начинкой (с мясом или рыбой) угощает еще одним блином бесплатно.
       В масленичном меню ресторана "Золотая черепаха" найдутся блинчики на любой вкус: с куриной грудкой и шпинатом, грибным жюльеном в сливочном соусе, паштетом из печени кролика с орешками, копченым лососем и сливочным сыром. А на десерт - блины со свежими ягодами и кремом маскарпоне, с бананом и шоколадом и с домашним вареньем из вишни и клубники.
       Семейное кафе "Крылья" предлагает различные виды пшеничных блинов с мясом и рисом, с куриными потрошками, с ветчиной и сыром.
В Орле построят 50 магазинов только с продукцией местных сельхозпроизводителей Yarmarka.net 12:04
По информации первого заместителя губернатора и председателя правительства области Бориса Коновалова, наблюдается снижение цены на свинину, мясо кур, рыбу мороженую неразделанную, сливочное масло, куриные яйца, черный байховый чай. Не изменились цены на баранину, соль поваренную пищевую, хлеб ржаной и ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис шлифованный, лук репчатый, морковь. При этом произошло незначительное увеличение средних розничных цен на говядину, подсолнечное масло, молоко, сахар - песок, пшеничную муку, пшено, гречневую крупу, вермишель, картофель, белокочанную капусту, яблоки.
Сухомятка приносит вред! ГигаМир.net 12:00
Идеальный вариант - тарелка супа или борща в обед. Лучше не из пакетика - у первого быстрого приготовления немало недостатков: слишком много консервантов, соли, а насыщают они плохо. Но учтите, что и в ресторанных супчиках обычно много жира и калорий. Отдавайте предпочтение овощным супам. Вместо компота и сока лучше запивать обед зеленым чаем - входящие в его состав вещества помогают пищеварению и создают ощущение сытости. И, если вы следите за весом, никаких соусов, панировок и подлив!
       Не любите супы - можно ограничиться мюсли с йогуртом или кефиром. Они помогут и тем, кто худеет, и тем, кто радеет за рациональное питание.
Прогони усталость прочь! Комсомольская Правда в Украине 01:25
НА ЗАМЕТКУ
       Дожить до весны!
       В борьбе с весенним энергетическим кризисом помогают такие продукты:
       * яблоки, лучше зеленые с кисловатым вкусом - в них много железа и витамина С;
       * виноград, грейпфрут, черная смородина, лимон;
       * зеленый салат, листья и корни сельдерея повысят не только общий тонус, но и потенцию;
       * стимулируют работу мозга и добавляют жизненных сил селедочка, чеснок, хрен, грецкие орехи;
       * хорошо взбодрит отвар шиповника утром, стакан морковного сока в обед и ромашковый чай на ночь.
       Из процедур советуем перед сном принять ножную горячую ванну (42°С) - до щиколотки, на десять минут, для оттока крови от головы.
Если зуб разболелся вдруг Вечерние Вести 11:59
Обычно в их состав входят мятное масло, камфора и валериана. Менять шарик придется каждые 10 минут, повторять процедуру нужно до тех пор, пока боль не утихнет. Если капель нет или они не помогли, попробуйте обратиться к народным средствам. Положите на больной зуб между десной и щекой кусочек свежего или предварительно очищенного от соли свиного сала. Можно смочить ватку пихтовым маслом и, приложив к больному зубу, подержать ее 15 минут с одной стороны и 15 минут - с другой. В домашних условиях поможет приготовленный самостоятельно обезболивающий раствор. В литре воды размешайте столовую ложку поваренной соли.
Борьба с выпадением волос Глазами женщины 18:15
Столовую ложку этой смеси необходимо залить стаканом кипятка, настоять полчаса и процедить. Этот настой следует втирать в кожу головы каждый вечер больше месяца. Это средство поможет укрепить волосы и ускорит их рост.
       При выпадении волос полезно использовать следующий метод. После каждого мытья волос их нужно промокнуть полотенцем и втереть в кожу головы крупную поваренную соль.
       После этого голову на 20 минут следует обвязать полотенцем. Затем промыть водой и помассировать массажной щеткой.
       Укрепить волосы поможет еще один отвар. Необходимо смешать 10 гр. календулы лекарственной, 15 гр. хмеля, по 20 гр. корней лопуха и аира.
"Хочешь быть здоровым? Не бросайся в крайности!" Липецкая газета 02:05
На Кипре развито животноводство, поэтому баранина, телятина вполне доступны. Свинину, рыбу, курицу тоже периодически употребляю в пищу. Готовлю почти всегда в фольге - так сохраняется больше полезных веществ. Если варить или готовить на пару, то уходит много полезных элементов, при жарке они остаются, но такое мясо не слишком полезно для желудков людей среднего и тем более старшего возраста. В течение дня успеваю перехватить немного цитрусовых и других фруктов, тут их море. Вечером снова углеводы, обычно макароны из пшеницы твердых сортов с овощами. На ночь - стакан кефира.

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