Бизнес Бухгалтерский учет
Нюансы учета сделок купли-продажи с особыми условиями
Интернет-конференция "Налог на прибыль с учетом последних изменений и разъяснений Минфина России"
г. Киев, 12 декабря 2008г. Семинар: "Строительный учет: налоговые оптимизации, бухгалтерские записи, составление отчетности" [Вега консалтинг]
Бизнес Инвестиции
"Кризис стал для нас стресс-тестом", - Роман Горюнов, председатель правления группы РТС
"Укргазбанк": Докапитализация - рекомендация, а не требование
Событие. Короли, Наполеоны и биржи
Бизнес Крупные компании
МСК застраховала ПО "Волжский инструмент"
ФСТ разрешила повысить с 1 марта 2009 г на 8 проц тарифы на местную телефонную связь и уменьшить на 10-20 проц количество включенных минут в комбинированном тарифе
ИНТЕР РАО ЕЭС ФИНАНС не стал размещать дебютные облигации на 10 млрд рублей
Бизнес Обучение и переподготовка
"Лидеров не назначают, ими становятся без разрешения"
Новое направление обучения в Академии Linux
"Образовательные стандарты многомерны, как сама жизнь"
Бизнес Реклама и маркетинг
Каталоги Bonprix в женских романах
Проведение промо-кампании для жевательной резинки
Илья Семенов, руководитель Куй-ТВ: "Конечно, рекламодатель прийдет на наш канал"
<<   Декабрь, 2008   >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
Дом: Кулинария | Салаты за сегодня

Архив рубрики

октябрь 2012
сентябрь 2012
август 2012
июль 2012
июнь 2012
май 2012
апрель 2012
март 2012
февраль 2012
январь 2012
декабрь 2011
ноябрь 2011
октябрь 2011
сентябрь 2011
август 2011
июль 2011
июнь 2011
май 2011
апрель 2011
март 2011
февраль 2011
январь 2011
декабрь 2010
ноябрь 2010
октябрь 2010
сентябрь 2010
август 2010
июль 2010
июнь 2010
май 2010
апрель 2010
март 2010
февраль 2010
январь 2010
декабрь 2009
ноябрь 2009
октябрь 2009
сентябрь 2009
август 2009
июль 2009
июнь 2009
май 2009
апрель 2009
март 2009
февраль 2009
январь 2009
декабрь 2008
ноябрь 2008
октябрь 2008
сентябрь 2008
август 2008
Кулинария - Салат "Овощной гранатовый браслет" Женские страсти
кулинарных книгах...
       Зерна граната придадут особый вкус привычным ингредиентам!
       Нам потребуется:
       Морковь - 500 г, Сыр - 400-500 г, Изюм - 300 г, Майонез - 250-300 г, Гранат - 1-2 шт., Листья салата, Соль.
       Что делать: Морковь и сыр измельчить на крупной терке. Гранат очистить и разобрать на зерна. Морковь немного посолить, смешать с майонезом и выложить кольцом. Для удобства оформления можно использовать стакан. Сыр смешать с майонезом и выложить на морковь. Третий слой - изюм. Слои можно повторять столько раз, на сколько хватит ингредиентов, но с тем условием, что предпоследний слой должен быть сырным. Последний слой - гранатовые зерна. Подавать, украсив листиками салата.
       Лучшие статьи заСегодня
Андрей Макаревич: ничто так не интересует женщин, как книги для мужчин Комсомольская правда
1
       Салат от Ивана Дыховичного
       Возьмите соевый соус, горчицу, мед и уксус - моденский, он же бальзамик. Смешайте тщательно в пропорциях, которые вам подсказывает сердце (ничего- ничего, все получится - надо просто постоянно пробовать!). Теперь берем листья салата (листья должны быть промытыми, но сухими; французы придумали специальную центрифугу - такую ручную крутилку, чтобы высушивать мытый салат, у нас до этого пока не доперли - приходится отчаянно трясти салатом вручную, брызгая на пол). Теперь можно поставить листья салата в вазочку (можно добавить стебли сельдерея), вынимать это дело руками, макать в соус и есть.
