диете, мы рекомендуем 50 г продукта в день. Нельзя есть хлеб лишь людям, страдающим целиакией - наследственной непереносимостью растительного белка глютена. Но и для них сегодня продается специальный антиглютеновый продукт и разнообразные хлебцы.
       Вторая половинка хлеба
       Масло. Оливковое первого отжима (в него любят макать тосты жители Средиземноморья) или тонкий слой натурального сливочного масла - прекрасное сочетание для цельнозернового хлеба. Даже людям с ожирением и атеросклерозом диетологи советуют съедать 5-10 г сливочного. Если еще сверху положить кусочек красной рыбки или помидорку, жир поможет усвоить находящийся в них витамин А. А вот маргарин, мягкие масла и спреды врачи есть не советуют - помимо трансгенных жиров

Нарушения белкового обмена - белковая недостаточность питания нарушение равновесия между образованием и распадом белков из-за низкого содержания белков в пище, дефицит незаменимых аминокислот, заболевания кишечника и ухудшение всасывания белка, потери белка при заболеваниях (туберкулез, ожоги, инфекции), диеты и голодание; - избыточное белковое питание приводит к поражению печени, почек, перевозбуждению и неврозам, повышенному расходу витаминов, процессам гниения в кишечнике, подагре, мочекаменной болезни; - подагра заболевание, связанное с избыточным содержанием мочевой кислоты в крови, отложением солей мочевой кислоты в тканях и рецидивирующим артритом (воспалением суставов). 2. Нарушения жирового обмена: - ожирение (наследственно-пищевое, гормональное, нервно-психическое); - недостаток жиров в питании может быть количественным и качественным (недостаток незаменимых аминокислот

диеты и правильный питьевой режим. Достаточное количество жидкости не только поможет легче перенести диету, но и активизирует процесс выведения их организма вредных веществ, токсинов и шлаков. Предпочтение лучше отдавать зеленому чаю, негазированной минеральной воде или свежевыжатому морковному соку.
       Если вечером ощущается сильный голод, то разрешается выпить стакан однопроцентного кефира.
       Морковная диета довольно жесткая и предполагает значительное снижение привычного ежедневного уровня калорий. Поэтому выходить из такой диеты нужно постепенно, ведь иначе все сброшенные килограммы очень быстро вернутся назад. На четвертый день диеты рацион можно разнообразить, добавив к привычному салату печеный картофель и диетические хлебцы.
       Следующий день уже не считается днем диеты

Во многих диетах для похудения кефиру отводится ведущая роль. Вот несколько вариантов кефирной диеты.
       Какие основные преимущества кефирной диеты?
       Малая калорийность, низкий уровень содержания углеводов, небольшое количество жиров и их хорошая усвояемость, предотвращает отечность и выводит лишнюю жидкость из организма, хорошая усвояемость белков, нормализация микрофлоры кишечника, профилактика стрессов.
       1. Кефирная монодиета: 1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять- шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты - 3 дня.
       2. Кефирная диета в более мягком варианте получится, если, употребляя те же 1-1.5 л кефира в день, добавить еще полкило-килограмм сладких фруктов и овощей. На этом варианте диеты

быстро похудеть, пшенная каша - это отличное средство. Пшено полезно людям, страдающим избыточным весом, так как оно препятствует отложению жира и даже выводит его из организма. Пшенная диета хороша в качестве разгрузки организма. Она длится неделю и имеет примерно такой рацион: Завтрак: порция пшенной каши, приготовленной на воде без масла, нежирный йогурт или банан. Обед: та же пшенка или порция вегетарианских щей со свежим овощным салатом. Полдник: фрукты (яблоко или апельсин). Ужин: пшенка, нежирный кефир или йогурт, ряженка. При соблюдении пшенной диеты не все необходимые организму вещества будут поступать, поэтому в течение диеты нужно принимать витамины. Как выбирать пшенную крупу. При

фруктах и ягодах. Правило 7. Ограничивайте жирность
       Жир необходим: подсолнечное, оливковое, кукурузное масла и рыбий жир содержат витамины и незаменимые жирные кислоты. Однако в повседневном рационе городского жителя наблюдается переизбыток жира без полезной нагрузки, зато приближающий к атеросклерозу и ишемической болезни сердца.
       Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество жира при готовке. Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата. Правило 8. Меньше сахара
       Сахар необратимо портит зубы и приводит к лишнему весу. Особенно вреден сахар детям

