<<   Март, 2010   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
Дом: Кулинария | Мясо и птица за сегодня

Новые сюжеты

Атолл Бикини включен в список наследия ЮНЕСКО
В Китае автобус упал с обрыва
В офисе внешней разведки Британии MI-6 нашли бомбу
Дочь Билла Клинтона вышла замуж за банкира
По факту убийства подполковника милиции в Махачкале завели дело
Дом Кулинария | Десерты
Пирог-трансформер
В Харькове испекли торт в 700 кг
Несколько способов биоэпиляции
Дом Кулинария | Рыба и морепродукты
Диета c Боннским супом
Салат "Счастливый день"
Блюда к постному столу
Дом Кулинария | Салаты
Диета c Боннским супом
Салат "Счастливый день"
В небе тоже кушать хочется

Архив рубрики

июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
РЕКЛАМА
Куриные оладьи Bigmir)net Ivona 14:17
Ингредиенты
       зелень несколько веточек майонез 70 г сметана 200 г чеснок 2 зубчика
       куриное филе 2-3 куска мука 2-3 ст.л. соль, перец, мускатный орех по вкусу по вкусу яйцо 1 шт.
       Легкие нежные оладьи
       Фото Архив Куриные оладьи
       Пропустить куриное филе через мясорубку или нарезать на очень мелкие кусочки, добавить сметану, майонез, яйцо, соль, перец, мускатный орех, измельченную зелень и чеснок, муку и все хорошо перемешать.
       Выпeкать на сковороде на растительном масле как оладьи
Постоянная ссылка
Скроб Bigmir)net Ivona 13:17
Ингредиенты
       зелень петрушки и укропа соль яйца 8 шт.
       молоко 0.5 стакана шпик 100 г
       Взбитая яичница по-молдавски
       Фото Архив Скроб
       Растопить масло в сковороде. Отбить яйца в кастрюлю, добавить молоко, посолить по вкусу.
       Шпик нарезать кубиками и обжарить на сковороде, вылить на сковороду яичную смесь и мешать ложкой на огне, пока не загустеет. Омлет нужно постоянно перемешивать. При подаче посыпать зеленью
Постоянная ссылка
Вся правда о пользе и вреде картофеля DELFI.ua 15:34
для варки, красноватокоричневые идеальны в печеном виде. Хранить картофель нужно в темном и холодном месте но не в холодильнике! вдалеке от лука.
       Различные картофельные полуфабрикаты типа порошка для приготовления пюре не слишком полезны. Во все подобные продукты добавляется большое количество соли и усилителей вкуса, пишет Здоровых.net.
       Чипсы следует вообще исключить из рациона. Они представляют собой тонкие ломтики картофеля, обжаренные в кипящем масле с добавлением искусственных ароматизаторов и усилителей аппетита.
       Отличными приправами для блюд из картофеля являются кетчуп, обезжиренная сметана, соевый соус. Можно приготовить такую оригинальную заправку: обезжиренный кефир смешать с пропущенными через мясорубку огурцами, сухим укропом, солью и перцем
Постоянная ссылка
Кулинарная среда Укропный соус Radio Praha 19:06
муки, и масла или жира, разбавленная мясным или овощным бульоном. Основа вам наверняка напомнит о французских соусах, но в чешских землях их сдабривали характерными местными ингредиентами укропом, луком, помидорами или грибами. Подобные соусы достаточно калорийны, поэтому их рекомендуют в качестве дополнения к картофелю, вареному рису или же знаменитыми чешским кнедликам. Соусы совсем не обязательно подавать с мясом, поэтому в Чехии они относятся и к так называемой дешевой кухне.
       Например, укропный соус хорош с именно с кнедликами и вареным яйцом. Вариантов этого соуса в поваренных книгах найдете множество, но мы выбрали следующий.
       Для приготовления укропного соуса вам понадобится 60 грамм муки
Постоянная ссылка
Курица в чипсах Bigmir)net Ivona 15:17
Ингредиенты
       куриные окорочка 1 кг соль, перец, паприка по вкусу яйца 2 шт.
       лимон 1 шт. чипсы 50 г
       Куриные ножки в панировке
       Фото Архив Курица чипсах
       Выжать сок из лимона и полить им курицу. Чипсы размять очень мелко, добавить в них паприку, или купить готовые с паприкой.
       Взбить яйца, добавить в них соль и перец по вкусу. Каждый кусочек курицы обмакнуть в яйцо, затем обвалять в чипсах. Выпекаем в духовке от 20 до 40 минут в зависимости от размеров кусочков курицы.
       По возможности выпекать на решетке
Постоянная ссылка
В магазинах Кобринского района острая нехватка молочной продукции... Журналистское расследование Виртуальный Брест 22:33
Размещено 2010-03-10 ["] Автор: admin, показов: 11 раз(а)
       "Ломтики рыбы выложить в огнеупорную форму, заправить солью и перцем. Сверху нарезать яблоки, посыпать тертым сыром "Кобринский", залить сливками и запекать в духовке", - уверена, многие хозяйки из Кобрина подают на стол быстрое блюдо из книги "100 рецептов из сыра", изданной к 70-летию Кобринского маслодельно-сыродельного завода. Яблоки в магазинах - из местного хранилища сельхозпредприятия "Батчи". Рыба - из ближайшего рыбхоза. А разнообразие твердых сыров на прилавках позволяет искусной кулинарке каждый раз придавать блюду неповторимый вкус. В Кобрине сыры дважды в неделю продают со скидками 15 процентов. Получается вкусно, полезно и недорого.
