некрупных картофелин, 2-3 морковки, 200 г варенойколбасы, банка горошка, пара соленыхогурцов, 3 крутых яйца, луковица, зелень и 100-граммовая пачка майонеза провансаль обычной жирности. Так вот, 100-граммовая порция будет весить меньше 150 ккал. Но салат же сытный! А стакансока принесет вам 120 ккал и никакой сытости. Другими словами, после салата вы меньше съедите, а после сока - столько, будто и не получили тех самых 120 ккал. А теперь рассмотрим низкокалорийный вариант - с отварнойкуринойгрудкой вместо варенойколбасы и легким майонезом вместо обычного: в 100-граммовой порции - 104 ккал. Даже меньше, чем в стаканесока! - Почему праздничный салат готовят в
блюда: салатоливье, котлету из рубленого мяса и пирожок с мясом. Наименее вкусная еда - в супермаркете "Билла". Хорошие результаты в тестировании показала "Країна Магелан". Довольно высокие оценки от инспекторов получили "Фуршет" и "Ашан". Вместе с тем эксперты остались недовольны качеством абсолютно всех салатов, поскольку они были приготовлены на основе майонеза, а он, напомним, скоропортящийся продукт. Особенно это важно, если салаты продают в жаркое время года. Самая низкая оценка за закуску досталась "Билле" (1,67 балла). И пусть та же "Країна" стала победителем этого тестирования, но набрала всего 3,79 балла из возможных 5. Как говорится, до технологического идеала этимсалатам
большим количеством аскорбиновой кислоты (цитрусы, сладкийперец, шпинат, смородина). Следует налегать на зеленые овощи капусту, салат и т. д. Никотин блокиратор нашего естественного аппетита. Когда человек бросает курить, то в первое время у него возникает непреодолимое желание наброситься на высококалорийную, быстроусвояемую пищу, особенно на сладости. Но таких продуктов нужно постараться избегать. Лучше пить свежие соки, есть фрукты и подкисленную пищу (например, салаты с лимоннымсоком). Это поможет затормозить чрезмерную тягу к сладкому. Также известно, что все овощи семейства пасленовых (картофель, помидоры, баклажаны, перец) очень богаты никотиновой кислотой, дефицит которой очень остро ощущает человек, бросивший курить. Поэтому этипродукты обязательно должны
и на тарелкахкаши выглядели очень аппетитно и ароматно. У тех, кто пробовал, аппетит еще больше разыгрывался! Оригинально смотрелась курица, целиком сделанная из картофеля и морковки, украшенная овощами и зеленью. Забавным показался ягодный пирог в виде жар- птицы. Многие вставали в очередь, чтобы отведать самодельного алкогольного напитка из большой бутылки, на которой было написано: "Пушкинская табуретовка". А закусывали котлетами из свеклы, картошки и гречи с чесноком. Но по большому счету многие блюда на фестивале не вызывали особого восторга. Постные щи да борщ, лечо, пирожки с капустой и повидло, грибные подливы, овощные салатики с кальмарами и грибами, клюквенные, смородиновые, лимонные напитки
ресторана Mr. Lee украшают деревянная пагода, купленная Аркадием Новиковым в Сингапуре, столетние японские ширмы из шелка, глиняная посуда, китайские фарфоровые вазы, массивные стеллажи с корешками старых фолиантов. Шеф-повар ресторана - австралиец Джонатон Кертис. Добрая половина меню посвящена китайским блюдам - это дим-самы, утка по-пекински, стеклянная лапша с курицей и омлетом и многое другое. Есть в меню тайские, сингапурские, малайские блюда, а также блюда в стиле fusion. Среди них - шашлычки из говядины, курицы и креветки с арахисовым соусом и соусом релиш; яйцо пашот в сладкомсоевомсоусе; салат с курицей, креветками и помело; остро-кислый суп с морепродуктами; хрустящиекреветки в соусе том-ям. Фото
изнурительным диетам и тренировкам. Однако исследователи из Университета Пенсильвании в США (Penn State University, USA) утверждают: чтобы приобрести сексуальный, подтянутый живот, не следует голодать и до изнеможения заниматься физическими упражнениями! Достаточно будет правильного питания и умеренных упражнений. Правильное питание Чтобы стать обладательницей плоского живота, откажитесь от углеводов и добавьте в свой ежедневный рацион больше продуктов, содержащих полезные волокна - клетчатку. Ограничьте употребление шоколадных батончиков, мучных изделий, а также алкогольных напитков, которые могут спровоцировать чрезмерное образование газов в кишечнике. Избегайте употребления различных соусов, кетчупа, горчицы и заправок для салатов и добавьте в свой рацион продукты, богатые калием (помидоры, бананы и орехи). Не