соку, добавляешь чуть-чуть болгарского перца соломкой, сельдерей и заправляешь оливковым маслом. Креветки отлично сочетаются с любым листовым салатом, горошком и кукурузой. А красную фасоль можно смешать с нашинкованной свежей капусткой, сухариками и смесью из майонеза и сметаны.
       Суп из курицы, грибов или овощей
       Многие не представляют полноценного обеда без тарелочки сытного и вкусного супа. Но щи, борщ или соляночку за 15 минут не сваришь только мясо будет готовиться около часа. Зато можно сделать грибной, куриный или овощной суп- пюре, который, по мнению диетологов, даже полезнее заправленных наваристых бульонов.
       Заливаешь кипятком как угодно измельченные брокколи, репчатый лук, цветную и брюссельскую капусту

время беременности, климакса, сахарного диабета, заболеваниях щитовидной железы. 9. Злоупотребление слабительными и клизмами.
       Какая диета подходит для лечения запора?
       Лечебная диета 3 предназначена для лечения хронических заболеваний кишечника. В нее включены продукты и блюда, которые усиливают моторику кишечника, а исключены те, что вызывают брожение и гниение продуктов. Основные принципы диеты: 1. Активизируют пищевой тракт за счет механического раздражение продукты с повышенным содержанием клетчатки (сырые овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, морская капуста, гречневая и перловая каши). 2. Возбуждают секрецию и перистальтику, разжижают кал сахаристые вещества (мед, варенья, фруктовые соки). 3. Органические кислоты в кефире, простокваше, квасе, кисломолочной сыворотке

Особенностью диеты является отказ от всех видов мяса в пользу растительной пищи. После недели соблюдения диеты нужно включить в рацион немного мяса. Диету повторить еще.
       Продукты, представленные в диете есть медленно и небольшими порциями.
       1 день Завтрак: чашка молока, небольшой сухарик. Обед: 150 г вареных бобов, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки, большое зеленое яблоко или апельсин.
       Ужин: 250 г нашинкованной белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, 150 г любых фруктов, стакан минеральной воды.
       2 день Завтрак: стакан минеральной воды, большое яблоко. Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из яблок, груш, чернослива

энергии, необходимой нашему организму в холодное время года. Не следует ограничивать себя в еде - зима не время для диеты. Калорийность рациона не должна быть меньше 1400-1600 ккал.
       о Не пытайтесь взбодриться при помощи кофе, крепкого чая и сладостей. Они действительно способны поднять настроение и умственную активность, но ненадолго. Расплатой же за короткий период бодрости станут прибавка в весе, повышенное артериальное давление, головная боль, бессонница. Почаще включайте в рацион диеты продукты, укрепляющие нервную систему и вызывающие положительные эмоции. К естественным антидепрессантам, способным снять нервное напряжение и улучшить настроение, относятся хурма, айва, груши, бананы, виноград, манго, сыр, базилик, сельдерей, помидоры, тыква.
       о

риск болезни сердца, диабета, удара, высокого кровяного давления, рака ... список кажется почти бесконечным. Плюс, если вы серьезно заболели или нуждаетесь в операции, избыточный вес может добавить ситуации еще и своих сложностей.
       Вы знаете, как физические упражнения работают на похудение - потребляйте меньше калорий, сжигайте больше калорий. Но вы также знаете, что большинству диет и быстрых способов потери веса можно верить так же, как и рекламной кампании какого-нибудь политического деятеля. Гораздо лучше будет - найти для себя несколько простых приемов, которые вы сможете делать ежедневно - наряду с последующими кардинальными изменениями в еде (больше овощей и меньше жира) и достаточными физическими нагрузками. Все это

калорий;
       - принимать витамины дополнительно - также не помешает, но главное, все- таки, правильное питание;
       - избыток калорий это плохо, но и недостаток не лучше. Известно, что недокормленный организм может начать работать в аварийном режиме и накоплять калории на бедрах, талии и других неуместных местах.
       Конечно, "дошло" до нас не с первого раза. Но волосы и ногти было жалко, поэтому, мы решили последовать умным советам. Сейчас, мы с подругой довольны своей формой, хотя и не следуем диетам вообще, разве что, проводим разгрузочные дни иногда. Просто питаемся "правильно" и, конечно, не брезгуем зарядкой и прочими физическими упражнениями.
       Сладкое счастье
       Не стоит демонизировать кусочек пирожного

