Дом Семья | Воспитание детей
Зов предков
Кризис отцовства и вертикаль власти
Анастасия Вертинская помирилась с Никитой Михалковым после 20 лет ссоры
Дом Семья | Приемные дети
Донецкая область - лидер по усыновлению детей
Посланцы святого Николая
Защищать права детей задача городской власти
Дом Семья | Свадьба
ТОП-15 самых ярких свадеб-2009
День работников органов ЗАГС, или Когда у ЗАГСа день рожденья?
Золотую свадьбу отметили 25 кишиневских пар
Домашнее Домашнее хозяйство
Спасут прическу в холода маски, шапка и вода!
Чернильная торпеда
Александр Плахотин Aqua Vita
Домашнее Домашний ремонт
Для гостей и не только
Шторы - важная деталь и украшение
Потолки Грильято - современное дизайнерское решение
<<   Декабрь, 2009   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Рецепты на скорую руку: быстро и вкусно HappyWoman 19:21
смазать маслом, положить в нее картофель, сверху посыпать солью, на каждую картофелину положить кусочек масла, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Запеченный картофель с сыром можно подать с зеленым салатом.
       Отварной картофель молодой в сметане Молодой картофель очистить, промыть и сварить в подсоленной воде. Воду слить, положить сметану, сливочное масло и, встряхивая, перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. 12 шт. картофеля, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла, зелень,соль.
       Картофель запеченный с помидорами 10 шт. картофеля, 4 помидора, 5 луковиц, 3-4 ст. ложки масла, 0,5 стакана сметаны, перец, соль, зелень. Вареный картофель, свежие помидоры нарезать кружочками
Постоянная ссылка
Индейка с каштанами и баранина в алыче Сегодня 18:20
Салат фризе (для декора)
       Оливковое масло 4 ст.л.
       Для соуса насу:
       Соевый соус 20 г
       Уксус рисовый 20 г
       Масло кунжутное 5 г
       Нирин 5 г
       Сахар 1 ч.л.
       Корень имбиря 10 г
       Чеснок 2 зуб.
       ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
       2 часа
       ПРИГОТОВЛЕНИЕ
       Лапшу отварите до полуготовности. Креветки поджарьте на раскаленном масле. Томаты бланшируйте, очистите от кожуры и семечек, мякоть нарежьте кубиками. Лук и салат нарежьте мелко. Тонкие пластинки чеснока вымочите в молоке полчаса, затем обжарьте в кипящем масле до золотистого цвета и обсушите, выложив на салфетку. Все ингредиенты, кроме креветок, смешайте, заправьте соусом и посыпьте кунжутом. Для соуса смешайте
Постоянная ссылка
Правила сложения Men's Health 19:12
кухнях.
       КУХНЯ: ИТАЛЬЯНСКАЯ РЕЦЕПТ: ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ С ВИНОГРАДОМ И ПАНЧЕТТОЙ ПОДГОТОВКА: 15 МИНУТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 15 МИНУТ
       состав (на 4 порции): 4 200-граммовых стейка лосося 40 крупных виноградин 8 тонких ломтиков панчетты (сырокопченая ветчина) 20 г сливочного масла 2 ст. л. белого бальзамического уксуса Соль морская пищевая Перец
       готовим: За 15 минут до готовки достань рыбу из холодильника. Виноград ошпарь кипятком и опусти в холодную воду. Сними кожицу с ягод и удали косточки (никто не говорил, что будет легко!). В сковороде с антипригарным покрытием растопи сливочное масло и слегка обжарь панчетту на среднем огне. В сковороду с панчеттой добавь ягоды
Постоянная ссылка
Создайте праздник на душе - полакомитесь сладостями собственного приготовления BT-LADY.com.ua 13:08
с маслом, добавьте ванильный сахар, введите яичные желтки, муку, разрыхлитель,изюм, корицу и перемешайте. ·Тесто выложите в смазанные маслом формочки и выпекайте до готовности. ·Для глазури сахарную пудру взбейте с белками в пену и добавьте лимонную кислоту. ·Готовые кексы полейте глазурью.
