Бизнес Бухгалтерский учет
Аудиторское заключение по бухгалтерской отчетности
Отчетность для туроператоров
Договор поставки не влияет на право вычета по НДС
Бизнес Инвестиции
Торговец ценными бумагами "ТАСК-брокер" занял 1-е место в рейтинге биржи ПФТС
ЦЕННЫЕ БУМАГИ
Рост российского рынка акций активизировался во второй половине дня на фоне дорогой нефти и слабого доллара
Бизнес Крупные компании
В Нарьян-Маре состоялась торжественная церемония пуска в промышленную эксплуатацию второй очереди электростанции ГТЭС-18
"НРА" присвоило индивидуальный рейтинг надежности компании "Алемар" на уровне "А"- высокая надежность
"Газпром" все еще требует вернуть 0,5 млрд руб "золотых парашютов" ОГК-2
Бизнес Обучение и переподготовка
С апреля ижевские школьники будут изучать религию
Закрывается музыкальная школа при Гнесинке
Безопасность в строительстве - вышел первый номер информационного бюллетеня Юлия Городничева
Бизнес Реклама и маркетинг
Реклама в регионах. Новый подход к продвижению локальных и федеральных брендов
Новое назначение в Soldis Communications
"Девятый" проник в университеты
<<   Сентябрь, 2009   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30  
Домашнее: Кулинария за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Синенькие пища богов! Газета по-киевски 09:36
поливаем соусом "Испандер". В его состав входят томатная паста, вода, сливочное масло, соль, перец, сахар и крахмал.
       Сковорода с аппетитной пирамидкой отправилась в разогретую до 180 градусов печь. Дома ее заменит духовка. Через пять-семь минут блюдо вернулось к нам в своем окончательном виде. Сверху снова все поливается соусом.
       Вилку, нож в руки - и скорее пробовать. Блюдо получилось очень нежным, даже диетическим.
       Ингредиенты: 1 баклажан, 5-7 ст. ложек фарша из телятины, 1/2 помидора, кусочек болгарского перца.
       Для соуса: на 1 л томатной пасты - 1,5 л воды, 1 чайная ложка крахмала, соль, сахар, перец, сливочное масло - по вкусу.
       Время приготовления
Оранжевое меню: тыква по-корейски и салат с языком Сегодня 15:13
блюда, если вы воспользуетесь рецептами Инны Тимошенко - шеф-повара ресторана с говорящим названием "Гарбуз и К", который специализируется на украинской кухне. А в ней, как известно, блюдам из тыквы отведено одно из самых почетных мест.
       Крем-суп из тыквы
       ИНГРЕДИЕНТЫ
       Отварная тыква 150 г
       Лук 0,5 шт.
       Сливки 100 г
       Свежий или мороженый зеленый горошек 1 ст. л.
       Соль, перец по вкусу
       ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
       30 минут
       ПРИГОТОВЛЕНИЕ
       Поджарьте мелко нарезанный лук на подсолнечном масле. Отварную тыкву смешайте в блендере с зажаркой, переложите в кастрюлю, добавьте сливки и горошек. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Перед подачей на стол украсьте суп нарезанной
Зеленый салат Sem40.ru 11:41
Ингредиенты:
       Салат листовой - 1 пучок
       Маслины зеленые (без косточек) - 150 гр.
       Помидор - 1 шт.
       Лук - 1/2 шт.
       Масло растительное - 3 ст. ложки
       Петрушка - 1 пучок
       Молотый черный перец, соль по вкусу
       Листочки салата тщательно вымыть, просушить в полотенце и мелко нарезать.
       Добавить маслины, мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки.
       Лук нарезать тонкими полукольцами.
       Посолить, поперчить и полить растительным маслом.
       Перед подачей перемешать
Врач-психиатр издал сборник рецептов блюд из "Энеиды" "Комсомольская Правда" в Украине 02:38
есть рецепты всех 120 блюд из поэмы Котляревского.
