|
Гурманъ
Караван
на несколько часов в холодильник.
Затем рулет нарезать кружочками и выложить на листья салата, украсить зеленью. П. С. Кобайло, Усть-Каменогорск Мясо "Сюрприз" 300 г мясного фарша (любого), 1 луковица, 600 г картофеля, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 2-3 соленых огурца, сыр, соль, черный молотый перец, зелень. В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль, перец. Картофель отварить в мундире, почистить, сделать пюре и добавить немного соли и яйцо. Из фарша слепить небольшие шарики, сверху выложить пюре, как шапку, затем смазать майонезом, посыпать сыром. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 200-220 градусов. Украсить огурцами и зеленью. А. Н. Халикова, Алматы |
| Лучший ресторан на колесах следует до Адлера. (01.05.2004 ) |
|
В минувший вторник Октябрьская дорога провела на Московском вокзале Санкт-Петербурга смотр-конкурс вагонов-ресторанов, курсирующих в ее поездах, с целью определить лучший из лучших. Победитель будет представлять магистраль на сетевом конкурсе, который пройдет в Москве на Павелецком вокзале 26 мая. Посидеть в хорошем ресторане - всегда удовольствие. Если же это ресторан на колесах - удовольствие двойное. Пейзажи, мелькающие за окном, и мерный перестук колес успокаивают расшатанную стрессами нервную систему. Некуда спешить - вас везут. Совсем рядом, буквально в соседнем вагоне поезда, вас ждет постель. Впрочем, пусть подождет: наслаждайтесь искусно приготовленными блюдами и разговором. Недаром |
Темы рубрики
|