       Кекс домашний
       Необходимые продукты: ·мука пшеничная - 300 г ·сахар - 200 г ·яйцо - 5 шт. ·маргарин или масло сливочное - 200 г ·изюм - 200 г ·сода - 1/2 ч. ложки ·соль - 1 г ·сахарная пудра - 1 ст. ложка
       Количество порций: 8
       Время приготовления: 1 ч 30 мин. + охлаждение
       Способ приготовления рецепта:
       Сахар, маргарин, соль, соду тщательно разотрите, постепенно добавьте яйца. Положите
Постоянная ссылка
Чернильная торпеда Газета "Независимая Молдова" 07:37
масла, 3 луковицы, 3 соленых огурца (крупных), 2 стак. томатного сока, 3 картофелины, 2 помидора (свежих), 3-4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, раст. масло, черный молотый перец, соль.
       Кальмаров очистить от внешних пленок и внутренностей, промыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и слегка обжарить на слив. масле (2-3 мин). После чего переложить кальмаров в глубокий сотейник. Лук очистить, нашинковать и пассеровать в отдельной сковороде до золотистого цвета. Картофель очистить от кожуры, вымыть, нарезать ломтиками и обжарить его до полуготовности на раст. масле. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. В сотейник к кальмарам выложить подготовленные лук, картофель и помидоры, влить томатный
Постоянная ссылка
Главная приправа - солнце Минский Курьер 15:10
клевера.
       Плов Берем по килограмму риса, мяса, моркови; полкилограмма лука и два стакана любого жира. Седовы используют растительное масло. Мяса может быть больше указанной нормы. Если его меньше, то блюдо официально именуется рисовой кашей с мясом. Мясо режем крупно, морковь - средне, лук - кольцами. Все жарим, помешивая, желательно в казане с закругленным днищем. Рис должен быть рассыпчатым, для этого крупу после многократной промывки заливаем кипятком в отдельной кастрюле, добавляем полторы столовые ложки соли и оставляем под крышкой, пока обжаривается мясо. Потом, отцедив, перекладываем крупу в казан и заливаем кипятком примерно на два сантиметра выше уровня риса. Крышка должна быть плотной, огонь
Постоянная ссылка
Выходные с любимым: рецепт "вкусного" вечера Экономические новости 19:04
г сливочное масло - 2 ст. ложки оливковое масло - 4 ст. ложки молоко - 2 стакана сливки густые - 100 г зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки
       Приготовление:
       1. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на оливковом масле. В конце жаренья посолите, поперчите.
       2. Капусту разберите на соцветия и нарежьте.
       3. Картофель и репчатый лук нарежьте кубиками.
       4. Подготовленные овощи слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте немного воды и тушите 10 минут под крышкой.
       5. Залейте овощи горячим бульоном и доведите до кипения. Добавьте молоко и снова доведите до кипения, затем посолите и варите суп до готовности.
       6. Влейте в суп сливки и взбейте
Постоянная ссылка
Рождественский пост. Меню на 20 декабря "Комсомольская Правда" в Украине 14:15
суп разливают в тарелки и посыпают мелко рубленой зеленью.
       Рыба с фенхелем
       Рыба среднего размера (морской окунь, судак, скумбрия и др.) - 4 шт., фенхель (зелень и листья), сок лимонный - 0,5 лимона, лимон - лимонные дольки, масло растительное
       Слегка надрежьте кожу рыбы острым ножом. Измельчите листья и стебли фенхеля. Положите рыбу на вдвое сложенную фольгу и наполните ее 2 столовыми ложками фенхеля. Оставшийся фенхель положите между рыбой. Сбрызните маслом и лимонным соком. Жарьте 20-30 минут на открытом огне или в гриле, один раз перевернув. время от времени поливайте маслом и лимонным соком.
       Посыпьте готовую рыбу фенхелем и подавайте с лимонными дольками
Постоянная ссылка
Найджела учит готовить быстро и вкусно Postimees 01:56
выпускницы Оксфорда не понравится народу, ошиблись.
       Тем, кто ворчит, что рецепты кулинарной звезды далеки от полезной для здоровья пищи, она, сияя глазами, отвечает, что никогда не откажется от бодрящего шоколада, крупных деревенских яиц и сытного масла.