       - Мне самому стало интересно, что такое - "баба-шарпанина", "ягни и до софорку кури", - говорит Виталий Петрович. - Так вот, значения слова "ягни" я нашел на Балканах! На самом деле "ягни" - запеканка. Грибы, овощи, болгарский перец, лук, фасоль, бобы, зелень режутся, засыпаются тертым сыром и запекаются в печи.
       А современный борщ после своих исследований полтавчанин даже боится называть так. Котляревский именовал его "шпундя с буряками". С тем, который готовят сейчас хозяйки, он не имеет ничего общего. "Шпундя" - это обжаренный кусок свинины, к нему добавляли зажарку, картошку и бросали в квас из свеклы. И никакой капусты
Холестерин - псих, и таблетки против него неэффективны Аргументы и Факты в Украине 15:03
особой опасности были и раньше. Здесь уместно вспомнить историю с трансжирами. Это переработанные особым образом жидкие растительные масла, которые становятся твердыми. Больше всего их было в маргаринах и кулинарных растительных жирах, которые пищевая промышленность добавляла в хлеб, кондитерку, полуфабрикаты, мороженое, да практически во все продукты, где использовались жиры, - не применять же для этого дорогое сливочное масло. Узнать об их наличии в продукте можно по "паролю" - "частично гидрированные масла": все они содержат приличную дозу трансжиров. Десятилетиями их вред игнорировали, и врачи даже рекомендовали богатые ими маргарины как полезные продукты. Но, когда к 1997 г. сформировалась "критическая масса" негатива и замалчивать проблему
Что лежит на дне корзины? Караван 10:19
700 граммов риса, 800 граммов муки первого сорта, 250 граммов гречки, 20 булок хлеба, две пачки макарон, 1,5 килограмма говядины, по килограмму свинины и баранины, полкило конины и пара килограммов курицы, половина палки вареной колбасы, полкило рыбы, четыре литра молока и пачка сметаны, десяток яиц, бутылка подсолнечного масла. По два килограмма капусты и лука, по килограмму огурцов и помидоров. Нет, это не список продуктов, которые нужно купить к ближайшему застолью. Это то, что полагается каждому из нас на месяц. А чтобы было не так грустно читать этот перечень, вот вам еще 60 граммов говяжей печенки, а на десерт 50
КСЕНИЯ ЛЯПИНА: "КОГДА УВИДЕЛА НА УЛИЦАХ ФЛОРЕНЦИИ АФРОИТАЛЬЯНЦЕВ, ПРОДАВАВШИХ С АСФАЛЬТА СУМКИ "ЛУИ ВИТТОН" И "ШАНЕЛЬ", В МАГАЗИНЫ ЗАХОДИТЬ ВООБЩЕ РАСХОТЕЛОСЬ" Факты и комментарии 10:34
этими вкусными блюдами, то прилично сэкономили бы на питании, ведь они стоят гораздо дешевле мяса и рыбы. "В моем представлении диета должна быть голодной. А белковая позволяет есть в неограниченных количествах, правда только четкий перечень продуктов"
       - А чем вам не угодили итальянские макароны?
       - Вот уже больше года мы с супругом придерживаемся белковой диеты, в которую входят нежирное мясо без соли, рыба, морепродукты, яйца, орехи, нежирные молочные продукты... Из рациона почти полностью исключаются углеводы и жиры, то есть хлеб, макаронные изделия, каши, сладкое, мучное, сливочное масло, алкоголь. Категорически запрещается употреблять в пищу такие крахмалосодержащие продукты, как белый рис и картофель. Ведь
АВОКАДО СНИЖАЕТ РИСК ВОЗНИКНОВЕНИЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ И ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА Факты и комментарии 10:33
ненасыщенными жирными кислотами, которые легко усваиваются, препятствуют отложению атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Этот фрукт снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет процесс старения. А еще это один из самых ценных поставщиков клетчатки. Гастроэнтерологи считают, что регулярное употребление авокадо - хорошая профилактика гастритов и язвы желудка.
