диетического и лечебного меню людей, страдающих язвенной болезнью, а также гастритом, колитом, холециститом, диабетом, заболеваниями почек и мочевыводящих путей. Выход из данной ситуации прост: таким больным (за исключением тех, кто имеет повышенную кислотность желудка) рекомендую т употреблять свежевыжатый капустный сок, который кроме витамина U содержит все остальные витамины и минеральные вещества в первозданном виде. Под влиянием капустного сока усиливается перистальтика желудка, исчезают диспепсические явления, ускоряется эвакуация содержимого толстого кишечника, улучшается функция печени. Кроме того, свежий сок капусты обладает противокашлевым, отхаркивающим и мягчительным действием, его назначают при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, и бронхитах.
       Приготовить капустный сок в домашних условиях не составляет

кожурой - содержат биологически активные вещества - антоцианы, которые защищают кровеносные сосуды и зрение.
       Зеленые
       Листовые салаты, брокколи, зеленый горошек - подпитывают мозг, повышают активность, снимают напряжение. Хлорофилл, содержащийся в зеленых овощах- фруктах, стимулирует выработку эритроцитов в крови (красных кровяных телец), активизируют иммунную систему.
       Красные
       Свекла, болгарский перец, клубника, помидоры - стимулируют обменные процессы, улучшают кровообращение, повышают работоспособность. Но его избыток в меню может вызвать перевозбуждение и трудности с засыпанием.
       Оранжевые
       Хурма, абрикосы, персики, тыква, апельсины, мандарины, морковь - помогают восстановлению нервных клеток, обновлению мышечных тканей, повышают сексуальность, тонизируют мочеполовую систему, улучшают настроение, помогают в борьбе с усталостью и апатией, успокаивают головную боль.
       Желтые
       Лимоны