желтки от белков, посыпать их солью. Утром желтки будут ярко-красного цвета - это даст куличу хороший желтый цвет. Добавить их в тесто вместе с белками, но больше тесто уже не солить. Просушить муку в теплом месте, просеять через сито. Добавить сахар, соль, дрожжи, яйца. Замесить тесто. Залить дрожжи теплым молоком. Можно добавить немного сахара и муки. Когда тесто начнет отлипать от рук, добавить масло (комнатнойтемпературы) и продолжить вымешивать тесто. Смешать водку с цукатами, изюмом, размоченным в горячей воде, цедрой, смешать с тестом. В самом конце добавить в тесто обжаренный миндаль. Для более выраженного аромата и нежного цвета можно добавить лимонную
полезна яблочнаядиета в течение трех дней подряд. К ней рекомендуется зеленыйчай. Те, у кого проблемы с кишечником, просто обязаны ежедневно есть яблоки и устраивать себе яблочные дни. Американские ученые определили, что в яблоках есть специфические вещества, угнетающие злокачественные клетки, вызывающие рак печени и кишечника. Важно знать, какие сорта вам подходят. Например, при язвеннойболезнижелудка противопоказаны кислые яблоки, а позволены сладкие или даже печеные сладкие. И напротив - в случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов, антоновка, допустим. Чтобы яблоки быстрее усвоились, их лучше есть тертыми. В семенах яблок содержится очень много йода: если съесть 5-6 яблочных
Безрукий, президент НИЦ НПЭ "Тест": "Почти вся колбаса с крахмалом" - Мы проводили тестирование 10 вареныхколбас под названием "Докторская". Вся продукция была отечественная. Надо отдать колбасам должное: информация на этикетках, за некоторыми исключениями, оказалась достаточной. Разве что содержание углеводов значилось только на колбасе "Европродукт", а этикетка продукции "Полис" изобиловала сокращениями, например, там были буквы "Б" и "Ж" - вместо "белки" и "жиры". Производители также не любят указывать используемые ими пряности и специи, "забывают" указывать коды пищевыхдобавок (Е). В лаборатории колбасу проверили по двум показателям - жирности и содержанию крахмала. С первым параметром вопросов не возникло. А вот крахмал оказался у 9
насыщенные цвета блюд поднимут настроение и принесут немало пользы. Ведь цветные перцы чемпионы по содержанию витамина С и бета-каротина, оранжевая морковь содержит много витаминов группы В, красные помидоры различные кислоты и полезные минеральные вещества, а зеленый лук-порей калий, кальций, железо и фосфор. В сочетании с молодыми кабачками и зеленью, овощи и фруктовыесалаты смотрятся настоящей летней сказкой! К тому же такое меню это самая настоящая цветодиета! Устрой себе сеанс цветотерапии приготовь блюда из овощей и фруктов разных цветов: WomanJournal.ru предлагает 10 рецептов полезных блюд, которые зарядят организм витаминами и минералами, а тебя и твоих близких хорошим настроением на весь
2 шт. масло 80 г молоко (для соуса) 500 млсахар (для соуса) 80 г яйца 3 шт. Австрийская кухня Фото Архив Зальцбургский нокерльн Половину количества масла, желток и сахарную пудру взбивать в течение 1/2 часа, затем добавить просеянную муку и взбитыйбелок. Оставшееся масло растопить на сковороде, влить туда приготовленное тесто, добавить молоко и поставить сковороду в предварительно разогретую духовку. Запекать в течение нескольких минут при высокой температуре. Когда тесто поднимется - оно должно быть рыхлым, сделать столовойложкой углубление, выложить нокерльн на подогретое блюдо углублением вверх, полить ванильным соусом и подать на десерт. Соус приготовить так: желткисмешать
Ученым удалось установить, что колбасныеизделия (ветчина, бекон, колбаса и т.д.) увеличивают риск возникновения рака кишечника. А всего несколько граммов сала в день увеличивают этот риск почти на 20 процентов. К продуктам, изготовленным из переработанного мяса, относят также сосиски, шпик, различные копченые и соленыемясные продукты. Все они увеличивают опасность заболевания раком. Свежее и замороженное мясо, а также несоленый фарш не внесены исследователями в число рискованных продуктов. По утверждениям британских ученых, риск возникновения и развития рака кишечника выше у мужчин, так как они традиционно более склонны к различным мясным продуктам, предпочитают мясныесоленые и копченыезакуски к алкоголю и