       А можно так. Салат рукола (не резать! рвать только руками!), маленькие, порезанные
Меню эпохи кризиса "Новое Русское Слово" Американский выпуск
просроченной моцареллой, которая продается со скидкой - всего за два доллара. Ее очаровательный внучок жалобно хнычет: "Бабуля, давай быстрее... Хочу мультики!". Бабушка откладывает сыр в сторону и берется за лимоны. "Понаписали тут, - ворчит она, - ничего не понятно". Сережа не перестает канючить, но Алла Григорьевна Астапьева, которая недавно приехала из Белоруссии погостить к дочке, неспешно продолжает изучать этикетки. Минут через пятнадцать довольная пара выходит из магазина с покупками: два баклажана, помидоры, капуста, сыр - для салата; жевательная резинка, конфеты и апельсины - ребенку. За все про все - чуть больше 15 долларов. "Много не покупаем, - говорит Алла Григорьевна, - очень дорого. К тому же - кто знает
ЧТО ДЕЛАТЬ С ВЫРАЩЕННЫМ ОВОЩЕМ, ЕСЛИ В НЕМ ОБНАРУЖИЛИСЬ ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА? "Известия Науки"
Ведь свекла независимо от "жирности" земли, температуры, влаги и т.д. всегда будет в десятки, а то и в сотни раз накапливать нитратов больше, чем помидоры или картошка.
       А потом с учетом иерархии можно регулировать количество тех или иных овощей в дневном рационе.
       Итак, каково естественное накопление нитратов в овощах (мг на 1 кг сырого продукта):
       свекла, редька - до 1300;
       шпинат, укроп - до 1000;
       тыква, патиссоны - до 900;
       петрушка, салат - до 800;
       капуста, морковь - до 300;
       огурцы, картофель - до 200;
       чеснок, помидоры - до 60.
       Овощи - основной источник нитратов для человека. Однако нитраты поступают и с другой пищей. В колбасу, например
Зимний уход за кожей УНИАН
то необходимо сделать компресс. Для этого, опустите полотенце в горячую воду, а еще лучше в отвар ромашки или мяты, после чего, наложите компресс на лицо и оставьте на две-три минуты. Это поможет коже успокоиться и смягчиться.
       После такой припарки необходимо сделать маску для лица. Воспользуйтесь таким рецептом.
       Смешайте один яичный желток, половину чайной ложки масляного раствора витамина А и половину чайной ложки касторового или любого другого растительного масла. Нанесите полученную смесь на лицо и оставьте на пятнадцать-двадцать минут. По истечении этого времени смойте теплой водой. Помните, что пренебрегать уходом за своей кожей в зимний период нельзя.
       Сильный холод способствует преждевременному
Чиновникам помогут голодать Комсомольская правда
учреждения госвласти, даже ввели специальное меню для говеющих.
       Например, в многочисленных столовых и кафе Госдумы теперь можно выбрать около 20 постных блюд: отварные овощи, вегетарианские супы, квашеная капуста... Побогаче выбор в Кремле и Счетной палате. Там постящимся предлагают 40 блюд. Все они рекомендованы священниками. Говеть чиновникам предстоит на картофеле с зеленью, сайре с луком, семге, морском языке, свежих огурцах и помидорах.
       ЧТО ПОЧЕМ
       Суп вегетарианский - 23 руб. 30 коп.
       Салат из свежих овощей - 21 руб. 20 коп.
       Капуста тушеная - 24 руб. 50 коп.
       Рис - 11 руб. 30 коп.
       Рыба отварная - 33 руб. 40 коп.
       Компот из сухофруктов - 8 руб.
       (Цены
В коллекции чая TESS - новые сорта черного, зеленого и травяного чая Coffeetea
черного чая представлены два новых сорта чая без добавок - TESS Ceylon, цейлонский высокогорный чай и TESS Kenya, высокогорный чай, выращенный в Кении. Также в этой линии появились и два сорта чая с натуральными добавками - TESS Orange, черный чай с корочками апельсина, яблоком и листом черной смородины и TESS Earl Grey, черный чай с цитрусовыми и ароматом бергамота. Новинка линии зеленого чая - TESS Flirt, зеленый китайский чай с яблоком, листом черной смородины, цедрой лимона и кусочками земляники. В направлении Herbal Tea представлен TESS Flame, новый сорт фруктового чая на основе гибискуса, шиповника и яблока с цедрой апельсина, вербеной и кусочками клубники
Постное меню для пассажиров российских поездов и самолетов "Travel.Ru"
Постные блюда получат пассажиры в Рождественский пост. // mk.ru 01 декабря 2008, 11:03
       C началом сорокадневного Рождественского поста, который продлится до 6 января, в российских поездах и самолетах введено постное меню для пассажиров.