       Спелый плод должен быть немного мягким, но не рыхлым. Если вы не собираетесь есть его сразу, выбирайте твердый фрукт с ровной кожурой и дайте ему дозреть при комнатной температуре. Чтобы очищенный плод не темнел, сбрызните его лимонным соком. Авокадо включают в состав различных салатов, а его мякоть можно намазывать на хлеб вместо масла - это очень вкусно и
Обеденный стол "пересiчного" украинца завален... дерьмом Украина криминальная 10:02
можно привести подсолнечное масло. Украинские нормы учитывают химический состав самого масла. А в странах ЕС упор делают на нормы загрязнителей, которые могут попасть в продукт в процессе изготовления, таких, например, как бензопирен. Экспертизы, проведенные центром "Тест" в 2003 г., обнаружили очень большое превышение норм содержания этого канцерогена в отечественном подсолнечном масле. С тех пор ситуация улучшилась, но результаты совсем недавней экспертизы все равно вывели на чистую воду трех производителей. Эти результаты будут обнародованы на днях, и мы обязательно о них расскажем, тем более что грязное масло есть на наших прилавках. Попутно заметим: продукт, который идет на экспорт, производители очищают дополнительно
"Скорая" для овощей Караван 10:19
в результате резкого перепада температуры в ночное время.
       Многие овощные культуры (огурцы, томаты, лук, чеснок, перец и др.) поражаются ложной мучнистой росой. В отличие от настоящей мучнистой росы ложная развивается не снаружи, а внутри ткани растения. Проявляется заболевание в виде пятен, гнили, деформации побегов.
       На огурцах, луке и чесноке болезнь вызывается грибком переноспора, отсюда название - переноспороз, а на томате - грибком фитофтора (фитофтороз).
       От переноспороза листья огурцов покрываются желто-зелеными пятнами, которые со временем буреют, засыхают и раскрашиваются. На нижней стороне листьев преобладают пятна серо-фиолетового цвета. Лук и чеснок переноспороз поражает от вершины листьев к основанию. На перце болезнь проявляется бледно-зелеными прогалинами
Любите корову - источник cтейка! Аргументы и Факты 16:05
В жареном мясе есть своя высокая мода. Если шашлык - это прет а порте, то стейк - безусловно от-кутюр
       - Мясо должно быть не размороженное, а именно охлажденное, перед жаркой доведенное до комнатной температуры. - Мясо должно быть говядиной. рыбу или свинину тоже можно жарить кусками, но это уже не стейк. - кусок мяса должен быть толстым - не менее 2,5 см, - но стей-ки толщиной более 5 см встречаются редко. - Мясо режется исключительно поперек волокон. - Для стейков используют в основном спинные мышцы, отдавая предпочтение тем, которые меньше всего загружены, - чтобы мясо было нежное. Что происходит
       При жарке белок - в первую очередь на поверхности куска мяса
Не испытывайте внешность на прочность - Газета Ваш Шанс 19:26
наносить эту смесь точечно, ватной палочкой, на прыщик или воспаленную область.
       А вообще возьмите себе за правило не трогать лицо без особой нужды. Прикасаясь к лицу, вы всякий раз награждаете кожу миллиардами микробов и излишками жира с рук, что может стать причиной возникновения прыщей и угрей.