       В книге рецептов, которая была издана и в Эстонии, Лоусон изложила свои основные принципы в приготовлении пищи: яйца должны быть крупными и получены от кур, в корме которых не было искусственных добавок и антибиотиков; масло без соли; приправы должны быть свежие, если не указано иное; в шоколаде должно быть не менее 70 процентов какао.
       Рецепт позаимствован из книги Nigella ekspress
       Сытный и сочный Одно
Постоянная ссылка
Новогодняя услада из муки и шоколада Комсомольская правда 01:23
публиковать рецепты, присланные на конкурс новогодних блюд, и напоминаем, что победителю - приз! Ждем ваших писем с фотографиями праздничных угощений на нашем сайте
       РЕЦЕПТ N 1
       Рождественское печенье
       В нем можно проделать дырочку и повесить как украшение на елку.
       НАДО (для 40 печений): 300 г миндаля, 100 г сахара, 2 белка, 50 г муки, 2 ч. ложки корицы. Для глазури: 1 белок, щепотка соли, 200 г сахарной пудры, 2 ст. ложки молока.
       ГОТОВИМ: 1. Миндаль смолоть вместе с сахаром - необходимо делать именно так, т. к. при размоле миндаля выделяется масло, масса моментально склеивается и заставляет кофемолку буксовать. Сахар впитывает масло в
Постоянная ссылка
Ударим диетой по простуде Вечерний Челябинск 13:56
яичные желтки, сыр, маргарин, сливочное масло. Морковь, абрикосы, курага, тыква, брокколи содержат бета-каротин.
       Витамин С повышает способность организма уничтожать бактерии и вирусы, укрепляет кровеносные сосуды. Незаменимые источники витамина С - цитрусовые (апельсины, грейпфруты и лимоны), а также картофель и, конечно, квашеная капуста. Но проблема в том, что витамин С легко разрушается.
       Скажем, в картофеле, долежавшем до Нового года, остается 75 процентов этого витамина, а к весне - лишь половина от осеннего запаса. Зато в квашеной капусте витамин С, что называется, "консервируется".
       Поэтому продукт должен быть в вашем рационе ежедневно. Если варите щи с кислой капустой, добавляйте ее в суп перед самой готовностью
Постоянная ссылка
Яблочный самбук Женские страсти 13:15
пакетик, Корица - по желанию, Яйцо - 3 шт., Сахар - по вкусу, Засушенная вишня для украшения, Кокосовая стружка - 3 ст. ложки. Что делать: Замочить желатин в холодной воде (0,5 стакана) и оставить минут на 20. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, измельчить на терке. Тушить на медленном огне, постоянно помешивая, минут 10. Остудить, добавить распущенный желатин, корицу (1/4 ч. ложки) и взбить венчиком. Отделить белки от желтков и взбить их с сахаром (2-3 ст. ложки или более - по вашему вкусу, а также в зависимости от кислоты яблок), добавить ванильный сахар. Белковую массу соединить с яблочным пюре и аккуратно перемешать
Постоянная ссылка
Натуральные маски для всех типов волос DELFI.ua 11:33
масло - 4 ст. л., яйцо - 1 шт., столовый уксус - 2 ч. л., глицерин - 2 ч. л. Репейное масло - 4 ст. л., яичный желток - 2 шт., настойка календулы - 2 ч. л. Оливковое масло - 3 ст. л., яичный желток - 2 шт., лимонный сок - 1 ст. ложка. Репчатый лук - 2 шт., ром 0,5 стак. Лук натереть на терке, залить ромом, накрыть, оставить на несколько часов (ночь), затем процедить. Касторовое масло - 2 ч. л., мед - 2 ч. л., сметана (майонез) - 2 ч. л., сок из чеснока - 5 зубков. Репейное масло - 3 ст. л., мед - 2 ст. л., ром (коньяк) - 3 ст. л., яйцо
Постоянная ссылка
На бобах Men's Health 13:12
выбрали кукурузу просто потому, что она хорошо сочетается по вкусу с фасолью.
       РЕДИСКА Сколько: пара штук, порезанных полукружиями. Зачем? Ради калия, укрепляющего сердце (которому нелегко справляться с качковскими нагрузками) и улучшающего обмен веществ.
       ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК Сколько: пара перьев, мелко нарезанных. Зачем? Для профилактики всевозможных простуд, ангин и гриппов, готовых накинуться на твое рельефное тело.
       СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ (КИНЗА, БАЗИЛИК, МЯТА) Сколько: по паре мелко порезанных веточек. Зачем? Ну вообще-то потому, что так вкуснее. 5
       СОУС 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. винного уксуса Щепотка чили Соль и перец по вкусу Перемешай масло, уксус и специи, залей ими овощи и
Постоянная ссылка
В Казани подешевели потрошеные куры и мороженая рыба Yarmarka.net 17:10
первого сорта составил 0,6 процента. Незначительное повышение цен отмечено на сливочное и подсолнечное масло, пшеничную муку (на 0,3-0,4 процента).
       Сопоставление цен в Казани с уровнем цен в центрах регионов Приволжского Федерального округа показало, что в столице Татарстана наблюдался минимальный уровень цен на сметану и стерилизованное молоко 2,5 и 3,2- процентной жирности. Низкий уровень цен сложился на колбасу полукопченую, потрошеные куры, пастеризованное молоко 2,5 и 3,2-процентной жирности, куриные яйца, мороженую рыбу, сыры сычужные твердые и мягкие, сливочное масло, хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный из муки первого сорта, рис, капусту, картофель, репчатый лук, морковь и яблоки
Постоянная ссылка
Спасут прическу в холода маски, шапка и вода! "Комсомольская Правда" в Украине 02:15
масляные бани - когда кончики волос смачивают в оливковом масле и оставляют на 20 минут, а затем моют голову как обычно.
       Корням и стержням помогают питательные маски. Одна из наиболее действенных - тыквенно-масляная. Перетрите мякоть тыквы, затем добавьте пару капель масла шалфея или базилика - и маска готова.
       РЕЦЕПТЫ "КП"
       Домашние ополаскиватели из трав
       Взять по 2 ст. ложки трав: полевого хвоща, мяты перечной, коры дуба и залить 1 л кипящей воды, через 40 минут процедить. Настой готов.
       1 ст. ложку мелко нарезанных стеблей и цветков пижмы залить 400 мл кипящей воды и оставить на 2 часа для настаивания, затем процедить. Этим настоем
Постоянная ссылка
Десерты могут быть полезны NeBoley.com.ua 03:23
ингредиенты, как мука, сахар, яйца, масло (маргарин), - самое тяжелое и неполезное. Песочное тесто чаще всего глазируется шоколадным кремом (как в торте "Ленинградский"), и становится понятно, почему диетологи не приветствуют песочные сладости.
       Калорийность - 430 ккал. Содержание жира - около 45%.
       Слоеное тесто. Главный компонент слоеного теста - сливочное масло (82% жирности), к которому добавляются яйца и мука. Если готовое слоеное тесто еще намазать кремом (обычно используют заварной,как в торте "Наполеон") получается тяжелый и сверхкалорийный десерт, побаловать себя которым можно только в исключительных случаях.
       Калорийность 400 ккал. Содержание жира - 25,9%.
       Бисквитное тесто. Бисквит, для приготовления которого нужны только мука, сахар и яйца
Постоянная ссылка
Лучшая формула питания для офисного работника Обозреватель 11:13
способу приготовления каша. А дальше добавляем любимые специи, молоко или фрукты.
       К овсянке, например, можно добавить замороженные фрукты или ягоды, варенье или мед. Самая вкусная овсянка у меня получилась летом, когда я добавила к каше свежую клубнику и мед с пасеки. Пшенку перед запариванием обязательно промойте кипятком, а потом несколько раз холодной водой, иначе каша получится горькой.