       Постящимся пассажирам поездов РЖД предложат блюда, приготовленные с учетом соблюдения правил постной диеты: вареный картофель с луком и грибами, тушеную капусту с грибами, различные каши, овощные салаты, винегреты,
       лобио, постный суп, а также свежие овощи и фрукты. Постный обед обойдется пассажиру в 100-150 рублей.
       Пассажиры "Аэрофлота" также смогут выбрать блюда, которые удовлетворяют требованиям Рождественского поста, сообщает Lenta.ru.
       Обсудить в форуме
В 2009 году ранние овощи и чеснок будут расти по всей Беларуси Open.by
раннюю капусту, в пленочных теплицах на площади 31,5 га. В том числе в Брестской области - на 26 га, Витебской, Гомельской и Гродненской областях - на 1 га в каждой, в Минской области - на 2,5 га. Овощи в пленочных теплицах будут выращивать ранней весной, чтобы сократить импорт аналогичной продукции. Раннее овощеводство высокорентабельно. В районах, где есть возможность организовать новые рабочие места, планируется начать выращивание пекинской, цветной капусты, брокколи, чеснока, хрена, спаржевой фасоли, кочанных и полукочанных видов салата, зеленных культур. Будут созданы сырьевые базы и малораспространенных овощных культур - бобов, капусты брюссельской, репы, ревеня.
       С нынешнего года организовано производство раннего картофеля на
Красота без жертв Woman.ru
больше.
       Бывает ли вкусное полезным: Но мы практически не интересуемся тем, подсчитывал ли кто-нибудь, какое количество красителей, загустителей, стабилизаторов, консервантов и эмульгаторов могут свести на нет усилия по поддержанию кожи в идеальном состоянии. Зато об этом думают в вегетарианском кафе Центра. Здесь готовят только из натуральных продуктов. Салат из мини-овощей с руколой, кедровыми орешками и медово-лимонной заправкой вкусный аргумент в пользу здорового питания. Шеф-повара Шехзада Ахмеда, когда-то творившего в ресторане "Гоа" на Мясницкой, можно смело назвать мастером таких аргументов. В меню регулярно появляются новинки, например, витаминный напиток из тибетского молочного гриба с пророщенной пшеницей, блюда из морепродуктов и рыбы.
       Массаж
Хорольский район первый в крае готов кормить себя сам. Видеорепортаж Владимира Клюшникова Приморское Телевидение и Радио
собственных же сто тысяч свиней. Работа мясокомбинату гарантирована, благо есть чем обеспечить такую животноводческую базу - комбикорма выпускают и много и качества высокого.
       Владимир Шаповалов, исполнительный директор сельскохозяйственной фирмы: "Именно здесь кукуруза, пшеница, овес, ячмень и, обязательно, белковые добавки".
       Производство комбикорма - животноводство - мясокомбинат - это еще не вся цепочка хорольского хозяйства. Предприятие по выпуску соевой муки - соя опять же выращивается своя, перерабатывается и упаковывается для отправки на экспорт в Южную Корею.
       Сергей Сапожников, бригадир соевой мельницы: "Данная мука - для соусов, сыров и так далее".
       Скоро к запуску готовится собственный рисовый завод. Оборудование уже монтируется, урожай собственного риса собран хороший. Такой обширный и
Рестораны идут на хитрости, чтобы пережить кризис MIGnews.com.ua
более экзотических продуктов". Маргарита подметила, что возможно многие рестораны кризис не переживут, и им придется закрыться.
       Чтобы этого не случилось, некоторые рестораны придумали свои ходы. Одни сделали платный ход по вечерам, другие берут плату за "бронь", третьи сократили штат. "Мы пересмотрели наше меню, - рассказала администратор одного из столичных ресторанов Инга Левищенко, - убрали из него более затратные блюда". Она рассказала, что, например, теперь у них в меню не встретишь "Медальоны с пармезаном": их заменили "Медальонами с черносливом" (телятина, порезанная кусочками, в сладком соусе с черносливом). "Чернослив гораздо дешевле, чем французский сыр, вот и оставили, - объяснила она, - это блюдо тоже очень вкусное
"Без страсти и любви невозможно достичь высот в ресторанном бизнесе" E-xecutive
на стол соль и перец, потому что в этой стране нет такой традиции.