       Срезать ногтевые кутикулы. Дело в том, что кутикулы предохраняют корень ногтя от повреждений и инфекций, являясь естественным барьером для бактерий, делая ногти сильнее и крепче. Поэтому-то кутикулы лучше не подстригать (чтобы не занести инфекцию), а ежедневно смазывать увлажняющим кремом или маслом во избежание появления заусенцев (лучшим является то, которое содержит витамин Е или экстракт
Уход за волосами: от А до Я Woman.ru 15:20
таких шампуней добавлены эфирные масла или специальные парфюмерные композиции на основе эфирных масел, которые положительно влияют на волосы и кожу головы, способствуют укреплению и питанию корней волос, усилению местного кровообращения и т.д. Применение: Нанесите небольшое количество шампуня на мокрые волосы, а не на кожу головы. Помассируйте до образования пены, тщательно смойте. Шампунь не рекомендовано держать на волосах более одной минуты. Сухой шампунь Основные функции: Применяется для очищения волос, без использования воды. Обычно его производят в виде аэрозоля или спрессованной таблетки. В состав шампуня могут входить крупинки крахмала, глины, тальк, а также экстракты овса, риса, кукурузы, - веществ с высокой способностью
5300 евро за 15 дней Газета.Ru 14:29
но с главными блюдами не за 30, а за 15 евро. :). Чек в таком месте будет 50- 70 евро за ужин. Кстати, еда там будет сильно вкуснее, чем в припляжных ресторанчиках. Считаем, что ужинаем в городе мы каждый четный день, а каждый нечетный нам в город выбираться лень и мы ужинаем дома: 20 евро в сутки за салат+горячее+ бутылка винца.
       Теперь ПЛЯЖ.
       Тут все невесело, конечно. Есть бесплатные пляжи. Но на них народ и с сервисом плохо (вернее его просто нет). Посему идем на платный, где 2 лежака и зонтика встанут в 25 евро в день. Положим, из 15
Страна, где сбылись мечты Парламентская газета ФС РФ 01:19
Вообще национальная кухня абхазов удивительно сбалансирована. Веками складывались продукты, которые потом и составили основу местного стола. Знаменитая мамалыга, сыр, фасоль, орех, копченое мясо и непременно аджика. В селах ее готовят вручную. Перетирание красного перца - это тяжелейший труд. Ведь именно он является основой этоq приправы. Ни одно блюдо в Абхазии не подается на стол без аджики: хорошо возбуждает аппетит, способствует пищеварению, да и просто - вкусная.
       Сейчас в республике идет сбор урожая красного перца. И продлится он до ноября. У абхазской аджики нет мировых аналогов. В Сухуме пущена линия производства приправы. Теперь маленькие баночки с характерным названием "Амца", что означает огонь, идут
Настоящий Китай Новая Газета 11:16
меню, в котором не менее полусотни блюд, перечислять не берусь. Одних пельменей десятка два. Хочется рюмку - вышел из заведения в три стола, и в соседней лавке нальют, хоть в пластиковую бутылку, хоть в бумажный стаканчик крепкую рисовую водку, по цвету напоминающую тормозную жидкость, а по вкусу - чистый первач.
       Посещение доктора Лю обязательная процедура перед поездкой в деревню Ючжаньсунь ("У камфорова дерева"). У доктора прическа, как у космонавта Гречко. Он сидит за столом большой комнаты собственной квартиры в новом двадцати-, верно, этажном доме, окруженный пациентами. Доктор внимательно слушает больных и пишет на листочках иероглифы. Это рецепт. Почерк его понятен аптекарям, а
"ЗАПУЩЕННЫЕ НАСМОРК И АНГИНА МОГУТ ПРИВЕСТИ К СЕРЬЕЗНЫМ ПОРАЖЕНИЯМ СЕРДЦА И АРТРИТУ" Факты и комментарии 10:33
Из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни все больше детей обращаются к врачам не с одним заболеванием, а с целым "букетом" недугов
       Ольга УСТАВЩИКОВА "ФАКТЫ"
       - В наших санаториях сейчас практически нет детей, которые имеют лишь одно заболевание, - говорит генеральный директор Киевского городского детского санаторно-курортного медицинского объединения заслуженный врач Украины
       Лилия Герасименко. - Когда ребенок поступает на лечение, то обычно у него уже целый "букет" - болезни сердца, легких, гастриты, дуодениты. Больше всего проблем со здоровьем у подростков. Нынешние школьники совершенно не едят молочных блюд, каш и супов. Вместо них употребляют жареные пирожки, газированные напитки, гамбургеры и чипсы. И как следствие, 25 процентов
В 30 - меньше пить, в 40 - больше спать, в 50 - найти цель Новости N 20:53
Именно к этому возрасту многие из нас добиваются желаемых карьерных успехов, заводят семью, собственный дом, машину и т.п. И, чтобы со всем этим управляться, зачастую приходится крутиться как белке в колесе. В результате на место спокойным домашним обедам и ужинам приходят кофе в пластиковых стаканчиках, банки газировки, жареные пирожки, гамбургеры и шоколадки - в общем, много сахара и жира.