       Обед
       С утра загружаем в пароварку мясо-рыбу, овощи (можно замороженные), крупу, заливаем нужное количество воды и включаем. Пока будете умываться-одеваться- краситься, еда будет готова. Если на сборы минут 20-30, лучше выбирать рыбу и овощи - они готовятся минут 20. Если времени побольше, можно мясо
Постоянная ссылка
Как сохранить здоровье в Новогодние праздники? Crazy.co.ua 16:27
системы. Для предупреждения похмелья прием Полисорба идеальный вариант. Всего-то нужно размешать в половине стакана воды 2 столовые ложки порошка и выпить перед тем, как принимать алкоголь. Процедуру необходимо возобновить перед сном и утром. Прием эффективного сорбента не даст понизить иммунитет и развиться любой аллергической реакции. С профилактической целью Полисорб рекомендуется принимать в средней суточной дозировке по 2-4 столовых ложки в день за час до еды. Курс составляет 7-10 дней. Детям весом до 10 кг сорбент применяют по 1 чайной ложке на каждый прием, а весом 10-30 кг по 2 чайные ложки на прием, весом 30 кг и более - препарат дают
Постоянная ссылка
Советы по правильному хранению продуктов Men's Life 15:04
пищевая пленка. Правда, после того как вы один раз развернули завернутый в пленку кусок, ее придется выбросить и отмотать новый кусок целлофана.
       Что хранить:овощи, фрукты, сыр, копчености, мясо, рыбу.
       Не подходит:для хранения колбасы, сливочного масла и других жирных продуктов. В целлофановой упаковке они быстро становятся скользкими и покрываются неприятным белым налетом.
       Фольга
       Не дает просачиваться посторонним запахам, не впитывает жир и не пропускает влагу. Продукты в ней проживут дольше, чем в пакете или пленке.
       Что хранить:в фольге замечательно сохраняются готовая еда, жирные блюда.
       Не подходит:для горячих блюд, не стоит их в нее заворачивать. От нагревания фольга
Постоянная ссылка
Витаминный набор "Во славу Родины" 14:00
как вяжущее средство при поносах, дизентерии, стоматите.
       Хорошо зарекомендовал себя настой сушеных плодов при переутомлении как восстанавливающее средство. Столовую ложку измельченных плодов залить стаканом кипятка и настоять тридцать минут. Принимать два - три раза в день отдельно от приема пищи.
       При простуде и кашле полезно полоскать горло соком одного спелого плода хурмы, разбавленным четырьмя столовыми ложками теплой воды.
       Из плодов можно приготовить варенье, пастилу, джем. Во многих странах очень популярна сушеная хурма. Незрелую вяжущую хурму в Японии используют для приготовления саке. Жареные семена могут использоваться как заменитель кофе.
       Порадуйте себя частичкой южного солнца в эту холодную, дождливую пору! i
       Геннадий ИВАНОВ
Постоянная ссылка
Пиццайола из "Маркони" делает до 200 пицц в день Gorod.cn.ua 14:20
зале. Каждый посетитель может посмотреть, как готовят его заказ. Так что выбрали столик прямо напротив парня с летающими блинами.
       Толстое меню в плотной обложке можно читать, как поваренную книгу. Одних только пицц насчитали с полсотни - "Майолона", "Капричоза", сладкая пицца "Тутти-фрутти". Выбрали "Фирменную закрытую пиццу" - 49 гривен 90 копеек. Соус песто, авокадо, креветки, тунец - значилось в перечне наполнителей. Девушка приняла заказ, а мы продолжаем изучать меню. - Смотри, какие салатики интересные. - И не сложные совсем. Не удержались, достали блокнот и записали пару рецептов. Как раз к новогоднему столу. Салат "Моретти": копченая грудинка, пекинская капуста, шампиньоны, жареный лук, кедровые орешки, сыр, майонез.
       А
Постоянная ссылка
Да принесут духи картофеля Вам здоровье! NeBoley.com.ua 18:23
в кожуре. Не сыпьте соли, не добавляйте сливочного или растительного масла и других приправ. Запивайте картофель простой питьевой водой, или еще лучше родниковой. Общее количество выпитой жидкости в сутки должно составлять 3 литра, поэтому ее можно пить и отдельно. Спиртное исключено.
       ·Второй диеты можно придерживаться в течение 15 дней, поэтому она более полезная. Так как чем длительнее и постепеннее изменения, тем лучше для самого организма. Промойте 1,5 кг картофеля и запеките в духовке или сварите на пару. Затем приправьте лимонным соком, небольшим количеством оливкового масла и добавьте мелко нарезанную петрушку и чеснок. Картофель можно растолочь и приготовить пюре. Употреблять
Постоянная ссылка
Сколько стоит отметить Новый год Сегодня 16:19
скрипачки, шоу- балета и участников программы "Шанс", конкурсы, дискотека 80-90-х.
