|
Webground Дом: Кулинария | Салаты
Итоги профессионального дегустационного конкурса "Премия ВНИИЖ-2008"
"Oilworld.ru"
производстве эмульсионной масложировой продукции золото 2 ООО "Джорджия" Ингредиенты Пищевые добавки - ароматизаторы "Баттер Грейнс" "Сладкие сливки 800 G3" (Cream sweet 800G3), "Сыр Чеддар С00G3" (Cheese Gralns Cheddar C00G3) для использования при производстве эмульсионной масложировой продукции золото 3 СП "КАМАКО ПЛЮС", ООО Майонезы Кремлевский, 70% золото 4 ЗАО "Эссен Продакшн АГ" майонезы Майонезы высококалорийные "Провансаль" и "Провансаль с лимонным соком" золото 5 СП "КАМАКО ПЛЮС", ООО Майонезы Провансаль Столичный, 48% серебро 6 СП "КАМАКО ПЛЮС", ООО Майонезы Провансаль Нежный, 45% серебро 7 ЗАО "Маслопродукт" Майонезы Майонез низкокалорийный серебро 8 ОАО "Минский маргариновый завод" Майонезы Провансаль Люкс (т.з. "Золотая капля) серебро
|
Есть, любить, петь и переваривать
Газета.Ru
Россини, гурман и кулинар, по силе воздействия сравнивал с аппетитом голодного. Режиссер Элайджа Мошински, несомненно, знал о кулинарных увлечениях композитора. В конце концов, салат "Фигаро" из телячьего языка подают во многих европейских ресторанах. И похоже, что постановщик изначально задумал приготовить в честь Россини блюдо в духе кухни "фьюжн". Рецепт не скрывался: смешать корректный английский юмор с итальянской буффонадой и с гэгами а-ля "немое кино", благо действие у Мошински происходит в XX веке. Гэги надо начинать с музыки, но оркестр показался странным. Дирижер Эри Клас пытался взбудоражить музыкантов скоростью, так что певцы иной раз не успевали за взмахами палочки. При этом
|
В США можно перекусить гамбургерами "Обама" и "Маккейн"
Advertology.ru
основном французские блюда. Однако в честь президентских выборов руководство ресторана приняло решение удивить своих постояльцев, которые в течение нескольких дней могут пообедать сллбразно со своими политическими взглядами. Гамбургер Барака Обамы, названный O'Burger, сделан в гавайском стиле: между двумя булочками можно найти креветки, ананасы, экзотический салат и соус карри. Это навевает мысли и воспоминания об острове, на котором кандидат в президенты от Демократической партии провел большую часть своего детства. Elephant Burger ("Слоновый бутерброд") предназначен для сторонников республиканца Джона Маккейна. В нем представлены юго-западные ингредиенты, популярные в родном штате Дж.Маккейна Аризоне: гуакамоле, островатый соус сальса и мясо жареного ягненка. РБК
|
В США можно перекусить гамбургерами "Обама" и "Маккейн"
РосБизнесКонсалтинг
Американской революции, подают в основном французские блюда. Однако в честь президентских выборов руководство ресторана приняло решение удивить своих постояльцев, которые в течение нескольких дней могут пообедать согласно своим политическим взглядам. Гамбургер Барака Обамы, названный O'Burger, сделан в гавайском стиле: между двумя булочками можно найти креветки, ананасы, экзотический салат и соус карри. Начинка навеяна культурой острова, на котором кандидат в президенты от Демократической партии провел большую часть своего детства. Elephant Burger ("Слоновый бутерброд") предназначен для сторонников республиканца Джона Маккейна. В нем представлены юго-западные ингредиенты, популярные в родном штате Дж.Маккейна Аризоне: гуакамоле, немного острый соус сальса и мясо жареного ягненка
|
| |
| | Хозяйке на заметку.
(01.11.2003
) |
Салат из курицы с грибами
500 г грибов (шампиньоны), 500 г куриного филе, 300 г лука, 100 г растительного масла, майонез, зелень.
Отварные грибы и куриное филе мелко порезать, лук обжарить в масле до золотистого цвета, все перемешать, добавить майонез, посолить и еще раз перемешать. Украсить зеленью.
Салат "Изыск"
1 банка (800 г) стерилизованных шампиньонов, 1 банка черных маслин без косточек, 1 банка кукурузы, пачка крабовых палочек ( 150 г), можно заменить кальмарами, но только неконсервированными, 0,5 стакана риса, зелень, оливковое или рафинированное подсолнечное масло, лук (средних размеров луковица, желательно удлиненная, этот сорт мягок и сладок на
|
Темы рубрики
- САЛАТ
- НАРЕЗАТЬ
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
- ПЕРЕЦ
- МАЙОНЕЗ
- ЗЕЛЕНЬ
- ОГУРЕЦ
- ЛИМОННЫЙ СОК
- СОК
- ПОМИДОР
- ОЛИВКОВЫЙ
- КАПУСТА
- ИЗМЕЛЬЧИТЬ
- МОРКОВЬ
- ПОРЕЗАТЬ
- ШТ
- СМЕШАТЬ
- МОРСКАЯ КАПУСТА
- РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
- ВАРЕНЫЙ
| |