       Между тем резкое повышение уровня глюкозы в крови может подкосить действие вашей иммунной системы примерно на 3 часа, утверждают врачи Медицинского центра при Институте Мичигана. Одной порции сладкой газировки достаточно, чтобы единовременно снизить иммунитет на 30%: некоторые клетки иммунной системы просто
Выставка "Весь мир питания" представляет новую деловую программу Агроогляд: овочi та фрукти 11:00
палата и другие.
       Особого внимания требует насыщенная программа выставки. В этом году в рамках World Food Moscow впервые состоится гастрономическое шоу "Кухня". Четыре дня на специально оборудованной площадке в Павильоне N 2 шеф-повара будут печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать. А у профессиональных посетителей выставки есть возможность попробовать интересующие их продукты: мясо, рыбу, птицу, гарниры, хлебобулочные изделия в уже готовых блюдах и принять окончательное решение о закупках.
       В Павильоне Форум будет организован демонстрационный зал "Корзина свежих идей", где пройдут презентации новых технологий в области упаковки, новых материалов, принципов разработки брендов.
       Традиционным событием выставки является профессиональный дегустационный конкурс
Жители Екатеринбурга начали кормить животных зоопарка - в зверинец принесли более тонны продуктов РИА "Новый Регион" 11:54
передали нам больше тонны яблок, груш, смородины, капусты, моркови и прочих даров природы", - сообщают работники зоопарка.
       Молодежь, говорят специалисты, в основном несет излишки смородины, черноплодной и обычной рябины, а также шиповник. Эти мелкие плоды очень любят экзотические птицы, попугаи и более крупные птицы зоопарка - эму. Пожилые горожане передают кабачки, тыквы, а также свекольную и морковную ботву, и яблоки. Их с аппетитом съедают кенгуру, обезьяны и бегемот. "Кроме того, яблоки очень любят медведи. И этих плодов принесли настолько много, что косолапые впервые за долгое время объелись, а после трапезы валялись довольные на остатках, радуя своим поведением посетителей", - не могут скрыть эмоций
В домах на Рублевке моют даже воздух Комсомольская правда 01:48
тычет: читай! А там написано - в составе порошка есть оптический отбеливатель. Его в порошках для детей быть не должно. Так что читайте инструкцию, дети мои! - завершила страшную историю Нина.
       Мы под диктовку записали секреты профессиональной стирки, которые должны были выучить назубок (см. рубрику "Как правильно стирать").
       "Я РАСТВОРЮСЬ В ВАШИХ ПРОБЛЕМАХ!"
       В перерыве идем пить чай на стерильную кухню. Раковина из нержавейки блестит, полотенчики, скрученные в рулоны, аккуратно стоят в плетеной корзине, на белоснежную скатерть поставить чашку с кофе рука не поднимается... Разговорились с женщинами. Светлана, мать троих взрослых детей, которые обосновались в столице, переехала следом за ними. Знакомая ей
Образцовый гороскоп на 14-20 сентября Газета "Известия" 08:04
слегка безответственно.
       Козерог
       Подвергнутый справедливой критике за дрыгоножество и рукомашество, Козерог просто обязан, несмотря на пребывание в горном санатории, подготовить проект поголовного перехода на растительную диету с исключением возбуждающих напитков. И даже если придет Коза рогатая, никаких послаблений до пятницы быть не должно...