и в теплом виде.
       Устрицы в диете для оргазма. Их считают классическим афродизиаком. В действительности все морепродукты насыщены минеральными веществами, неотъемлемыми составляющими половых гормонов. Кроме того, минеральные вещества из морепродуктов лучше усваиваются нашим организмом так как содержатся там в форме солей.
       Водоросли в диете для оргазма. Среди морепродуктов они выделяются высоким содержанием йода, способствующего функциям щитовидной железы, отвечающим за женское либидо. Правда, чтобы почувствовать положительный результат нужно регулярно употреблять в пищу водоросли в течение месяца.
       Шоколад в диете для оргазма. Он содержит метилксантины, которые стимулируют передачу нервных импульсов, а также создают чувство удовлетворенности и повышают настроение.
       Яйца в диете для

в пище сократите до 1 чайной ложки в день; хлеб ешьте лучше ржаной или отрубной, но не более 200 г в день; больше готовьте блюд из различных круп, фасоли, зеленого горошка и гороха, если нет противопоказаний; на вашем столе обязательно должны быть репчатый и зеленый лук, чеснок, свежая зелень и все овощи, в общей сложности не менее 500 г в день. Овощи зимой, в том числе картофель, свежая или квашеная капуста, лук - основные поставщики витамина С. На недостаток этого витамина пожилые люди особенно чутко реагируют: появляется слабость, сонливость, головокружение, раздражительность, предрасположенность к простудным заболеваниям; больше ешьте фруктов; включайте в рацион

столом сначала съедайте порцию овощей и зелени - помидоры, кабачки, огурцы, тыкву, шпинат, сладкий перец, листовой салат, сельдерей. Они заполняют желудок, создают ощущение сытости и поставляют в организм витамины и минеральные вещества. А чеснок и петрушка к тому же снижают болезненную тягу к табаку.
       Замедленный обмен веществ
       Никотин, как и любой другой токсин, нарушает течение обменных процессов. Он немного ускоряет метаболизм, но какой ценой для здоровья! После каждой сигареты сердце курильщика бьется на 10-20 ударов в минуту быстрее - именно в этом причина развития сердечно-сосудистых заболеваний. Никотин ухудшает всасывание пищи в кишечнике - отсюда запоры в первые месяцы отказа от вредной привычки. Плохо

переносимости. Например, мясо, рыбу, птицу смешивайте без всяких опасений. На вопрос, можно ли есть фрукты после еды, ответ тот же. Нужно изучать свои реакции на разные виды пищи. Но арбуз, дыню и виноград лучше есть через несколько часов после основного приема пищи. В них много углеводов, которые способны вызвать процессы брожения.
       УРОК 9 Я ОТРАВИЛАСЬ: КАК ЖИТЬ ДАЛЬШЕ?
       1.ПЕРЕЙДИТЕ НА СТРОГУЮ ДИЕТУ. Как правило, на восстановление уйдет один-два дня. В это время лучше ограничиться отварным слабосоленым рисом без масла и сахара, подсушенным в домашних условиях белым хлебом (сухарики из магазина исключены!), сладким чаем. С бульоном, о котором часто вспоминают

Жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия и сардины) содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые не только способствуют снижению уровня холестерина в крови, но и улучшают обмен веществ в организме. Более того, употребление рыбы помогает в выработке лептина - гормона, отвечающего за сжигание жиров.
       Такие фрукты, как цитрусовые (грейпфрут, лимон, лайм) и папайя богаты витамином С и полезными волокнами. Как известно, витамин С способствует быстрому сжиганию жиров. Кроме этого, в этих фруктах содержится большое количество воды, которая утоляет голод, и человек долго остается сытым.
       Зеленые овощи шпинат, спаржа и брокколи производят специфический эффект на организм, помогая ему быстрее избавиться от ненужных жиров

витамином А (морковь, гречка) со сметаной и маслами. 4. Продукты, богатые микроэлементами: кальций (молочные продукты, капуста брокколи, цветная капуста); магний (орехи, бобовые, необработанные хлебные культуры); железо (мясо, мясо птицы, рыба, яйца, овощи); цинк (мясо, яйца, печень, морские продукты, необработанные хлебные культуры); селен (морские продукты, печень, почки, некоторые злаковые и зерновые культуры); фолиевая кислота (зеленые овощи, бананы, печень, сухие бобы и горох). 5. Говяжья печень является аналогом моркови по содержанию витамину А, который предупреждает куриную слепоту. Полезные блюда: салат из отваренной фасоли с морковью, творог со сладким перцем, сырники с морковью, витаминный салат.
       Какие продукты вредят глазам?
       1. Продукты с высоким