       Меню
       Салаты, холодные, горячие, мясные и рыбные закуски, горячие блюда, гарниры, вареники с вишнями на десерт, морс, минеральная вода, водка, вино, шампанское.
       Цена
       1500 грн. - включает место за столиком и меню.
       Начало
       22:00
       Ресторан "О'Панас"
       Программа
       Выступление резидентов "Comedy Club UA" Дяди Жоры и Андрея Бурыма; групп "Арктика" и "Hollywood"; хиты 80-90х; розыгрыш путевки на двоих в Закарпатье.
       Меню
       Холодные и горячие закуски, салаты, рыбные и мясные блюда, новогодний торт, водка, шампанское, коньяк, вода сладкая и минеральная, сок, кофе или чай.
       Цена
       1300 грн. - включает место за столиком
Постоянная ссылка
Десятка "правильных" продуктов для тех, кому за 50 Вечерний Харьков 18:44
с возрастом теряет активность.
       Яйца. Этот продукт является источником белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты.
       - Исследования дают основания полагать, что яйца предотвращают образование тромбов, снижают риск инфарктов и инсультов, - говорит Василий Россихин. - По недавним данным, употребление шести яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44%. Сегодня диетологи считают, что 1-2 яйца в день не повышают уровень холестерина: организм сам производит холестерин из насыщенных жиров, а не получает его из богатых холестерином продуктов, к которым относятся яйца.
       Молоко. С возрастом кальций становится все более необходим, посему богатые кальцием молочные продукты в ежедневном рационе очень важны: они предотвращают
Постоянная ссылка
Не только шататься и выпивать Газета.Ru 15:51
деревенской атмосферой. Меню тут без изысков: традиционные местные блюда, без тонких соусов или изящных десертов. Если салат, так картофельный, если сосиски, так большие, а вот если baekeoffe - то лучше его нет на свете.
       Baekeoffe - это поэма, но поэма крепко сбитая: здесь зарифмованы говядина, баранина и свинина, маринованные в белом вине, пропеченные с картошкой.
       Нельзя не упомянуть шукрут - сосиски, сало, грудинку с квашенной в белом вине капустой. Достойна внимания также шукрут с морепродуктами.
       Винштубы изначально предназначались для продажи местного вина - что-то вроде винных баров оптом и в розницу, где хозяйка заведения готовила простую закуску. Сейчас винштубы очень популярны в Эльзасе и
Постоянная ссылка
Керченские хлебопеки готовятся к новогодним праздникам Start.crimea.ua 10:25
праздникам хлебокомбинат планирует выпустить "Калач рождественский" с маком (4,80 грн). Кроме того, предприятие увеличит выпуск хлеба в предпраздничные дни согласно заявок торговли. Предприятие готово вовремя доставить свежеиспеченную продукцию в торговые точки города. Также работники хлебокомбината продолжат добрую традицию изготовления большого праздничного торта к Новому году, и в этом году к 1 января испекут торт весом 140 кг. для жителей и гостей Керчи. Плюс к этому, в фирменной торговой сети ОАО "Крымхлеб" появится рождественский кекс "Криштолен". Он изготовлен по оригинальной рецептуре с соблюдением технологических секретов. В него добавлен изюм, лимонные и апельсиновые цукаты, миндальный орех, коньяк, а сверху - сахарная пудра
Постоянная ссылка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. (18.12.2003 )

ЗАКУСКА ИЗ МЯСА И ТЕРТОГО СЫРА
300 г жареной говядины, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г сыра, 1 яйцо, 1/2 стакана майонеза, соль.
Лук мелко порубить и пассеровать на сливочном масле до готовности. Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассерованным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешать. При подаче на стол закуску посыпать мелко нарезанной зеленью. ***
СЫР, ЖАРЕННЫЙ В СУХАРЯХ
На 300 г сыра - 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 100 г топленого масла.
Голландский или российский сыр нарезать одинаковыми квадратиками толщиной 0,5 см

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