       Водолей
       В Европе дождливо, смотрите вечерний прогноз. На море красиво, но здесь возникает вопрос: а стоит ли ехать в Европу, когда и у нас есть вода, причем довольно теплая, густо посоленная и легко удерживающая тело Водолея на поверхности даже без спецсредств (матрас надувной, круг детский). Звезды советуют выбрать район Б. Сочи.
       Рыбы
       Вот чего следует опасаться Рыбам
Старая ванна превращается... Domik.net 13:22
же, второй способ решения вопроса займет меньше времени и затрат.
       Также возможен вариант акрилового вкладыша для старой эмалевой ванны. Таким способом восстановить ванну достаточно просто. Нужно всего лишь вложить в Вашу ванну акриловый вкладыш необходимого размера. Протирать акриловую поверхность надо мягкой губкой с использованием жидкого моющего средства или обычным мылом. Ржавчина удаляется только теплым 9-процентным столовым уксусом или лимонным соком. Если же Вы не имеете такой возможности, есть другой вариант восстановления ванны - путем использования специальных материалов. Такими материалами для восстановления ванны чаще всего являются эмали.
       Эмали для восстановления ванны бывают в обыкновенных баночках или в виде аэрозолей. Существует отличительная характеристика
Пиво с новым вкусом HoReCa 22:43
Страстных пивных почитателей уже не удивить пивом со вкусом вишни, апельсина или даже чая. А о пенном напитке со вкусом бекона вы что-нибудь слышали?
       Производители пенного напитка, борясь за клиента, стремятся изобрести все более экзотические виды любимого мужского напитка. Однако специалисты из Brooklyn Brewery ушли далеко вперед, практически придумав пиво со вкусом бекона.
       Как рассказал главный пивовар американской Brooklyn Brewery Гаретт Оливер, в последнее время он создает совершенно особенный солод, который коптится в той же комнате, что и ветчина фирмы Allan Benton. "Просто удивительно, как этот солод пахнет беконом!", - вохищается пивовар.
       По словам г-на Оливера, в ближайшее время из этого
Делаем мебель своими руками Domik.net 18:21
шире торца ДСП - на толщину плитки и слоя клея, на который она кладется).
       Необходимо помнить, что плитку нужно класть на шершавую поверхность. Если вы решили исправить ошибки, допущенные при покупке кухонной мебели, и выложить плиткой, пришедшую в негодность, старую деревянную столешницу, ее предварительно нужно обработать шкуркой, чтобы снять слой лака или морилки. В противном случае плиточный клей просто "не возьмется".
       Столешница, выложенная мозаичной или даже крупной напольной плиткой, очень хорошо смотрится, придает вашей кухне неповторимый колорит и к тому же весьма практична. Плитка служит долго, терпит горячее и легко моется - при условии, что выложена по всем правилам.
       Источник: 100m2.com
Как создать бренд? Publicity 14:40
или к счастью, готовых рецептов на тему "Как создать бренд", или "Как сделать упаковку, которая сама покупателям в руки прыгает" не существует. Давать такие рецепты - это все равно, что советовать, как заработать миллион.
       Можно придумать графический знак или слово "Х", вложить в него состояние, и оно станет широко известным знаком или словом. Не факт, что этот "бренд" будет реально кому-либо нужен. Зато, этот путь самый простой, и он же - самый затратный.
       Мы работаем в брендинге пятнадцать лет. В том числе мы работали с брендами на растущих рынках, на падающих рынках, и на кризисных рынках. Глядя на "кухню брендинга" изнутри, мы
Большой стаж? Войди в раж! SpeedInfo 00:11
Варианты: высокие сапоги, длинные кожаные перчатки.
       Купите ароматное массажное масло и хорошенько умаслите все его тело. Нежно и томно попросите сделать то же самое с вашим. Делайте все очень спокойно. Не спешите заняться любовью, дайте ему возможность хорошо расслабиться и вновь "собраться".
       И, наконец, всегда
       Ведите себя так, чтобы он понял: вам очень нравится секс. Очень. Он должен чувствовать, что возбуждает вас и что вы хотите его возбудить.