Буратино. Вы не поверите: в парке Челюскинцев тоже было полно ручных белок, охотно евших из рук. Двум из них сильно не повезло, поэтому в кустах стоял фотограф с двумя чучелами, в изящных позах замершими на ветке, и предлагал всем желающим запечатлеться. Предполагаю, едва ли не у половины детей Минска 80-х есть фотографии с этим несчастными белками. И никого не смущала их чучельная отрешенность. После прогулок по саду и парку полагался обед в уникальном месте - детском кафе Сказочный замок, которое сейчас превратилось в заштатную пиццерию. Подавали там салаты, горячие блюда, фруктовые напитки и десерты с названиями вроде Снежная королева, Карлсон или
Думаю, никому не нужно отдельно представлять Кортни Кокс. Все мы знаете, кто она такая, но репортеры People справедливо посчитали, что, наверняка, есть много чего, что нам о ней неизвестно, передает starslife.ru. Вот, например: 1). Кортни любит поесть. Странно, да, учитывая ее точеную фигурку? Но главное ведь в том, ЧТО она ест! На обед я ем омлет из яичныхбелков с беконом из индейки, нарезанныйломтикамипомидор, творог и луковый рогалик со сливочнымсыром. - Говорит звезда Друзей. - Ну а мое любимое блюдо - это стейк на гриле по-нью-йоркски со шпинатом и брокколи. обжаренных с чесноком плюс,, возможно, чесночные чипсы или гренки
умеют готовить! Нужно взять правильные ингредиенты, рассчитать пропорции, выдумать название, и отдаться этому всем сердцем! Давай так: два авокадо, стаканриса арборио, лайм, кукурузная мука, мраморная говядина, бутылка прекрасного вина. Или так: паста, оливковоемасло, томаты, базилик, специи, маслины, лемончелло. Ты обязательно найдешь свой лучший рецепт. И пусть все готовит какой-нибудь молодой горячий повар, вызывающий аппетит любого вида. Только на MTV Россия молодые красавцы готовят блюда для гурманов, рассказывают о своей жизни и делятся секретами идеального романтического вечера! Никакая девушка не отказалась бы от такой готовки! Фирменная форель от голубоглазых близнецов Дилана и Дэниэла, паста от загорелого итальянца Рикардо, пицца
которую предпочитают даже той, что на льду. Икру и лосося поставляет "Ocean Fish", тигровые креветки - "Metro" и "47-h parallele", в последней закупают креветки, разделанные для нигири, угорь и осьминог, подготовленный для суши, специальный рис. Как и в первом случае, в "Sushi Studiya" затрудняются дать ответ на вопрос о ценах. Есть нигири по 15-25 леев за штуку, ролы весом от 150 до 300 грамм по 60-190 леев, наборы в 1 кг по цене в 400 леев - все привязано к ингредиентам. Задаю вопрос. Как-то мы с одним ресторатором посчитали себестоимость производства одной суши с креветкой - 7 леев, при ее отпускной цене в
урожай сбавит около гривны, а к середине мая килограмм старого картофеля будет стоить 3-4 гривны, морковь и свекла - 5-6 грн. Весна - пора недостатка витаминов. Зимние фрукты, цитрусовые и яблоки начинают "отходить". Их запасы исчерпываются, качество ухудшается, но перед тем как их количество на прилавках станет минимальным, этифрукты могут подорожать на 2-3 грн. Этой зимой украинцам дорого обходились молочная продукция и твердыесыры. Но холода отступают, надои молока увеличиваются. Поэтому к середине апреля молочныепродукты могут подешеветь на 50-60 копеек. Однако сыр по-прежнему будет дорогим удовольствием. - Объем спроса на сыр существенно снизился, но сомнительно, что он подешевеет, разве что отдельные
и вкусовыедобавки, например, призваны "смягчить" оригинальный аромат табака и в результате делают сигареты более вкусными. Как считают американские ученые из отдела психиатрии и поведенческой психологии медицинского центра при Университете Дьюка, это, во-первых, делает курение более навязчивым и "приятным" (то есть мешает бросить), и, что самое главное, добавляет в сигареты еще больше яда. Например: самыми популярными подсластителями табака являются какао, мед, ваниль и лакрица. Если потреблять этипродукты по прямому назначению, то есть в качестве пищи, никакого вреда они не принесут. Но вот сгорая вместе с другими компонентами сигареты, они могут разлагаться на вредные и даже ядовитые вещества, которые, попадая
