Черника и шалфей от боли в горле
       - Какими травами можно быстро помочь воспаленному горлу?
       Алена.
       Елена КОРСУН, фитотерапевт:
       - Черника благодаря биоактивным веществам - антоцианам - оказывает заживляющее и противовоспалительное влияние на слизистую горла. Густой отвар черники применяется для полоскания при ангинах (100 г сухих или 200 г замороженных ягод залить 0,5 л воды, довести до кипения и настоять). Антимикробным и обезболивающим действием при воспалении миндалин и голосовых связок обладает настой листьев шалфея. Он используется в виде полосканий (4 чайные ложки измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить). Полоскать горло 5 - 6 раз в день.
       Праздники - удар по печени

желудка, печени, поджелудочной железы. Обжорство часто приводит к обострению хронических болезней желудочно-кишечного тракта, которыми сегодня страдают практически все, и даже к отравлению, если пища окажется некачественной. После острой, жирной пищи, поедания копченостей, солений и поглощения различных спиртных напитков, как правило, напоминают о себе хронические гастрит, холецистит, панкреатит, заболевания желчного пузыря. От переполнения желудка может возникнуть диафрагмальная грыжа, и человек будет страдать изжогой. При желчнокаменной болезни нередко случается такое обострение, что "скорой" приходится везти человека от праздничного стола к операционному... Поэтому нужно постараться уменьшить вред.
       Готовьте блюда, используя больше зелени, овощей, фруктов. Растительная пища содержит много витаминов, минералов, биологически активных веществ

пищу для снижения уровня "плохого" холестерина
       Витамин Е относится к антиоксидантам, то есть веществам, препятствующим старению. Рекордное количество этого витамина содержится в нерафинированном подсолнечном масле. Именно витамин Е необходим для профилактики атеросклероза. Вот почему рекомендуется ежедневно употреблять в пищу две- три ложки подсолнечного масла и столько же оливкового, в котором есть другие полезные для организма вещества. Масла добавляют в салаты, соленья, каши. Тем, у кого есть проблема с деснами, ощущается неприятный запах изо рта, рекомендуют приготовить такое полоскание: к двум столовым ложкам подсолнечного масла добавить чайную ложку пищевой морской соли. Чтобы она лучше растворилась, масло встряхивают. Готовой смесью полощут рот

Микроэлементы. Гормональные перемены, начинающиеся в организме за 6-10 лет до менопаузы, могут приводить к росту более тонких и менее густых волос. Воспрепятствовать этому можно путем приема биотина (витамина группы В), который укрепляет волосяные фолликулы и делает волос менее ломким. Рекомендуемая дозировка 2,5 микрограмма в день.
       Обратите внимание на омега-3 жирные кислоты, которые стимулируют рост волос. Они содержатся в жирных породах рыб, льняном масле и рыбьем жире.
       Витамины С, D, E и фолиевая кислота также помогают поддерживать ваш организм и волосы в хорошей форме.
       Белки. Так как основной строительный материал для роста волос - это белки, то в вашем дневном рационе