       - Что можете сказать о поставщиках продукции для вашего ресторана? - Для каждого вида продукции у нас есть, как минимум, два поставщика. Если мы находим в России продукт хорошего качества, то покупаем его здесь. Зачем мы повезем помидоры из Италии, если в Узбекистане они ничем не хуже? Да и не факт, что через европейский рынок непременно идут продукты хорошего качества.
       - Сколько человек работает в "Семифреддо"? - На кухне работают 24 человека. Еще есть заместитель шеф-повара, три его помощника и два метрдотеля, которых мы подготовили самостоятельно.
       - Были случаи, когда повара уходили
И курица птица, и Польша - заграница Советская пословица, свидетельствующая об обратном, уже давно устарела "Популярные Ведомости"
000 человек) не громыхают поезда.
       Прямо с вокзала попадаем в городскую сутолоку. В глаза бросаются ультрасовременные небоскребы. А совсем рядом - почти близнец высотного здания Московского университета - Варшавский центр науки и культуры. Аж не верится, что где-то совсем неподалеку этих громадин извиваются узенькие средневековые улочки Старого Города.
       - Ну, как вам наша столица? - спрашивает встречающая нас Леся, представительница фундации им. Р. Шумана.
       - Впечатляет, - отвечаю. - Вот только зелени маловато.
       - Ну, что вы! Варшава очень зеленый город. Вы сами в этом убедитесь.
       И я убедился. В тот же день. И не просто убедился - поразился обилию зелени - изумрудным ухоженным газонам не только в центре, но
Кафетерии навсегда Газета по-киевски
Крещатике было даже кафе "Ятрань", которое специализировалось только на "комплексах", стоивших порядка трех советских рублей. Где теперь та "Ятрань"? Где "Кулинария", "Старый Киев" и "Шайба"? Вместо них центр оккупировали заведения быстрого питания, с ассортиментом, одинаковым что в Киеве, что в Лондоне, что в Жмеринке...
       - Зато у молодого поколения в центре появилось новое любимое место - то же кафе "Ольжин двор", которое уже полтора десятка лет умудряется выстоять под натиском бизнес-центров и прочих сомнительных новостроек, - возражает представитель молодого поколения, закусывая стопку овощным салатом - Кому- то, может, и не нравится, что кафешка не ахти какая пафосная и еда там простая и дешевая, но
Восемь предприятий получили право маркировать знаком "ГУСТ" хлебобулочную и кондитерскую продукцию БДГ online
Батоны" признана булочка "Смакавiнка" с маком Полоцкого хлебозавода РУП "Витебскхлебпром". Также отмечена продукция кондитерской фабрики "Слодыч".
       В номинации "Зефир, вафли, печенье" диплом присужден предприятию "Слодыч" за набор печенья "Розовая элегия". Также дипломом награждено КУП "Витебский кондитерский комбинат "Витьба" за орешки зерновые макси с фундуком.
       РУП "Гомельхлебпром" за торт "Изумруд" и Полоцкий хлебозавод РУПП "Витебскхлебпром" за торт "Чудный вечер" отмечены в номинации "Торты". Жюри учитывало в этой номинации оригинальность оформления, наличие натуральных и низкокалорийных растительных компонентов.
       Всем предприятиям дано право маркировать продукцию, признанную победителями конкурса, знаком "ГУСТ".
       2 декабря состоится конкурс-дегустация на определение лучшего рыбного продукта, 6-7 декабря - лучшего молочного продукта
Мясо стало для украинцев роскошью Обозреватель
прибыльность животноводческих комплексов - 21-24%. Импорт говядины в Украину составляет 30 тыс. тонн, свинины - 140 тыс. тонн. Говядину к нам завозят из Бразилии и Аргентины, свинину - из Польши, Дании, Германии и Америки. Практически все привозное мясо (оно обычно второго сорта) пускают на промышленную переработку, иными словами, на колбасу. Так что в нашу розницу свежее мясо, как правило, поставляют только отечественные производители. Что касается баранины, то ее наши фермеры почти не выращивают: это крайне невыгодно.