учитывая удаленность моря, йодосодержащие продукты - морскаякапуста и морепродукты - в меню наших граждан присутствуют редко. Для здорового человека суточная доза йода содержится в йодированной соли, но и отказывать себе в периодическом удовольствии полакомиться креветками, крабами (не в виде палочек!) или морской рыбой не стоит. Особо нуждаются в йодосодержащей пище дети и будущие мамы. Если чадо всячески отказывается от морскойкапусты - подключайте соответствующие поливитамины, но только после консультации с доктором: избыток йода не менее опасен, чем его нехватка. В погоне за суточной дозой йода не нужно перегибать палку - рисовать йодовые сеточки на щитовидке или принимать йод, используемый для дезинфекции царапин. Это
На этой неделе Виктор Ющенко отметил последний на посту президента день рождения. По случаю своего 56-летия 23 февраля он пригласил в ресторан "Президент-отеля" гостей - столы были накрыты на 250 персон. Сотрудники "Президент-отеля" признались журналистам, что в среднем прием такого рода стоит 50-60 тыс. грн, однако во сколько обошлась именно эта вечеринка, не уточнили. Президентских гостей здесь поили коньяком "Закарпатский", шампанским "Крым" и виски "Блэк лейбл". Среди закусок были красная икра, жульен, салаты, мяснаянарезка, крабовыепалочки и фрукты. Судя по опросу, который проводили журналисты на входе, гости подарили Ющенко то, что он любит - антиквариат и предметы искусства. "Катя (супруга президента
жиров, контролируя аппетит и приводя его в норму. Также жиросжигатели повышают энергетические затраты организма, увеличивая и ускоряя расход калорий. В состав таких препаратов входят как растительные, так и химические компоненты, которые выводят лишнюю жидкость из организма, делают мышцы рельефнее, связывают жир, способствуют его выведению, и препятствуют накоплению жировой ткани в последующем. В состав жиросжигателей входят такие компоненты как йохимбе, экстракт зеленогочая, бромелайн, гарциния камбоджийская, хитозан, экстракт гуараны, L-карнитин и многие другие. В зависимости от действия составляющих данных препаратов, при приеме жиросжигателей можно добиться того или иного эффекта. Жиросжигатели, основой которых являются термогенные комплексы, значительно усиливают процессы расщепления подкожно-жировой клетчатки
Ингредиенты апельсин 1 шт. желтки 10 шт. сахарный песок 100 г водка 1 ст.л. мука 150 г сливочноемасло 500 г Рецепт печенья Фото Архив Печенье Масло растереть до получения сметанообразной массы. Желтки растереть добела с сахарным песком. Выжать сок из 1 апельсина. Все перечисленное смешать с мукой, добавив 1 ст. л водки, настоенной на апельсиновой корочке. Раскатать тесто, вырезать выемкой печенья разной формы и испечь на противне, смазанном сливочныммаслом
начальник государственной инспекции контроля за ценами в Харьковской области Анатолий Шалыгин, передает корреспондент Харьков.proUA.com. По словам Шалыгина, санкции в основном применяют за неправильное формирование наценки на социально значимые продукты питания. "Бизнес должен знать, что социальные продукты, это не те продукты, на которых зарабатываются деньги", - отметил Шалыгин. По его словам, наценка на социально значимые продукты от производителя до потребителя не должна превышать 10%, не считая транспортных расходов и уплаты налогов. По словам Шалыгина, к социально значимым продуктам относятся: мука, говядина, свинина, мясо птицы, колбасавареная 1-ый сорт, молоко, сыр, сметана до 20%, яйца куриные, масло сливочное, маслоподсолнечное, хлеб
не засохнуть, гриб затянул себя поверху пленкой. Кто знает, может быть, за это время в слизи гриба зародилось и погибло множество сверхмалых миров. На мониторе призывно мигает курсор. Надо дальше приводить роман в божеский вид. Весной я хочу съездить в Петербург. Непременно посещу там могилу Лидии Чарской на Смоленском кладбище. Говорят, у ее надгробия каждый год 21 мая, в день апостола Иоанна Богослова, собираются какие-то институтки-вековуши и поют сочиненный Чарской гимн Южному Майскому Союзу. Мама пришла на кухню, поставила чайник. Попросила принести ей в большую комнату чашкучая и конфет "Василек". Она на сладкойдиете. Несу конфеты и чай. Мама
