работы желудочно-кишечного тракта (от изжоги, гастритов, для очищения печени)
       1. 100 мл сока из белых сортов винограда разбавить минералкой. Пить три раза в день, за полчаса до еды в течение месяца.
       2. Настой из виноградных листьев пить по 100 мл три раза в день через час после еды. Для приготовления настоя набить виноградными листьями 3-литровую банку до верху, запарить их кипятком, настоять три дня. Если при приготовлении настоя добавить щепотку дрожжей, получится виноградный квас. Пить по той же схеме.
       3. Виноградный уксус принимать по 2 чайных ложки на 100 мл минералки натощак, за полчаса до еды. Для приготовления уксуса заквасить

известны вара инаб - голубцы из виноградных листьев, хандаба - отварная трава с лимонным соком и чесноком, бэми - тушеная фасоль с мясом, куса мехши - кабачки с рисом и специями, наконец, макдусы - маринованные баклажаны в оливковом масле, начиненные орехами и красным перцем. Все это, как правило, долго хранится и всегда есть в доме под рукой, чтобы мгновенно оказаться на столе, если неожиданно нагрянут гости. Очень полезным для организма считается кешек - каша, внешне похожая на нашу манку, однако приготовленная из высушенной простокваши с мелко помолотым бургулем. "Кешек можно просто залить водой, размешать и добавить столовую ложку оливкового масла. Вы будете сыты целый день", - говорит

между потреблением мясных продуктов и деятельностью головного мозга. По их мнению, вегетарианство ведет к ухудшению умственных способностей.
       Причиной этого, в первую очередь, является недостаток витаминов, лучшим источником которых являются мясо, печень, молоко и рыба. В частности, как отмечает "Правда", речь идет о витамине Б12, извлекаемом организмом из этих продуктов. Его недостаток может привести к нарушениям процессов пищеварения и кровообращения.
       Поражения центральной нервной системы, вызываемые дефицитом этого витамина, и нарушения в спинном мозге в ряде случаев приводят к параличам. Единственным известным вегетарианским источником витамина являются некоторые виды дрожжей, не способные все же обеспечить им в полной мере.
       Используя тесты памяти, общие