на стакан.
       Особое место при лечении колита занимает соблюдение диеты. Материальных средств такая диета много не требует.
       В рационе следует ограничить хлеб, блины, пироги, изделия из сдобного теста, молочные продукты, кроме творога и кефира, блюда в холодном виде, холодные напитки, специи, консервы, колбасы, копчености, жирные сорта мяса и другие жиры, кроме сливочного масла. В предпочтении должны быть протертые каши из различных круп, сваренные в воде. Хлеб черный или сухари. Пища должна быть горячей или теплой, есть в строго определенное время, небольшими порциями (5-6 раз в день). Блюда следует готовить в отварном или паровом виде.
       При сильных болях и спазмах желудка

физическими упражнениями, конечно, стоит отказаться от вредных привычек.
       Нужно ли садиться на диету для профилактики гипертонии?
       Диета для профилактики гипертонии не предполагает снижение калорийности пищи, наоборот, рацион должен быть наиболее полным и оптимально обеспечивать организм полезными веществами. Надо отдавать предпочтение продуктам, богатым белком и содержащим микроэлементы - калий, кальций, магний, а также обезжиренным продуктам, овощам и фруктам. Ежедневный рацион должен включать: - зерно и зерновые продукты (ломтик хлеба, вареный рис, каши); - овощи (сырые, вареные или соки); - фрукты (сухофрукты, соки, свежие плоды); - молочные продукты (молоко, йогурт или сыр с пониженным содержанием жира); - мясо, птица и рыба (в вареном виде); - орехи и семена (желательно

витамина С уступает черной смородине, облепихе и киви. Но в ней много ресвератрола (защищает от атеросклероза). Облепиха и авокадо, в отличие от других плодов, содержат много полезных ненасыщенных жирных кислот. Часто полагают, будто фрукты - источник всех витаминов. Но это не так. В основном они содержат лишь витамин С, фолиевую кислоту и бета- каротин (из него образуется витамин А). Потребность в других витаминах нужно восполнять за счет пищи животного происхождения и злаков. Например, зимой нам особенно важен витамин D - для его выработки в организме не хватает солнца. Во фруктах этого витамина нет, восполнить потребность в нем помогут яйца, сливочное масло, печень

состав витамина С. У людей, употребляющих много продуктов с витамином С гипертония развивается реже.
       Сколько: 2 свежих перца в день. Можно добавлять их к салату или съедать во время полдника.
       7. Бобовые - фасоль, горох, чечевица - содержат много калия, магния и пищевых волокон, обеспечивающих чувство насыщения и не позволяющих переедать и набирать лишний жир.
       Сколько: блюда из бобовых ешьте не реже 2-3 раз в неделю.
       8. Салат из моркови и капусты поставляет организму много калия. Чтобы усилить этот эффект, добавьте петрушку и ломтики сельдерея.
       Сколько: такой салат ешьте 1 раз в день.
       9. Лосось богат жирными кислотами омега-3. Это вещество, кроме

порции диетической. Что неопровержимо доказывает несостоятельность теории калорийности, на которой построено большинство методик похудения.
       Есть ли альтернатива подсчету калорий? К сожалению - пока нет, и вряд ли в ближайшее время появится. Но так ли она нужна? Есть более простой путь: бороться не со следствием, а с причиной. Основных причин лишнего веса всего три: переедание, недостаток движения, медленный метаболизм. Для поддержания своего тела в тонусе достаточно выполнять 5 простейших рекомендаций:
       1. Больше двигайтесь. Хотя бы 2 раза в неделю занимайтесь физическими упражнениями (хорошо развитые, недряблые мышцы "съедают" до 90% жира!).
       2. Не сидите на жестких диетах и не занимайтесь чрезмерными физическими нагрузками