       Каждый день делайте что-нибудь этакое: хотя бы сжимайте его член сквозь брюки в неожиданных ситуациях - незаметно в ресторане или когда он моет посуду.
       Не стесняйтесь как можно чаще говорить ему, что он
Котлеты для Сталина Спорт-экспресс 08:39
В этом году ей исполнилось 85. Ноги болят, ходит с двумя палками. Правда, когда идет танцевать - отбрасывает их в сторону. Прошлым летом Нина привезла мне с дачи яблоки. На днях звонит: "Натали, яблоки еще не поспели. Но для тебя кое-что приготовила". Предложила встретиться утром в метро по дороге на работу. Я как раз, говорит, в твои края на продуктовый рынок еду. Вижу - идет Нина с набитым рюкзаком. И вытаскивает трехлитровую банку маринованных помидоров: "Держи". Хорошо я договорилась с дежурной на станции. Оставила у нее банку, а когда вечером возвращалась домой - забрала.
       - На работу каждый день добираетесь на метро?
       - Да. Живу
Деликатесы попадали на стол из канализации Утро.ru 07:23
февраля 2009 г. администрация ресторана уведомила власти о происходящем, а 27 февраля "Жирная утка" прекратила работу. Вновь открылась она только 12 марта. Ресторану и его шеф-повару Хестону Блюменталю простой обернулся убытками на 450-500 тыс. фунтов стерлингов.
       "Жирная утка" - один из трех британских ресторанов, удостоенных трех звезд - высшей оценки - от авторов всемирно известного ресторанного каталога Michelin. Ресторан, открытый в 1995 г., специализируется на весьма необычной кухне - в его меню фигурируют такие блюда, как "каша из улиток", "сардины с жареным щербетом", "мороженое с беконом и яйцом" и "вареный лосось с лакрицей". При приготовлении блюд Хестон Блюменталь использует принципы так называемой "молекулярной гастрономии
Двойная выгода HoReCa 19:49
Компания "Торговый Дизайн" объявляет о специальном предложении: при покупке овощерезательной машины CL50 вы получаете в подарок комплект для протирки картофельного пюре.
       Набор включает в себя: диск для протирки картофельного пюре, лопасти- протирки, диск-сбрасыватель и пластиковую загрузочную воронку. Комплект легко устанавливается на загрузочный бункер овощерезки, благодаря удобству конструкции загрузочной воронки, можно получить до 300 кг отличного картофельного пюре в час.
       Дополнительно, вы можете приобрести широкий ассортимент ножей (до 48 видов) для различных видов нарезки -ломтиками, соломкой, кубиками и др., что позволит значительно расширить ассортимент блюд.
       Акция проходит до конца 2009 года
ИЗ ПРОДУКТОВ СВОЕГО ХОЗЯЙСТВА. (11.09.2004 )

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ
На 800 г цветной капусты: 2 луковицы, полторы столовые ложки пшеничной муки, 0,75 стакана молока, стакан тертого сыра (в том числе четверть стакана на посыпку блюда перед запеканием), 30 г сливочного масла, 1 лавровый лист, соль, перец по вкусу.
Отваренную до полуготовности капусту охладите и разберите на мелкие соцветия.
На сковороде растопите сливочное масло (или маргарин), слегка обжарьте на нем мелко нашинкованный лук и муку. Посолите, поперчите. Непрерывно помешивая, влейте молоко. Положите лавровый лист, чуть прокипит - выньте его. Смесь соедините с капустой и тертым сыром, все тщательно и осторожно перемешайте

Темы рубрики

  • РЕЦЕПТ
  • БЛЮДО
  • МАСЛО
  • СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
  • КУХНЯ
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • СТАКАН
  • ЯЙЦО
  • САЛАТ
  • ПОСЕТИТЕЛЬ
  • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  • СОУС
  • ПОЛОЖИТЬ
  • СЛИВОЧНЫЙ
  • ЗАМЕТКА
  • ВАРИТЬ
  • БУЛЬОН
  • ВЗБИТЬ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