       И вот
Постоянная ссылка
Состояние торговли на городских рынках АР Крым в январе 2010 года Головне управлiння статистики в АРК 13:58
Объем продажи сельскохозяйственных продуктов на рынках АР Крым в январе 2010г. по сравнению с декабрем 2009 года снизился на 3%, при повышении цен на 4%.
       Повысились цены на помидоры свежие (на 43%), капуст у свежую (на 24%), огурцы свежие (на 22%), сметану (на 13%), свеклу (на 12%), картофель (на 11%), лук репчатый (на 8%), морковь (на 7%), молоко свежее и масло сливочное (на 5%), масло подсолнечное и телятину (на 4%).
       Снизились цены на баранину (на 3%), птицу (на 1
Постоянная ссылка
Диетологи: идеи завтрака для современных женщин! ZdravoE 13:53
есть: Фрукты. Они богаты железом, витаминами и полезными веществами. Наиболее полезным является яблоко, которое несложно взять с собой и съесть по дороге на работу. Мюсли с молоком. Порция мюслей с горячим или холодным молоком поможет пополнить организм питательными веществами и полезными волокнами. Вареные яйца. Они не требуют слишком много времени для приготовления. Поэтому пока вы будете одеваться и делать макияж, пусть яйца варятся на плите. Брюссельская капуста. С вечера замочите брюссельскую капусту в воде, а утром просто добавьте соль и перец по вкусу. Также вы можете сделать салат из замоченной капусты, помидоров и лука. Молочный коктейль. Приготовленный в домашних условиях
Постоянная ссылка
Персики на гриле Bigmir)net Ivona 16:17
Ингредиенты
       жидкий мед 6 ст.л. половинки персика 8 шт.
       малина, мороженое, мята для украшения цедра и сок лайма 1 шт.
       Персики с медом и соком лайма
       Фото Архив Персики на гриле
       Разогреть гриль. Проложить фольгой сковороду для гриля. Положить половинки персиков на фольгу. Перемешать мед, цедру и сок лайма и побрызгать соусом персики. Можно также намазать персики малиновым джемом. Запекать на гриле 5 минут, перевернув 1 раз, пока персики не станут мягкими.
       Переложить персики на блюдо. Полить выделившимся при запекании соком. Подавать холодными или горячими с ванильным мороженым. Можно украсить малиной и мятой
Постоянная ссылка
В ЧУВАШИИ ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА В ФЕВРАЛЕ ВЫРОСЛА НА 2,3% ДО 1.908 РУБЛЕЙ "Деловая пресса" 19:11
5%, сообщили в Чувашстате.
       Индекс потребительских цен на продовольственные товары - 101,6%. Более всего подорожали плодоовощная продукция, включая картофель, яйца, сыр, алкогольные напитки - на 6,4 - 3,1%. Подорожали масло и жиры, соль, соус, специи, концентраты, макаронные и крупяные изделия, молоко и молочная продукция, мороженое, напитки безалкогольные, общественное питание, рыбопродукты, консервы фруктово-ягодные, кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, консервы овощные, чай, кофе, сахар, варенье, джем, повидло, мед - на 1,4 - 0,01%. Снизились цены на мясопродукты - на 0,1%, муку - на 4,5%. Стоимость минимального набора продуктов питания в конце февраля 2010 года составила 1908,35 рубля в
Постоянная ссылка
"Морковная ракета" в Формуле 3 - скорость и экологичность 3DNews.RU 18:01
Формула 3" из моркови и картофеля, а в качестве топлива используется шоколад.
       Не спешите крутить пальцем у виска и гадать, что же курил автор новости. Все на самом деле именно так. Руль изготовлен из переработанной моркови и других корнеплодов, гоночное кресло пилота - из льняного волокна и пены, полученной из соевого масла. Не думайте, что это показуха - элементы, напрямую влияющие на динамические характеристики болида, также сделаны "из зелени": в качестве материала для тормозных колодок использовали скорлупу орехов кешью, обтекатели выполнены из картофеля, а в качестве смазочных материалов выступают продукты на основе растительного масла. В бак этому болиду заливают биодизельное топливо, изготовленное
Постоянная ссылка

Темы рубрики

  • ПЕРЕЦ
  • БУЛЬОН
  • КУРИНЫЙ
  • ВАРИТЬ
  • ДУХОВКА
  • ЗЕЛЕНЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ФАРШ
  • КАРТОФЕЛЬ
  • СКОВОРОДА
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • КУРИНАЯ НОЖКА
  • СОУС
  • КУРИНАЯ ГРУДКА
  • СУП
  • СОЛЬ
  • ЛУК
  • ПОСОЛИТЬ
  • ОБЖАРИТЬ
  • МОРКОВЬ
Суп с печеными овощами. (10.03.2005 )

Вам потребуются: бульон (мясной или овощной) - около Зл; картофель - 4 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; масло растительное - 2-3 ст.л.; соль, молотый черный перец, лавровый лист - по вкусу.
Овощи промыть, очистить и нарезать кубиками. Перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками.
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить в сковороду все овощи (кроме лука), перемешать, посолить, положить перец, лавровый лист и слегка обжарить до появления аромата. Влить немного воды, чтобы овощи при запекании не пригорали, накрыть фольгой и поставить в духовку при 180С на 30 минут. На