Лечить простуду чаем с медом и вареньем, конечно, вкусно. Но все-таки стоит увеличить количество белка в рационе на треть, чтобы выздороветь поскорее. Белки помогают худеть. Не нужно доводить ситуацию до абсурда, надолго отказываясь от всех углеводов - так вы подставите под удар почки. Но вот какой механизм включается, когда мы едим белковую пищу: для того, чтобы ее преобразовать, организму нужна энергия. Ее он черпает из жировых депо. Один грамм белка содержит примерно 4 килокалории. 25% из них (примерно 1 килокалория будет затрачена на то, чтобы усвоить белок). Ранний белковый ужин помогает худеть во сне. Белки обязательно должны присутствовать в детском рационе

кухни, где природные афродизиаки - помидоры, чеснок и оливковое масло являются ингредиентами многих блюд. А ведь итальянские мужчины славятся своим горячим темпераментом!
       Различные орехи и семечки также являются афродиаками и известны своим положительным влиянием на улучшение потенции, прежде всего благодаря высокому содержанию витамина Е. В Индии, например, традиционным блюдом для повышения потенции считаются поджаренные семена кунжута, их смешивают с медом и едят. Мед также прекрасно сочетается с другим афродизиаком - грецкими орехами. Смесь из одинакового количества меда и грецких орехов является отличным народным средством для усиления потенции, их рекомендуется употреблять по десертной ложке через полчаса после приема пищи. Проведите медово-ореховый курс на

лишних 1000 ккал, то за три месяца такой 'диеты' они отзовутся четырнадцатью килограммами лишнего веса, а если уменьшить рацион на 300-600 ккал, то за неделю можно оказаться 'в минусе' на 300-600 г.
       Помните, что при сгорании одного грамма сахара выделится 4 ккал. Плитка шоколада даст 550 ккал, мороженое - от 150 до 400 ккал, бутылка лимонада - 240 ккал, кока-колы - до 200 ккал. В 100 г меда содержится 1320 ккал, в кукурузных хлопьях - 1600, в детском йогурте - от 500 до 600 ккал, в печенье - 1500, а жевательных конфетах - более 800 ккал. Излишек употребляемых сладких калорий тут же увеличит жировые отложения. На обычный

Если в вашей диете не хватает пищевых волокон, это только из-за невнимания к составу собственного питания. Высокие дозы снижающих холестерин субстанций сегодня могут быть найдены в хлебе, спагетти, кашах, даже в йогуртах, тортах и соках.
       Некоторые продукты, такие как, например, цельнозерновой пшеничный хлеб, исходно содержат большое количество пищевых волокон, или клетчатки. Тем не менее на продуктовом рынке появляется все больше еды, обогащенной так называемыми функциональными, или изолированными, волокнами. Инулин, мальтодекстрин, полидекстроза - эти химические вещества добавляются производителями продуктов для искусственного увеличения общего содержания волокон. Однако до сих пор неясно, обладает ли изолированная клетчатка такой же пользой для здоровья, как и естественная

если правильно их принимать.
       Лишний вес можно сбросить и с помощью модных диет. Такие диеты подразумевают наличие плана похудения или ограничения питания, которые гарантируют потрясающие результаты за короткое время. Диета Аткинса - низкоуглеводная диета. Уменьшение потребления углеводов позволяет предотвратить дальнейшее прибавление веса. Диета Аткинса предусматривает потребление лишь 20 граммов углеводов в день.
       Еще одно прекрасное средство похудеть - трехфазовая диета южного пляжа (South Beach Diet). Это не стандартная низкоуглеводная диета, она допускает потребление большого количества насыщенных углеводов, например, хлебопродуктов из цельного зерна и некоторых фруктов и овощей; "правильных" жиров вроде оливкового и масла канолы; и нежирных источников белка.
       Диета Sugar Busters - полноценный

в нем кислоты - Омега-3 задерживают процесс старения организма человека.
       Во время исследований врачи и исследователи установили, что данный вид кислот обладает способностью защищать от распада оболочку, которая внутри клетки покрывает ДНК. Омега-3 препятствует укорачиванию теломер - конечных участков хромосом, пишет АМИ-ТАСС. В результате увеличивается срок жизни клеток и замедляется процесс старения всего организма.
       В этой связи специалисты советуют не забывать использовать в своем недельном пищевом рационе блюда, приготовленные из рыбных пород, имеющих большое содержание Омега-3. Это в первую очередь лосось, сардины, скумбрия и форель. Данный вид жирных кислот также содержится в грецких орехах, тыквенных семенах, соевых бобах. Именно эти ингредиенты и