       Во всем мире основную часть товарной говядины получают в результате забоя молодых кастрированных бычков, причем лучшим по вкусу считается мясо двухлеток. Украинская говядина - зачастую от мясомолочных коров
Посмотри на детей, как в свое отраженье "Советская Сибирь"
отчасти и проблема нехватки детских садов.
       В ходе фестивальных выступлений на сцене семьи-участницы продемонстрировали умение за пять минут из лоскутков цветной бумаги и других материалов сотворить птицу счастья с радужным хвостом (ведь счастье - разноцветное), домовенка, куклу Машу и другие игрушки. Рисовали эмблему семьи, участвовали в кулинарном конкурсе, где надо было быстро, танцуя, сделать красивый фруктовый салат. Пели свои песни и читали стихи о своих семьях. Самым главным подарком от каждой из семей был маленький секрет семейного счастья, которым все ненавязчиво поделились.
       Семья Каргополовых из Оби, например, которая сделала из пластилина и бумаги композицию 'Лебединая верность', имеет семейный девиз: 'Семья - это
Салаты из кулинарии опасны Сегодня
с октября проводит лабораторные исследования продуктов питания в городских магазинах. "Готовые салаты, которые продаются в супермаркетах, мы категорически не рекомендуем есть, - подытожила замначальника управления Нина Перепелица. - Мы установили, что в салатах обнаружили большое количество дрожжей, а их там в принципе не должно быть. Из-за этого в салатах начинались процессы брожения. А в некоторых салатах мы обнаружили даже кишечную палочку". Продукты, которые резали в салаты, по микробиологическим показателям специалисты забраковали. Некоторые супермаркеты нарушали условия хранения продуктов, а где-то не соблюдали элементарные правила личной гигиены. Было и такое, когда свежий салат смешивали с тем, которому уже больше суток. Все это запросто могло
"Домашний Очаг" принял участие в кулинарном турнире Independent Media
Команда журнала "Домашний Очаг" приняла участие в кулинарном турнире для СМИ на III Фестивале "Фуд-шоу". Организаторы турнира выдали пяти командам одинаковый набор продуктов и предложили за 30 минут приготовить три блюда: закуску, салат и коктейль.
       Команда "Домашнего Очага" перевыполнила задание, приготовив 4 блюда: Закуска "Рыбка и рюмка" Салат "Трава по пояс" Десерт "Сыр и грушка" Коктель "Счастье пить!"
       Оценивало кулинарные изыски профессиональное жюри, состоящее из именитых поваров. Команда журнала справилась с заданием и получила приз за самые оригинальные блюда.
       Елена Лемперт - PR-директор журнала "Домашний Очаг
Сухарики к Новому году. (01.12.2004 )

Ваш Домовенок
Чего только не придумывают хозяйки, когда приходит пора готовить новогодние разносолы! В этом Домовенок убедился еще раз, прочитав письма, пришедшие на конкурс.
Вот, например, Анастасия Егорова из поселка Раздольного предлагает не забывать о таком, казалось бы, непраздничном блюде, как сухарики. Ведь с ними можно придумать столько вкусных салатов! Например, "Забавный". Пакетик сухариков со вкусом курицы, 300 граммов отварной курицы, 300 граммов отварного кальмара, крупное кислое яблоко, два маринованных огурчика, лук, майонез, соль, перец. Курицу, кальмар, огурчики порезать кубиками. Лук обжарить. Яблоко натереть на крупной терке. Добавить сухарики, все перемешать и смазать майонезом. Салат "Нежность

Темы рубрики

  • САЛАТ
  • НАРЕЗАТЬ
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
  • ПЕРЕЦ
  • МАЙОНЕЗ
  • ЗЕЛЕНЬ
  • ОГУРЕЦ
  • ЛИМОННЫЙ СОК
  • СОК
  • ПОМИДОР
  • ОЛИВКОВЫЙ
  • КАПУСТА
  • ИЗМЕЛЬЧИТЬ
  • МОРКОВЬ
  • ПОРЕЗАТЬ
  • ШТ
  • СМЕШАТЬ
  • МОРСКАЯ КАПУСТА
  • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
  • ВАРЕНЫЙ