постоянная работа: не обижать друг друга, проявлять внимание, заботу, вовремя останавливать конфликты, а еще удивлять время от времени. Устраиваете романтические ужины? Марина: Нам нравится ужинать дома, вдвоем. Красиво накрыть стол. Я люблю готовить, меня это успокаивает. С удовольствием пробую новые рецепты. Мы с мужем предпочитаем вкусную, но здоровую пищу: рыбу, запеченную в духовке, овощное соте, салаты. Знаете, а я совсем недавно прочитала в Интернете заметку под заголовком Брак Марины Александровой трещит по швам Марина: А я стараюсь такие заметки не читать, чтобы не портить нервы. То есть проблем у вас в семье не бывает? Марина: Я восхищаюсь людьми, которые умеют
ГМО. В него входят соя, кукуруза, картофель, помидоры, кабачки, дыня, папайя, цикорий, сахарная свекла, рапс, лен, хлопок, пшеница, подсолнух, рис, пищевыедобавки и продукты для диетпитания, сообщает пресс-служба Минэкономики. Другой еды, которая также может быть генно-модифицированной (например, гречка, просо, арбузы), в списке почему-то нет. Кроме того, министр экономики Богдан Данилишин считает, что надо с принятием перечня отменить требование маркировать продукты надписью "Без ГМО". Мол, если названные в перечне продукты входят, как сырье, в состав, допустим, колбасы или конфет (соя), чипсов (картофель), томатной пасты, кетчупа (помидоры) и проверка показала, что в них ГМО нет, то на колбасе и т. д. не
Живой Апельсиновый Сок. Так кота обозвали ребята, проходившие мимо открытого окна, где гордо восседал Рыжий. Действительно, шерсть у него очень яркая, только сейчас, со временем, немного начинает тускнеть. 9-летний Клепа, в отличие от гладкошерстного Рыжего, пушистый, окрас у него дымчатый. Рыжий - очень умный кот, но, правда, вредный, своенравный, хитрый. В пору расцвета своей молодости он нападал на друзей, особенно подружек о сына, которые заходили в гости, и норовил укусить их за ноги, особенно - порвать колготки. Это у него было любимое занятие. Когда хозяйка, по мнению Рыжего, слишком долго возилась с началом его кормления, он покусывал ее за икры ног, иногда
подходят к баранине. Шеф-повар ресторана "Grill House" Константин Димопулос показал настоящее кулинарное шоу, готовя говяжий стейк в перечном соусе методом фламбирования (блюдо поливают крепким алкоголем и поджигают). Под него тоже были поданы три вина - "Шираз" и "Каберне-совиньон", 2007 от "Equinox" и "Каберне- совиньон", 2007 от "Et cetera". Один из экспериментов, предложенных сомелье, заключался в том, чтобы уйти от традиционного сочетания белого мяса с белым вином. Сначала мы попробовали так, как принято. Цыплят с золотой фольгой (она съедобна) под кисло-сладким ягодным соусом, приготовленных рестораном "Casa sarbatorii", подали с сухим "Шардоне", 2007 от "Chateau Vartely". Потом можно было сравнить вкусовое сочетание цыплят
Что нужно: Упаковка слоеного теста (ок. 375 г) 6 средних томатов, нарезанных слайсами 4 ст. ложки песто 2 ст. ложки маскарпоне Как приготовить пирог с помидорами и соусом песто: Нагреть духовку до температуры 180 С. Тесто распределить по противню, сделать бортики высотой 1 см. Наколоть в нескольких местах вилкой. Испечь в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Поверхность испеченного теста смазать песто и маскарпоне. Выложить томаты, посолить, поперчить. Вновь отправить в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита! Комментариев: 0 Добавить комментарий Код для блога закрыть Будет выглядеть так... ...если скопируете себе этот код
Приближается 8 Марта - день солидарности трудящихся женщин в борьбе за свои права. Как ни парадоксально, именно в нашей стране этот день стал днем неформального отношения к женщине, когда были позволительны различные ухаживания и безудержные комплименты. Многие мужчины готовят в этот день какое-нибудь свое коронное блюдо или вообще накрывают праздничный стол. Если у вас нет кулинарного опыта, не нужно браться за сложные рецепты. Но отваренная в мундире картошка или обыкновенная яичница вряд ли уместно будут смотреться на праздничном столе.
Наши советы тем мужчинам, кто решил порадовать свою жену, сестру, подругу, маму праздничным ужином, но никогда раньше этого не