Бизнес Бухгалтерский учет
"Российский налоговый курьер" N12
Зачет НДС по объектам "Расходов будущих периодов"
Без надежды на возврат. Как списать кредиторскую задолженность
Бизнес Инвестиции
На прошлой неделе украинский фондовый рынок упал более чем на 7%
Кризис оказал положительное "очищающее" влияние на долговой рынок - специалисты ИК "Велес Капитал"
Сбербанк начал предоставлять клиентам услуги по интернет-трейдингу
Бизнес Крупные компании
"Связьинвест" может объединить "Центртелеком" с "Центральным телеграфом"
КГМК - лучший российский экспортер 2008 года
Тройка Диалог рекомендует покупать акции РФ с дивидендами
Бизнес Обучение и переподготовка
Белорусские адвокаты будут обучаться международному праву
Как получить 300 тысяч рублей безвозмездно
Будьте проще!
Бизнес Реклама и маркетинг
Kогда печатная реклама эффективнее телевизионной
Чувство долга
Маркетинг интернет магазина. Интернет как инструмент бизнеса
<<   Июль, 2009   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31  
Здоровье: Гастроэнтерология за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Дворникъ (Калининград) , N047 2.7.2004
       ВРЕДНЫЕ... ОВОЩИ.
       ПРИ НЕКОТОРЫХ БОЛЕЗНЯХ УГОЩЕНЬЕ С ОГОРОДА ПРОТИВОПОКАЗАНО
       Лето традиционно считается лучшим временем для оздоровления каждого человека: обилие овощей, фруктов. Особенно доступны овощи, количество которых диетами обычно не ограничивается. Однако и они могут оказаться... вредными.
       Здоровому человеку всякий овощ на пользу, объясняет врач-диетолог Ольга Смирнова. Но при заболеваниях организм болезненно реагирует даже на привычные продукты питания. Разумеется, что большие количества любой пищи тоже могут принести вред.
       Несъедобная зелень
       Пример тому - ревень. Съедобными считаются лишь его черешки, да и то в короткий период в начале лета. Но и они противопоказаны пациентам с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, детям и беременным. При употреблении в больших количествах в кишечнике даже практически здоровых людей нарушается всасывание кальция, из-за чего возможны судороги мышц, возникает опасность образования камней в почках. Современные наблюдения доказывают также, что злоупотребление ревенем, особенно с окончанием сезона его сбора, способствует сморщиванию селезенки.
       Ядовиты и позеленевшие клубни картофеля, так как они содержат опасный соланин. Зато свежим картофелем можно даже лечиться.
       Всем без исключения полезны и свежие огурцы А вот соленые и консервированные даже здоровым людям следует включать в меню в небольших количествах, так как соль, сахар и уксус раздражают желудочно-кишечный тракт, повышают кровяное давление, задерживают жидкость в организме.
       Лук против почек
       Капуста белокочанная противопоказана при панкреатите. При употреблении ее в сыром виде и в больших количествах, особенно при отсутствии крепких зубов для ее тщательного пережевывания, могут возникнуть вздутие живота, тяжесть в желудке, тошнота.
       Сырой репчатый лук опасен для страдающих острыми заболеваниями желудка, почек и печени
       Морковь не рекомендуется больным почечнокаменной болезнью, сопровождающейся выпадением фосфатов в моче. Медициной описаны случаи, когда у принимающих в больших количествах морковный сок появляются вялость, головная боль вплоть до нарушения координации движений, сыпь на коже, рвота, повышение температуры, боль в костях.
       Перец сладкий противопоказан при сердечнососудистых заболеваниях с нарушением ритма сердца и повышенным кровяным давлением. Следует быть осторожным в его употреблении людям с повышенной возбудимостью нервной системы, в частности страдающим эпилепсией. При геморрое перец вызывает сильный зуд. С осторожностью нужно питаться перцем и при хронических заболеваниях печени и почек, язве желудка и кишечника.
       Редька противопоказана при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, язве желудка и заболевании почек.
       Салат в больших количествах вреден для больных туберкулезом и астмой. Замечено, что он несколько снижает память и зрение.
       Щавель противопоказан при мочекаменной, желчекаменной болезнях и нарушениях обмена веществ: у пациентов происходит задержка мочи, усиливаются явления уремии.
       При заболевании печени, почек и подагре с осторожностью следует включать в меню шпинат. Следует учитывать также, что в течение 24-48 часов в теплом помещении в пище из шпината образуется азотисто-кислые соли. Они опасны тем, что "выключают" кровяные тельца из процесса дыхания В результате у детей, пожилых, ослабленных людей могут появиться синюшность губ, одышка, рвота, понос. Правда, добавление сахара в блюда со шпинатом тормозит образование ядовитых солей. Однако готовые блюда лучше съесть сразу.
       Елена ЕРМОЛАЕВА
.Автор
       Елена ЕРМОЛАЕВА

Новости

Первые блюда: польза или вред? ПИР.ru 23:16
в пищу). Польза супов, для здоровья представляется сомнительной. Часто можно слышать, что людям с заболеваниями желудка (гастрит, язва) просто необходимо есть жидкое. На самом деле им требуется частое, мелкое и дробное питание. К тому же, на некоторых этапах таких заболеваний нельзя есть сырые овощи и фрукты, т. к. их сок обладает раздражающим эффектом. Поэтому при некоторых заболеваниях желудка и кишечника рекомендуют супы, хотя, например, можно запечь яблоко, морковь и капусту потушить. Вред супов (борщей, щей) 1. Жидкость во время приема пищи разбавляет желудочный сок, что значительно ухудшает пищеварение. 2. Тепловая обработка резко сокращает количество питательных веществ в пище. Все витамины
Все новости

Темы рубрики

  • ЖЕЛУДОК
  • ТРАКТ
  • ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО
  • ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА
  • КИШКА
  • ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
  • ПИЩЕВОД
  • КИШЕЧНИК
  • СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА
  • ТЕРАПИЯ
  • ЖЕЛУДОЧНЫЙ
  • КИСЛОТА
  • ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНЫЙ
  • ЯЗВЕННЫЙ
  • ТОЛСТАЯ КИШКА
  • ХРОНИЧЕСКИЙ
  • ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИИ
  • СЛИЗИСТАЯ
  • ПЕЧЕНЬ
  • ДИЕТА